Värske kapsas bigus

Värske kapsas bigus

Värskest kapsast valmistatud Bigus on idaslaavi köögi roog, lihtne valmistada ja uskumatult maitsev! Mahlaste lihatükkide ja tervislike köögiviljadega on see parim roog pereõhtusöögiks! Tõeline moos!

Kuidas valmistada bigust värskest kapsast sealihaga kodus?

Värskest kapsast ja sealihast valmistatud rammus bigus. Maitsev roog kogu perele! Ainulaadne maitse ja aroom, palju vitamiine ühes portsjonis! Lihtsalt maitsev!

Värske kapsas bigus

Koostisained
+4 (portsjonid)
  • Valge kapsas 500 (grammi)
  • Sealiha 400 (grammi)
  • Tomatipasta 70 (grammi)
  • Vesi 400 (milliliitrit)
  • soola  maitse
  • Jahvatatud must pipar  maitse
  • Majoraan  maitse
  • Sibulad sibulad 1 (asjad)
  • Päevalilleõli 100 (milliliitrit)
  • Rohelus 1 kamp
Sammud
120 min.
  1. Biguse valmistamiseks värskest kapsast peske sealiha, puhastage liha valgetest soontest ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
    Biguse valmistamiseks värskest kapsast peske sealiha, puhastage liha valgetest soontest ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
  2. Pese kapsas, lase kuivada ja haki noaga peeneks.
    Pese kapsas, lase kuivada ja haki noaga peeneks.
  3. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
    Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.
  4. Peseme rohelisi ja tükeldame noaga peeneks.
    Peseme rohelisi ja tükeldame noaga peeneks.
  5. Pange kõik koostisosad sügavale pannile, lisage taimeõli, vesi, tomatipasta, sool, majoraan ja maitse järgi jahvatatud musta pipart. Pange tulele ja keetke 40 minutit.
    Pange kõik koostisosad sügavale pannile, lisage taimeõli, vesi, tomatipasta, sool, majoraan ja maitse järgi jahvatatud musta pipart. Pange tulele ja keetke 40 minutit.
  6. Mõni minut enne valmimist lisage rohelised!
    Mõni minut enne valmimist lisage rohelised!

Head isu!

Lõhnav ja uskumatult maitsev bigus, mis on valmistatud värskest kapsast kanaga

Lõhnav ja uskumatult maitsev roog hautatud köögiviljadest ja kanalihast. Väga rahuldav ja toitev, seda saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks. Lihtne ja maitsev!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Valge kapsas - 350 gr.
  • Kanafilee - 300 gr.
  • Tomatipasta - 70 gr.
  • Sool - maitse järgi
  • Pipar - maitse järgi
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • päevalilleõli - 100 ml.
  • Vesi - 300 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Peske kanafilee ja lõigake see keskmise suurusega tükkideks, et need sobiksid hästi nõusse.

2. Koori ja pese porgandid, seejärel riivi need jämedale riivile.

3. Koori sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks.

4. Kuumuta pann taimeõliga ning lisa kanatükid, sibul ja porgand. Prae aeg-ajalt segades 10-15 minutit.

5. Sel ajal valmistage kapsas. Seda tuleb pesta ja laia noaga peeneks hakkida.

6. Lisage see praepannile, lisage tomatipasta, vürtsid ja sool, valage kogu taimeõli ja vesi. Kata kaanega ja hauta 35 minutit.

Head isu!

Värskest kapsast valmistatud südamlik ja isuäratav bigus liha ja kartuliga

Värskest kapsast valmistatud bigus liha ja kartuliga osutub eriti rahuldavaks ja isuäratavaks! Selle valmistamine ei nõua erilisi oskusi ja tulemuseks on näppu lakkumine! Maitsev!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Liha - 500 gr.
  • Kapsas - 600 gr.
  • Porgand - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Kartul - 3 tk.
  • Tomatipasta - 2 spl.
  • päevalilleõli - 100 ml.
  • Vesi - 350 ml.
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Lõika liha väikesteks kuubikuteks, prae kuumutatud taimeõlis.

2. Koori sibul ja lõika kuubikuteks või poolrõngasteks.

3. Nüüd koori porgandid, loputa ja riivi jämeda riiviga.

4. Lisa köögiviljad lihale ja prae 10 minutit.

5. Sel ajal peske kapsast ja tükeldage see noaga peeneks.

6. Koorige kartulid, peske ja lõigake mis tahes kujuga keskmise suurusega tükkideks.

7. Lisa pannile kartul, kapsas, tomatipasta, vesi, taimeõli, sool ja pipar. Kata kaanega ja hauta 45 minutit.

Head isu!

Samm-sammult retsept biguse valmistamiseks värskest kapsast vorstidega

Isuäratav ja lihtne retsept biguse valmistamiseks kapsa ja vorstidega. See on lihtne ja üsna kiire valmistada; teie perele meeldib selle vürtsikas aroom ja pikantne maitse! Tõeline moos!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kapsas - 600 gr.
  • Vorstid - 300 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Tomatipasta - 2 spl.
  • taimeõli - 70 ml.
  • Vesi - 130 ml.
  • Till - 1 hunnik
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Pese kapsas ja tükelda see peeneks. Selleks on kõige parem valida laia teraga nuga.

2. Lõika vorstid väikesteks ringideks.

3. Koori sibul ja lõika kuubikuteks.

4. Pärast porgandite koorimist riivi need suurte helvestega.

5. Määri praepann taimeõliga ning lisa sibul ja porgand, prae mõõdukal kuumusel pehmeks.

6.Lisa kapsas, tomatipasta, vorstid, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli ja vesi. Kata kaanega ja aseta pliidile. Hauta umbes 30 minutit, kuni kapsas on täielikult küpsenud, see peaks olema pehme.

7. Pese ja haki till peeneks, lisa valmis roale!

Head isu!

Kuidas küpsetada pannil maitsvat bigust kapsa ja hakklihaga?

Värskest kapsast hakklihaga valmistatud Bigus osutub väga rahuldavaks ja toitvaks. Värsked hautatud köögiviljad sobivad hästi liha kõrvale, täiendavad üksteist hästi ja muudavad roa veelgi tervislikumaks! Lihtsalt maitsev!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Veisehakkliha - 200 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Taimeõli - 2 spl.
  • Kapsas - 200 gr.
  • Tomat - 1 tk.
  • Küüslauk - 2 hammast.
  • Tšilli pipar - 1 tk.
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Vesi - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Koori sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks.

2. Pese kapsas ja lõika õhukesteks ribadeks, seejärel purusta kätega püreeks.

3. Pese tomat, eemalda vars ja lõika tükkideks.

4. Koori küüslauk ja haki noaga peeneks.

5. Pese tšillipipar ja lõika väikesteks tükkideks.

6. Prae sibul taimeõlis, eelsoojendades panni, et see ei põleks.

7. Lisa kapsas, hakkliha, tomatid, vesi, sool, jahvatatud must pipar, tšillipipar. Kata kaanega ja hauta 30 minutit. Mõni minut enne valmimist lisa küüslauk.

Head isu!

Kodus värskest kapsast liha ja riisiga valmistatud lõhnav bigus

Lõhnav bigus valmistatud värsketest köögiviljadest, liha ja riisiga. Lihtne delikatess, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Maitsev, rahuldav, isuäratav! Ma tõesti tahan rohkem!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kapsas - 500 gr.
  • Liha - 400 gr.
  • Riis - 120 gr.
  • Tomatipasta - 70 gr.
  • Vesi - 400 ml.
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Sibul - 1 tk.
  • päevalilleõli - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage kõigepealt liha, kui sellel on kile või valged triibud, puhastage see. Seejärel lõigake see keskmise suurusega ruutudeks.

2. Pese riis kurnis ja lase soolaga maitsestatud vees 10 minutit keeda. Tühjendage vesi.

3. Pese kapsas ja haki noaga peeneks.

4. Koori sibul ja lõika kuubikuteks.

5. Määrige pann taimeõliga, soojendage see ja laotage lihatükid ja sibul, prae neid 10 minutit. mõõdukal kuumusel.

6. Nüüd vala ülejäänud taimeõli, vesi, lisa kapsas, riis, tomatipasta, sool, maitse järgi jahvatatud musta pipart. Kata kaanega ja hauta mõõdukal kuumusel 35 minutit. 15 minutit enne küpsetamise lõppu võib kuumust vähendada.

Head isu!

Lihtne ja väga maitsev biguse retsept värskest kapsast vorstiga

Bigus värskest kapsast vorstiga on lihtne ja maitsev traditsioonilise idaslaavi roa retsept. Toitev, tervislik, vitamiinirikas, sobib suurepäraselt peremenüüsse. Lihtsalt maitsev!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kapsas - 500 gr.
  • Vorst - 300 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Tomatipasta - 2 spl.
  • taimeõli - 70 ml.
  • Vesi - 130 ml.
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Peske kapsas ja lõigake see peeneks õhukesteks ribadeks, seejärel saate seda kätega sõtkuda, nii et see vabastab mahla.

2. Lõika vorst väikesteks kuubikuteks.

3. Koori sibul ja lõika samuti väikesteks tükkideks.

4. Nüüd koori porgandid ja riivi need jämedale riivile.

5. Kuumuta taimeõliga määritud praepann ning lisa sibul ja porgand. Prae neid mõõdukal kuumusel pehmeks.

6. Nüüd lisa köögiviljadele kapsas, vorstitükid, tomatipasta, vesi, maitse järgi soola ja pipart. Kata pann kaanega ja hauta umbes pool tundi, kuni kapsas on pehme.

Head isu!

Kuidas valmistada aeglases pliidis värskest kapsast aromaatset bigust?

Bigust värskest kapsast lihaga on lihtne ja lihtne valmistada aeglases pliidis! Koostisosad on suurepäraselt hautatud, osutuvad pehmeks ja isuäratavaks. Imeline roog kogu perele!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid: 4

Koostis:

  • Kapsas - 600 gr.
  • Liha - 400 gr.
  • Tomatipasta - 70 gr.
  • Vesi - 400 ml.
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • päevalilleõli - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Pese liha ja lõika see keskmise suurusega kuubikuteks.

2. Pese kapsas, lase kuivada ja haki noaga peeneks. Seejärel sõtkume seda kätega nii, et see vabastab mahla.

3. Koori sibul ja lõika kuubikuteks.

4. Koori ka porgandid, loputa ja riivi jämedale riivile.

5. Määri multikookeri kauss taimeõliga, lisa sibul, porgand ja liha. Lülitage režiim "Fry" sisse ja prae segades 15 minutit.

6. Nüüd lisa kapsas, vala ülejäänud taimeõli ja vesi, lisa maitse järgi tomatipasta, sool ja jahvatatud musta pipart. Seadke režiim "Kustutamine" 35 minutiks, sulgege kaas. Ärge unustage perioodiliselt kontrollida ja segada, et miski ei kleepuks seinte külge.

Head isu!

( 394 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit