Kasemahl apelsiniga on organismile väga kasulik, kuid värskena ei säili kaua. Iga perenaine soovib valmistada talveks võimalikult palju vitamiine erinevates mahlades, moosides ja kompottides. Pakume teile 4 retsepti, mille abil saate seda talveks valmistada.
Kasemahla konserveerimine apelsiniga 3-liitrises purgis
Maitsev vitamiinijook, mida saab valmistada talveks. Seda retsepti kasutades saate säilitada maitsvat kasemahla apelsiniga 3-liitrises purgis ja külma ilmaga oma lähedasi kostitada.
- Kasemahl 3 (liitrit)
- Oranž ½ (asjad)
- Granuleeritud suhkur 160 (grammi)
- Sidrunihape ½ ( teelusikatäit)
-
Kuidas valmistada kasemahla apelsiniga kodus? Kurna mahl läbi mitu korda volditud marli. -
Pese apelsin kuuma veega, kuivata ja lõika viiludeks. -
Viige apelsin steriliseeritud kolmeliitrisesse purki. -
Vala kasemahl kastrulisse, lisa suhkur ja sidrunhape, kuumuta keemiseni. Seejärel jahuta mahl veidi, kurna ja lase uuesti keema tõusta. -
Vala keev mahl koos apelsinidega purki, keera purki kaas peale. Pöörake purk tagurpidi, katke sooja tekiga ja laske täielikult jahtuda.Hoidke mahla jahedas, pimedas kohas.
Head isu!
Kuidas valmistada aromaatset kasemahla apelsini ja sidruniga?
Maitsev, kergelt hapukas mahl talveks. Sellise joogi eeliseid on vaevalt võimalik üle hinnata ning koos apelsini ja sidruniga suureneb selle vitamiinide koostis mitu korda.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 30.
Koostis:
- Kasemahl – 10 l.
- Suhkur - 350-400 gr.
- Oranž - 2 tk.
- Sidrun - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Vala kasemahl suurde kastrulisse, lisa suhkur, sega läbi ja aja keema.
2. Steriliseerige purgid. Pese apelsinid ja sidrun hästi ning lõika viiludeks.
3. Asetage apelsini- ja sidruniviilud purkide vahele võrdsetes kogustes.
4. Niipea, kui mahl keeb, eemaldage pann tulelt ja valage see purkidesse. Keerake steriliseeritud kaanega purgid kohe kokku, keerake need tagurpidi, katke tekiga ja jätke üheks päevaks seisma.
5. Kui jook on täielikult jahtunud, aseta rullid säilitamiseks jahedasse kohta.
Head isu!
Samm-sammult retsept kasemahla valmistamiseks apelsini ja piparmündiga
Kasemahla põhjal saab talveks valmistada suurel hulgal maitsvaid jooke. Peate lihtsalt koostisainetega veidi katsetama. Näiteks selline huvitav variant nagu kasemahl, apelsin ja piparmünt annavad tulemuseks maitsva, värskendava joogi.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Söögitegemise aeg: 50 min.
Portsjonid: 1.
Koostis:
- Kasemahl – 3-3,2 l.
- Suhkur - 250 gr.
- Mint - maitse järgi.
- Sidrunhape - 1 tl.
- Oranž - 0,5 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Steriliseerige mahlapurgid. Pese apelsin kuuma veega ja lõika viiludeks. Pese piparmünt ja rebi lehed ära.Aseta purkide vahele apelsiniviilud ja piparmündilehed.
2. Puhasta kasemahl prahist ja tüvest. Vala mahl pannile, lisa suhkur ja sidrunhape. Aja mahl keema, koori vaht perioodiliselt ära.
3. Vala keev mahl purkidesse.
4. Keerake steriliseeritud kaanega purgid kokku. Pöörake rullid tagurpidi ja jätke need sellesse asendisse, kuni need täielikult jahtuvad.
5. Säilita kasemahla jahedas ja pimedas kohas.
Head isu!
Kodus maitsev kasemahl apelsini ja sidrunhappega
Kevadel kogutud kasemahl sobib suurepäraselt selle säilitamiseks ja mahla kasulike omaduste pikaajaliseks säilitamiseks. Talvel täidab selline rull teid vitamiinidega ning suvel värskendab ja kustutab janu.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 10.
Koostis:
- Kasemahl – 3 l.
- Suhkur - 1 spl.
- Sidrunhape - 1 tl.
- Oranž - 0,5 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Kurna kasemahl läbi mitme kihi marli.
2. Vala mahl kastrulisse ja aja keema. Steriliseerige purk.
3. Vala purki suhkur, sidrunhape ja lisa viiludeks lõigatud apelsin. Valage purki kuum mahl.
4. Keera kaas üles ja keera purk tagurpidi, kata sooja tekiga ja jäta täiesti jahtuma.
5. Säilitage mahl kuivas ja pimedas kohas.
Head isu!
