Kiired hakkliharoad on need, mis aitavad valmistada maitsvat lõuna- või õhtusööki kogu perele. Lihatoode teeb kõige huvitavamaid ja rahuldavamaid maiuseid, millele on võimatu vastu panna. Võtke teadmiseks see kümnest lihtsast ja maitsvast retseptist koosnev kulinaarne valik samm-sammult fotodega.
Kiired hakklihakotletid
Kiiruga saavad hakklihakotletid uskumatult maitsvad, mahlased ja pehmed. Serveeri neid lõuna- või õhtusöögiks koos oma lemmiklisanditega. Luba endale ja oma lähedastele toitev lihamaius meie tõestatud samm-sammult retseptiga.
- Hakkliha 1.2 (kilogrammid)
- Valge leib 250 (grammi)
- Sibulad sibulad 500 (grammi)
- Kana muna 1 (asjad)
- Vesi 50 (milliliitrit)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Taimeõli praadimiseks
-
Jahvata kuivatatud sai blenderis purutaoliseks.
-
Koorige sibul ja jagage see mitmeks osaks. Köögivilja jahvatame ka segistis.
-
Sega sügavas kausis riivsai, sibul, eelnevalt sulatatud hakkliha ja kanamuna.
-
Soola valmistis ja pipar maitse järgi. Valage veidi külma vett ja segage sisu hoolikalt. Lase hakklihal 15-20 minutit tõmmata.
-
Valmistame lihavalmistist korralikud ümmargused kotletid.
-
Asetage kotletid taimeõliga pannile.
-
Prae toodet igast küljest kuldpruuniks.
-
Asetage maius paberrätikule, et eemaldada liigne õli.
-
Hakklihakotletid valmivad kiiruga. Serveeri enda valitud lisandiga!
Hakitud siilid kastmega pannil
Siilihakkliha kastmega pannil on isuäratav soe roog sinu koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri seda maitsvat maiust oma lemmikkülgedega. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Hakkliha - 0,5 kg.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Riis - 100 gr.
- Muna - 1 tk.
- Vesi - 200 ml.
- Tomatipasta - 2 spl.
- Sool - 1 tl.
- Jahvatatud must pipar - 2 näputäis.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud koostisosad.
Samm 2. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
Samm 3. Asetage eelnevalt sulatatud hakkliha sügavasse kaussi ja lisage pool hakitud sibulast.
Samm 4. Lisa siia sool, pipar ja kanamuna. Sega korralikult läbi.
Samm 5. Keeda riisi pooleks keedetud. Saadame ta hakklihale. Sega.
Etapp 6. Tehke töödeldavast detailist korralikud pallid ja asetage need taimeõliga pannile.
Samm 7. Prae siilid igast küljest kuldpruuniks.
Samm 8. Lisa ülejäänud hakitud sibulale riivitud porgand.
9. sammSaadame köögiviljad praetud siilidele. Lisa siia tomatipasta ja vala vesi välja. Hauta rooga kaane all madalal kuumusel 25 minutit.
Samm 10. Hakitud siilid kastmega praepannil on valmis. Serveeri lauale!
Pastapesad hakklihaga
Hakklihaga pastapesad on originaalne kulinaarne idee teie kodusele toidulauale. Kui soovite oma tavapärast menüüd mitmekesistada, peaksite kindlasti võtma teadmiseks tõestatud samm-sammult retsepti. Valmis roog on maitselt huvitav ja toitev.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- "Pesa" pasta - 6 tk.
- Kana hakkliha - 250 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Ketšup - 3 spl.
- Hapukoor - 2 spl.
- Tomat - 1 tk.
- kõva juust - 50 gr.
- Sool - 1 näputäis.
- Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.
Samm 2. Sega kanahakkliha põhjalikult soola, jahvatatud musta pipra ja hakitud sibulaga.
Samm 3. Keeda “pesa” pastat kolm minutit keevas soolaga maitsestatud vees. Seejärel asetage need küpsetusnõusse.
Etapp 4. Sega hapukoor, ketšup ja hakitud küüslauk. Vala saadud kaste iga pastapesa peale.
5. samm Asetage kanahakkliha iga pesa keskel olevasse väikesesse küngasse.
Etapp 6. Katke toorikud õhukeste tomativiiludega.
Etapp 7. Puista üle riivitud kõva juustuga.
Samm 8. Küpseta roogi 30 minutit 180 kraadi juures. Enne serveerimist võid puistata peale hakitud ürte.
Etapp 9. Hakklihaga pasta pesad on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!
Laiskkapsarullid hakkliha ja riisiga
Laisad kapsarullid hakkliha ja riisiga rõõmustavad teid uskumatu mahlasuse ja toiteomadustega.See toode on ideaalne kulinaarne lahendus teie pere õhtusöögiks. Serveeri maitse järgi köögiviljade ja muude lisanditega. Täienda oma kodumenüüd lihtsa ja maitsva roaga.
Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Hakkliha - 0,5 kg.
- Valge kapsas - 400 gr.
- Riis - 50 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Vesi - 250 ml.
- Taimeõli - 5 spl.
- Keedetud muna - 1 tk.
- Hapukoor - 200 gr.
- Tomatipasta - 200 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Kõigepealt keetke riis 150 ml vees poolküpseks, seejärel viige see kurni ja laske jahtuda.
Etapp 2. Haki sibul noaga peeneks ja riivi porgandid.
Samm 3. Asetage köögiviljad taimeõliga praepannile. Prae neid pehmeks, umbes 5 minutit.
Samm 4. Pese kapsas ja tükelda see väikesteks ribadeks.
Samm 5. Lisage sibulale ja porgandile valge kapsas. Vala peale 100 ml vett, aja sisu keemiseni ja hauta siis kaanega kaanega tasasel tulel 30 minutit.
6. samm. Segage sügavas kausis eelnevalt sulatatud hakkliha, praetud köögiviljad, riis ja tükeldatud keedetud muna. Soola toit ja puista peale jahvatatud musta pipart.
Samm 7. Sega sisu korralikult läbi. Saadud massist teeme korralikud piklikud kotletid. Hakkliha kleepumise vältimiseks ja paremaks hallitamiseks tehke käed veega märjaks.
Samm 8. Prae tükid taimeõlis kuldpruuniks.
Samm 9. Sega hapukoor tomatipastaga ja vala praetud toitudesse. Hauta maiust madalal kuumusel kaane all umbes 40 minutit.
Samm 10. Laisad kapsarullid hakkliha ja riisiga on valmis. Serveeri lauale!
Täidisega paprika riisiga
Täidetud paprikad riisiga on maitsev ja toitev maius teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Sellise mahlase roa valmistamine pole keeruline. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Serveeri täidetud paprikat hapukoore ja maitse järgi muude lisanditega.
Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 3
Koostis:
- Paprika - 6 tk.
- Hakkliha - 400 gr.
- Sibul - 2 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Riis - 30 gr.
- Tomatid - 2 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Tomatipasta - 1 spl.
- Rohelised - 1 kamp.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Kastme jaoks:
- Hapukoor - 200 gr.
- Tomatipasta - 3 spl.
- Vesi - 0,5 l.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Lõika ettevaatlikult paprika vars ära ja eemalda seemnekarp. Peseme puuviljad ja kuivatame hästi. Seejärel prae pannil taimeõliga igast küljest kergelt läbi. Teeme seda väga ettevaatlikult, et mitte paprikat kahjustada.
Samm 2. Eemaldage paprika pannilt ja prae pool hakitud sibulat läbipaistvaks.
Samm 3. Riivi porgandid jämedale riivile. Saadame poole tootest sibulale. Sega ja prae koos umbes kolm minutit.
Samm 4. Sega sügavas kausis kokku sulatatud hakkliha, praetud sibul ja porgand ning keedetud riis, kuni see on poolküpsenud. Saadame siia ka hakitud küüslaugu.
5. samm. Põletage tomatid, koorige need ja jahvatage homogeenseks viljalihaks. Me levitame tomatimassi ühiseks preparaadiks. Saadame siia ka hakitud hunniku rohelist.
Etapp 6. Soola toit ja puista jahvatatud musta pipraga. Segage sisu hoolikalt.
7. sammPrae pannil ülejäänud sibul ja porgand pehmeks.
Samm 8. Täida paprikad tihedalt hakkliha, riisi ja köögiviljadega. Pange need praepannile koos sibulate ja porganditega.
Samm 9. Sega vesi hapukoore, tomatipasta ja soolaga. Vala saadud kaste paprikatele. Hauta maiust madalal kuumusel umbes 40-50 minutit.
Samm 10. Täidisega paprika riisiga on valmis. Serveeri lauale!
Lihapallid kastmega praepannil
Lihapallid kastmega praepannil rõõmustavad teid uskumatu mahlakuse ja õrnusega. See toode on ideaalne kulinaarne lahendus teie pere õhtusöögiks. Serveeri kartulipüree, teravilja ja muude enda valitud lisanditega. Mitmekesistada oma kodumenüüd.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Hakkliha - 0,7 kg.
- Sibul - 100 gr.
- Valge päts - 100 gr.
- Piim - 100 ml.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Roheline sibul - serveerimiseks.
Kastme jaoks:
- Tomatid - 300 gr.
- Paprika - 200 gr.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Sool - maitse järgi.
- Suhkur - maitse järgi.
- Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm: kõigepealt valmistage kaste. Peseme paprikad, eemaldame seemned ja lõikame väikesteks tükkideks. Asetage blenderi kaussi.
Samm 2. Lisa piprale küüslauguküüned ja tomativiilud.
Samm 3. Lisa sool, suhkur ja jahvatatud punane pipar.
Samm 4. Jahvata tooted ühtlaseks. Pärast keedame selle kastrulis.
Samm 5. Sel ajal hoolitseme tassi põhja eest. Asetage eelnevalt sulatatud hakkliha blenderi kaussi.
6. samm. Täiendage lihatoodet sibulaveeranditega.
7. samm Asetage siia piimaga leotatud päts.
Samm 8. Lisa maitse järgi vürtse ja jahvata koostisained ühtlaseks massiks.
Samm 9. Valmista saadud hakklihast korralikud kotletid. Prae neid taimeõlis igast küljest kuldpruuniks.
10. samm: lisage kuum kaste. Kata kaanega ja keeda tasasel tulel umbes 15 minutit.
Samm 11. Lihapallid kastmega praepannil on valmis. Serveeri need lauale, lisades hakitud rohelist sibulat.
Täidetud suvikõrvitsa paadid
Täidetud suvikõrvitsa paadid on originaalne kuum roog teie kodulauale. Kui soovite oma tavapärast menüüd huvitaval viisil mitmekesistada, kasutage meie samm-sammult koos fotodega retsepti. Luba endale ja oma lähedastele mahlase maiusega.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Hakkliha - 300 gr.
- Suvikõrvits - 300 gr.
- Tomatid - 100 gr.
- kõva juust - 70 gr.
- Hapukoor - 80 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Taimeõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valige väikesed noored suvikõrvitsad. Peseme need vee all ja lõikame kaheks pooleks. Eemaldage viljaliha ettevaatlikult.
Etapp 2. Eelsulatage hakkliha. Asetame selle tihedalt suvikõrvitsatesse.
Samm 3. Lõika pestud tomatid õhukesteks viiludeks.
Samm 4. Määri suvikõrvits ja hakkliha hapukoorega. Puista neid soola ja jahvatatud musta pipraga.
Samm 5. Katke toorikud tomativiiludega.
Samm 6. Tõsta täidetud paadid fooliumiga vooderdatud ja taimeõliga määritud ahjuplaadile.
Samm 7. Puista täidetud suvikõrvits riivjuustuga. Aseta roog 40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Samm 8. Täidisega suvikõrvitsa paadid on valmis. Tõsta taldrikule ja serveeri!
Lula kebab hakklihast ahjus
Ahjus hakklihast valmistatud Lula kebab on särav ja huvitav kuum liharoog Sinu koduseks lõunaks, õhtusöögiks või puhkuseks. Serveeri seda maitsvat maiust värskete köögiviljade või muude teie valitud lisanditega. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 5
Koostis:
- Lambahakkliha - 1 kg.
- Küüslauk - 3 nelki.
- Petersell - 70 gr.
- Till - 40 gr.
- Koriander - 50 gr.
- Basiilik - 20 gr.
- Roheline sibul - 30 gr.
- Sool - 15 gr.
- Jahvatatud must pipar - 8 gr.
- jahvatatud koriander - 8 gr.
- Gaseerimata mineraalvesi - 50 ml.
Küpsetusprotsess:
1. samm Valmistage ahjus lula kebabi küpsetamiseks ette puidust vardad. Vardad võib eelnevalt täita külma veega. See hoiab neid niiskena ja ei lase neil küpsetamisel põleda.
Etapp 2. Peske kõik rohelised ja tükeldage noaga peeneks. Hakime ka küüslauguküüned.
Etapp 3. Valmistage värske hakkliha. Seda tuleb 10 minutit kätega põhjalikult peksa.
Etapp 4. Lisa hakklihale ürdid, küüslauk, sool ja maitseained. Valage siia mineraalvett. Segage sisu hoolikalt.
5. samm. Vormime puidust varraste ümber piklikud hakklihakotletid. Asetage need pärgamendiga küpsetusplaadile.
Samm 6. Küpseta 190 kraadi juures 15 minutit. Pärast küpsetamist keera ümber ja küpseta veel sama palju.
Etapp 7. Ahjus hakklihast valmistatud Lula kebab on valmis. Serveeri omal valikul lisanditega!
Lavašš lasanje hakklihaga ahjus
Ahjus hakklihaga pita leivast valmistatud lasanje osutub uskumatult maitsvaks, mahlakaks ja rahuldavaks. Lisaks rõõmustab maitsev maius teid väga kiire ja lihtsa kulinaarse protsessiga. Võtke kindlasti teadmiseks algne retsept samm-sammult fotodega.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Õhuke lavašš - 3 lehte.
- Hakkliha - 300 gr.
- Tomatid omas mahlas - 250 gr.
- kõva juust - 200 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli - panni praadimiseks ja määrimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Kuumutage praepann taimeõliga. Prae siin hakkliha, kuni see muudab värvi.
2. samm. Täiendame koostisosa tomatite omas mahlas, soola ja vürtsidega.
Samm 3. Sõtku ja hauta kõike koos, kuni hakkliha on valmis.
Etapp 4. Riivi kõva juust jämedale riivile.
Samm 5. Määrige küpsetusvorm taimeõliga. Asetage siia õhukese pitaleiva leht. Aseta sellele pool hakklihast.
Samm 6. Puista peale kolmandik riivjuustu. Asetage teine pita leivaleht ja korrake kihte.
Samm 7. Kata kolmanda pitaleivalehega. Puista peale ülejäänud juust. Aseta roog 15 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Samm 8. Ahjus hakklihaga pita leivast lasanje on valmis. Lõika portsjoniteks ja serveeri lauale!
Virnad hakkliha juustuga ahjus
Ahjus olevad hakklihavirnad juustuga on maitsev soe roog Sinu koduseks lõunaks, õhtusöögiks või puhkuseks. Serveeri seda maitsvat maiust värskete köögiviljade või muude teie valitud lisanditega. Meie tõestatud samm-sammult retsept aitab teil oma kulinaarset ideed ellu viia.
Küpsetusaeg - 1 tund
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Hakkliha - 400 gr.
- Kartul - 150 gr.
- Sibul - 1 tk.
- kõva juust - 50 gr.
- Keedetud muna - 1 tk.
- Majonees - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Suitsutatud paprika - maitse järgi.
- Kuiv küüslauk - maitse järgi.
- Vesi - 2 spl.
- Oliiviõli - 1 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1.Asetage eelnevalt sulatatud hakkliha sügavasse kaussi. Täiendame seda soola, vürtside ja kahe supilusikatäie külma veega. Sega hoolikalt ühtlaseks.
2. samm Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks ja sega oliiviõliga.
Samm 3. Asetage sibulate kiht pärgamendiga küpsetusplaadile. Asetame sellele lamedad ümmargused kotletid, mille vormime ettevalmistatud hakklihast.
Samm 4. Aseta hakklihale peeneks riivitud keedumuna.
Samm 5. Siia pane ka riivikartul, mis tuleks vedelikust välja pigistada.
Samm 6. Kata tükid riivjuustuga. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.
Etapp 7. 20 minuti pärast valage väike kogus majoneesi. Küpseta veel 20 minutit samal temperatuuril.
Etapp 8. Ahjus olevad hakkliha virnad juustuga on valmis. Serveeri lauale!