Adžika ploomist talveks

Talveks mõeldud ploomiadjika on huvitav preparaat, mis kaunistab teie sahvri riiuleid eredalt. Valmistoode täiendab suurepäraselt kuumi liha- või kalaroogasid. Selle adžika valmistamiseks on palju võimalusi. Oleme kogunud teile parimad kulinaarsed ideed oma viiest samm-sammult fotodega näpulakkumise retseptist koosnevasse valikusse.

Adžika ploomist talveks “Sa lakud sõrmi”

Talveks mõeldud ploomiadjika “Laud sõrmi” on rikkaliku maitse ja huvitava aroomiga. See mahlane maius täiendab liha- ja kalaroogasid. Seda maiust võid süüa ka lihtsalt leivaga. Selle ettevalmistamine pole üldse keeruline. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.

1. 
   Talveks ploomidest adžika valmistamiseks “Laud sõrmi”, valmistame koostisosad nimekirjast.
2. 
   Peseme kõik köögiviljad hästi vee all.
3. 
   Tomatid eemaldame vartest ja lõikame väikesteks viiludeks. Asetage suurde kastrulisse.
4. 
   Jaga ploomid pooleks ja eemalda kivid. Saadame puuviljad tomatitele.
5. 
   Jagage paprika pooleks ja eemaldage seemned.Panime ka köögivilja pannile.
6. 
   Lisa sool ja suhkur.
7. 
   Asetage siia küüslaugu ja kuuma pipra tükid.
8. 
   Nirista toitu taimeõliga.
9. 
   Blenderda sisu sukelmikseriga.
10. 
    Aseta segu pliidile. Kuumuta keemiseni ja seejärel keeda tasasel tulel umbes 40 minutit. Protsessi ajal segage sisu perioodiliselt.
11. 
    Paar minutit enne valmimist sega juurde lauaäädikas. Valage steriliseeritud purki ja sulgege kaanega. Lase täielikult jahtuda.
12. 
    Talveks mõeldud ploomiadjika “Likud näppe” on valmis. Eemaldage toorik ladustamiseks.

Vürtsikas adžika ploomidest talveks

Talveks ploomidest valmistatud vürtsikas adžika on pikantsete maitsete austajatele tõeline leid. See maius jääb meelde oma särava pipratera ja isuäratava välimuse poolest. Valmistis on suurepärane lisand kuumadele liha- ja kalaroogadele. Proovige kindlasti!

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

• Ploom - 2 kg.
• Kuum pipar - 3 tk.
• Küüslauk - 200 gr.
• Sool - 20 gr.
• Suhkur - 200 gr.
• Tomatipasta - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage talveks ploomidest vürtsikas adžika. Esmalt valmistage ette vajalikud tooted ja loputage need vee all. Koori küüslauk.

Samm 2. Lase kõik ettevalmistatud köögiviljad läbi hakklihamasina.

Samm 3. Valage segu suurde kastrulisse.

Samm 4. Lisa siia tomatipasta, mis annab tootele isuäratavalt rikkaliku värvi. Valage kindlaksmääratud kogus soola ja suhkrut.

Samm 5. Sõtku mass korralikult läbi ja pane pliidile.

6. etapp. Kuumuta sisu sageli segades keemiseni.

Samm 7. Vähendage kuumust ja sulgege töödeldav detail kaanega. Seejärel hauta umbes 20 minutit. Sega aeg-ajalt.

8. sammPärast 10 minutit keetmist saate segu maitsta ja vajadusel lisada soola või suhkrut.

Samm 9. Steriliseerige purgid ja keetke kaaned. Täida purgid kuuma, vürtsika preparaadiga.

Samm 10. Täitke need üles.

Samm 11. Sulgege täidetud anumad kaanega. Pöörake see tagurpidi.

Samm 12. Kata purgid froteerätikuga ja lase täielikult jahtuda.

Samm 13. Vürtsikas adžika ploomidest on talveks valmis. Võib kaasa võtta hoiustamiseks.

Adžika Tkemali ploomidest talveks

Adžika Tkemali ploomidest talveks rõõmustab teid oma ereda maitse, pikantsuse ja isuäratava välimusega. Sellise maiuse valmistamine pole sugugi keeruline. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Mitmekesistada oma kodumenüüd huvitava ettevalmistusega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Ploom - 1 kg.
• Küüslauk - 1 pea.
• Vesi - 0,5 spl.
• Koriander - 15 oksa.
• Tšilli pipar - 1 tk.
• Sool - 3 tl.
• Münt/meliss – 10 oksa.
• Khmeli-suneli - 2 tl.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Igaüks võib valmistada talveks Tkemali ploomidest adžikat. Kõigepealt valmistame kõik koostisosad ette. Peseme puuvilju ja ürte.

Etapp 2. Lõikame ploomid ja eemaldame neist seemned.

Samm 3. Asetage ploomid kastrulisse ja täitke veega.

Samm 4. Lisa suhkur, sool ja aseta pliidile. Lülitage mõõdukas kuumus sisse.

Samm 5. Haki ürdid, küüslauk ja terav paprika noaga peeneks.

6. samm. Keeda ploome pärast 30-minutilist keetmist ja sega seejärel sukelmikseriga.

Samm 7. Lisa siia suneli humal.

Samm 8. Asetage eelnevalt tükeldatud tooted välja. Sega ja küpseta veel 10 minutit.

Samm 9. Valage maius steriliseeritud purki. Kata kaanega ja lase täielikult jahtuda.

10. sammAdžika Tkemali ploomidest on talveks valmis. Hoida jahedas kohas.

Adžika ploomidest ilma keetmiseta talveks

Talveks keetmata ploomiadjika on isuäratav lisa kodusele toidulauale, mis sobib suurepäraselt pikaajaliseks säilitamiseks. Igal aastaajal võite lauale serveerida vürtsikat köögiviljapreparaati. Kiireks valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 12 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Ploom - 1 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Tšilli pipar - 4 tk.
• Küüslauk - 200 gr.
• Sool - 2 spl.
• Suhkur - 13 spl.
• Tomatipasta - 1 l.
• Äädika essents 70% - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Me ütleme teile, kuidas kiiresti valmistada adžikat ploomidest ilma talveks keetmata. Kõigepealt peske ploomid, jagage need pooleks ja eemaldage kivid.

2. samm Puhastame paprikad seemnetest ja lõikame need kroonlehtedeks.

Samm 3. Pese kuumad paprikad ja koori küüslauk.

Etapp 4. Jahvata kõik ettevalmistatud koostisosad läbi hakklihamasina.

Samm 5. Kerige kõik tooted ühte suurde kaussi.

Etapp 6. Lisa saadud massile tomatipasta. Sega hästi.

7. samm. Valage siia sool ja suhkur.

Samm 8. Sega segusse äädika essents. Saadame tooriku 12 tunniks külmkappi. Seejärel valage see purki ja sulgege kaas.

Etapp 9. Adžika ploomidest ilma keetmiseta on talveks valmis. Hoida külmkapis.

Adžika ploomist ja tomatist talveks

Ploomidest ja tomatitest talveks valmistatud adžika on mahlane ja uskumatult maitsev maius teie toidulauale. See eelroog mitmekesistab õhtusöögilauda ja täiendab paljusid kuumi roogasid. Lihtsaks valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Ploom - 1 kg.
• Tomatid - 0,5 kg.
• Küüslauk - 3 pead.
• jahvatatud koriander - 0,5 tl.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
• Sool - 1 spl.
• Suhkur - 2 spl.
• Tšilli pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Alustame adžika ettevalmistamist ploomidest ja tomatitest talveks. Peseme tomatid hästi ja jahvatame läbi hakklihamasina. Asetage saadud segu sügavasse kaussi.

Etapp 2. Samuti jahvatame kivideta ploomid läbi hakklihamasina. Aseta tomatisegusse.

Samm 3. Mõõtke nimekirjast välja vajalik kogus vürtse.

Etapp 4. Lisa maitseained kogu massile. Lisa siia sool ja suhkur.

Samm 5. Vajutage küüslauguküüned. Lisa maitse järgi hakitud terav pipar.

Etapp 6. Pärast keetmist küpseta segu 20 minutit. Protsessi ajal segage pidevalt.

Samm 7. Valage töödeldav detail steriliseeritud purki. Sulgege kaas, keerake tagurpidi, katke rätikuga ja laske täielikult jahtuda.

Samm 8. Ploomidest ja tomatitest valmistatud adžika on talveks valmis. Hoida maiustusi jahedas kohas.