Pannkoogid mineraalveel

Mineraalvee pannkoogid valmistatakse väga lihtsalt ja need osutuvad väga maitsvaks ja õrnaks. Nende valmistamiseks vajate peaaegu samu koostisosi, mis klassikaliste pannkookide jaoks, nii et nende valmistamisel ei teki raskusi. Lühikese ajaga saate oma peret rõõmustada imelise hommikusöögiga.

Paastuaja pannkoogid aukudega mineraalveel

Kõigepealt segatakse jahu soola ja suhkruga. Seejärel valatakse sinna mineraalvesi, kõik segatakse põhjalikult ja mulgutatakse segistiga. Kõige lõpus lisatakse taimeõli, segatakse tainas uuesti ja küpsetatakse sellest hästi kuumutatud pannil pannkoogid. See osutub väga maitsvaks ja õrnaks.

1. 
   Aukudega mineraalvees on õhukesi pannkooke väga lihtne küpsetada. Valage sõelutud nisujahu sügavasse anumasse, lisage granuleeritud suhkur, sool ja segage kõik hästi.
2. 
   Järgmisena vala kuivainete hulka esmalt üks klaas mineraalvett ja sega kõik korralikult läbi, et tükke ei jääks.Seejärel valage teine ​​klaas ja segage uuesti.
3. 
   Igaks juhuks võid taigna homogeensemaks muutmiseks torgata sumblenderiga. Kui see osutub liiga vedelaks, siis lisa veel veidi jahu.
4. 
   Kõige lõpus lisa taimeõli ja sega kõik korralikult läbi.
5. 
   Kuumutage pann korralikult ilma õlita ja valage vahukulbiga tainas sellesse, jaotades selle kogu pinnale. Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
6. 
   Valmis pannkoogid tõstame taldrikule ja serveerime koos hapukoore, moosi, meega jne. Head isu!

Õhukesed pannkoogid mineraalveel ilma munadeta

Alustuseks segage sügavas anumas jahu, granuleeritud suhkur ja sool. Järgmisena valatakse mineraalvesi, kõik segatakse hästi ja vahustatakse segistiga. Lõpus valatakse taimeõli, segatakse tainas ja küpsetatakse sellest pannkoogid. Tulemuseks on väga maitsev ja magus roog.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Mineraalvesi - 2 spl.
• nisujahu - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• taimeõli - 2,5 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt võtke sobiv sügav anum, valage sinna nisujahu, granuleeritud suhkur, sool ja segage kõik hästi.

Samm 2. Nüüd valage mineraalvesi. Parim on valida tugevalt karboniseerunud, nii et pannkoogid jääksid aukudega. Kõigepealt valage üks klaas ja segage kõik. Ja siis vala teine ​​sisse.

Samm 3. Järgmiseks võta blender ja löö tainas sellega nii, et sinna ei jääks tükke. See peaks olema üsna vedel, kuid soovi korral võib lisada veidi jahu.

Etapp 4. Lõpus lisa taimeõli, sega läbi ja hakka pannkooke küpsetama.Selleks soojendage pann hästi, määrige see enne esimese pannkoogi küpsetamist taimeõliga ja valage vahukulbiga tainas sinna. Jaotage see kogu pinnale ja küpsetage pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Need peaksid välja tulema veidi kergemad kui tavalised piimaga pannkoogid.

Samm 5. Tõsta valmistooted taldrikule ja serveeri lauale hommikusöögiks või magustoiduna koos puuviljade, marjade, moosi, hapukoore jms. Head isu!

Pannkoogid mineraalveel munaga

Sügavas anumas lüüakse lahti muna. Järgmisena lisatakse sellele sool ja mineraalvesi ning kõik segatakse. Seejärel valatakse jahu, klopitakse tainas ühtlaseks ja lõpus valatakse sinna taimeõli. Kuumuta pannil veidi õli ja küpseta selles pannkoogid.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid - 3.

Koostis:

• Mineraalvesi gaasiga – 0,33 l.
• Kana muna - 1 tk.
• taimeõli - 0,5 spl.
• nisujahu - 1-1,5 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Võtke sügav anum, murrage sinna muna ja klopige mikseriga kohevaks vahuks. Seejärel lisage soola ja segage.

Samm 2. Järgmisena valage mineraalvesi ja pekske uuesti korralikult läbi.

Samm 3. Seejärel lisage nisujahu ja segage, kuni saadakse homogeenne ilma tükkideta tainas.

Samm 4. Viimasena vala sisse taimeõli ja sega tainas nii, et ei peaks hiljem panni sellega määrima (v.a. esimese pannkoogi küpsetamine).

Samm 5. Kuumuta pann hästi ja vala vahukulbiga tainas sinna, jaota see kõikidele pindadele ja küpseta pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tõsta pannkoogid taldrikule ja serveeri hapukoore, moosi, mee vms.Head isu!

Mineraalvee ja piimaga tehtud aukudega pannkoogid

Alustuseks klopi munad soola ja suhkruga lahti. Järgmiseks valatakse osa piimast, valatakse sõelutud jahu ja kõik segatakse hästi. Seejärel valatakse järelejäänud piim, lisatakse mineraalvesi ja segatakse tainas. Pann kuumutatakse hästi, määritakse õliga ja küpsetatakse pannkoogid.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Lauasool - 5 gr.
• Pastöriseeritud piim - 500 ml.
• päevalilleõli - 40 ml.
• Väga gaseeritud mineraalvesi – 500 ml.
• nisujahu - 400 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm Murra kaks muna sügavasse anumasse ja klopi need kergelt vispliga lahti. Järgmisena lisa sool, granuleeritud suhkur ja sega ühtlaseks.

Samm 2. Vala pool piimast munasegusse ja sega kõik vispliga korralikult läbi.

Samm 3. Lisa nüüd järk-järgult läbi sõela kaks korda sõelutud jahu ja sega hoolikalt ühtlaseks ja ilma tükkideta.

Etapp 4. Kõige lõpus vala juurde ülejäänud piim, mineraalvesi ja sega tainas uuesti korralikult läbi.

Samm 5. Kuumuta pann hästi, määri pintsli abil kergelt taimeõliga ja vala vahukulbiga tainas sinna. Jaota see laiali ja prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 6. Tõsta valmis pannkoogid taldrikule ja serveeri hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks koos hapukoore, moosi, meega jne. Head isu!

Pannkoogid mullivee ja keefiriga

Alustuseks segatakse keefir soodaga. Seejärel lisatakse munad, suhkur, sool, mineraalvesi ja jahu.Tainas jäetakse 15-20 minutiks toatemperatuurile seisma ja hästi kuumutatud mittenakkuva kattega pannil küpsetatakse sellest pannkoogid. Need osutuvad väga maitsvaks ja õrnaks.

Söögitegemise aeg: 1 tund.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid - 5.

Koostis:

• Keefir 2,5% - 1 spl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Taimeõli - 2 spl.
• Kana muna - 1 tk.
• Soda - ¼ tl.
• nisujahu - 1 spl.
• Väga gaseeritud mineraalvesi - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Esmalt valage sügavasse anumasse toasoe keefir, lisage sellele sooda ja segage hoolikalt vahu tekkeks.

2. samm. Järgmisena lisage granuleeritud suhkur, näpuotsaga soola, purustage muna ja segage vispliga ühtlaseks massiks.

Samm 3. Vala tugevalt gaseeritud mineraalvesi ja sega.

Etapp 4. Kõige lõpus vala sisse läbi sõela sõelutud jahu ja sega hoolikalt, kuni saadakse homogeenne tükkideta tainas. Lisage taimeõli. Järgmisena kata anum köögirätikuga ja lase 15-20 minutit toatemperatuuril seista.

Samm 5. Kuumuta nüüd mittenakkuva pann korralikult läbi, vala vahukulbiga vajalik kogus tainast, jaota see üle kogu pinna ja küpseta pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Aseta pannkoogid taldrikutele ja serveeri hapukoore, moosi, mee vms. Head isu!

Õhukesed pannkoogid mineraalvee ja hapukoorega

Alustuseks klopitakse munad suhkru, soola ja hapukoorega lahti. Järgmisena valatakse sinna jahu, mineraalvesi ja taimeõli ning segatakse parajalt vedel tainas, millest küpsetatakse pannkoogid. Need osutuvad väga maitsvaks, õrnaks ja õrnaks.

Söögitegemise aeg: 1 tund.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• gaseeritud mineraalvesi - 200 ml.
• Hapukoor - 100 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Või - ​​10 gr.
• nisujahu - 150 gr. (5 spl)
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• soolatud seapekk - 20 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murra kaks muna sügavasse anumasse, lisa neile granuleeritud suhkur ja sool ning sega kõik vispliga ühtlaseks massiks.

Samm 2. Järgmisena lisa hapukoor ja sega uuesti korralikult läbi.

Samm 3. Sõeluge jahu läbi sõela ja segage see osade kaupa munasegusse.

Samm 4. Nüüd valame osade kaupa sisse ka mineraalvee. Tulemuseks peaks olema üsna vedel tainas, mis voolab õhukese joana. Sulata või mikrolaineahjus, jahuta, lisa tainale, sega läbi, seejärel kata anum toidukilega ja lase 20 minutit toatemperatuuril seista.

Samm 5. Kuumuta pann hästi, määri see searasvaga ja vala vahukulbiga tainas. Jaotage see ühtlaselt ja küpsetage pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Seejärel tõstame need taldrikule ja serveerime koos moosi, hapukoore, marjade jms. Head isu!

Pannkoogid mineraalveel munadega ilma piimata

Eraldi anumas segage munad, mineraalvesi, suhkur, sool ja või. Seejärel segatakse kõik vedelad koostisosad järk-järgult jahuga ja tainas klopitakse mikseriga. Pann kuumutatakse hästi, määritakse õliga ja küpsetatakse õhukesed pannkoogid.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid - 5.

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• Mineraalvesi - 500 ml.
• nisujahu - 1,5 spl.
• granuleeritud suhkur - 1-2 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Taimeõli - 2-3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Kõigepealt asetage sügavasse anumasse munad, mineraalvesi, sool, taimeõli ja segage kõik hoolikalt ühtlaseks.

Etapp 2. Valage jahu eraldi anumasse ja valage järk-järgult vedelad koostisosad, pidevalt mikseriga vahustades. Peaksite saama homogeense, üsna vedela taigna.

Samm 3. Kuumuta pann hästi, määri väikese koguse taimeõliga ja vala vahukulbiga sinna vajalik kogus tainast. Jaotage see kogu pinnale ja praege kõigepealt ühelt poolt.

Samm 4. Järgmiseks keera pannkook ümber ja prae teiselt poolt kuni küpsemiseni.

Samm 5. Tõsta valmis pannkoogid taldrikule ja serveeri lauale. Nende sisse võid keerata juustu või pakkuda eraldi hapukoort, moosi, mett vms Head isu!

Täisterajahust ja mineraalveest valmistatud pannkoogid

Alustuseks segatakse täisterajahu mineraalveega. Eraldi vahusta valged soolaga vahuks, lisa tainale ja sega kõik korralikult läbi. Hästi kuumutatud praepann määritakse õliga ja pannkoogid küpsetatakse mõlemalt poolt küpsemiseni.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Täistera nisujahu - 100 gr.
• gaseeritud mineraalvesi - 300 ml.
• Munavalged - 2 tk.
• Sool - 1 näputäis.
• Taimeõli - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valage täisterajahu sügavasse anumasse. Kuumutage mineraalvett veidi ja valage see jahu hulka. Sega kõik korralikult vispliga läbi ja lase 20-30 minutit toatemperatuuril seista.

Samm 2. Asetage valged eraldi anumasse, lisage neile näpuotsatäis soola ja vahustage kõik mikseriga, kuni moodustub kohev vaht.

3. samm.Saadame valged mineraalveega jahu ja klopitakse uuesti segistiga, kuni saadakse homogeenne tainas.

Samm 4. Kuumuta pann hästi. Niisutame pabersalvrätiku taimeõlis ja määrime praepanni sel viisil enne iga pannkooki. Vala tainas vahukulbiga pannile, jaga ühtlaselt laiali ja küpseta pannkoogid mõlemalt poolt küpseks.

Samm 5. Tõsta valmis pannkoogid taldrikule ja serveeri neid marjade, puuviljade, moosi, hapukoore jms. Head isu!