Punane mullet pannil

Punane mullet pannil on suurepärane võimalus isuäratavaks pereõhtusöögiks. Kala valmistatakse erineval viisil. See on hea nii praetult kui hautatult. Toidud valmivad väga lihtsalt, ilma igasuguse pingutuseta, üllatate oma pere isuäratava, erakordse roaga. Saate tõesti valmistada maitsva lõunasöögi võimalikult lühikese ajaga.

Kuldse koorikuga punane mullet pannil

Kuldse koorega punane mullet pannil vallutab iga mereannisõbra ja meeldib kõigile. See roog on pigem lähedasele ringile kui külalistega kohtumiseks. Kinnitan teile, et teie perele avaldab suurt muljet ja see saab unustamatu kogemuse. Roog valmib võimalikult lihtsalt ja kiiresti.

1. 
   Sulatage punane mullet eelnevalt.
2. 
   Puhastage kala soomustest ja sisikonnast. Loputage hoolikalt kraani all veega ja eemaldage niiskus salvrätikutega seest ja väljast.
3. 
   Eraldi konteineris segage jahu soola ja valge pipraga.
4. 
   Sega anuma sisu korralikult läbi, et vürtsid jaotuksid ühtlaselt kogu jahus. Asetage ettevalmistatud kala jahu sisse ja paneerige ohtralt paneeringuga.
5. 
   Kuumuta paksuseinaline pann kõrgel kuumusel. Vala sisse õli. Pange paneeritud kala ettevaatlikult keevasse õli. Pruunista ühelt poolt mõnusalt kuldpruuniks.
6. 
   Pöörake ettevaatlikult teisele küljele ja korrake kuni krõbedaks.
7. 
   Tõsta isuäratav punane mullet eelnevalt salvrätikute või paberrätikutega vooderdatud taldrikule, et eemaldada liigne rasv.
8. 
   Aseta kuldne kala kaunile serveerimisnõule ja kutsu oma pere krõbedat maiust maitsma. Nautige!

Jahus praetud punane mullet

Jahus praetud punane mullet süüakse kohe ära. See on uskumatult maitsev ja huvitav võimalus maitsva lõuna- või õhtusöögi jaoks, mida teie pere kindlasti hindab. Toiduvalmistamine võtab minimaalselt aega ja rõõmustab teid ja teie peret.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• punane mullet - 500 gr.
• Jahu - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Võtke vajalik kogus kala.

2. samm. Külmutatud kala tuleb esmalt üles sulatada.

Samm 3. Puhastage mullet soomustest ja sisikonnast. Loputage hoolikalt kraani all ja eemaldage niiskus salvrätikutega nii seest kui väljast.

Etapp 4. Soola ja pipar ettevalmistatud kala, segage hoolikalt. Valage jahu eraldi kaussi ja laadige valmis punane mullet maha. Paneeri kala põhjalikult igast küljest.

Samm 5. Kuumutage malmist praepann kõrgel kuumusel. Vala peale piisavalt suur kogus õli. Pane paneeritud punane mullet kuuma õli sisse ja küpseta mõõdukal kuumusel kuldpruuniks.

6. samm.Pöörake kala teisele küljele ja küpsetage kuldpruuniks. Asetage valmis punane mullet eelnevalt salvrätikute või paberrätikutega vooderdatud taldrikule, et imada liigne õli.

Samm 7. Aseta mõnus krõbe kala serveerimisnõusse, keeda soovi korral kartulid ja serveeri koos. Kutsuge oma pere sööma. Head isu!

Hautatud punane mullet sibulaga

Sibulaga hautatud mullet meeldib kõigile, kellele praetud kala ei meeldi või kes mingil põhjusel ei söö. Roog tuleb uskumatult isuäratav ja mahlane. Suures koguses sibulat kasutades moodustub maitsev kaste. Hautatud mullet võib täiendada oma lemmikroaga, näiteks kartulipudru või keedukartuliga.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Punane mullet – 1 kg.
• Sibul - 3-4 tk.
• Loorberileht - 4-5 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Petersell - paar oksa.
• Musta pipraterad - maitse järgi.
• Pipar herned - maitse järgi.
• Vesi - nii palju kui vaja.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Sulatage kõigepealt külmutatud punane mullet. Puhastage soomused ja sisikond, loputage põhjalikult kraani all, eemaldage liigne niiskus salvrätikute või paberrätikutega, kuivatades seest ja väljast.

2. samm. Eemaldage sibulate kestad ja loputage.

Samm 3. Mugavuse huvides koguge kõik vajalikud vürtsid ühte kohta.

Etapp 4. Haki kooritud sibul rõngasteks. Võta sügav pann, aseta selle põhjale kiht sibularõngaid, lisa soola ja pipart.

Samm 5. Aseta järgmisesse kihti ettevalmistatud punane mullet, maitsesta soola ja pipraga.

6. samm: korda kihte, kuni koostisosad saavad otsa.

7. sammKui teil on oma lemmikrohelised, puista need peale. Mul oli petersell.

8. samm. Lisa loorberilehed ja pipraterad ning vala veidi vett. Asetage praepann keskmisele põletile. Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust ja hauta kaane all 10-15 minutit. 5 minutit enne küpsetamise lõppu lisa soovi korral sidruniviilud.

Etapp 9. Serveeri hautatud punast mulletit, vajadusel valmista endale meelepärane lisand, selleks võib olla keedetud kartul või riis. Kutsuge oma pere seda maitsvat rooga maitsma. Nautige!

Punane mullet tomatikastmes

Punane mullet tomatikastmes sobib ideaalselt kitsasse pereringi ja pidulikuks pidusöögiks suurde seltskonda. Mereandide austajaid rõõmustatakse kõige õrnema maiusega. Roog tuleb välja mitte ainult välimuselt, vaid ka koostisosade maitsekombinatsioonilt.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Punane mullet – 2 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Tomatid omas mahlas - 450 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Granuleeritud suhkur - maitse järgi.
• Petersell - 50 gr.
• Värske tüümian - 10 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Oliiviõli - 4 spl.
• Või - ​​50 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Tõsta tomatid omas mahlas sõelale või kurnile, et eemaldada liigne niiskus.

2. samm. Koorige tomatid ja lõigake juhuslikult.

Samm 3. Eemalda küüslauguküüntelt koor ja loputa. Loputage ja tükeldage petersell.

Samm 4. Asetage tükeldatud tomatid kuumale praepannile. Hauta, maitsesta soola, suhkru ja pipraga. Sega läbi, lisa hakitud ürdid, kuumuta ja tõsta pliidilt.

5. samm. Sulatage kõigepealt külmutatud punane mullet.Puhastage soomused ja sisikond, loputage põhjalikult kraani all, eemaldage liigne niiskus salvrätikute või paberrätikutega, kuivatades seest ja väljast.

Etapp 6. Jagage rümp fileedeks.

Samm 7. Võtke sügav pann, lisage selle põhjale või ja valage oliiviõli. Haki küüslauk ja aseta koos tüümianiga kuuma õli sisse. Asetage ettevalmistatud punane mullet ja praadige. See võtab sõna otseses mõttes paar minutit.

Samm 8. Serveeri praetud mullet tomatikastme peenral, vajadusel küpseta oma lemmik garneering, kartul või riis. Kutsu oma leibkond külla sööma. Nautige!

Praetud punane mullet kartulitega

Praetud punane mullet kartulitega toob palju unustamatuid muljeid. Protsess on võimalikult lihtne. Hele roog on suurepärane võimalus vaikses pereringis söömiseks. Maitsev ja lihtne, saate muuta tavalise menüü pidulikuks maiuspalaks. Kui teile meeldib kala, meeldib see roog teile kindlasti.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Punane mullet – 5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Jahu - 5 spl.
• Magus pipar - 1 tk.
• Taimeõli - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.

Kaunistuseks:

• Kartul - 500 gr.
• Loorberileht - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Petersell - 2 oksa.
• Küüslauk - 1 nelk.
• päevalilleõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Külmutatud kala tuleb esmalt üles sulatada. Puhasta punakast soomustest ja sisikonnast. Loputage hoolikalt kraani all ja eemaldage niiskus salvrätikutega nii seest kui väljast. Hõõruge soolaga.

Samm 2. Eemaldage sibulalt kestad ja hakige peeneks. Pese paprika, eemalda sisemus ja tükelda peeneks.

3. samm.Prae köögiviljad kuumal õliga kaetud pannil.

4. samm. Puhastage kartuleid tolmu ja mustuse eemaldamiseks harjaga. Loputage ja asetage kastrulisse. Valage vesi ja asetage keskmisele põletile. Peale keetmist lisa sool ja loorberileht. Küpseta kuni valmis.

Samm 5. Valage jahu eraldi kaussi ja laadige maha ettevalmistatud punane mullet. Paneeri kala põhjalikult igast küljest. Röstitud köögiviljadega kraam.

Samm 6. Kuumutage praepann kõrgel kuumusel. Vala sisse õli. Pane paneeritud punane mullet kuuma õli sisse ja küpseta mõõdukal kuumusel kuldpruuniks.

Samm 7. Asetage valmis punane mullet taldrikule, olles eelnevalt salvrätikutega katnud, et liigsest rasvast vabaneda. Aseta kaunis krõbe kala serveerimisnõusse.

Samm 8. Haki kooritud küüslauguküüs ja eelnevalt pestud petersell.

Etapp 9. Nõruta keedetud kartulid, maitsesta hakitud küüslaugu ja peterselliga, lisa päevalilleõli, kata pann kaanega ja raputa.

10. samm. Lisage punasele mulletile aromaatsed kartulid ja kutsuge pere sööma. Head isu!

Punane mullet taignas pannil

Pannil taignas olev punane mullet näeb maagiline ja pidulik välja. Särav maiuspala sobib õhtusöögiks vaikse pereringiga või rõõmsameelse sõpruskonnaga. Paljudele inimestele meeldib see elegantne roog. Kalasõbrad on selle maitsva praeroa järele hullud.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Punane mullet – 2 tk.
• Kana munad - 1 tk.
• Pasta - 150 gr.
• Tomatid - 1 tk.
• Basiilik - 4-5 oksa.
• Rohelised oliivid - 10 tk.
• mozzarella - 150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Oliiviõli - praadimiseks.
• Valge vein - 50 ml.
• Jahu - nii palju kui vaja.
• Küüslauk - 2-3 nelki.
• Kuivad ürdid - maitse järgi.
• Paprika - maitse järgi.
• Jahvatatud ingver - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Külmutatud kala tuleb esmalt üles sulatada. Puhasta punakast soomustest, lõpustest, uimedest ja sisikonnast. Loputage hoolikalt kraani all ja eemaldage niiskus salvrätikutega nii seest kui väljast.

Etapp 2. Valmista salati koostisosad.

3. samm. Hõõruge ettevalmistatud punast mullet soola, pipra ja kuivatatud ürtidega. Kui aega on, võib kala umbes tunniks ajaks külma marineerida.

Samm 4. Pese ja tükelda tomatid. Jaga mozzarella pallid pooleks. Tee sama oliividega. Loputage basiilik. Keeda pasta pakendi tagaküljel oleva juhendi järgi.

Samm 5. Kurna pasta läbi sõela ja jahuta. Tõsta suurde kaussi. Lisa pastale muud koostisosad. Lisa veidi soola.

Etapp 6. Sega hakitud küüslauk ja oliiviõli eraldi. Vala salatile. Sega koostisained segavate liigutustega kokku. Lase salatil tõmmata.

Samm 7. Klopi muna lahti jahvatatud ingveri ja magusa paprikaga. Vala juurde vein, lisa jahu ja tõsta tainas vajaliku paksuseni.

Samm 8. Kuumutage malmist praepann kõrgel kuumusel. Vala peale piisavalt suur kogus õli. Pärast taignas vannitamist asetage punane mullet kuuma õli sisse ja küpseta mõõdukal kuumusel kuldpruuniks.

Samm 9. Pöörake kala teisele küljele ja küpseta kuldpruuniks. Asetage valmis punane mullet salvrätikute või paberrätikutega vooderdatud taldrikule, et liigne õli imada.

Samm 10. Aseta kaunis kala serveerimisnõusse, soovi korral lisa salatiga ja serveeri koos. Kutsuge oma pere sööma. Head isu!