Kasemahl kodus

Kasemahl on universaalne alus paljudele isetehtud jookidele. Selle abil saate valmistada erinevat tüüpi kalja ja muid tooteid. Kulinaarne idee on loomulik asendus paljudele jahutustoodetele. Võtke teadmiseks 10 tõestatud retsepti koos samm-sammulise kirjeldusega.

Kuidas valmistada kasemahlast rosinatega kalja kodus?

Rikkaliku maitsega kodukalja saab valmistada kasemahlast ja rosinatest. Jook kustutab suurepäraselt janu ja toimib ka limonaadi asendajana. Võib serveerida küpsetistega!

1. 
   Kuidas valmistada kasemahla kodus? Kurna mahl mitu korda läbi marli. Valage see kohe puhastesse ja kuivadesse klaaspurkidesse.
2. 
   Eraldi sorteerige rosinad ja kuivatatud õunad.Vajadusel võib koostisosi pesta ja kuivatada.
3. 
   Valmistatud kuivatatud puuviljad asetage vedelikuga purkidesse.
4. 
   Kata tükid tihedalt plastkaantega ja jäta 3-4 päevaks toatemperatuurile käärima.
5. 
   Kasemahlast valmistatud hele ja rikkalik kalja on valmis. Kurna ja vala klaasidesse!

---

Kuidas valmistada kasemahla pikaajaliseks säilitamiseks talveks?

Erksamaitselist kasemahla saab talveks purkides valmistada. Joogil on pikk säilivusaeg ja seda saab kasutada aastaringselt. Serveeri jahutatult koos küpsetiste või muude magustoitudega.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Kasemahl – 1 l.
• Suhkur - 60 gr.
• Kuivatatud piparmünt - maitse järgi.
• Sidrun - ¼ tk.

Küpsetusprotsess:

1. Kasemahl tuleks esmalt filtreerida. Selleks saate marli mitu korda voltida.

2. Lisa kastrulisse suhkur ja sidruniviilud koos mahlaga.

3. Lisa siia kuivatatud piparmünt. Kuumutage sisu, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Oluline on mahla mitte keema ajada.

4. Valage kuum mahl steriliseeritud klaaspurkidesse. Me sulgeme need kaanedega ja asetame need keeva veega suurde kastrulisse. Hoidke neid seal 10-15 minutit.

5. Eemaldage purgid pannilt ja keerake need tagurpidi. Jäta, kuni see on täielikult jahtunud.

6. Kasemahl purkides on valmis. Saate seda proovida või säilitada!

Lõhnav kasemahl apelsiniga 3-liitristes purkides

Kiire viis aromaatse kasemahla valmistamiseks on apelsini lisamine. Jook rõõmustab teid kerge tsitruselise aroomi ja mõõdukalt magusa maitsega. Serveeri jahutatult!

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Kasemahl – 3 l.
• Suhkur - 160 gr.
• Oranž - 0,5 tk.
• Sidrunhape - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Kurna kasemahl mitu korda marli abil.

2. Lõika apelsin viiludeks. Eemaldage ettevaatlikult seemned.

3. Aseta ettevalmistatud apelsiniviilud kuiva ja puhta purgi põhja.

4. Sega potis mahl suhkru ja sidrunhappega. Kuumuta sisu keemiseni ja sega pidevalt, kuni kuivained on lahustunud.

5. Vala kuum mahl apelsinide purki. Sulgege kaas ja jätke, kuni see on täielikult jahtunud.

6. Jahtunud mahl on joomiseks valmis. Võib hoida jahedas.

Kuidas valmistada purkides värskendavat kasemahla sidruniga?

Kodune kasemahl on tõeline pääste janu eest. Lihtsa joogi saad ise sidruni lisamisega valmistada. See toode rõõmustab teid kerge hapukuse ja ereda aroomiga.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Kasemahl – 3 l.
• Suhkur - 200 gr.
• Sidrun - 0,5 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt filtreerige kasemahl hoolikalt. Seda on mugav teha läbi marli või peene metallsõela.

2. Kombineerige valmistatud toode suhkruga kastrulis. Sega ja lase keema tõusta. Kuiv koostisosa peaks olema vedelikus täielikult lahustunud.

3. Pese pool sidrunit ja lõika õhukesteks viiludeks. Luud saab kohe eemaldada.

4. Asetage sidruniviilud puhastesse purkidesse ja täitke need keeva mahlaga. Sulgeme konteinerid kaanega ja asetame need jahedasse kohta, kuni need täielikult jahtuvad.

5. Lõhnav tsitruselise noodiga kasemahl on valmis. Serveeri jahutatult.

Uskumatult maitsev jook kasemahlast rosinate ja meega

Kasemahlast, aromaatsetest meest ja rosinatest valmistatud omatehtud toode rõõmustab looduslike jookide austajaid. Külm preparaat tuleb rikkaliku maitsega ja kergelt karboniseerunud. Kasutage limonaadi asemel.

Küpsetusaeg: 3 päeva

Valmistamisaeg: 2 päeva

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Kasemahl – 3 l.
• Mesi - 2 spl.
• Rosinad - 1 spl.
• Sidrunhape - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt puhastame kasemahla võimalikest saasteainetest. Seda saab teha pingutades.

2. Pese rosinad eraldi ja lase pabersalvrätikutel kuivada. Riknenud puuvilju me ei kasuta.

3. Valmistage joogi valmistamiseks ette puhas anum. Võite võtta purgi, pudeli või kannu.

4. Valage puhastatud mahl nõudesse, segage selles mesi ja sidrunhape. Kastame siia ka peotäie rosinaid ja jätame preparaadi 2-3 päevaks toatemperatuurile.

5. Mõne aja pärast filtreerige valmis jook uuesti, jahutage ja maitsestage!

Kasemahla säilitamine pikaajaliseks säilitamiseks sidrunhappega

Omatehtud kasemahla ei ole raske pikaajaliseks säilitamiseks valmistada. Selleks kasutage sidrunhapet. Proovige maitsva purgijoogi kiiret retsepti.

Küpsetusaeg: 30 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 3 l.

Koostis:

• Kasemahl – 3 l.
• Suhkur - 150 gr.
• Musta sõstra oks – 4 tk.
• Sidrunhape - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Asetage mustsõstraoksad steriliseeritud klaaspurgi põhjale.

2. Eraldi kurna kasemahl läbi marli. Kordame protseduuri mitu korda.

3. Vala pannile valmistatud mahl. Segage see suhkru ja sidrunhappega. Kuumuta keemiseni ja tõsta pliidilt.

4. Vala kuum vedelik sõstrapurki.Sulgege see rauast kaanega ja jätke, kuni see täielikult jahtub.

5. Kasemahl on valmis! Saab säilitada kaua jahedas ruumis.

Kvass kasemahlast rosinatega plastpudelites

Isetehtud kalja särava maitse saab kasemahlaga valmistades. Vaadake seda huvitavat retsepti plastpudelites, millele on lisatud rosinaid. Sa naudid kiiret toiduvalmistamisprotsessi.

Küpsetusaeg: 4 päeva

Valmistamisaeg: 3 päeva

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

• Kasemahl – 1,5 l.
• Suhkur - 60 gr.
• Rosinad - 30 gr.
• Kuivatatud õunad - 30 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Kurna kasemahl ettevaatlikult läbi peene sõela või puhta mitu korda volditud marli. Protseduuri saab korrata mitu korda.

2. Saame puhta ühtlase tooni mahla.

3. Valage ettevalmistatud vedelik läbi lehtri puhta ja kuiva plastpudelisse.

4. Aseta samasse pudelisse eelnevalt pestud rosinad, kuivatatud õunad ja suhkur. Keera kaas tihedalt peale, raputa ja jäta 3-4 päevaks sooja kohta seisma.

5. Selle aja jooksul käärib jook piisavalt. Seejärel võid kurnata, jahutada ja serveerida!

Samm-sammult retsept kasemahlast kompoti valmistamiseks

Kasemahlast saab valmistada originaalse omatehtud kompoti. Jook tuleb välja mõõdukalt magus ja meeldiva kerge aroomiga. Serveeri küpsetiste või magustoitudega.

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

• Kasemahl – 1,5 l.
• Suhkur - 120 gr.
• Oranž - 0,5 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Kurna kasemahl mitu korda ettevaatlikult läbi tihedalt kokkuvolditud marli või sõela. Seal ei tohiks olla oksi ega liivaterasid.

2. Peske pool apelsini ja jagage see õhukesteks ringideks.Seemned saab eelnevalt eemaldada.

3. Sega kurnatud mahl kastrulis suhkruga kokku. Kuumutage ja segage hoolikalt, kuni kuiv toode on täielikult lahustunud.

4. Järgmisena kasta apelsinitükid vedelikku. Aja sisu keema, keeda veel 2-3 minutit.

5. Tõsta kasekompott tulelt, jahuta täielikult ja vala klaasidesse. Võid proovida!

Rikkalik ja väga maitsev kalja odraga kasemahlast

Et omatehtud kalja oleks rikkalik ja gaseeritud, valmista see kasemahla ja odraga. See tõestatud retsept rõõmustab teid lihtsa kulinaarse protsessiga. Valmis joogi maitset hindavad kindlasti teie lähedased ja külalised.

Küpsetusaeg: 5 päeva

Valmistamisaeg: 4 päeva

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Kasemahl – 2 l.
• Oder - 2 spl.
• Rosinad - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt sorteeri välja rosinad. Võtame ainult värsket toodet. Peseme ja jätame kuivama.

2. Järgmisena mõõta välja vajalik kogus otra ja asetada see hästi kuumutatud praepannile. Prae 2-3 minutit, kuni värvus muutub. Veenduge, et koostisosa ei põleks.

3. Järgmiseks filtreerige kasemahl. Soovitav on seda teha mitu korda, et saastumist ei jääks. Kasutage marli või peent sõela.

4. Loputage purki või pudelit. Asetage sinna oder ja rosinad ning valage puhastatud mahl. Sulgege anum kaanega ja hoidke toatemperatuuril 4-5 päeva.

5. Kasemahlast ja odrast valmistatud hele ja gaseeritud kalja on valmis. Jahuta jook, vala klaasidesse ja serveeri!

Kuidas valmistada isetehtud kasekalja rukkileiva ja rosinatega?

Gaseeritud omatehtud kalja valmistatakse sageli rukkileiva ja rosinatega. Pakub originaalretsepti kasutades kasemahla.Rõõmustage oma lähedasi või külalisi erksa omatehtud joogiga.

Küpsetusaeg: 4 päeva

Valmistamisaeg: 3 päeva

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

• Kasemahl – 2 l.
• Rukkileib - 3 viilu.
• Rosinad - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Jaga rukkileivaviilud väikesteks kuubikuteks. Laota need vormi või ahjuplaadile, küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15 minutit.

2. Järgmisena sorteerime rosinad riknenud osakestest välja. Seejärel loputage toode ja laske kuivada.

3. Kurna läbi mitme kihi marli või peene sõela joogipõhi – kasemahl.

4. Vala puhas mahl purki või pudelisse. Kasta sellesse soojad kreekerid ja rosinad. Me sulgeme tooriku ja hoiame seda 3 päeva toatemperatuuril.

5. Kolme päeva pärast toimub käärimine. Pärast seda kurname valmis joogi, jahutame mitu tundi külmkapis ja serveerime!