Adžika tomatitest talveks

Talveks mõeldud tomatiadjika on väga särav omatehtud preparaat, mida eristab rikkalik maitse ja mitmekülgsus. Seda saab serveerida kastmena liharoogade juurde või lihtsalt süüa musta leivaga. Kodus valmistamiseks kasutage meie valikut kümnest lihtsast retseptist koos samm-sammult fotodega.

Adžika tomatitest küüslauguga talveks

Talveks tomatitest ja küüslaugust valmistatud adžika rõõmustab teid oma ereda maitse ja isuäratava aroomiga. See toode lisab kindlasti teie kodusele toidulauale vaheldust. Serveeri kuumade lõunaroogade lisandina. Ja lihtsaks talveks ettevalmistamiseks kasutage tõestatud retsepti.

1. 
   Valmistame ette vajalikud koostisosad.
2. 
   Pese tomatid vee all ja kuivata.
3. 
   Järgmisena lõikasime köögiviljad väikesteks juhuslikeks osadeks.
4. 
   Hakime ka küüslauguküüned.
5. 
   Asetage tomatid ja küüslauk segisti kaussi. Jahvatage, kuni saadakse homogeenne pasta.
6. 
   Vala segu kastrulisse.Lisage sool, suhkur ja taimeõli.
7. 
   Küpseta maiust umbes 40-50 minutit. Protsessi käigus saate proovida ja reguleerida suhkru ja soola lisamist. Keetmise lõpus lisa äädikas. segage ja lülitage kuumus välja.
8. 
   Valage valmistoode steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, mässi teki sisse, keera tagurpidi ja lase täielikult jahtuda. Pärast viime selle ära külma keldrisse hoidmiseks.
9. 
   Tomati ja küüslaugu adžika on talveks valmis!

---

Adžika tomatitest ilma keetmata

Tomatist ilma keetmata valmistatud adžika on vürtsikas kaste, mis lisab igale kuumale roale sära ja maitset. Täna jagame teiega tomati adžika retsepti, mis ei vaja toiduvalmistamist. See toode valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti ning selle maitse on lihtsalt unustamatu.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Tomatid - 2,5 kg.
• Paprika - 1 kg.
• kuum punane pipar - 150 gr.
• Küüslauk - 150 gr.
• Mädarõika juur - 200 gr.
• Sool - 0,5 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Äädikas 9% - 1,5 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese tomatid hästi ja eemalda varred. Seejärel jagame viljad pooleks või neljaks.

2. samm Koorige paprika seemnetest ja lõigake tükkideks.

Samm 3. Puhastage ja loputage mädarõika juur.

Samm 4. Teeme sama ka küüslaugu ja kuuma punase pipraga.

Samm 5. Jahvatage kõik köögiviljad läbi hakklihamasina. Asetage saadud segu kastrulisse.

Etapp 6. Lisa segule sool, suhkur ja äädikas. Segage hoolikalt, kuni kuivained on lahustunud. Valage steriliseeritud purkidesse ja sulgege nailonkaantega.

Samm 7. Tomati adžika on valmis ilma toiduvalmistamiseta. Saate seda hoida külmkapis!

Adžika tomatitest mädarõikaga talveks

Adžika tomatitest koos mädarõikaga talveks on pikantne ja rikkaliku maitsega maius teie kodulauale. Serveeri kuumade lõunaroogade lisandina. Lihtsa ja kiire ettevalmistamise jaoks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Tomat - 2,5 kg.
• Mädarõigas - 200 gr.
• Küüslauk - 150 gr.
• Sool - 2 spl.
• Suhkur - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kõik loendis olevad köögiviljad korralikult puhtaks. Koori mädarõigas ja küüslauk.

2. samm Lõika tomatid pooleks ja aseta blenderi kaussi. Saadame neile küüslauguküüned ja mädarõika tükid.

Samm 3. Lihvige sisu ühtlaseks.

Samm 4. Tõsta segu kastrulisse, lisa sool ja suhkur. Segage hoolikalt, kuni kuivained on lahustunud.

Samm 5. Valage steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaantega.

Etapp 6. Hoida külmkapis.

Samm 7. Tomati ja mädarõika adžika on talveks valmis!

Adjika paprika ja küüslauguga

Paprika ja küüslauguga adžikal on särav maitse ja meeldiv vürtsikus, mis täiendab iga kuuma rooga. Seda toodet on väga lihtne ja kiire valmistada, nii et te kindlasti ei kahetse, kui proovite meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 3 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

• Tomatid - 2 kg.
• Paprika - 500 gr.
• Küüslauk - 200 gr.
• Kuum pipar - 2 tk.
• Äädikas 9% - 25 ml.
• Suhkur - 100 gr.
• Sool - 0,5 spl.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage tooted vastavalt nimekirjale. Köögiviljad peseme hästi vee all.

2. etapp. Koorige küüslauguküüned.Protsessi kiirendamiseks võid nelgi 5 sekundiks keevasse vette panna. Pärast seda tühjendame vee.

Samm 3. Pärast seda protseduuri tuleb nelgi kest väga kergesti lahti.

Samm 4. Samuti kõrvetame tomatid keeva veega.

Samm 5. Seejärel vala neile külm vesi ja eemalda ettevaatlikult koor.

6. samm Eemaldage paprikatelt seemned, seejärel lõigake köögivili tükkideks.

Etapp 7. Jahvata tomatid, paprika ja terav paprika hakklihamasinas.

Samm 8. Asetage saadud mass kastrulisse, lisage suhkur, sool ja taimeõli. Sega ja hauta tasasel tulel umbes 1-2 tundi, et adžika paksemaks muutuks.

Etapp 9. Küpsetamise lõpus lisa äädikas ja hakitud küüslauk. Sega ja hauta veel kolm minutit.

Samm 10. Valage segu steriliseeritud purkidesse, sulgege kaaned, mähkige need teki sisse ja laske täielikult jahtuda.

Samm 11. Adjika paprika ja küüslauguga on valmis. Aidake ennast või viige see ladustamiseks ära.

Adžika tomatitest porgandiga

Tomatist ja porgandist valmistatud adžika rõõmustab teid oma rikkaliku maitse, isuäratava välimuse ja aroomiga. See toode lisab kindlasti teie kodusele toidulauale vaheldust. Serveeri liha- või kalaroogade lisandina. Valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,75 l.

Koostis:

• Tomatid - 1 kg.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Kuum pipar - 1 tk.
• Paprika - 3 tk.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 spl.
• Kuivatatud küüslauk - 1 pea.
• Taimeõli - 100 ml.
• Äädikas 9% - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Köögiviljad peseme hästi vee all ja koorime.

Samm 2. Lõika paprika suurteks tükkideks.

Samm 3. Lõika tomatid viiludeks.

4. samm.Tükelda porgand, sibul ja koori küüslauguküüned.

Etapp 5. Jahvatage kõik ettevalmistatud köögiviljad hakklihamasinas.

Samm 6. Tõsta köögiviljamass paksu põhjaga kastrulisse. Keeda umbes 30 minutit madalal kuumusel, aeg-ajalt spaatliga segades. Ära lase sellel kõrbeda, muidu mõjub see valmistoote maitsele halvasti.

Etapp 7. Kuumale segule lisage sool, suhkur, äädikas ja taimeõli. Sega ja küpseta veel 5 minutit.

Samm 8. Valage segu steriliseeritud purkidesse, sulgege kaaned, mässige need teki sisse ja laske täielikult jahtuda.

Samm 9. Tomatist ja porgandist valmistatud adžika on valmis. Võtke see ladustamiseks ära või ravige ennast!

Adžika õuntega talveks

Talveks mõeldud adžika õuntega on kaste, mis lisab igale omatehtud roale pikantsust ja mahlasust. Kui soovite proovida uut ja huvitavat maitset, proovige kindlasti meie õunalisandiga tomatitest valmistatud adžika retsepti. Seda on väga lihtne valmistada!

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Tomatid - 2,5 kg.
• Õun - 500 gr.
• Paprika - 500 gr.
• Sibul - 500 gr.
• Tšilli pipar - 5 tk.
• Küüslauk - 250 gr.
• Taimeõli - 1/3 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - 1 spl.
• Äädikas 9% - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske tomatid hästi ja jahvatage need läbi hakklihamasina.

Etapp 2. Samuti lihvime sibulaid läbi hakklihamasina. Saadame selle tomatisegule.

Samm 3. Jahvatage õunad läbi hakklihamasina.

Etapp 4. Järgmine toode, mida jahvatada, on kuum pipar.

5. samm Eemaldage paprikalt seemned. Jahvatame ka. Lisage köögiviljad taimeõliga, laske keema tõusta ja keetke tund aega madalal kuumusel.

Etapp 6. Tunni aja pärast lisa segule hakitud küüslauk.

7. sammSaadame siia ka soola ja suhkrut. Küpseta veel 30 minutit, aeg-ajalt segades.

Samm 8. Valage steriliseeritud purkidesse supilusikatäis äädikat.

Samm 9. Valage kuum toode purkidesse.

Samm 10. Sulgege kaanedega, keerake tagurpidi ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

Samm 11. Adjika õuntega on talveks valmis!

Adžika tomatitest ja küüslaugust ilma äädikata

Tomatist ja küüslaugust ilma äädikata valmistatud adžika rõõmustab teid oma huvitava maitse ja mitmekülgsusega. Valmista sellest erksad külmad eelroad või serveeri kastmena liha- või kalaroogade juurde.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

• Tomatid - 1 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Tšilli pipar - 1 tk.
• Sool - 1 spl.
• Suhkur - 3 spl.
• Koriander - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Köögiviljad peseme ja lõikame tükkideks. Asetage tomatid ja kahte tüüpi paprikad segisti kaussi. Lihvima.

Etapp 2. Keeda saadud mass ja seejärel küpseta umbes 20 minutit.

Samm 3. Kasta sinna hakitud küüslauk, sool, suhkur ja koriander.

Etapp 4. Segage, laske keema tõusta ja eemaldage kuumusest.

Samm 5. Valage kuum toode steriliseeritud purkidesse.

Etapp 6. Sulgege kaanedega, keerake tagurpidi ja jätke, kuni see on täielikult jahtunud.

Etapp 7. Tomatist ja küüslaugust ilma äädikata valmistatud adžika on valmis. Hoida külmkapis!

Adžika rohelistest tomatitest ja küüslaugust

Rohelistest tomatitest ja küüslaugust valmistatud adžika on erksa maitse, isuäratava välimuse ja mahlasusega. Serveeri kuumade lõunaroogade lisandina. Kodus lihtsaks toiduvalmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• rohelised tomatid - 600 gr.
• Küüslauk - 1 pea.
• Õun - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Sool - 1 tl.
• Suhkur - 1 spl.
• Kuum pipar - 1 tk.
• taimeõli - 80 ml.
• Äädikas 9% - 20 ml.
• Loorberileht - 1 tk.
• Paprika segu - 0,5 tl.
• Rohelised - 10 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Peseme rohelised tomatid, lõigake need suvalisteks osadeks ja asetage need segisti kaussi.

2. samm. Jahvata need ja tõsta kastrulisse või hautisesse.

Samm 3. Lõika õunad ja paprika. Asetage need koos küüslauguküüntidega blenderisse.

Samm 4. Jahvatage ja saatke ka pannile.

Samm 5. Lisage köögiviljad soola, suhkru ja taimeõliga. Segage, laske keema tõusta ja keetke aeg-ajalt segades 30 minutit.

Etapp 6. Lisa massile paprikate ja loorberilehtede segu, keeda veel umbes kolm minutit.

Samm 7. Eemalda loorberileht ja lisa äädikas. Me keedame valmistise.

Samm 8. Valage kuum toode steriliseeritud purkidesse. Sulgege kaanega, mässige teki sisse ja laske täielikult jahtuda.

Samm 9. Rohelistest tomatitest ja küüslaugust valmistatud adžika on valmis. Võtke see ladustamiseks ära!

Adžika tomatitest peterselliga

Peterselliga tomatitest valmistatud adžika rõõmustab teid mitte ainult oma ereda maitse, vaid ka isuäratava aroomiga. Selline preparaat ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks ega jää kauaks teie riiulitele seisma. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie kulinaarse valiku samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Tomatid - 1,5 kg.
• Paprika - 3 kg.
• Tšilli pipar - 3 tk.
• Petersell - 1 kamp.
• Küüslauk - 1 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - 3 spl.
• Äädikas 6% - 1 spl.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese köögiviljad.Lõikasime tomatid ja paprikad suvalisteks osadeks. Soovi korral võid tomatitelt koore eemaldada. See muudab töödeldava detaili õrnemaks.

Etapp 2. Jahvata kõik koostisosad läbi hakklihamasina. Jahvata eraldi terav pipar ja küüslauk. Haki petersell.

Samm 3. Asetage tomatite ja paprikate segu pannile. Keeda sisu ja küpseta umbes 20 minutit, aeg-ajalt segades.

Samm 4. Lisage siia sool, suhkur, taimeõli ja äädikas. Keeda kõik uuesti ja küpseta veel 15 minutit. Põlemise vältimiseks segage.

Samm 5. Lisa segule hakitud küüslauk ja terav pipar. Sega ja küpseta 10 minutit.

Samm 6. Järgmisena lisa hakitud petersell. Sega uuesti ja küpseta 10 minutit.

Etapp 7. Valmistage ette steriliseeritud kaanega purgid. Parim on kasutada väikeseid mahuteid.

Samm 8. Valage kuum toode purkidesse ja sulgege need kaanega.

Samm 9. Pöörake tükid tagurpidi, mässige need teki sisse ja laske täielikult jahtuda. Pärast saate selle ladustamiseks ära võtta.

Samm 10. Tomati ja peterselli adžika on valmis!

Vürtsikas adžika tomatitest punase pipraga

Vürtsikas adžika tomatitest punase pipraga on vürtsikas ja rikkaliku maitsega kaste, mis sobib ideaalselt liharoogadele. Erksa ja isuäratava toote valmistamiseks oma kätega kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Tomatid - 0,5 kg.
• Kuum punane pipar - 10 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 1 tl.
• Vürtsid - 1 spl.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese tomatid hästi ja eemalda varred.

Samm 2. Lõika tomatid tükkideks.

3. samm.Kõige parem on need viiludeks lõigata. See on mugavam.

Etapp 4. Valmistage kuum pipar. See lisab valmistamisele pikantsust.

5. samm. Koorige küüslauguküüned.

Samm 6. Mõõtke välja vajalik kogus aromaatseid vürtse.

Samm 7. Jahvata kõik koostisosad segistis. Segage saadud mass soola, vürtside ja taimeõliga. Keeda ja sulge steriliseeritud purki.

Samm 8. Tomatist ja punasest piprast valmistatud vürtsikas adžika on valmis. Säilitame jahedas kohas.