Munatoidud - 10 lihtsat retsepti

Munaroad on alati midagi uskumatult maitsvat ja imelihtsalt valmistatavat. Munad on ainulaadne toode, mida kasutatakse küpsetistes, täidiseks või iseseisvate roogadena. Siin on kõige populaarsemad retseptid, mis on hõivatud inimeste seas nõudlikud. Põhimõtteliselt on see midagi lihtsat ja mõeldud kergeks suupisteks või maitsvaks hommikusöögiks. Ise kasutan seda kollektsiooni sageli ja loodan, et see on teile võimalikult kasulik!

Lopsakas omlett munadest piimaga pannil

Igaüks võib pannil küpsetada koheva omleti munadest piimaga. Siin pole midagi rasket. Kui arvate, et roa ümberpööramisel on ikkagi konks, kiirustan teid rõõmustama - see omlett ei vaja ümberpööramist. See küpsetab hästi ja jääb õrn ja õhuline!

1. 
   Koguge koostisosad maagiliseks hommikusöögiks. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja pühkige köögirätikuga.
2. 
   Murra munad kaussi.
3. 
   Vahusta ühtlaseks.
4. 
   Valage piim munasegusse ja segage uuesti.
5. 
   Lisa veidi soola ja pipart. Segage vispliga.
6. 
   Kuumuta praepann pliidil. Lisa või ja sulata. Kui või on sulanud, kalla munapuder kuumale pannile. Vähendage kuumust. Küpseta omletti kaane all 5-7 minutit.
7. 
   Kui munad on täielikult hangunud ja omlettisegu läbi küpsenud, tõsta pann pliidilt.
8. 
   Serveeri omlett lauale. Kaunista oma lemmikrohelusega. Nautige seda maagilist maiuspala! Head isu!

---

Praepannil munapuder vorsti ja tomatitega

Munapuder vorsti ja tomatiga pannil – kes keelduks maitsvast roast? Tudengid, bakalaureused, hõivatud inimesed – kõik tahavad säästa väärtuslikku aega nii palju kui võimalik. Igasugune kapriis! Kasutage seda lihtsat retsepti. Söö maitsvalt praktiliselt ilma pingutuseta!

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kana munad - 3 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Keeduvorst - 50 gr.
• Petersell - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Jahvatatud magus paprika - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage tomat vee all. Tehke ristiga lõige ja asetage anumasse. Valage sellele paariks minutiks keeva veega.

Samm 2. Seejärel eemaldage nahk ettevaatlikult ja eemaldage vars. Lõika kooritud tomat ruutudeks.

Samm 3. Lõika keeduvorst õhukesteks viiludeks. Kuumuta praepann pliidil. Määrige lõhnatu õliga. Lisa vorst ja prae.

Samm 4. Kui vorst on mõlemalt poolt pruunistunud, lisa tomatikuubikud. Prae kergelt läbi.

5. samm.Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja pühkige köögirätikuga. Murra munad praepannile. Küpseta madalal kuumusel.

6. samm. Lisage veidi soola. Maitsesta jahvatatud pipra ja paprikaga. Küpseta, kuni valged on täielikult hangunud.

Samm 7. Loputage petersell ja raputage niiskus maha. Haki noaga. Puista peale munapuder ja keera kuumus maha.

Samm 8. Tõsta taldrikule. Serveeri munapuder lauale.

Samm 9. Kutsu oma leibkond hommikusöögile ja alusta oma hommikut eredalt!

Pika pätsi krutoonid muna ja piimaga

Pikk röstsai muna ja piimaga on lapsepõlvest pärit megamaitsev delikatess, millega vanaema mind sageli kostitas. Kui maitsev see toona oli! Ükski tänapäevane kook või magustoit ei ole võrreldav maitsvate krutoonidega. See retsept tuleb kasuks, kui tahad midagi magusat, aga sul pole midagi. Kuni veekeetja keeb, on maius valmis!

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• piim - 150 ml.
• Või - ​​80 gr.
• Mesi - 1 spl.
• Leib - 150 gr.
• Granuleeritud suhkur - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge krutoonide jaoks koostisosad. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga.

Samm 2. Murra munad kaussi.

Samm 3. Vahusta ühtlaseks massiks. Vala munasegusse piim ja lisa mesi. Sega uuesti.

Samm 4. Lõika päts viiludeks. Mul oli juba viilutatud päts. Kasta iga viil muna-piima segusse. Vann igast küljest.

Samm 5. Kuumuta praepann pliidil. Lisa või ja sulata. Kui või on sulanud, asetage leotatud tükid kuumale praepannile. Vähendage kuumust. Pruunista mõlemalt poolt kuldpruuniks.

6. samm.Tõsta maitsvad krutoonid taldrikule ja puista üle granuleeritud suhkruga. Keeda aromaatset kohvi ja naudi maagilist maiust! Head isu!

Klassikaline munapuder

Klassikaline munapuder valmib vaid minutitega. See on minu lemmik hommikusöögivalik, kui aega napib. Täiendades segamist võileiva või värskete köögiviljadega, saate täieliku hommikusöögi ja ei jää näljaseks enne lõunat. Küpseta lihtsalt ja mõnuga!

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kana munad - 4 tk.
• Hapukoor - 1 spl.
• Või - ​​40 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Roheline sibul - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm: koguge koostisosad suurepärase hommikusöögi jaoks. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga.

Samm 2. Murdke pestud ja kuivatatud munad suurde nõusse. Maitsesta soola ja vürtsidega.

3. samm: kasutage visplit ja vahustage ühtlaseks.

Samm 4. Kuumuta praepann pliidil. Lisa või ja sulata.

5. samm: kui või on sulanud, vala munasegu kuumale pannile.

6. samm: kui munad hakkavad tarduma, segage silikoonlabidaga.

Samm 7. Kui munad on täielikult küpsed, maitsesta hapukoorega ja puista peale hakitud roheline sibul.

Samm 8. Segage ja lülitage kuumus välja. Aseta taldrikule tükk leiba. Aseta peale rüselus. Kaunista ürtide ja tomatitega. Kutsu oma pere ja kostita neid elegantse hommikusöögiga! Head isu!

Munapajaroog, nagu lasteaias ikka

Munapajaroog, nagu lasteaias, ei erine palju klassikalisest omletist.Kui ainult tekstuur osutub veidi tihedamaks. Seda pajarooga armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Suurepärane hommikusöögi võimalus suurele perele. Klopi kõik kokku ja küpseta. No mis selles nii rasket on?

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kana munad - 8 tk.
• piim - 360 ml.
• nisujahu - 2 tl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valage nisujahu väikesesse anumasse. Valage piim välja. Sega kahvliga ühtlaseks.

Samm 2. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja pühkige köögirätikuga. Murra munad kaussi. Lisa veidi soola.

Samm 3. Vahusta vispliga ühtlaseks. Valage järk-järgult pool piimasegust ja segage.

Samm 4. Seejärel valage järelejäänud piimasegu ja segage.

Samm 5. Katke küpsetusnõu põhjalikult lõhnatu õliga. Vala sisse omletti tainas.

Etapp 6. Kuumuta ahi 180 kraadini. Asetage anum ahju ja küpsetage vähemalt 20 minutit.

Samm 7. Eemaldage elegantne munapaja ahjust ja jagage portsjoniteks. Kutsu oma pere külla sööma ja naudi kõige õrnemat toitu!

Muna pannkoogid

Munapannkoogid - maitsvad ja kõhutäidised. Roa võib serveerida oma äranägemise järgi täidisega või ilma. Mulle meeldivad erinevad täidised. Seetõttu on mul iga kord, võib öelda, täiesti uus hommikusöök. Nendest pannkookidest tehakse ka salateid ja need tulevad väga maitsvad.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• Piim - 2 spl.
• Sink - 50 gr.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• kõva juust - 70 gr.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika sink kuubikuteks. Riivi kõva juust.

Samm 2. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja pühkige köögirätikuga. Murra munad kaussi ja vala juurde piim. Lisa sool ja sega vispliga läbi.

Samm 3. Kuumuta praepann pliidil. Määrige taimeõliga. Vala sisse pool lahtiklopitud munadest ja määri kogu kuuma praepanni pinnale. Vähendage kuumust. Küpseta pannkooke, kuni munad on täielikult hangunud. Asetage juust keskele ja asetage sink.

Samm 4. Voldi pannkoogi servad keskkoha poole.

5. samm: voldi uuesti, et moodustada ristkülik.

Etapp 6. Nii et praadige kõik pannkoogid. Aseta taldrikule kuumad pannkoogid maitsva täidisega. Kaunista oma lemmikürtide või köögiviljadega.

7. samm. Naudi maagilist hommikusööki! Head isu!

Kodus pošeeritud munad

Kodus pošeeritud mune saab valmistada erinevatel meetoditel. See ei pruugi esimesel korral õnnestuda; see nõuab oskusi. Aga kui te ei proovi süüa teha, kuidas saate teada, kas see töötab või mitte? Korraga proovisin kümneid variante ja eluviise. Kuid ma tõin selle konkreetse retsepti enda jaoks välja. Ma soovitan!

Söögitegemise aeg - 10 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Kana munad - 1 tk.
• Kirsstomatid - 5 tk.
• Salati lehed - maitse järgi.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage suur muna külmkapist, loputage vee all ja pühkige köögirätikuga. Murra muna kaussi.

Samm 2. Valage pannile vesi. Asetage pliidile. Lisa sool ja kuumuta tugevalt keema.

3. samm.Keera kuumus maha, aga ära panni pliidilt eemalda. Tehke lusikaga lehter, segades vett intensiivselt.

4. samm: valage muna ettevaatlikult saadud lehtrisse. Lülitage väike kuumus sisse ja küpseta 2 minutit.

Samm 5. Loputage salatilehed vee all ja kuivatage köögirätikul.

Samm 6. Rebi need kätega või tükelda noaga. Pese kirsstomatid ja lõika pooleks. Aseta salatilehtede vahele. Maitsesta vürtsidega.

Samm 7. Jaga salat portsjoniteks ja aseta taldrikutele. Tõsta lusika abil muna välja ja aseta salatile. Maitsesta ja serveeri. Naudi vapustavat hommikusööki! Head isu!

Shakshuka praepannil

Shakshuka pannil kõlab ebaharilikult, kuid sisuliselt on see munaroog, mida on täiendatud köögiviljade ja vürtsidega.See on alternatiiv meie klassikalisele munaputrule, ainult juudi köögi stiilis. Modifikatsioone on palju, kuid see retsept pakub klassikalist versiooni, mis põhineb munadel tomatite, paprikate, sibula, küüslaugu ja vürtsidega.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Küpsetusaeg: 10 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Muna - 4 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Magus pipar - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Oliiviõli - 3 spl.
• Jahvatatud koriander - ½ tl.
• Zira - ½ tl.
• Tšilli pipar - ½ tl.
• Sool - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kõigepealt valmistage vastavalt retsepti proportsioonile ja vajalike portsjonite arvule kõik shakshuka koostisosad.

Etapp 2. Koori sibul ja küüslauk ning haki peeneks.

Samm 3. Lõika tomatid risti ja blanšeeri keevas vees 30 sekundit. Seejärel jahutage need, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

4. samm.Pliidi lahtisel põletil kõrvetage paprika igast küljest kahvliga ümber keerates.

Samm 5. Pakkige pipar kotti ja koorige see.

Etapp 6. Eemaldage ettevalmistatud pipralt koor ja seemned ning lõigake viljaliha väikesteks kuubikuteks.

Samm 7. Kuumuta malmpannil oliiviõli ning prae selles sibul ja küüslauk. Lisa retseptis märgitud maitseained, sega ja prae kaks minutit.

Samm 8. Seejärel pange hakitud paprika praepannile ja prae seda 2-3 minutit.

9. samm. Lisage nendele praetud koostisosadele tomatikuubikud ja hautage, kuni mahl on täielikult aurustunud.

Samm 10. Tee köögiviljasegusse 4 auku ja murra neisse munad. Sega valged õrnalt köögiviljadega, kuid jälgi, et munakollased jääksid terveks.

Samm 11. Pärast valgete voltimist lülitage kuumus välja. Puista pannil küpsetatud shakshuka peeneks hakitud ürtidega, lisa värske leib ja serveeri hommikusöögiks kuumalt. Head isu!

Munarull juustu ja küüslauguga

Juustu ja küüslauguga munarull näeb üsna esinduslik välja ning sobib hästi eelroaks perekondlikuks pidustuseks või sõbralikuks koosviibimiseks. Seda on veidi keerulisem valmistada kui munapuderit või munapuderit. Kuid see pole kindlasti midagi fantaasiamaailmast. Seetõttu saavad kõik roaga hakkama ilma liialdamata.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Kana munad - 6 tk.
• Hapukoor - 3 spl.
• Majonees - 3 spl.
• Till - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - määrimiseks.

Täitmiseks:

• Keedetud kanamunad - 2 tk.
• Majonees - 3 spl.
• kõva juust - 100 gr.
• Küüslauk - 3 nelki.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga.Murra munad kaussi. Lisa hapukoor ja majonees.

Samm 2. Vahusta ühtlaseks massiks. Loputage rohelised, raputage niiskus maha ja tükeldage noaga. Lisa tainale ja lisa soola. Sega uuesti.

Samm 3. Vooderda küpsetusplaat kvaliteetse küpsetuspaberiga. Määrige rikkalikult taimeõliga. Laota tainas üle kogu pinna.

4. samm Asetage küpsetusplaat eelsoojendatud ahju. Küpseta 15 minutit 180 kraadi juures.

Samm 5. Rulli küpsemise ajal valmista täidis. Keeda kanamunad kõvaks. Koori küüslauguküüned pealmisest kihist ja aja läbi pressi, kombineeri majoneesiga.

Samm 6. Võta rull ahjust välja, jahuta ja eemalda paberilt. Leota küüslaugukastmega.

Samm 7. Jahutage keedetud munad ja koorige need. Lihvige riivis ja jagage kogu pinnale.

Samm 8. Võtke kõva juust ja riivige see riiviga, jagage see munakihile.

Samm 9. Keera rull tihedalt rulli. Paki küpsetuspaberisse. Tõsta 15 minutiks külmkappi.

Samm 10. Lõika jahutatud rull osadeks ja aseta taldrikule.

11. samm Serveeri aromaatne eelroog lauale.

12. samm. Kutsuge külalisi ja kostitage neid suurepärase suupistega! Nautige!

Lopsakas munaomlett ahjus

Ahjus saab koheva munaomleti meisterdada ka amatöör. Õrna õhulise tekstuuriga roog jätab endast maha pidevaid naudinguid ja valmib vaid mõne minutiga. Tuleb vaid oodata, kuni omlett ahjus küpseb. Omlett on suurepärane lihtne eine, mida kõik armastavad.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kana munad - 5 tk.
• piim - 250 ml.
• granuleeritud suhkur - 0,5 tl.
• Või - ​​5 gr.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage munad tasasele pinnale. Valage sisu tassi.

Samm 2. Vahusta tugevalt vispliga ühtlaseks massiks.

Etapp 3. Lisa granuleeritud suhkur ja sool.

Samm 4. Vala vahustatud segusse piim.

5. samm. Segage uuesti intensiivselt.

Samm 6. Määri küpsetusnõu küljed ja põhi pehme võiga.

7. samm: valage omleti segu. Asetage tulekindel anum eelsoojendatud ahju. Küpseta pool tundi, keerates temperatuurilüliti 180 kraadi peale.

Samm 8. Eemaldage kuum omlett ettevaatlikult pannilt. Aseta taldrikule. Lõika tükkideks. Serveeri omlett lauale. Nautige õrna toitu. Head isu!