Pannkoogid lihaga

Empanadad on maitsev valik igaks toidukorraks. Ettevalmistused teen ette ja külmutan. Võtan vastavalt vajadusele ja kuumutan pannil või küpsetan ahjus. Valikus püüdsin kokku koguda kõige maitsvamad variandid. Täidetud eelroog on armastatud kõigile, nii noortele kui vanadele. Igaüks leiab siit oma lemmikretsepti.

Lihaga täidetud pannkoogid

Lihatäidisega pannkoogid sobivad nii hommiku- kui õhtusöögiks. Roa valmistamine võtab üsna kaua aega, kuid tulemus meeldib kõigile. Eelroog tuleb täidlane ja megaisuäratav. See on suurepärane võimalus suupisteks. Pannkooke võib kaasa võtta teele või tööle. Proovige seda ja teie imetlus ei tunne piire.

1. 
   Loputage liha ja keetke vees, lisades leemele soola ja loorberilehti. Mul oli sealiha ja kana.Millist liha te kasutate, pole oluline.
2. 
   Loputage C0–C1 kategooria mune ja purustage need sügavasse anumasse. Sool ja suhkur. Vahusta ühtlaseks.
3. 
   Sega piim veega. Vala pool vedelikust munade hulka ja lisa keefir.
4. 
   Lisa nisujahu ja sega. Tainas tuleb üsna paks.
5. 
   Lisa vähehaaval ülejäänud vedelik ja jätka segamist. Lõpuks vala õli välja ja sega uuesti.
6. 
   Enne esimese pannkoogi küpsetamist määrige kuum praepann taimeõliga. Vala tainas ja jaota kogu alale. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Sel viisil küpsetage kõik pannkoogid. Kahel pannil on kiirem. Kuni liha on küpsenud, on teil aega pannkooke praadida.
7. 
   Jahuta keedetud liha. Kurna puljong. Eralda liha kontidest ja tükelda sobival viisil. Lisa veidi puljongit, et hakkliha kuivaks ei jääks.
8. 
   Asetage hakkliha anumasse. Maitsesta soola ja pipraga.
9. 
   Koorige sibulad. Prae läbipaistvaks. Loputage ja tükeldage petersell. Lisa hakklihale. Sega täidis.
10. 
    Täida iga pannkook täidisega, nagu fotol näidatud. Pannkooke tuleb palju.
11. 
    Osa võib külmutada. Ma külmun lukuga kottides.
12. 
    Prae ülejäänud preparaate mõlemalt poolt kuldpruuniks.
13. 
    Serveeri lauale lõhnavad pannkoogid. Nautige!

Pannkoogid piima ja lihaga

Pannkoogid piima ja lihaga näevad üsna isuäratavad välja. Juba ainuüksi selle nägemine tekitab soovi paar-kolm süüa. Kuid tavaliselt see sellega ei lõpe. See on lahe viis mis tahes söögikorra korraldamiseks. Valmistades selliseid pannkooke edaspidiseks kasutamiseks, säästate oluliselt oma aega.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

Testi jaoks:

• Piim - 1 l.
• nisujahu - 500 gr.
• Kana munad - 5 tk.
• Taimeõli - 3 spl.
• Sool - 1 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.

Täitmiseks:

• Hakkliha - 1 kg.
• Sibul - 2 tk.
• Vesi - 120 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Oregano - maitse järgi.
• Kuiv küüslauk - maitse järgi.
• Roheline sibul - maitse järgi.
• Petersell - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kuumuta pann ja prae hakitud sibulat kuldseks.

Etapp 2. Lisa praetud köögiviljadele hakkliha ja vala pool vett välja. Kasutage olemasolevat hakkliha.

3. samm Hauta, kuni liha muudab värvi heledast heledaks, aeg-ajalt spaatliga ümber keerates, maitsesta vürtsidega.

Etapp 4. Küpseta, kuni vedelik on täielikult imendunud, unustamata segamist.

Samm 5. Valage ülejäänud vesi ettevalmistatud hakkliha sisse, segage ja lülitage põleti välja.

6. samm Peske munad ja purustage need sügavasse anumasse. Jäta üks valk alles, seda läheb hiljem vaja.

Samm 7. Lisa sool ja suhkur. Vahusta ühtlaseks.

Samm 8. Valage pool piimast ja sõeluge jahu mitme lisandina. Sega tainas vispliga korralikult läbi.

Etapp 9. Valage ülejäänud piim ja taimeõli paksusse segusse. Jätkake segamist.

Samm 10. Määrige kuum praepann esimest korda õliga. Vala tainas ja jaota kogu alale.

Samm 11. Pruunista pannkoogid mõlemalt poolt. Seega küpseta kõik ettevalmistused. Kahel pannil on kiirem.

12. samm. Asetage hakkliha anumasse. Loputage ja tükeldage petersell ja roheline sibul. Lisa hakklihale. Sega täidis.

Samm 13. Täida iga pannkook täidisega, nagu fotol näidatud.

Etapp 14. Pannkookide vormi säilitamiseks määri servad vahustatud munavalgega.Kui pannkooke saab palju, külmutage valmistised ja seejärel kasutage neid vastavalt vajadusele.

Samm 15. Kui sööd kohe, prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

16. samm. Serveerige maitsvad pannkoogid lauale. Nautige!

Pannkoogid hakkliha ja riisiga

Isegi kogenematu koduperenaine suudab valmistada pannkooke hakkliha ja riisiga. Retsept on nii detailselt kirjas, et vea tegemiseks peab kõvasti pingutama. Toeka täidisega pannkoogid asendavad täisväärtusliku toidukorra. Ettevalmistus võtab muidugi palju aega, kuid tulemusega jääte rahule.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg – 50 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

Testi jaoks:

• piim - 500 ml.
• Vesi - 500 ml.
• nisujahu - 320 gr.
• Kana munad - 3 tk.
• Taimeõli - 30 ml.
• Sool - 1 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Söögisoodat - 1/3 tl.

Täitmiseks:

• Sealiha viljaliha - 700 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Riis - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.
• Või - ​​20 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Võtke koostisosad uskumatult maitsvate pannkookide jaoks.

Etapp 2. Pese liha ja küpseta vees, lisades puljongile soola. Mul oli sealiha. Millist liha te kasutate, pole oluline.

Samm 3. Loputage riisi mitu korda, valage vesi välja ja asetage põletile. Lisa sool ja küpseta pehmeks vastavalt pakendi tagaküljel olevale juhisele.

Samm 4. Peske munad ja purustage need sügavasse anumasse.

Samm 5. Lisa sool ja suhkur. Valage piim välja.

Samm 6. Vahusta ühtlaseks massiks.

Samm 7. Sõelu jahu ja söögisooda eraldi kaussi.

Samm 8. Lisa kuivained osade kaupa vedelate koostisosade hulka.Samm 9. Segage vispliga, vabanedes tükkidest.

Samm 10. Valage vesi ja õli välja.Segage.

Samm 11. Maitsesta keedetud riis võiga ja jahuta.

Samm 12. Määrige kuum praepann esimest korda õliga. Vala tainas ja jaota kogu alale.Samm 13. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 14. Sel viisil küpsetage kõik pannkoogid. Kahel pannil on kiirem. Kuni liha on küpsenud, on teil aega pannkooke praadida.

Samm 15. Jahutage keedetud liha. Kurna puljong.

Samm 16. Jahvatage liha teile sobival viisil. Lisa veidi puljongit, et hakkliha kuivaks ei jääks.

Samm 17. Koorige sibul. Lihvima.

18. samm. Prae sibul läbipaistvaks.

Samm 19. Tõsta hakkliha anumasse, lisa jahutatud riis. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa hakklihale pruunistatud sibul. Reguleeri hakkliha paksust lihapuljongiga. Sega täidis.

Samm 20. Aseta täidis pannkoogi servale.

Samm 21. Voldi vabad servad keskele.

Samm 22. Ja seejärel mähkige see ümbrikuga, nagu fotol näidatud.

Samm 23. Täida kõik pannkoogid täidisega.

Samm 24. Prae tükid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 25. Serveeri kuldsed pannkoogid lauale. Nautige!

Pannkoogid liha ja seentega

Pannkoogid liha ja seentega tulevad uskumatult maitsvad. See on suurepärane võimalus ootamatute külaliste kohtlemiseks. Selleks puhuks on mul alati külmutatud valmistised. Mugav ja lihtne. Sulatage see üles, soojendage seda ja te ei pea ettenägematus olukorras pliidi ääres seisma ja midagi käigupealt leiutama.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

Testi jaoks:

• piim - 400 ml.
• nisujahu - 200 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Taimeõli - 30 ml.
• Sool - 0,5 tl.

Täitmiseks:

• Hakkliha - 300 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Šampinjonid - 200 gr.
• Või - ​​2 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murra munad ja vala tainanõusse. Mugavuse huvides võtke sügav konteiner. Ma jään küsimusest ette ja vastan, et šampinjone ei tohiks pesta, et need niiskusest ei küllastuks. Lihtsalt eemaldage nahk.

Etapp 2. Lisage soola. Vispelda. Vala sisse piim. Ühinege.

Samm 3. Lisage mitme lisandina sõelutud jahu. Kasutan kuivainete hapnikuga varustamiseks ja igasugusest prahist vabanemiseks kurnakruusi. Sega tainas vispliga korralikult läbi.

Etapp 4. Vala vedelasse massi õli. Jätkake segamist, eemaldades jahutükkidest.

Samm 5. Määrige kuum praepann esimest korda õliga. Vala tainas ja jaota kogu alale. Pruunista pannkoogid mõlemalt poolt. Seega küpseta kõik ettevalmistused. Kahel pannil on kiirem.

Samm 6. Kuumuta praepann ja lisa hakkliha. Kasutage olemasolevat hakkliha. Lisa hakitud sibul ja keerutatud šampinjonid. Hauta, kuni liha muudab värvi heledast heledaks, keerates seda aeg-ajalt spaatliga ümber, maitsesta vürtsidega.

Samm 7. Lisage täidisele mahlasuse saamiseks võid. Täida iga pannkook täidisega, nagu fotol näidatud. Kui pannkooke saab palju, külmutage valmistised ja seejärel kasutage neid vastavalt vajadusele.

Samm 8. Kui sööd kohe, prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri lauale maitsvad pannkoogid, soovi korral kalla peale hapukoort. Nautige!

Keefirpannkoogid hakklihaga

Hakklihaga keefiripannkoogid osutuvad võrreldamateks. Elastne tainas rohke lihatäidisega rõõmustab teid. Isegi need, kes pole kunagi küpsetanud, suudavad valmistada keskmise keerukusega roogi.Oluline on järgida antud juhiseid ja tulemus on oodatust parem.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

Testi jaoks:

• Keefir - 250 ml.
• nisujahu - 100 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• granuleeritud suhkur - 0,5 tl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.

Täitmiseks:

• Hakkliha - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Maitsvate pannkookide jaoks võtke värsked ja tõestatud koostisosad. Keefir muudab taigna elastseks ja poorseks. Fermenteeritud piimatoote rasvasisaldus ei ole oluline. Võtke see, mis teil käepärast on.

Samm 2. Peske munad ja purustage need sügavasse anumasse. Sool ja suhkur. Vala sisse keefir.

Samm 3. Vahusta ühtlaseks massiks.

Samm 4. Sõelu küpsetuspulber ja jahu mitme lisandina.

Samm 5. Valage õli. Sega tainas vispliga korralikult läbi.

6. samm Määrige kuum praepann esimest korda õliga. Vala tainas ja jaota kogu alale.

Samm 7. Pruunista pannkoogid mõlemalt poolt. Seega küpseta kõik ettevalmistused. Kahel pannil on kiirem.

8. samm. Kuumuta pann ja prae hakitud sibul lõhnatu õlis kuldseks.

Samm 9. Lisa praetud köögiviljadele hakkliha. Kasutage olemasolevat hakkliha.

Samm 10. Oodake, kuni liha muudab värvi heledast heledaks, keerates seda perioodiliselt spaatliga ümber, maitsestage vürtsidega. Küpseta, kuni vedelik on täielikult imendunud, unustamata segamist.

Samm 11. Aseta igale pannkoogile hakkliha.

Samm 12. Pakkige pannkoogid, nagu fotol näidatud.Kui pannkooke saab palju, külmuta valmistised ja kasuta edaspidi vastavalt vajadusele.

Samm 13. Kui sööd kohe, prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

14. samm. Serveerige lauale kaunid pannkoogid. Nautige!

Ahjus küpsetatud pannkoogid lihaga

Ahjus küpsetatud lihaga pannkoogid on isuäratavamad kui pannil pruunistatud. Kasutan seda retsepti, kui pean suures koguses pannkooke küpsetama. Loomulikult ei pea neid üldse praadima, kuid sellises tõlgenduses on maitse ja esitlus palju eredamad.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

Testi jaoks:

• Vesi/piim/keefir – 300 ml.
• nisujahu - 8-9 spl.
• Kana munad - 3 tk.
• Taimeõli - 1,5 spl.
• Sool - maitse järgi.

Täitmiseks:

• Hakkliha - 400 gr.
• Sibul - 0,5 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm: varuge koostisosad eriliseks toidukorraks.

Samm 2. Peske munad ja valage suurde anumasse.

Samm 3. Lisage soola. Vahusta ühtlaseks. Vala vesi ja sõelu jahu mitme lisandina. Segage tainas hoolikalt vispliga, eemaldades tükkidest. Vala sisse õli. Jätkake segamist. Vee asemel võite võtta piima või keefiri.

Samm 4. Määrige kuum praepann esimest korda õliga. Vala tainas ja jaota kogu alale. Pruunista pannkoogid mõlemalt poolt. Seega küpseta kõik ettevalmistused. Aja säästmiseks kasutage kahte panni.

5. samm. Kuumuta pann, vala õli välja ja prae hakitud sibulat esmalt läbipaistvaks ja seejärel kuldseks.

Samm 6. Lao välja hakkliha, kasuta seda, mis on saadaval.Hauta, kuni liha muudab värvi heledast heledaks, keerates seda perioodiliselt spaatliga, maitsesta vürtsidega. Küpseta, kuni vedelik on täielikult imendunud, unustamata segamist.

Samm 7. Täida iga pannkook aromaatse täidisega.

Samm 8. Täitke tulekindel vorm täidetud tükkidega.

Samm 9. Küpseta kuni kuldpruunini umbes 10 minutit keskmisel temperatuuril. Tavaliselt on see 160-180 kraadi.

10. samm. Kutsuge külalisi ja olge valmis komplimente vastu võtma. Head isu!

Kanahakklihaga täidetud pannkoogid

Kanahakklihaga täidetud pannkooke on lihtsam valmistada, kui esmapilgul tunduda võib. Peaasi on olla kannatlik ja pannkoogid küpsetada ning nende täitmine pole keeruline. Ettevalmistus ei kesta rohkem kui tund. Kui soovite edaspidi aega säästa, tehke topeltpartii ja külmutage valmistised.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• piim - 300 ml.
• nisujahu - 200 gr.
• Kana munad - 2 tk.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - maitse järgi.
• Kana hakkliha - 400 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sojakaste - 1 spl.
• Vürtsid - valikuline.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koorige ja loputage sibul, lõigake tükkideks. Asetage hakkimisnõusse.

Samm 2. Torgake segistiga.

Etapp 3. Kuumutage praepann, valage taimeõli.

Samm 4. Viige tükeldatud sibul.

Samm 5. Lisa sibulale kanahakkliha.

Etapp 6. Maitsesta soola ja pipraga.

Samm 7. Hauta, kuni liha muudab värvi heledast heledaks, keerates seda perioodiliselt spaatliga, maitsesta sojakastmega.

Samm 8. Peske munad ja purustage need sügavasse anumasse. Lisa veidi soola.Vahusta ühtlaseks.

Samm 9. Valage piim. Raputama.

Samm 10. Sõeluge jahu mitmes etapis. Sega tainas vispliga korralikult läbi.

11. samm. Valage sisse õli ja püreestage mikseriga, eemaldades kõik tükid.

12. samm. Täidise valmistamise ajal laske tainal seista.

Samm 13. Määrige kuum praepann esimest korda õliga.

Samm 14. Vala tainas ja jaota kogu alale.

15. samm: oodake, kuni tainas hangub.

Samm 16. Pruunista pannkoogid mõlemalt poolt. Seega küpseta kõik ettevalmistused. Kahel pannil on kiirem.

Samm 17. Täida iga pannkook täidisega, nagu fotol näidatud.

Samm 18. Katke vaba servaga.

Samm 19. Voldi küljed keskele.

Samm 20. Voldi ümbrikesse.

Samm 21. Kui sööd kohe, prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 22. Serveeri maitsvad pannkoogid lauale. Nautige!

Pannkoogid liha ja juustuga

Pannkoogid liha ja juustuga on hea valik toekaks hommikusöögiks või suupisteks teel või tööl. Valmistamise raskusaste on keskmine. Ja pärast selle esmakordset valmistamist veendute, et retsepti ellu äratamine ei maksa midagi. Aja jooksul, olles tehnika omandanud, õnnestub kõik palju kiiremini.

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• piim - 250 ml.
• Kana hakkliha - 250 gr.
• Kuiv küüslauk - maitse järgi.
• Jahu - 6-7 spl.
• Adyghe juust - 80 gr.
• Kana munad - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm: võtke maitsva suupiste jaoks koostisosad.

Samm 2. Murdke muna sügavasse anumasse. Lisa veidi soola. Vispelda.

Samm 3. Sõeluge jahu mitmes etapis. Sega tainas vispliga korralikult läbi.

4. samm.Vala piim ja või paksu segu hulka. Jätkake segamist.

Samm 5. Kuumuta praepann ja lisa hakkliha. Kasutage olemasolevat hakkliha. Hauta, kuni liha muudab värvi heledast heledaks, keerates seda aeg-ajalt spaatliga ümber, maitsesta vürtsidega. Küpseta, kuni vedelik on täielikult imendunud, unustamata segamist.

6. samm. Asetage hakkliha anumasse. Riivi sellesse Adyghe juust. Sega täidis.

Samm 7. Määrige kuum praepann esimest korda õliga. Vala tainas ja jaota kogu alale. Prae mõlemalt poolt kauni värvini. Sel viisil küpsetage kõik pannkoogid.

Samm 8. Täida iga pannkook täidisega, nagu fotol näidatud.

Samm 9. Rulli kokku.

Samm 10. Kui sööd kohe, prae soovi korral mõlemalt poolt kuldpruuniks.

11. samm. Ravige perekonda. Nautige!

Liha ja kapsaga täidetud pannkoogid

Liha ja kapsatäidisega pannkoogid sarnanevad mõneti pirukatega. See rammus roog meeldib kõige rohkem meessoost poolele. Toekas ja maitsev suupiste ei valmi nii kiiresti, kui tahaksime. Kuid tulemus rõõmustab kõiki. Kõige keerulisem on üksluine pannkookide küpsetamine. Protsessi kiirendamiseks soovitan teil relvastada end kahe praepanniga.

Söögitegemise aeg - 1 tund 15 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Piim/vesi/vadak/keefir – 500 ml.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Sealiha - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Valge kapsas - 500 gr.
• Jahu - 1 spl.
• Söögisoodat - 1/3 tl.
• Kana munad - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage munad anumasse. Sool ja suhkur. Vahusta ühtlaseks.Vala juurde pool piimast ning sõelu mitme lisandina jahu ja sooda. Vala ülejäänud piim ja või paksu segu hulka. Jätkake segamist. Piima asemel võite kasutada vett, vadakut või keefirit.

Samm 2. Määrige kuum praepann esimest korda õliga. Vala tainas ja jaota kogu alale. Pruunista pannkoogid mõlemalt poolt. Seega küpseta kõik ettevalmistused. Kahel pannil on kiirem.

Samm 3. Kuumuta pann ja prae väikesteks kuubikuteks lõigatud sealiha. Valige lahjem osa. Et liha jääks mahlane, hauta veidi vett lisades. Pärast praadimist võite selle sellesse vormi jätta või hakklihaks keerata.

Samm 4. Haki porgandid ja sibulad oma maitse järgi. Lõikamine on ebaoluline. Viige lihale.

Samm 5. Haki kapsas ribadeks ning lisa lihale ja köögiviljadele. Prae kuni valmis. Maitsesta vürtsidega. Valige vürtsid oma maitse järgi. Segage. Jahuta täidist veidi.

Samm 6. Täida iga pannkook täidisega, nagu fotol näidatud. Rulli kokku. Kui eelistate teistsugust koostu, kasutage oma meetodit. Oluline on, et pannkook lahti ei rulluks ja täidis välja ei kukuks.

Samm 7. Kui sööd kohe, siis prae soovi korral mõlemalt poolt kaunilt pruuniks. Serveeri lauale mahlase täidisega pannkoogid. Nautige!

Liha ja munaga täidetud pannkoogid

Liha ja munaga täidetud pannkooke armastab kogu pere. Nad on valmis neid sööma iga päev. Ja ma ei ole valmis seda protsessi iga päev alustama. Seetõttu annan vaba päeva, et varuda ettevalmistusi ja valmistada kahe- või isegi kolmekordne portsjon. Pannkookide täitmine pole keeruline, kuid nende küpsetamine nõuab kannatust. Aga ma harjusin seda kahel pannil tegema. See on mugavam ja kiirem.

Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Piim - 1 l.
• granuleeritud suhkur - 3 spl.
• Hakkliha - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Roheline sibul - 1 kamp.
• jahu - 320 gr.
• Või - ​​50 gr.
• Kana munad - 6 tk.
• Sool - 1 tl.
• päevalilleõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koguge koostisosad maitsvate pannkookide jaoks. Keeda 4 muna täidiseks ja koori. Koori sibul. Pese rohelised.

Samm 2. Peske munad ja purustage need sügavasse anumasse. Lisa veidi soola. Vahusta ühtlaseks.

Samm 3. Valage pool piimast ja sõeluge jahu mitme lisandina. Sega tainas vispliga korralikult läbi. Vala ülejäänud piim ja või paksu segu hulka. Jätkake segamist.

Samm 4. Määrige kuum praepann esimest korda õliga. Vala tainas ja jaota kogu alale. Pruunista pannkoogid ühelt poolt. Seega küpseta kõik ettevalmistused. Kahel pannil on kiirem.

Samm 5. Kombineeri hakitud sibul hakklihaga. Kuumuta pann ja hauta, kuni liha muudab värvi heledast heledaks, aeg-ajalt pannilabidaga ümber keerates, maitsesta vürtsidega. Küpseta, kuni vedelik on täielikult imendunud, unustamata segamist.

6. samm. Asetage hakkliha anumasse. Lisa kaks hakitud keedetud muna.

Samm 7. Haki rohelised. Lisa hakklihale. Sega täidis.

Samm 8. Täida iga pannkook täidisega.

Samm 9. Sulgege vaba servaga.

Samm 10. Voldi ümbrikesse.

Samm 11. Kui teil on palju pannkooke, külmutage valmistised ja seejärel kasutage neid vastavalt vajadusele. Kui sööd kohe, siis prae mõlemalt poolt võis kuldpruuniks.

12. samm. Lubage oma majapidamist maitsvate pannkookidega. Nautige!