Bataadiroad on huvitavad, maitsvad ja tervislikud kulinaarsed lahendused teie toidulauale. Köögiviljast saate valmistada palju maitsvaid lisandeid ja iseseisvaid roogasid. Selleks soovitame kasutada meie tõestatud valikut kümnest lihtsast toiduvalmistamisretseptist koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.
Ahjus küpsetatud bataat
Ahjus küpsetatud bataat osutub väga õrnaks ja pehmeks. Valmistoode on isuäratav, rahuldav, tervislik ja särava maitsega. Võib serveerida liha, kala või muude maiuste lisandina. Võtke kindlasti teadmiseks meie retsept oma säravaks lõuna- või õhtusöögiks.
- Magus kartul 1 PC. (suur)
- soola 1 ( teelusikatäit)
- Provansi ürdid maitse
- Paprika maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli 1 (supilusikatäit)
-
Kuidas valmistada maitsvat bataadirooga? Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Vürtsid valime maitse järgi. Võite kasutada jahvatatud pipart, paprikat või kuivatatud aromaatseid ürte.
-
Peske bataat põhjalikult ja eemaldage nahk. Peske ja kuivatage uuesti.
-
Lõika puuviljad ribadeks. Lisage sool, vürtsid ja taimeõli. Sega.
-
Aseta bataaditükid ühtlase kihina ahjuplaadile.
-
Pane tainas 30 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
-
Tõsta valmis köögivili taldrikule.
-
Ahjus küpsetatud bataat on valmis. Serveeri ja proovi!
Bataadipüree
Bataadipüree osutub uskumatult õrnaks, säravaks ja isuäratavaks. See toode on huvitav lisand paljudele omatehtud roogadele. Proovige kindlasti valmistada tervislikku maguskartulit, kasutades meie tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja mitmekesistage oma tavapärast menüüd.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Bataat - 2-3 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Või - 20 gr.
- Piim/koor – 30 ml.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Valige suured bataadimugulad ja peske neid hoolikalt.
Etapp 2. Koorige mugulad. Loputage uuesti vee all.
Samm 3. Lõika köögivili väikesteks ringideks.
Etapp 4. Keeda ettevalmistatud tükid soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Samm 5. Kui bataat pehmendab, tühjendage vesi ja jahvatage köögivili mis tahes sobival viisil kuni püreestamiseni.
Samm 6. Vala segusse soe piim või koor 10-20% ja lisa tükk võid. Sõtku kõik uuesti korralikult läbi.
Samm 7. Särav ja isuäratav bataadipüree on valmis. Serveeri lauale!
Pannil praetud bataat
Pannil praetud bataadid osutuvad väga maitsvaks ja isuäratavaks. Suurepärane lahendus teie eredaks suupisteks. Kõrvale võib pakkuda ka taimseid maiustusi. Bataadi kiireks ja lihtsaks valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Suur bataat – 2 tk.
- Ghee või - 20 gr.
- valge seesam - 5 gr.
- Must seesam - 5 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese ja koori bataadi mugulad.
Etapp 2. Lõika ettevalmistatud mugulad võrdse paksusega ringideks.
Samm 3. Asetage kruusid kuuma vette. Kuumuta keemiseni ja keeda kaane all 3-4 minutit.
Samm 4. Asetage köögivili peene sõela. Laske vesi täielikult ära voolata.
5. samm. Asetage tükk ghee-d kuumale praepannile.
6. samm. Asetage bataat siia ja praege mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Etapp 7. Soola, pipart maitse järgi ja lisa kahte tüüpi seesamiseemneid. Saate pliidi välja lülitada.
Samm 8. Pannil praetud isuäratavad bataadid on valmis. Serveeri ja naudi!
Bataadifriikartulid ahjus
Ahjus küpsetatud bataadifriikartulid on särav ja väga maitsev maius suurele perele või ettevõttele. Valmis suupiste on toitev. Sellele on võimatu vastu panna. Serveeri oma lemmikkastmetega või kasuta lisandina. Hellitage ennast ja oma lähedasi meie tõestatud samm-sammult retseptiga.
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Bataat - 3 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Kuivatatud ürdid - maitse järgi.
- Hapukoor - 3 spl.
- Teraline sinep - 1 tl.
- Oliiviõli - 5 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted. Pese bataat hästi vee all.
Samm 2. Järgmisena koorige puuviljad. Peske ja kuivatage uuesti.
Samm 3. Lõika ettevalmistatud köögivili parajateks ribadeks.
Samm 4. Asetage bataadiribad pärgamendiga küpsetusplaadile. Puista toodet soola, kuivatatud ürtidega ja vala kergelt oliiviõliga.
Samm 5. Küpseta tainast 20 minutit 180 kraadi juures.
Etapp 6. Nüüd valmistame kastme. Selleks sega hapukoor teralise sinepiga.
Samm 7. Isuäratavad bataadifriikartulid ahjus on valmis.Serveeri koos kastmega ja naudi!
Terve küpsetatud bataat fooliumis
Fooliumis küpsetatud terve bataat osutub väga õrnaks, erksa maitsega ja isuäratavaks. See toode on huvitav lisand paljudele omatehtud roogadele. Proovige kindlasti meie tõestatud samm-sammult retsepti selle maguskartuli jaoks. Hellitage ennast ja mitmekesistage oma tavapärast menüüd.
Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 5
Koostis:
- Bataat - 1 kg.
- Sool - maitse järgi.
- Oliiviõli - maitse järgi.
- Või – serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valige kilogramm maguskartulit ja loputage see põhjalikult vee all. Kuna me koort ei eemalda, saab köögivilju harjaga pesta.
2. samm. Asetage iga juurvili fooliumitükile.
Samm 3. Piserdage mugulaid oliiviõliga.
Samm 4. Puista ohtralt soolaga.
5. samm: mähkige iga maguskartul tervelt fooliumisse ja asetage küpsetusplaadile.
Etapp 6. Küpseta roogi üks tund temperatuuril 200 kraadi.
Etapp 7. Peale küpsetamist ava ettevaatlikult foolium, lõika bataat ja lisa võitükid.
Samm 8. Kogu fooliumis küpsetatud bataat on valmis. Saate serveerida ja nautida!
Bataat kanaga ahjus
Bataat ahjukanaga on isuäratav roog Sinu kodusele toidulauale. See maius lisab teie pere lõuna- või õhtusöögile kindlasti vaheldust. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Kana reied - 4 tk.
- Bataat - 2 tk.
- Taimeõli - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Sojakaste - 1 spl.
- Sidrunimahl - 1 spl.
- Mesi - 1 spl.
- Cayenne'i pipar - 0,5 tl.
- Brokkoli - 1 pea.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage tooted vastavalt nimekirjale. Sulata kanakintsud, pese bataat ja lõika keskmisteks tükkideks.
Samm 2. Asetage küpsetusplaat kohe ahju. Seadke temperatuur 200 kraadini.
Samm 3. Nirista kana ja bataat kergelt taimeõli, maitse järgi soola ja pipraga.
Samm 4. Aseta kana ja bataat eelsoojendatud ahjuplaadile. Aseta 20 minutiks ahju.
Samm 5. Sel ajal valmista kaste. Selleks sega sojakaste, sidrunimahl, mesi ja cayenne’i pipar.
Samm 6. Me võtame pestud brokkoli õisikuteks lahti. Soola ja pipar, vala peale taimeõli.
Samm 7. 20 minuti pärast lisa roale brokoliõisikud. Määri kanatükid kastmega.
Samm 8. Küpseta roogi veel 15 minutit.
Samm 9. Maitsev bataat kanaga on valmis. Tõsta taldrikutele ja serveeri!
Bataadikrõpsud
Bataadikrõpsud on lõbus maiuspala, mida igaüks saab kodus valmistada. Sellise särava ja tervisliku suupiste valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos protsessi samm-sammult kirjeldusega. Suurepärane idee suurele ettevõttele, võta teadmiseks!
Küpsetusaeg - 25 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Bataat - 2 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Oliiviõli - 50 ml.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted.
2. samm: peske bataat põhjalikult harjaga. Me ei eemalda koort, seega tuleb seda hästi pesta.
Samm 3. Järgmisena lõika juurvili õhukesteks viiludeks.
Samm 4. Prae ringid kiiresti taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Samm 5. Tõsta maius paberrätikule. Eemaldage liigne rasv.
6. samm.Tõsta maius mugavasse suurde kaussi.
7. samm: heledad ja krõbedad bataadikrõpsud on valmis. Serveeri lauale!
Maguskartuli avokaadosalat
Bataadi ja avokaado salat on originaalne, maitsev ja rahuldav eelroog teie toidulauale. Seda rooga saab serveerida lõuna-, õhtusöögiks või pühademenüü osana. Kui soovite oma tavapärast toitumist mitmekesistada, on see samm-sammult retsept täpselt teie jaoks. Võtke kindlasti teadmiseks!
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Bataat - 3 tk.
- Avokaado - 2 tk.
- Kirsstomat - 10 tk.
- rukola - 125 gr.
- männipähklid - 40 gr.
- Basiilik - maitse järgi.
- Mint - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Mesi - 1 tl.
- Sidrunimahl - 1 tl.
- Šalottsibul - maitse järgi.
- Oliiviõli - maitse järgi.
- Seesamiõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Peske bataat põhjalikult ja koorige see.
Etapp 2. Lõika ettevalmistatud puuviljad ribadeks.
Samm 3. Pese kirsstomatid põhjalikult ja lõika pooleks.
Samm 4. Asetage bataat ja kirsstomatid pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Soola, pipar ja vala oliiviõli. Küpseta 15 minutit 200 kraadi juures. Seejärel lisa piiniaseemned ja küpseta veel 5 minutit.
Etapp 5. Kastmiseks sega seesam, oliiviõli, mesi, sidrunimahl, sool, pipar, hakitud šalottsibul. Sega hästi ja lase veidi tõmmata.
6. samm. Salati kokkupanek. Tõsta taldrikule bataat, kirsstomatid pähklitega, kooritud avokaadotükid ja ürdid nimekirjast. Tangime.
Samm 7. Algne maguskartuli ja avokaado salat on valmis. Saate serveerida ja nautida!
Ahjus küpsetatud bataat juustuga
Ahjus juustuga küpsetatud bataat on uskumatult maitsev roog teie kodusele toidulauale.See maius lisab teie pere lõuna- või õhtusöögile kindlasti vaheldust. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega. Üllata oma lähedasi!
Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Bataat - 500 gr.
- Cheddari juust - 50 gr.
- Kuivatatud majoraan - 1 tl.
- päikesekuivatatud tomatid - 2 tk.
- Sool - 0,5 tl.
- Sidrunipipar - 0,5 tl.
- Taimeõli - 3 tl.
- Rohelised - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Pese bataat hästi ja lõika pooleks.
Samm 2. Mähi bataadi osad fooliumisse ja küpseta 60 minutit 190 kraadi juures.
Samm 3. Sel ajal riivi juust, tükelda päikesekuivatatud tomatid ja valmista nimekirjast ülejäänud koostisosad.
4. samm Kontrollige, kas bataat on valmis.
Samm 5. Eemaldage viljaliha ettevaatlikult lusikaga.
6. samm. Sega sügaval taldrikul maguskartuli viljaliha, juust, tomatid, sool, vürtsid ja taimeõli.
Samm 7. Sõtku töödeldav detail põhjalikult läbi.
Samm 8. Asetage saadud mass tagasi bataadipaatidesse.
Samm 9. Küpseta veel 10 minutit 190 kraadi juures.
Samm 10. Kaunista valmistoode maitsetaimedega.
Samm 11. Isuäratav juustuga küpsetatud bataat on valmis. Serveeri lauale!
Maguskartuli fritters
Bataadipannkoogid on lihtne ja maitsev roog teie pere hommiku- või vahepalaks. Valmistoode on uskumatult mahlane, õrn ja atraktiivne. Võib serveerida hapukoore, ürtide ja muude lisanditega. Võtke kindlasti teadmiseks!
Küpsetusaeg - 35 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Kooritud bataat - 250 gr.
- Kartul - 250 gr.
- kinoa - 30 gr.
- Punane sibul - 1 tk.
- Koriander - 8 oksa.
- jahu - 75 gr.
- maisitärklis - 2 spl.
- Jahvatatud köömned - 1 tl.
- Jahvatatud koriander - 1 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Vesi - 50 ml.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Keeda kinoad 10 minutit keevas vees, seejärel kurna vesi ja lase seemnetel kuivada.
Samm 2. Riivi bataat ja kartul jämedale riivile. Sega.
Samm 3. Lisa siia õhukeseks hakitud sibul.
Etapp 4. Jahvata pestud koriander.
Samm 5. Sega jahu tärklise, soola ja nimekirjas olevate vürtsidega.
6. samm. Lisage bataadile ja kartulitele kinoa, koriander ja kuivsegu.
Etapp 7. Valage järk-järgult 50 ml vett ja segage kõik hoolikalt.
Etapp 8. Kuumutage praepann taimeõliga.
Samm 9. Valmista saadud taignast korralikud pannkoogid.
Samm 10. Asetage need pannile ja praege mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Samm 11. Asetage valmistoode paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv.
12. samm: maitsvad bataadipannkoogid on valmis. Tõsta taldrikule ja serveeri!