Banaanikook on lihtne ja maitsev magustoit, mida saab kodus valmistada. See kook on ka huvitav lahendus pühadelauale. Banaanikoogi võib liigitada kerge magustoidu alla, kuna selle aluseks on puuviljad. Retsepte võib olla väga erinevaid, oleme kokku kogunud 10 kõige maitsvamat.
- Kodune banaanikook hapukoore ja küpsistega ilma küpsetamiseta
- Kuidas valmistada banaanikooki kondenspiima ja küpsistega ilma küpsetamiseta?
- Õrn ja mahlane banaanikook keedetud kondenspiimaga
- Originaalne rullbiskviidi “Mock Mole” banaanidega
- Uskumatult maitsev kodune šokolaadikook banaanidega
- Väga lihtne ja maitsev küpsisetordi retsept kodujuustu ja banaanidega
- Mahlane ja lõhnav rullbiskviidi banaanide ja kiiviga
- Kuidas valmistada omatehtud banaanivirsikukooki ilma küpsetamiseta?
- Lihtne ja kiire Pancho kook banaanide ja ananassidega
- Kodune kreekertort “Kala” hapukoore ja banaaniga
Kodune banaanikook hapukoore ja küpsistega ilma küpsetamiseta
Küpsistest, banaanidest ja hapukoorest küpsetamata koogi magustoit. See valmib kiiresti ja ilma probleemideta taigna sõtkumisel.
- Suhkruküpsised 300 (grammi)
- Banaan 2 (asjad)
- hapukoor 25% 300 (milliliitrit)
- Kakao 2 (supilusikatäit)
- Must tee 100 (milliliitrit)
-
Kuidas kodus banaanikooki teha? Keeda kanget teed ja jahuta. Kasta küpsised teelehtedesse. -
Kata vorm, millesse kook kokku pannakse, toidukilega.Kõigepealt lao välja esimene kiht teega leotatud küpsiseid. -
Määri küpsised hapukoorega. -
Aseta peale paksu kihina banaaniviilud. Jätkake kihtide lisamist samas järjekorras, kuni koostisosad saavad otsa. -
Tee viimane kiht banaane ja hapukoort, puista see üle kakaoga. -
Aseta kook 2-3 tunniks külmkappi imbuma. seejärel aseta banaanikook tasasele taldrikule ja serveeri magustoitu.
Head isu!
Kuidas valmistada banaanikooki kondenspiima ja küpsistega ilma küpsetamiseta?
Imeline lihtne retsept kiireks ja maitsvaks magustoiduks. Banaanikook tuleb õrn ja magus, lastele see väga meeldib.
Söögitegemise aeg: 180 min.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Banaan - 1 tk.
- Kondenspiim - 0,5 spl.
- Või - 50 gr.
- Küpsised - 200 gr.
- Kakao - 2 spl.
- Piim - 0,5 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistage kõik koostisosad vastavalt nimekirjale, et need oleksid käepärast.
2. Sega esmalt kreemi koostisained. Lõika pehme või kuubikuteks, lisa sellele banaaniviilud ja kondenspiim. Sega koostisained ühtlaseks massiks.
3. Soojendage piima veidi. Kasta küpsised sooja piima sisse ja aseta pannile. Kata küpsised kreemiga.
4. Pärast koogi kokkupanemist lisa ülejäänud kreemile kakao ja sega läbi. Vala koogi peale tume kreem ja aseta 1-2 tunniks külmkappi immitsema.
5. Kaunista kook oma maitse järgi ja serveeri teega.
Head isu!
Õrn ja mahlane banaanikook keedetud kondenspiimaga
Originaalne ja maitsev banaanikook keedetud kondenspiimaga. Kui annate leotamiseks piisavalt aega, tuleb magustoit väga õrn ja mahlane. Kõige parem on kooki serveerida aromaatse teega.
Söögitegemise aeg: 150 min.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Portsjonid: 8.
Koostis:
- Banaan - 1 tk.
- Kreeka pähklid - 100 gr.
- Testi jaoks:
- Jahu - 130 gr.
- Suhkur - 120 gr.
- Kana munad - 4 tk.
- Kakao - 20 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Söögisooda - 0,5 tl.
- Äädikas - 1 spl.
- Kreemi jaoks:
- Keedetud kondenspiim - 300 ml.
- Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Vahusta kausis munad ja suhkur kohevaks vahuks.
2. Lisa kaussi lahtiklopitud munadele sõelutud jahu, kakao, näpuotsaga soola ja äädikaga kustutatud sooda. Sõtke homogeenne tainas ilma tükkideta.
3. Kata vorm pärgamendiga ja aseta sinna tainas. Küpseta kooki ahjus 180 kraadi juures 30-40 minutit. Ahju avamata laske sellel veidi jahtuda.
4. Valmista kreem. Vahusta keedetud kondenspiim ja või mikseriga.
5. Lõika biskviit kaheks kihiks. Määri alumine osa kreemiga ja aseta sellele banaaniviilud.
6. Määri banaanidele veidi kreemi ja aseta peale teine koogikiht. Määri tort ka pealt ja külgedelt kreemiga.
7. Puista koogile hakitud kreeka pähklid ja lase pool tundi tõmmata.
Head isu!
Originaalne rullbiskviidi “Mock Mole” banaanidega
Miks see magustoit nii huvitava nime sai, saate aru, kui te seda valmistate ja vaatate seda läbilõikes. Kook “Mutt-naarits” volditakse õrnale rullbiskviidipõhjale ja immutatakse hapukoorega.
Söögitegemise aeg: kell 5.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Portsjonid: 8.
Koostis:
- Biskviidi jaoks:
- Suhkur - 1 spl.
- Keev vesi - 4 spl.
- Kana munad - 4 tk.
- Kakao - 2 spl.
- nisujahu - 180 gr.
- Küpsetuspulber taigna jaoks - 6 g.
- Vanilliin - maitse järgi.
- Kreemi jaoks:
- Hapukoor - 500 ml.
- Suhkur - 150 gr.
- Kodujuust - 250 gr.
- Šokolaad - 100 gr.
- Želatiin - 20 gr.
- Banaanid - 5 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Eralda valged ja munakollased. Asetage valged külmikusse. Et neid jahedana hoida. Vahusta munakollased kohevaks vahuks. Vahustamist jätkates lisa suhkur ja vanill.
2. Seejärel vahusta jahtunud valged kohevaks valgeks vahuks. Sega lahti vahustatud valged ja munakollased, sega aeglaste ringjate liigutustega.
3. Lisa lahtiklopitud munadele sõelutud jahu, küpsetuspulber ja kakao, sõtku tainas. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga ja aseta tainas sinna. Küpseta biskviiti 180 kraadi juures 30-40 minutit.
4. Jahuta valmis biskviit täielikult maha.
5. Lõika biskviit kaheks osaks, eemalda viljaliha lusikaga, jättes küljed ja põhi terveks. Jahvata biskviidi viljaliha puruks.
6. Vala želatiinile külm vesi ja jäta 15 minutiks seisma. Vahusta hapukoor eraldi suhkruga.
7. Sega blenderi abil üks banaan kodujuustuga.
8. Riivi šokolaad jämedale riivile ning lisa kohupiima-banaanisegule. Kuumuta želatiini massi, kuni želatiiniterad on täielikult lahustunud, jahuta. Sega omavahel banaanikohupiimamass, vahustatud hapukoor ja želatiinimass. Asetage tarretis külmkappi.
9. Aseta banaanid biskviitpõhjale.
10. Puista banaanid biskviidipuruga ja laota peale juba tahenema hakkav želatiinimass.
11. Puista koogile biskviidipuru ja pane külmkappi tagasi, kuni see on täielikult hangunud.
Head isu!
Uskumatult maitsev kodune šokolaadikook banaanidega
Šokolaadist ja banaanist täiuslikumat magustoidu kombinatsiooni ei kujuta ettegi. Šokolaadikook banaaniga muudab teie igapäevase teeõhtu säravaks ja rõõmustab külalisi pidulikul laual.
Söögitegemise aeg: 180 min.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Portsjonid: 8.
Koostis:
- Biskviidi jaoks:
- Jahu - 60 gr.
- Suhkur - 70 gr.
- Kana munad - 3 tk.
- Kakao - 10 gr.
- Või - 30 gr.
- Küpsetuspulber taigna jaoks - 2 g.
- Suhkrusiirup - 60 ml.
- Kreemi jaoks:
- koor - 200 ml.
- tume šokolaad - 100 gr.
- Banaanid - 2 tk.
- Glasuuri jaoks:
- koor - 15 ml.
- tume šokolaad - 15 gr.
- Kaunistuseks:
- Banaan - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Sõtku biskviittainas. Vahusta kausis munad. Seejärel lisa suhkur ja jätka vahustamist, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Järgmiseks võta mikser ja klopi munad heledaks ja kreemjaks vahuks.
2. Sõelu jahu, kakao ja küpsetuspulber kaussi. Segage need koostisosad aeglaselt.
3. Sulata või tasasel tulel, jahuta ja lisa tainale.
4. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga. Asetage tainas vormi ja asetage ahju. Küpseta biskviiti 180 kraadi juures 20-25 minutit.
5. Jahuta valmis biskviit restil täielikult maha. Seejärel lõika biskviit kolmeks võrdseks osaks.
6. Valmista koogile kreem. Sulata šokolaad vesivannil ja jahuta toatemperatuurini.
7. Vahusta jahutatud koor mikseriga, kuni moodustuvad stabiilsed piigid.
8. Lisa vahukoorele vedel šokolaad, sega ühtlaseks massiks.
9. Lõika banaanid õhukesteks viiludeks ja jätka koogi kokkupanemisega. Leota esimene koogikiht suhkrusiirupiga. Määri see koorega ja aseta kiht banaani.
10. Seejärel määri uuesti kreemiga ja aseta peale teine tordikiht. Korrake eelmist sammu.
11. Aseta peale kolmas koogikiht ja immuta ka seda siirupis. Seejärel määri peale ja külgedele kreem.
12. Valmista šokolaadiglasuur. Kuumuta koor 80-85 kraadini ja vala kaussi. Lisa šokolaad ja sega, kuni šokolaad on täielikult sulanud.
13.Jahuta glasuur toatemperatuurile ja vala koogile. Kaunista šokolaadikook banaaniviiludega ja magustoit ongi valmis.
Head isu!
Väga lihtne ja maitsev küpsisetordi retsept kodujuustu ja banaanidega
Küpsistest, kodujuustust ja banaanidest saab valmistada lihtsasti valmistatava, kuid väga isuäratava ja maitsva magustoidu. See kook sobib pigem vaiksele pere koosviibimisele teetassi kõrvale või lastepidudele.
Söögitegemise aeg: 3 tundi.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Portsjonid: 5.
Koostis:
- Küpsised - 15 tk.
- Kodujuust - 350 gr.
- Või - 150 gr.
- tuhksuhkur - 100 gr.
- Šokolaad - 150 gr.
- koor - 150 ml.
- piim - 150 ml.
- Banaanid - 2 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Sega pehme või tuhksuhkru ja kodujuustuga.
2. Vala piim kaussi ja kasta küpsised sinna paariks minutiks.
3. Aseta kolmes reas piimas leotatud küpsised fooliumile. Aseta kohupiimakreem küpsiste peale ja määri ühtlase kihina.
4. Asetage tooriku keskele banaan.
5. Fooliumi koos küpsistega tõstes voldi esmalt üks küpsiserida keskkoha poole, seejärel teine. Saate lõpuks kolmnurga kujulise koogi.
6. Valmista glasuur. Kuumuta potis koor, lisa sellele šokolaad, sega poti sisu, kuni šokolaad on täielikult sulanud.
7. Vala koogile šokolaadiglasuur ja jäta paariks tunniks külmkappi seisma. Seejärel serveeri hästi leotatud magustoitu koos teega.
Head isu!
Mahlane ja lõhnav rullbiskviidi banaanide ja kiiviga
Puuviljadega koogid on eriti populaarsed, kuna need on maitsvad ja mahlased. Selleks sobivad kõige paremini rullbiskviidid. Saate katsetada immutamise ja kreemidega ning valida need, mis teile meeldivad.
Söögitegemise aeg: 4 tundi.
Söögitegemise aeg: 120 min.
Portsjonid: 10.
Koostis:
- Biskviidi jaoks:
- Jahu - 2 spl.
- Suhkur - 2 spl.
- Munad - 6 tk.
- Taimeõli - vormi määrimiseks.
- Immutamiseks:
- Vesi - 5 spl.
- Suhkur - 5 spl.
- Kreemi jaoks:
- Keedetud kondenspiim - 270 ml.
- Hapukoor - 400 ml.
- Kihi jaoks:
- Kiivi - 5 tk.
- Banaanid - 2 tk.
- Piserdamiseks:
- Murukoogid - 100 gr.
- kookoshelbed - 30 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Vahusta munad suhkruga tugevaks valgeks vahuks.
2. Valage sõelutud jahu kaussi ja segage.
3. Katke pann pärgamendiga ja määrige see taimeõliga. Asetage tainas vormi. Küpseta biskviiti ahjus 180 kraadi juures 40-50 minutit.
4. Immutamiseks sega vesi ja suhkur.
5. Jaga rullbiskviidi 3 kihiks, immuta neid suhkrusiirupiga.
6. Kreemi jaoks sega hapukoor ja keedetud kondenspiim.
7. Lõika banaanid ja kiivi õhukesteks viiludeks.
8. Nüüd saate jätkata koogi kokkupanemisega. Määri esimene koogikiht hästi kreemiga ja aseta sellele puuviljad. Aseta peale teine koogikiht ning tee peale ka kiht kreemi ja puuvilju.
9. Aseta peale kolmas koogikiht, määri tort igast küljest kreemiga, puista peale liivapuru ja kookoshelbeid ning kaunista kiiviviiludega. Aseta kook paariks tunniks külmkappi imbuma ja saad nautida maitsvat magustoitu.
Head isu!
Kuidas valmistada omatehtud banaanivirsikukooki ilma küpsetamiseta?
Kui seda kooki kutsutaks selle tunde järgi, mida see jätab, oleks see "Taevane õndsus" või "Troopiline kokteil". Banaani ja virsiku kombinatsioon muudab selle koogi niiskeks ja maitsvaks.
Söögitegemise aeg: 4 tundi.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Portsjonid: 12.
Koostis:
- Või - 150 gr.
- Kondenspiim - keedetud - 300 ml.
- Banaanid - 4 tk.
- Kohupiimajuustud - 400 gr.
- koor - 100 ml.
- Sidrunimahl - 0,5 tl.
- Konserveeritud virsikud - 350 gr.
- Küpsised - 300 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Jahvata küpsised blenderi või taignarulli abil puruks.
2. Sega muretaignapuru sulavõiga. Vormi saadud massist külgedega koogipõhi.
3. Määri kook keedetud kondenspiimaga.
4. Koori banaanid ja lõika pikuti. Asetage banaanid koorikule.
5. Vahusta kohupiimajuustud koorega, lisa maitse järgi suhkrut ja sidrunimahla. Aseta saadud kreem banaanide peale.
6. Aseta kreemi peale konserveeritud virsikuviilud. Aseta kook 2-3 tunniks külmkappi tahenema. Seejärel eemaldage see vormist ja võtke proov.
Head isu!
Lihtne ja kiire Pancho kook banaanide ja ananassidega
Kook laiskadele, kuid kauni ja isuäratava välimusega. “Pancho” valmib lihtsalt ja kiiresti. Samuti on see hästi leotatud, nii et see osutub väga mahlakaks ja õrnaks.
Söögitegemise aeg: kell 8.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Kana munad - 2 tk.
- nisujahu - 2 spl.
- Küpsetuspulber taigna jaoks - 2 tl.
- Hapukoor - 1,1 l.
- Suhkur - 3 spl.
- Kakao - 4 spl.
- Konserveeritud ananassid - 1 purk.
- Banaanid - 2 tk.
- Või - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Sega kausis munad 1,5 tassi suhkruga.
2. Lisa munadele 500 milliliitrit hapukoort ja küpsetuspulbrit, sega.
3. Sõeluge jahu läbi peene sõela ja sõtke tainas. Jaga tainas kaheks osaks, ühele lisa 2 spl kakaod.
4. Küpseta tume kook ümmargusel pannil, valget kooki saab küpsetada mis tahes kujuga. Küpseta kooke 180 kraadi juures 30-40 minutit.
5. Eemaldage koogid vormidest ja jahutage täielikult. Lõika šokolaadikook kaheks osaks.Üks pool volditakse koogipõhja sisse, teine pool lõigatakse kuubikuteks.
6. Lõika hele kook kuubikuteks.
7. Koori banaanid ja lõika kuubikuteks.
8. Kurna mahl konservananassidest välja ja haki need peeneks.
9. Koogi leotamiseks vahusta 600 milliliitrit hapukoort klaasi suhkruga.
10. Määri põhi kreemiga.
11. Laota biskviiditükid ühtlase kihina ja pintselda ka need kreemiga.
12. Järgmisena asetage puuviljad ja valage neile koor.
13. Korrake küpsisekuubikute ja puuviljade kihte, et moodustada küngas.
14. Jääb vaid glasuur ette valmistada. Sega potis pool tassi suhkrut, kaks supilusikatäit kakaod ja võid, lase segul keema tõusta ja tõsta tulelt.
15. Vala glasuur koogile ja pane mitmeks tunniks külmkappi imbuma. Te pole kunagi nii õrna magustoitu proovinud.
Head isu!
Kodune kreekertort “Kala” hapukoore ja banaaniga
Krõbedatest kreekeritest ja banaanidest valmistatud kiire küpsetamisvaba kook. Leotamiseks kulub vaid tund. Selle koogi saab valmistada mõne minutiga, et rõõmustada ennast ja oma lähedasi maitsva magustoiduga.
Söögitegemise aeg: kell 5.
Söögitegemise aeg: 20 minutit.
Portsjonid: 6.
Koostis:
- Kreeker - 500 gr.
- Hapukoor - 1 l.
- Suhkur - 250 gr.
- Banaanid - 1 tk.
- Šokolaad - 150 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Purusta banaan blenderis kuni püree moodustumiseni. Sega saadud mass hapukoore ja suhkruga.
2. Saadud segusse vala kreekerid, sega läbi ja jäta 4 tunniks külmkappi seisma.
3. Selle aja jooksul on kreeker koorega küllastunud ja paisub. Tõsta jahtunud mass taldrikule ja vormi see slaidiks.
4. Riivi šokolaad peenele riivile.
5. Puista kook šokolaaditükkidega ja kaunista oma maitse järgi. Aseta kook veel tunniks ajaks külmkappi.Seejärel saab kooki serveerida.
Head isu!
