Pearoaks sealiharoad

Sealiharoad pearoaks on universaalne kulinaarne lahendus sinu kodumenüüsse. Mahlasest ja rahuldavast sealihast saate valmistada suure hulga kuumi maiustusi. Oleme kogunud teile parimad valikud kümne lihtsa ja maitsva retsepti valikusse koos samm-sammult fotodega.

Prantsuse sealiha ahjus

Prantsuse moodi sealiha ahjus on maitsev soe roog teie koduseks lõunaks, õhtusöögiks või puhkuseks. Serveeri seda maitsvat maiust värskete köögiviljade või muude teie valitud lisanditega. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.

1. 
   Kuidas valmistada pearoaks kiiresti ja maitsvalt sealiharoog? Lõika külmutatud sealihatükk viiludeks.Viilude ligikaudne paksus on 1 cm.
2. 
   Aseta sealihatükid lõikelauale. Kata liha kilega. Suru sealihale õrnalt haamriga mõlemalt poolt.
3. 
   Järgmisena hõõru sealihatükke mõlemalt poolt soola ja küüslaugupipraga.
4. 
   Tõsta ettevalmistatud liha taldrikule. Lase tükkidel maitseainetega imbuda.
5. 
   Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks. Asetage toode sügavasse kaussi. Puista peale soola ja kartulite maitseaineid.
6. 
   Valage kartulitele taimeõli ja segage, et sool ja vürtsid jaotuks ühtlaselt.
7. 
   Kastmeks vala majonees sügavale taldrikule. Täiendame kuivatatud tilli ja peterselliga. Sega.
8. 
   Majoneesile lisame ka veidi keedetud vett. Sega korralikult läbi.
9. 
   Määri küpsetusplaat taimeõliga. Asetage sellele kartulid, mis vastavad lihatükkide suurusele.
10. 
    Kata kartulikiht poole majoneesikastmega.
11. 
    Lõika sibul poolrõngasteks. Asetage pool sibulat kartulitele.
12. 
    Järgmisena lao välja sealihatükid ja ülejäänud sibulad.
13. 
    Kalla ülejäänud majoneesikaste preparaatidele.
14. 
    Kata maius õhukeste tomativiiludega. Pane 40 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
15. 
    Pärast määratud aja möödumist puista toorikud riivitud kõva juustuga.
16. 
    Küpseta roogi veel 5 minutit. On vaja, et juust sulaks isuäratavalt.
17. 
    Maitsev sealiharoog teiseks käiguks on valmis. Serveeri maitsev roog lauale!

---

Sealiha guljašš kastmega pannil

Sealiha guljašš kastmega praepannil rõõmustab teid uskumatu mahlakuse ja pehmusega. See toode on ideaalne kulinaarne lahendus teie pere õhtusöögiks. Serveeri kartulipüree, teravilja ja muude enda valitud lisanditega.Mitmekesistada oma kodumenüüd.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Sealiha - 0,6 kg.
• Tomatipasta - 4 spl.
• Hapukoor - 120 gr.
• Vesi - 1 spl.
• Jahu - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted.

2. samm. Sulatage sealiha, loputage see vee all ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Kuumuta praepann pliidil. Valage siia taimeõli ja pange lihatükid välja. Prae neid kergelt pruuniks umbes 15-20 minutit.

Samm 4. Puista sealihatükid jahuga. Sega ja prae, kuni tekib meeldiv pähkline aroom. Lisa roale sool ja maitseained ning prae umbes 10 minutit. Põlemise vältimiseks segage aeg-ajalt.

Samm 5. Kastme jaoks kombineeri tomatipasta, keedetud vesi ja hapukoor. Sega hästi.

6. samm. Vala kaste liha sisse. Hauta maiust madalal kuumusel, kuni sealiha on täielikult küpsenud. Liha peaks muutuma pehmeks ja pehmeks.

Samm 7. Sealiha guljašš kastmega praepannil on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!

Sealiha kotletid praepannil

Sealiha kotletid pannil on maitsev soe roog koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri seda rammusat liharooga maitse järgi kartulipüree või muude lisanditega. Mahlaste karbonaadi valmistamiseks pidage meeles seda tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Sealiha - 0,5 kg.
• Muna - 2 tk.
• Jahu - 3 spl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Sool - 2 näputäis.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Sulatame sealiha täielikult, seejärel lõikame selle võrdse paksusega praed.

2. samm. Kui kasutate väga värsket liha, andke sellele esmalt veidi aega küpsemiseks. Selleks keera lihatükid küpsetuspaberisse ja pane 12 minutiks külmkappi.

Samm 3. Asetage ettevalmistatud tükid toidukilega tööpinnale.

Samm 4. Mässi liha kilesse ja löö köögihaamriga mõlemalt poolt.

Samm 5. Soola hakitud lihatükid maitse järgi ja puista peale jahvatatud musta pipart.

Samm 6. Vahusta sügavas kausis kanamunad näpuotsatäie soolaga.

Samm 7. Valage jahu tasasele taldrikule. Veereta selles lihatükke.

Samm 8. Seejärel kastke liha munasegusse.

Samm 9. Järgmisena asetage sealiha praepannile taimeõliga.

Samm 10. Prae maiust igast küljest kuldpruuniks.

Samm 11. Sealiha kotletid praepannil on valmis. Luba endale maitsvat liharooga!

Sealiha šašlõkk ahjus

Sealiha kebab ahjus on lihtne ja maitsev viis täiendada oma kodulauda rammusa liharoaga, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti. Serveeri maitsvat sealiha kebabi köögiviljade ja oma lemmikkastmetega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Sealiha - 0,6 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Majonees - 3 spl.
• Lauaäädikas 9% - 3 spl.
• Grillimaitseaine - 2 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eelsulatage sealiha, peske see ja lõigake keskmise suurusega tükkideks. Asetage need sügavasse kaussi.

Samm 2. Lõika sibul rõngasteks ja aseta koos lihaga kaussi.

3. samm.Soola toit ja puista üle grillvürtsidega.

Etapp 4. Järgmisena lisage majonees, valage lauaäädikas. Sega kõik hästi läbi, et maitseained jaotuks ühtlaselt.

Samm 5. Torka sealiha puidust varrastele. Võite lisada mõned sibularõngad. Aseta maius ahjuvormi.

Samm 6. Küpseta rooga umbes 45-50 minutit 200 kraadi juures.

Samm 7. Sealiha šašlõkk ahjus on valmis. Serveeri ja naudi!

Sealiha küpsetatud terve tükk ahjus fooliumis

Terve tükina fooliumis ahjus küpsetatud sealiha on särav ja maitsev roog Sinu kodusele lõuna-, õhtu- või pühadelauale. Serveeri mahlast lihamaitset värskete köögiviljade, hapukurgi ja muude maitse järgi lisanditega. Võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sealiha - 1,2 kg.
• Sool - 2 tl.
• Jahvatatud must pipar - 1 tl.
• Khmeli-suneli - 1 spl.
• Loorberileht - 5 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske sealihatükk hästi, kuivatage ja asetage sügavasse kaussi.

Samm 2. Puista liha soolaga.

Samm 3. Järgmisena lisa jahvatatud must pipar.

Samm 4. Vala sealihale aromaatne maitseaine khmeli-suneli.

Samm 5. Võite maitse järgi lisada ka muid vürtse. Näiteks kuivatatud küüslauk või Provence'i ürdid.

Samm 6. Sega lihatükki ettevaatlikult sool ja vürtsid.

Samm 7. Lisa sealihale loorberilehed. Kata liha lameda taldrikuga. Paigaldame koormuse ja paneme tooriku külmkappi. Marineerige mitu tundi.

Samm 8. Aseta marineeritud lihatükk fooliumile. Me eemaldame loorberilehed.

9. samm: keera sealiha tihedalt fooliumisse ja aseta küpsetusplaadile.

10. sammKüpseta rooga 40 minutit 200 kraadi juures. Seejärel alanda temperatuur 180 kraadini ja küpseta veel 30 minutit.

Samm 11. Avage ettevaatlikult foolium ja võtke liha välja. Lase veidi jahtuda.

Samm 12. Kogu ahjus fooliumis küpsetatud sealihatükk on valmis. Tükelda roog ja serveeri!

Sealiha praad praepannil

Seapraad pannil on isuäratav restoraniroog, mida on lihtne kodus valmistada. Mahlase steiki valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotodega. Serveeri värskete köögiviljade ja muude maitse järgi lisanditega.

Küpsetusaeg - 25 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Sealiha - 300 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Till - 1 hunnik.
• Sool - 1 näputäis.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika eelnevalt sulatatud ja pestud sealiha steigideks. Liigse niiskuse eemaldamiseks asetage need paberrätikule.

Samm 2. Hõõru lihatükke soola ja maitseainetega.

Samm 3. Peske, kuivatage till ja tükeldage see noaga peeneks.

4. samm. Kastke mõlemad pihvid ümber servade hakitud tilli.

Samm 5. Aseta lihatükkidele purustatud küüslauguküüned.

Etapp 6. Aseta lihatükid õliga kuumutatud praepannile. Parim on kasutada grillpanni. Prae praade kõrgel kuumusel kolm minutit mõlemalt poolt.

Samm 7. Sealiha praad praepannil on valmis. Serveeri oma lemmiklisanditega!

Sealiha veiseliha stroganoff - klassikaline retsept

Sea veiselihastrooganov on klassikaline retsept, mida tasub kindlasti tähele panna. Isuäratav kuum roog täiendab eredalt teie kodust lõunasööki.Serveeri seda maitsvat maiust oma lemmikkülgedega. Valmistamiseks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Sealiha - 500 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Hapukoor - 100 gr.
• Sool - 2 näputäis.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika sulatatud ja pestud sealiha võrdse paksusega tükkideks.

2. samm. Lööge iga sealihatükk köögihaamriga ja lõigake see õhukesteks ribadeks.

Samm 3. Asetage sealiha taimeõliga kuumutatud praepannile. Küpseta mõõdukal kuumusel.

Samm 4. Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.

Samm 5. Kui liigne vedelik on lihast aurustunud, lisa hakitud sibul.

Samm 6. Sega koostisained ja prae kuldpruuniks. Soola ja puista peale jahvatatud musta pipart.

Etapp 7. Lisa valmistisele hapukoor.

Samm 8. Sega maius, kata see kaanega ja vähenda kuumust.

Samm 9. Hauta rooga madalal kuumusel umbes 15-25 minutit.

Samm 10. Sealiha veiseliha stroganoff vastavalt klassikalisele retseptile on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Sealiha kartulitega potis ahjus

Ahjus potis sealiha kartulitega on südamlik ja mahlane maius sinu kodusele toidulauale. Isuäratav roog mitmekesistab suurepäraselt teie õhtusöögilaua. Toiduvalmistamise kiireks ja lihtsaks muutmiseks järgige meie valmis toiduvalmistamise idee lihtsaid samme.

Küpsetusaeg - 1 tund 15 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Sealiha - 300 gr.
• Kartul - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Taimeõli - 20 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vesi - 80 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted. Koorige ja koorige köögiviljad ning loputage neid hästi veega.

Samm 2. Lõika kartulid viiludeks. Asetage sügavasse kaussi.

Samm 3. Lõika sibul ja porgand väikesteks tükkideks.

Samm 4. Lõika sulatatud ja pestud sealiha väikesteks tükkideks. Saadame need köögiviljadele.

Samm 5. Lisa hakitud küüslauguküüned. Sisu soola ja pipart.

Etapp 6. Sega sisu korralikult läbi, et kõik vürtsid oleksid ühtlaselt jaotunud.

Samm 7. Katke potid taimeõliga. Neisse asetame kartulid sealiha ja köögiviljadega. Täida see kõik keedetud veega.

Samm 8. Kata töödeldav detail kaanega ja pane üheks tunniks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Sealiha kartulitega ahjus potis on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Sealiha pilaf

Sealiha pilaf on maitsev kuum maius teie toekaks perelõunaks. See pilaf on väga mahlane, erksa maitsega ja aromaatne. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega. Luba endale ja oma lähedastele toitev teine ​​roog.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Sealiha - 500 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 500 gr.
• Riis - 500 gr.
• Küüslauk - 2 pead.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese sealiha ja lõika väikesteks tükkideks. Asetage need taimeõliga pada. Prae kuni kuldpruunini.

Samm 2. Lõika kooritud porgandid väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks.

Etapp 4. Sel ajal omandavad lihatükid atraktiivse õhetuse.

5. samm.Lisa lihale sibul, sega läbi ja prae, kuni köögivili on pruunistunud.

6. samm. Lisa siia porgandid. Sega ja prae umbes 15 minutit.

Etapp 7. Soola töödeldav detail ja puista maitse järgi vürtse, vala keeva veega nii, et see kataks liha 2 cm.Hauta umbes 20 minutit madalal kuumusel.

Samm 8. Koorige küüslauguküüned ja asetage need katlasse.

Samm 9. Asetage eelnevalt pestud riis ühtlase kihina.

Samm 10. Lisa nõusse keev vesi nii, et see kataks riisi 1 cm võrra.

Samm 11. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel, kuni riis on täielikult küpsenud ja kogu niiskus aurustunud.

Samm 12. Sega sisu ja jäta madalaimale tulele kaane alla 15 minutiks.

Samm 13. Sealiha pilaf on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!

Kodune seapraad

Kodune seapraad rõõmustavad teid uskumatu mahlasuse ja õrnusega. See toode on ideaalne kulinaarne lahendus teie pere õhtusöögiks. Serveeri värskete köögiviljade, hapukurgi ja muude maitselisanditega. Mitmekesistada oma kodumenüüd.

Küpsetusaeg - 1 tund 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sealiha - 1 kg.
• Kartul - 2 kg.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Tomatipasta - 3 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eelsulatage ja peske sealiha. Lõika liha väikesteks tükkideks.

Samm 2. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Samm 3. Koori ja pese kartulid. Lõika köögivili pooleks või neljaks.

Etapp 4. Kuumutage pada taimeõliga. Aseta siia sibul ja prae pehmeks.

Samm 5. Lisa lihatükid sibulale.Segage ja küpseta, kuni liigne niiskus aurustub.

Etapp 6. Riivi porgandid jämedale riivile.

Samm 7. Lisa porgandid ülejäänud toodetele. Hauta umbes 10-15 minutit.

Samm 8. Lisa kartul, tomatipasta, sool ja vürtsid.

Samm 9. Täida see kõik veega ja hauta tasasel tulel poolteist tundi.

Samm 10. Kodune seapraad on valmis!