Hakkliharoad on suurepärane võimalus oma pere ja sõbrad maitsvalt ja rahuldavalt toita. Igasuguseid maitsvaid hakklihatoite on sadu, kui mitte tuhandeid. Pearoogi ei saa nimetada keeruliseks. Valmistamiseks kasutatakse tavaliselt saadaolevaid koostisosi. Siiski peate protsessile endale aega kulutama. Tõenäoliselt olete nende retseptidega rohkem kui üks kord kohanud, kuid ma tahan teile meelde tuletada lihtsat kodust toiduvalmistamist, mille roogadest paljud rõõmustavad.
Pannil mahlased hakklihakotletid
Mahlased hakklihakotletid pannil on isuäratav toode, mida täiendavad erinevad lisandid. Kotletid osutuvad uskumatult õrnad ja isuäratavad. Lihakotlette armastavad kõik. Nautige retsepti.
- Hakkliha 350 (grammi)
- Parmesani juust (või muu kõva juust) 100 (grammi)
- Sibulad sibulad ½ (asjad)
- Maitseained ½ ( teelusikatäit)
- Riivsai 2 (supilusikatäit)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli praadimiseks
-
Koguge lauale liharoa jaoks vajalikud koostisosad. Eemaldage sibulalt nahk.
-
Asetage sügavasse kaussi 350 grammi hakkliha. Tükelda kooritud sibul. Saada hakklihale.
-
Jahvata 100 grammi kõva juustu ja lisa hakklihale.
-
Maitsesta vürtsidega – soola, jahvatatud pipra ja hakkliha maitseainega.
-
Sega hakkliha hoolikalt ühtlaseks massiks. Et kotletid jääksid pehmed, klopi liha konsistentsiks.
-
Vormi ettevalmistatud hakklihast ligikaudu ühesuurused kotletid, et küpsetusprotsess kulgeks ühtlaselt. Rulli ettevalmistatud tükke igast küljest ohtralt paneerimissegus.
-
Kuumuta praepann keskmisel kuumusel. Valage sisse lõhnatu praeõli, mida olete harjunud kasutama. Ettevaatlikult, et mitte end ära põletada, asetage ettevalmistatud kotletid üksteisest kaugele. Pruunista teine pool kuldseks.
-
Tõsta kotletid taldrikule ja serveeri lõunaks. Head isu!
Kartulipajaroog hakklihaga ahjus
Kartulipajaroog ahjus hakklihaga on hämmastav retsept, mis ei nõua praktiliselt mingit pingutust. Roog näeb pidulik välja ja sobiks igal pidupäeval. Ma kinnitan teile, et saate luua meistriteoseid ka lihtsatest koostisosadest!
Söögitegemise aeg – 50 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 3
Koostis:
- Hakkliha - 300 gr.
- kõva juust - 80 gr.
- Tomatid - 2 tk.
- Kartul - 300 gr.
- Hapukoor - 2 spl.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Rohelised - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - vormi määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. samm: koguge letile kõik, mida vajate selle maitsva kartulivormi jaoks. Loputage ja kuivatage oma lemmikrohelised, tükeldage terava noaga. Eemalda küüslaugult kestad ja aja läbi küüslaugupressi.Lisa hakklihale ja sega läbi.
2. samm. Peske väikesed kartulid põhjalikult köögiviljaharjaga. Sellesse pajarooga sobivad noored kartulid, mida ei pea koorima. Lõika mugulad õhukesteks viiludeks.
Samm 3. Määri ahjuvormi põhi ja küljed rikkalikult lõhnatu võiga. Ja siis vooderda panni põhi kartuliviiludega. Lisa soola ja pipart. Laota ühtlase kihina 300 grammi hakkliha, esmalt maitsesta soola ja pipraga. Puista üle ürtidega.
Samm 4. Vooderda lihakiht teise poolega lõigatud kartuliviiludest.
Samm 5. Kata kartulikiht hapukoorega. Küüslaugukastet või majoneesi võite kasutada oma äranägemise järgi. Või sega hapukoor majoneesiga.
Etapp 6. Peske tomatid, kuivatage, lõigake viiludeks. Vooderdage ülemine osa.
Samm 7. Riivi 80 grammi kõva juustu ja jaota ühtlaselt järgmise kihi peale. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, keerates lüliti 180 kraadi peale. Küpseta roogi 40 minutit.
Samm 8. Serveeri isuäratav pajaroog juustukoorikuga. Head isu!
Hakitud siilid kastmega pannil
Hakkliha siilid kastmega pannil osutuvad uskumatult isuäratavad ja mahlased. Õrn roog serveeritakse eraldiseisva roana või soovi korral täiendatakse seda teie lemmiklisandiga. Särav, maitsev ja lihtne – koduse toiduvalmistamise peamine moto! Kas soovite oma peret toitvalt ja kaunilt toita? Kasuta seda!
Söögitegemise aeg - 1 tund 20 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Hakkliha - 500 gr.
- Kartul - 1 tk.
- Basmati riis - 120 gr.
- Kana munad - 1 tk.
- Rohelised - maitse järgi.
- Tomatid - 3 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Paprika - 1 tk.
- Maitseaine hakklihale - 0,5 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lauale koguge toitu mahlakate siilide jaoks.
Etapp 2. Sulatage 500 grammi hakkliha eelnevalt ja asetage kaussi. Koori kartulid ja riivi need. Murra eelnevalt pestud kanamuna. Maitsesta ürtide, hakkliha vürtside, soola ja pipraga. Ma kasutan külmutatud rohelisi.
Samm 3. Sõtku hakkliha korralikult ühtlaseks.
4. samm Loputage 120 grammi riisi mitu korda külmas vees, kuni vesi muutub selgeks.
Samm 5. Eemaldage sibulalt kest ja tükeldage see sobival viisil. Kuumuta praepann. Valage sisse lõhnatu õli. Murra sisse hakitud sibul. Prae pehmeks.
6. samm. Järgmisena lisage tükeldatud paprika. Kasutan külmutatud. See ei mõjuta kuidagi roa maitset.
Samm 7. Hauta 5 minutit.
Samm 8. Loputage tomatid, koorige need ja jahvatage hakklihamasinas.
Samm 9. Lisa tomatisegu köögiviljadele. Maitsesta soola ja pipraga. Hauta, kuni moodustad siilid.
Samm 10. Vormi hakklihast ligikaudu ühesuurused tükid.
Samm 11. Veereta iga tükk riisis, justkui surudes riisi hakkliha sisse.
Etapp 12. Soovi korral võib riisi segada hakkliha hulka ja seejärel vormida sellest lihapallid. Kuid nii näeb roog ilusam välja.Samm 13. Asetage vormitud siilid üksteisest eemale ettevalmistatud köögiviljaprae sisse. Kata pann kaanega.
Samm 14. Hauta siile madalal kuumusel vähemalt 40 minutit. Serveeri valmis roog osade kaupa. Head isu!
Suvikõrvitsa paadid hakklihaga ahjus
Ahjus hakklihaga suvikõrvitsapaadid osutuvad uskumatult maitsvaks ja mahlaseks.Isuäratav juustukork muudab roa gastronoomiliseks meistriteoseks. Minimaalselt saadaolevad koostisosad – maksimaalsed emotsioonid ja muljed! Valmistage ette ja nautige!
Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 2
Koostis:
- Hakkliha - 300 gr.
- Suvikõrvits - 300 gr.
- kõva juust - 70 gr.
- Tomatid - 100 gr.
- Hapukoor - 80 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
1. samm: koguge oma tööpinnale kõik koostisosad, mida vajate nende uskumatute squash-paatide valmistamiseks.
Samm 2. Loputage suvikõrvits ja kuivatage. Lõika otsad. Eemaldage viljaliha supilusikatäie abil. Selle roa jaoks vali noored puuviljad. Viljalihast saate valmistada squashi kaaviari või hautist. Või tükelda ja kombineeri lihatäidisega mahlasuse saamiseks.
Samm 3. Maitsesta hakkliha oma lemmikvürtsidega. Tavaliselt kasutan ainult soola ja jahvatatud pipart. Sega korralikult läbi. Täida paadid ettevalmistatud hakklihaga.
4. samm Loputage tomatid, kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks.
Samm 5. Määri hakkliha hapukoorega ja maitsesta pipraga.
6. samm: asetage peale tomativiilud.
Samm 7. Vooderda küpsetusplaat küpsetusfooliumiga. Korraldage täidisega paadid.
Samm 8. Riivi 70 grammi kõva juustu ja puista paadid juustupuruga. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, keerates lüliti 180 kraadi peale. Küpseta roogi 35-45 minutit. Aeg oleneb hakkliha tüübist ja sellest, kui noored köögiviljad kasutad.
9. samm Serveeri maitsvaid paate lõuna- või õhtusöögiks. Head isu! Söö ja lõbutse!
Täidisega paprika riisiga
Riisiga täidetud paprika ajab sind hulluks. Kõik, kes proovivad eredat rooga, jätavad meeldiva mulje. Ilma liialduseta osutub roog maitsvaks. Jumalik maitse ja luksuslik aroom pakuvad unustamatut naudingut. Protsess ei ole kiire, kuid väga põnev.
Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit
Söögitegemise aeg – 35 min.
Portsjonid – 7
Koostis:
- Hakkliha - 800 gr.
- Riis - 0,5 spl (100 g)
- Porgand - 2 tk.
- Paprika - 14 tk.
- Sibul - 4 tk.
- Loorberileht - 2 tk.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Kastme jaoks:
- Tomatipasta - 5 spl.
- Hapukoor - 3 spl.
- Vesi - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Koguge lauale uskumatult maitsva täidisega paprika jaoks vajalikud koostisosad.
2. samm: asetage pool tassi riisi kaussi.
3. samm Täitke veega ja loputage mitu korda, kuni vesi muutub selgeks. Keeda riisi rohkes soolaga maitsestatud vees poolküpseks.
Samm 4. Eemaldage sibulalt kest ja tükeldage see sobival viisil.
Samm 5. Kuumuta praepann. Valage sisse lõhnatu õli. Murra sisse hakitud sibul. Prae pehmeks.
Samm 6. Koori porgandid ja riivi need.
Samm 7. Segage sibulat nii, et see ei kõrbeks, vaid kergelt pruuniks.
Samm 8. Lisa roosilisele köögiviljale tükeldatud porgand.
Samm 9. Segage.
Samm 10. Hauta, kuni porgandid pehmenevad.
Samm 11. Sulatage 800 grammi hakkliha eelnevalt ja asetage kaussi.
Samm 12. Järgmisena saatke keedetud riis.
Samm 13. Järgmisena tõstke praetud köögiviljad praepannilt.
Samm 14. Sõtku täidis korralikult läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Sega põhjalikult.
15. samm: alustage kastme valmistamist.Sega kausis hapukoor ja tomatipasta.
Samm 16. Soola ja täitke kuuma veega. Sega ühtlaseks.
Samm 17. Loputage paprika hoolikalt ja kuivatage.
Samm 18. Kärbi vars ja eemalda siseküljed.
19. samm: loputage kraani all, et veenduda, et sees poleks jäänud seemneid.
Samm 20. Tehke seda kõigi paprikatega.
21. samm: võtke kooritud paprikad ja täitke need täidisega.
Samm 22. Täida kõik köögiviljad sel viisil.
Etapp 23. Täida pann või pada ettevalmistatud paprikatega.
Samm 24. Vala valmis kaste peale. Lisa loorberileht.
Samm 25. Asetage pann pliidile ja küpseta kaanega 40 minutit pärast keetmist.
Samm 26. Jagage valmis täidisega paprika portsjoniteks ja kostitage oma perekonda. Head isu!
Pastapesad hakklihaga
Hakklihaga pastapesad meeldivad toekate omatehtud roogade austajatele. Tavalist pastat saab valmistada rafineeritult. Kas soovite puhkust? Pole vaja oodata järgmist võimalust. Igapäevasest õhtusöögist saab täna pidu. Küpseta maitsvalt ja söö isukalt!
Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 3
Koostis:
- Kalkunihakkliha - 250 gr.
- kõva juust - 60 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Pappardelle pasta - 500 gr.
- Riivitud tomatid - 400 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Granuleeritud küüslauk - ½ tl.
- Itaalia maitsetaimede segu - 2 tl.
- Paprika - ½ tl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Vesi - 200 ml.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Mugavuse huvides koguge kõik maitsvate pastapesade koostisosad ühte kohta.
Samm 2. Eemaldage sibulalt kest ja tükeldage see sobival viisil. Kuumuta praepann. Valage sisse lõhnatu õli. Murra sisse hakitud sibul. Prae pehmeks.
3. samm. Asetage 250 grammi jahvatatud kalkuniliha kaussi, lisage praetud sibul, granuleeritud küüslauk, sool, jahvatatud pipar ja Itaalia ürtide segu. Sõtku hakkliha korralikult ühtlaseks massiks.
Samm 4. Vormi lihatäidisest võrdsed tükid.
5. samm. Asetage pappardelle pasta ahjuvormi põhjale. Võite kasutada ka muid pastasid. Aseta peale hakkliha tükid.
Etapp 6. Valmista tomatitäidis. Valage kaussi 400 grammi püreestatud tomateid ja 200 milliliitrit vett. Maitsesta hakitud küüslaugu, Itaalia ürtide ja paprikaga.
Samm 7. Sega ühtlaseks ja vala vormi. Lülitage ahi eelsoojendamiseks sisse, keerates lüliti 180 kraadi peale. Küpseta roogi 30 minutit. 30 minuti pärast eemaldage pann, puistake pesad üle hakitud kõva juustuga ja küpsetage veel 10 minutit.
Samm 8. Serveeri valmis roog osade kaupa. Head isu!
Kapsarullid hakkliha ja riisiga
Kapsarullid hakkliha ja riisiga on üsna töömahukas roog. Kuid see on ainult esmapilgul. Kui olete selle küpsetanud, veendute vastupidises, ma kinnitan teile. Tasakaalustatud roog on täielik valik isuäratavaks lõunasöögiks. Kõige õrnemateks osutuvad kapsarullid. Söö isukalt ja mõnuga!
Söögitegemise aeg - 2 tundi 30 minutit
Söögitegemise aeg - 30 min.
Portsjonid – 8
Koostis:
- Hakkliha - 1 kg.
- Valge kapsas - 3 kg.
- Suured porgandid - 1 tk.
- Kana munad - 1 tk.
- Riis - 70 gr.
- Sibul - 2 tk.
- Tomatid omas mahlas - 400 gr.
- Loorberileht - 2 tk.
- Musta pipraterad - 10 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Ühendage mahlaste ja maitsvate kapsarullide koostisosad ühes kohas.Puhasta kapsa pea närbunud lehtedest. Lõika vars ettevaatlikult välja. Asetage ettevalmistatud kapsapea kastrulisse ja täitke veega. Küpseta kuumusel, kuni lehed hakkavad peast eralduma.
Etapp 2. Valmista täidis. Keeda riisi rohkes soolaga maitsestatud vees poolküpseks. Eemalda sibulalt pealmine kiht ja tükelda see sobival viisil. Sega kausis hakkliha, keedetud riis ja pool hakitud sibulast. Murra eelnevalt pestud muna.
Samm 3. Sõtku täidis korralikult läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Sega uuesti korralikult läbi.
4. samm Eraldage lehed kapsa peast ja lõigake tihendid ära.
Samm 5. Aseta lihatäidis kapsalehele.
Samm 6. Tõmmake otsad keskele ja mähkige need rulliga. Tee seda kõigi kapsalehtede ja lihatäidisega.
Samm 7. Koori porgandid ja riivi need. Kuumuta paksu seinaga pann. Valage sisse lõhnatu õli. Lisa hakitud sibul ja porgand. Prae pehmeks.
Samm 8. Täida pann ettevalmistatud kapsarullidega. Vala tomatid omas mahlas. Maitsesta loorberilehe ja piprateradega. Lisa veidi soola. Asetage pann pliidile ja küpseta kaanega 40 minutit pärast keetmist.
Samm 9. Laota valmis kapsarullid portsjonite kaupa, maitsesta rikkaliku hapukoorega ja kostita peret. Head isu!
Hakklihaleib ahjus
Ahjus küpsetatud hakklihaleival on maagiline maitse ja hõrk aroom. Isuäratav maius ei jäta ükskõikseks ühtegi külalist. Lõhnav rull näeb pidulik välja ja tõstab tuju. Kasutage huvitavat retsepti, järgige tingimusi ja sööge maitsvalt!
Söögitegemise aeg - 1 tund 40 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 8
Koostis:
- Hakkliha - 1 kg.
- Kana munad - 8 tk.
- Porgand - 120 gr.
- Sibul - 200 gr.
- Leivapuru - 115 gr.
- piim - 300 ml.
- Riivsai - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Petersell - 20 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage lauale kõik koostisosad mahlase lihaleiva jaoks. Sulatage kilogramm hakkliha eelnevalt ja viige see kaussi. Koori porgandid köögiviljakoorijaga või kraabi noaga ja loputa.
2. samm. Keeda 6 kanamuna pärast pesemist kõvaks.
Etapp 3. Eemalda 200 grammilt sibulalt kestad, loputa ja peenesta hakklihamasinas või tükelda blenderiga.
Samm 4. Aseta pätsipuru kaussi.
Samm 5. Täida piimaga.
Etapp 6. Jahvatage kooritud porgandid.
Samm 7. Loputage ja kuivatage petersell. Haki noaga.
Samm 8. Lisa hakklihale leotatud pätsipuru, hakitud sibul, petersell ja porgand.
Samm 9. Murra 2 muna, maitsesta soola ja jahvatatud pipraga.
Samm 10. Sõtku hakkliha korralikult läbi.
Samm 11. Jahutage keedetud kanamunad ja koorige need. Kata ahjuplaat küpsetusfooliumiga. Laota hakkliha ühtlase kihina. Asetage keskele kooritud kanamunad.
Samm 12. Murra hakkliha vabad servad keskkoha poole ja vormi rull.
Samm 13. Puista peale riivsai.
Samm 14. Sulgege rull mitmes kihis fooliumiga. Aseta rull umbes tunniks eelsoojendatud ahju. Küpseta 180 kraadi juures.
Samm 15. Seejärel keera foolium lahti ja küpseta veel 10 minutit maksimaalsel temperatuuril. Kontrolli valmisolekut hambatikuga. Olge ettevaatlik, et mitte käsi põletada, eemaldage rull ahjust ja tõstke restile veidi jahtuma.
16. samm Lõika mahlane lihaleib, kaunista oma lemmikürtidega ja söö mõnuga.Head isu!
Lehttainapirukas hakklihaga
Hakklihaga lehttaignapirukas näeb üsna isuäratav välja. Roog osutub mahlakaks ja aromaatseks. Pirukat serveeritakse nii kuumalt kui külmalt. Täidiseks valitakse erinevat tüüpi liha, mida täiendatakse lõhnavate vürtsidega. Kihipirukast saab teie tunnusmaius.
Söögitegemise aeg - 1 tund 10 minutit
Söögitegemise aeg - 20 minutit.
Portsjonid – 6
Koostis:
- Hakkliha - 600 gr.
- Lehttaignas - 500 gr.
- Sibul - 2 tk.
- Rohelised - hunnik.
- Paprika - 1 tl.
- Kurkum - 1 tl.
- Kuum tšillipipar - ½ tk.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Sulatage 600 grammi ostetud hakkliha eelnevalt ja viige see kaussi. Hakkliha võid ise väänata. Loputage ja kuivatage oma lemmikrohelised. Haki noaga. Lisa hakklihale.
Samm 2. Eemalda sibulalt koor, loputa ja tükelda. Saada hakklihale. Maitsesta paprika ja kurkumiga. Maitsesta soola ja pipraga. Sega lihatäidis korralikult läbi.
Samm 3. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Rulli taignarulli abil lahti 250 grammi valmis lehttainast.
Samm 4. Jaotage valmistatud lihatäidis ühtlaselt.
Samm 5. Loputage tšillipipar, tükeldage see sobival viisil ja jagage see täidisele. Kui sulle vürtsikas ei meeldi, siis ei pea kasutama teravat pipart.
6. samm: rullige teine lehttaignaleht lahti. Kata täidis sellega. Tihendage taigna servad hästi. Aseta pirukas umbes 40 minutiks eelkuumutatud ahju Küpseta 180 kraadini.
Samm 7. Kontrolli piruka valmisolekut hambatikuga. Olge ettevaatlik, et mitte käsi põletada, eemaldage pann ahjust ja viige toode restile veidi jahtuma. Lõika tükkideks.
Samm 8. Mahlane lihatäidis sobib ideaalselt lehttaignaga. Serveeri seda maitsvat pirukat teega. Söö mõnuga. Head isu!
Lavašš lasanje hakklihaga ahjus
Lavašš lasanje ahjus hakklihaga on roog, mis ei võta palju aega. Klassikalise analoogi lihtsustatud versioon ei ole mingil juhul originaalist halvem. Lasanje osutub mahlakaks ja õrnaks. See maiuspala meeldib kõigile. Keegi ei arva, et valmistamisel kasutati lavaši.
Söögitegemise aeg - 1 tund 10 minutit
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 4
Koostis:
- Sealiha - 250 gr.
- õhuke lavašš - 200 gr.
- kõva juust - 40 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Tomatid - 2 tk.
- Till - maitse järgi.
- piim - 125 ml.
- nisujahu - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage lauale kõik koostisosad kõige õrnema lasanje jaoks.
Etapp 2. Jahvata 250 grammi sealiha hakklihamasinas. Võite kasutada valmis hakkliha.
Samm 3. Kuumuta praepann. Valage sisse lõhnatu õli, mida olete harjunud kasutama. Saada hakkliha praadima, lisa soola ja pipart. Ärge unustage segada. Oluline on, et kogu mahl aurustuks ja hakkliha pruunistuks. Tõsta hakkliha pannilt välja.
Samm 4. Eemaldage sibulalt kestad, loputage ja tükeldage sobival viisil. Loputage tomatid, asetage kaussi ja valage peale keev vesi, jätke 5 minutiks. Eemaldage nahk ettevaatlikult, lõigake vars välja ja lõigake vastavalt soovile tükkideks.
Samm 5. Pruunista hakitud sibul pannil, milles praadisid hakkliha.
Samm 6. Järgmisena lisa ettevalmistatud tomatid. Maitsesta soola ja pipraga.
Samm 7. Hauta, kuni kaste on ühtlane.
Samm 8. Lõika 200 grammi pita leiba võrdseteks lehtedeks.
9. sammValmista valge kaste. Valage kastrulisse 125 milliliitrit piima. Lisa supilusikatäis jahu ja soola.
Samm 10. Sega hoolikalt vispliga ühtlaseks massiks. Aseta pliidile ja lase, kuni see pakseneb.
11. samm: nüüd pange lasanje kokku. Aseta põhjale lusikatäis valget kastet. Aseta peale pitaleivaleht.
Samm 12. Järgmisena jagage praetud hakkliha laiali.
Samm 13. Pange pita leht uuesti välja.
Samm 14. Määri tomatikastmega.
15. samm Korrake kihte.
Samm 16. Katke pitaleivalehega.
17. samm: määrige valge kastmega. Asetage pann umbes pooleks tunniks eelsoojendatud ahju. Küpseta 180 kraadi juures.
Samm 18. Riivi kõva juust.
19. samm: eemaldage pann ahjust. Määri riivjuust ühtlaselt valge kastmega kaetud lavašši peale.
Samm 20. Küpseta veel 10 minutit.
Samm 21. Lõika mahlane lasanje portsjoniteks, kaunista oma lemmikürtidega ja söö mõnuga. Head isu!