Küpsetusvaba banaanikook hapukoorega

Küpsetusvaba banaanikook hapukoorega on väga lihtne ja maitsev kodune magustoit. Te ei saa ignoreerida seda väga kiiresti valmivate, kuid uskumatult maitsvate kookide valikut, eriti kui olete banaanisõber. Lõppude lõpuks annab selle puuvilja win-win kombinatsioon mis tahes magusate küpsiste, piparkookide ja hapukoorega teile valikuvabaduse. Põhitoodete komplektist saate väärilise magustoidu pidulikule lauale või maitsvale hommikusöögile.

Kodune banaanikook hapukoore ja küpsistega ilma küpsetamiseta

Klassikaline küpsetamata koogi retsept, mis põhineb teie lemmikküpsistel, mis teil alati käepärast on, aitab mitmekesistada teie tavapärast teejoomist. Ja tänu hapukoore ja banaanikihile küpsiste vahel tuleb kook õrn ja pehme.

1. 
   Kuidas teha küpsetamata banaanikooki hapukoorega? Vahusta hapukoort suurel kiirusel mikseriga, kuni moodustub stabiilne vaht. Paksenenud hapukoorele lisa tuhksuhkur ja teelusikatäis vaniljeessentsi. Ja jätka mikseriga peksmist mitu minutit.
2. 
   Koori banaanid ja lõika 0,5 sentimeetri paksusteks viiludeks.
3. 
   Kasta küpsised ükshaaval piimaga eraldi kaussi ja aseta kihina üksteise lähedale eraldi taldrikule.
4. 
   Määri esimene kiht valmis hapukoorega ja laota banaanid üle kogu pinna. Samamoodi lao välja vajalik arv kihte küpsiseid ja banaane. Aseta kook 30 minutiks külmkappi, et kihid saaksid kreemiga imbuda ja ühtseks saada.
5. 
   Sel ajal riivi peenele riivile šokolaad ja puista jahtunud koogi pealmisele kihile.

Naudi oma einet!

Kreekertort “Kala” hapukoore ja banaanidega

Kerge hapukoor, magus banaan ja soolakreekerid lisavad koogile soolase noodi. Loodame, et te ei hirmuta kreekeri kombinatsiooni selliste õrnade koostisosadega ja jõuate kindlasti toiduvalmistamise protsessini. Ja ilus läbilõike välimus äratab lastes tõelist huvi.

Küpsetusaeg: 15 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• Kreeker "Kala" - 400 gr.
• hapukoor (25%) - 500 gr.
• Banaan - 2 tk.
• Vanilliin - 1 tk.
• tuhksuhkur - 100 gr.
• Mõru šokolaad - ½ tahvlit.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage nõusse hapukoor, tuhksuhkur ja vanilliin. Vahusta mikseriga ühtlaseks.

2. Koori banaanid ja tükelda need väikesteks tükkideks.

3.Lisa hapukoorele tükeldatud banaan ja Rybki kreeker ning sega korralikult läbi, et nii banaanid kui kreeker oleksid täielikult hapukoores sees.

4. Võta kindlasti sügav kauss, kata põhi ja ääred toidukilega, jättes äärte ümber kilevaru. Valage ettevalmistatud segu kaussi.

5. Tampi korralikult kinni, kata kilega ja pane külmkappi umbes kolmeks tunniks või veel parem üleöö leotama.

6. Seejärel võta kauss koogiga välja, eemalda kile ja kummuta kook serveerimistaldrikule.

7. Puista peale riivitud šokolaad. Alternatiiviks võite teha šokolaadiglasuuri.

Head isu!

Kuidas valmistada banaanikooki kondenspiima, hapukoore ja küpsistega ilma küpsetamiseta?

Magusamate küpsetiste austajatele tuleb kasuks hapukoorest valmistatud kreem, millele on lisatud kondenspiima. Et koogi rikkalikku maitset üle ei tasuks, ei taha te kindlasti teele suhkrut lisada.

Küpsetusaeg: 15 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• Küpsised - 500 gr.
• Kondenspiim - 250 gr.
• Hapukoor (18%) - 200 gr.
• Banaan - 3 tk.
• granuleeritud suhkur - 200 gr.
• mõru šokolaad - 50 gr.
• Kaneel - 1 tl.
• Sarapuupähklid - 50 gr.
• Või - ​​180 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Murrame küpsised väikesteks tükkideks, kuid ärge vähendage neid puruks.

2. Jahvata sarapuupähklid blenderis keskmise suurusega teradeks.

3. Haki banaanid jämedalt.

4. Sega omavahel toasoe või, hapukoor, kondenspiim, hakitud sarapuupähklid, tükeldatud banaanid ja kuivained. Vahusta blenderiga ühtlaseks massiks.

5. Tõsta kreemjas mass purustatud küpsistega nõusse ja sega korralikult läbi.

6.Lõika üks banaan õhukesteks viiludeks ja riivi šokolaad peenele riivile.

7. Asetage valmis segu vormi, tasandage pealt spaatliga. Puista ohtralt riivitud šokolaadi ja hakitud banaaniviiludega. Jäta kaheks tunniks külmkappi seisma, et see täielikult imenduks.

8. Lõika jahtunud kook portsjoniteks ja serveeri.

Head isu!

Maitsev šokolaadikook banaanide ja hapukoorega ilma küpsetamiseta 

Fantastilise magustoidu valmistamiseks ei pea te kulutama palju aega, vaeva ega tooteid. Säästes aega kookide valmistamisel, saate erilist tähelepanu pöörata delikatessi kaunistamisele.

Küpsetusaeg: 15 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• Valmis rullbiskviidid – 3 tk.
• keedetud kondenspiim - 270 gr.
• Hapukoor (18%) – 270 ml.
• Banaan - 2 tk.
• Mõru šokolaad - ½ tahvlit.
• Mandariin - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Koogid on valmis, nii et hakkame kreemi valmistama. Sega keedetud kondenspiim hapukoorega ja klopi mikseriga täiesti ühtlaseks.

2. Määri tort ohtralt rõõsa koorega.

3. Lõika banaanid võrdselt väikesteks viiludeks. Parem on võtta banaanid, mis pole küpsed, sest need lähevad aeglasemalt mustaks.

4. Aseta kreemikihi peale tükeldatud banaanid. Teeme samad manipulatsioonid teise ja kolmanda koogiga.

5. Määri koogi pealmine kiht kreemiga, kaunista mandariiniviiludega ja puista üle peeneks riivitud šokolaadiga.

6. Jäta vähemalt paariks tunniks külmkappi seisma ja serveeri portsjonitena.

Naudi oma einet!

Samm-sammult retsept omatehtud banaani- ja kiivikoogi valmistamiseks

Populaarse ja armastatud juustukoogiga sarnane kook. Vitamiinikook annab energiat ja hea tuju terveks päevaks.Banaani kombinatsioon naturaalse jogurtikreemi ja kiiviga muudab koogi magusaks, kuid samas on võimalik tabada kerget hapukust, mis jätab pikaks ajaks meeldiva järelmaitse.

Küpsetusaeg: 15 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• Muretaia küpsised - 200 gr.
• Või - ​​100 gr.
• Kiivi - 4 tk.
• Banaan - 2 tk.
• Jogurt - 500 gr.
• granuleeritud suhkur - 70 gr.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Želatiin - 20 gr.
• Vesi - 100 ml.
• Kiivi - kaunistuseks.
• Mandlilaastud - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

1. Koogipõhjaks jahvata purukook blenderiga puruks.

2. Valage purustatud maksale sulavõi ja segage, kuni saadakse homogeenne konsistents.

3. Asetage saadud mass vedruvormi, olles eelnevalt vahapaberiga katnud. Tampi ja tasanda küpsisekiht lusika või spaatliga ning jäta 30 minutiks külmkappi seisma.

4. Lõika banaanid õhukesteks viiludeks ja aseta need jahtunud küpsisepõhjale.

5. Koori kiivi ja lõika väikesteks kuubikuteks, mille tõstame kastrulisse, maitsesta suhkru ja sidrunimahlaga. Kuumuta spaatliga segades umbes neli minutit keskmisel kuumusel, kuni eraldub looduslik mahl.

6. Jahutage kiivi ja ühendage see eraldi anumas keedetud vees lahustatud naturaalse jogurti ja želatiiniga. Sega kõik koostisosad spaatliga.

7. Kata banaanikiht kiivi ja jogurti seguga ning tasanda ettevaatlikult lusikaga. Seejärel pane 6 tunniks külmkappi.

8. Kaunista jahtunud kook kiiviviilude ja mandlilaastudega külmutatud kreemiga.

Naudi oma einet!

Maitsev ja mahlane banaanikook kodujuustu ja hapukoorega

Seda igast magusast küpsetisest valmistatud põhja saab kasutada mitmesuguste täidistega vahukookide ja juustukookide jaoks. Ja banaanikiht koos kodujuustuga pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik nii lastele kui ka täiskasvanutele. 

Küpsetusaeg: 20 min.

Küpsetusaeg: 12 tundi.

Portsjonid – 3-4.

Koostis:

• Kõik saiakesed - 300 gr.
• Või - ​​30 gr.
• Kodujuust - 250 gr.
• Banaan - 2 tk.
• Hapukoor - 2 spl.
• Kaneel - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Põhja valmistamiseks võta täidisega magusa lihavõttekoogi viilud.

2. Lõika küpsetised väikesteks kuubikuteks ja purusta blenderiga puruks.

3. Sulata kastrulis madalal kuumusel või. Ja vala see puruga anumasse.

4. Samal ajal viiluta banaanid õhukesteks umbes 0,5 sentimeetri paksusteks viiludeks.

5. Sulle sobib koogi vormimiseks ükskõik milline sinu valitud kujund. Tõsta puru eelnevalt määritud pannile, aja ühtlaselt üle kogu pinna ja suru lusikaga alla.

6. Aseta esimesele kihile juhuslikult teine ​​kiht banaane.

7. Kolmandaks kohupiimakihiks sega blendrikausis kokku kodujuust, hapukoor ja kaneel. Vahusta ühtlaseks.

8. Jaotage kohupiimatäidis spaatli kergete liigutustega ühtlaselt laiali, et mitte banaanikihti puudutada.

9. Magustoidu võib oma äranägemise järgi kaunistada oma lemmikpähklite, marjade või puuviljadega. Viimasena kata kook toidukilega ja jäta vähemalt paariks tunniks toatemperatuurile ligunema. Seejärel paneme ööseks külmkappi ja hommikuks ongi hommikusöök valmis.

Head isu!

Küpsetamiseta piparkook banaanide ja hapukoorega

Meie koogi aluseks on absoluutselt igasuguse suuruse ja kujuga piparkoogid, mis kõige tähtsam värsked ja lõhnavad. Kui teile meeldivad kontrastsed ja tumedad värvid, soovitame kasutada šokolaadi või kohvi.

Küpsetusaeg: 15 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• hapukoor (20%) - 800 gr.
• Piparkoogid - 600 gr.
• kookoshelbed - 150 gr.
• tuhksuhkur - 100 gr.
• Banaan - 3 tk.
• Šokolaad - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Koori ja lõika banaan üsna suurteks viiludeks.

2. Sega tuhksuhkur hapukoorega ja sega.

3. Kata sügav kitseneva põhjaga kauss täielikult toidukilega ja aseta põhjale väike kogus hapukoort.

4. Nüüd määrime iga piparkoogi ja asetame tihedalt üksteise kõrvale. Kui oled piparkoogikihi laotanud, lisa banaanid. Banaanid annavad neutraalse tekstuuri. Puista peale laastud ja kata uuesti õhukese kihi hapukoorega. Jälle kiht piparkooke ja banaane.

5. Asetage viimane kiht piparkoogi ülaosaga allapoole, et pind oleks sile. Mähime koogi toidukilesse äärtega ja jätame paariks tunniks toatemperatuurile, et piparkoogid saaksid imbuda. Ja siis pane vähemalt tunniks külmkappi, et hapukoor hanguks ja kõik komponendid koos hoiaks.

6. Ava kile ääred, kata kauss koogiga suure vormiga ja keera kook ümber. Eemaldage kile ettevaatlikult täielikult.

7. Viimasena puista peale kookoshelbed ja riivitud šokolaad.

Naudi oma einet!

Maitsev Pancho biskviitkook banaanidega ilma küpsetamiseta

“Pancho” kook ühendab endas kreeka pähklitega segatud hapukoorega immutatud niisket rullbiskviidi. Heleda kreemiga kontrasti loomiseks valmista šokolaadiglasuur.

Koostis:

• Valmis rullbiskviidid – 2 tk.
• hapukoor (25%) - 500 gr.
• granuleeritud suhkur - 210 gr.
• Banaan - 2 tk.
• pähkel - 130 gr.

Glasuuri jaoks:

• Kakaopulber - 10 gr.
• Hapukoor (25%) - 75 gr.
• granuleeritud suhkur - 45 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Torgake kreeka pähklid kuival praepannil. Laske jahtuda ja hõõruge käte vahel, et vabaneda kestadest ja prahist, mis aitavad mõru maitset esile kutsuda.

2. Aseta pähklid blenderi kaussi ja jahvata keskmise suurusega teradeks. Võite kasutada nuga või mörti.

3. Sega täisrasvane hapukoor suhkruga ja klopi mikseriga kergelt kohevaks. Eelistatavalt seni, kuni suhkruterad on täielikult lahustunud.

4. Lõika valmis küpsised väikesteks kuubikuteks.

5. Lisa hapukoorele hakitud pähklid ja biskviidikuubikud. Sega hästi ja lase leotada.

6. Tordi kaunistamiseks valmista šokolaadiglasuur. Sega väikeses kastrulis kakaopulber, hapukoor ja granuleeritud suhkur. Asetage pann madalale kuumusele ja küpseta, kuni kõik koostisosad on täielikult lahustunud. Ärge unustage kogu aeg segada. Valmis glasuur jahuta toatemperatuuril.

7. Asetage segu serveerimisplaadile slaidi kujul, valage järelejäänud hapukoor igast küljest. Kaunista jahtunud glasuuriga, kasutades kondiitrikotti, millel on kirjad ja mustrid.

Naudi oma einet!