Nõud õuntega

Õuntega toidud on huvitavad ja isuäratavad kulinaarsed lahendused igaks juhuks. Mahlaste puuviljade lisamisega saate valmistada aromaatseid pirukaid, pirukaid, originaalseid salateid ja muid hõrgutisi. Võtke kindlasti teadmiseks kümne retseptist koosnev kulinaarne valik koos samm-sammult fotodega.

Lopsakas charlotte õuntega ahjus - klassikaline retsept

Lopsakas charlotte õuntega ahjus on klassikaline retsept, mida igaüks peaks valmistama. See kook tuleb uskumatult õrn, õhuline ja sulab suus. Ideaalne lahendus teie perepuhkuseks või pere teepeoks. Proovige kindlasti meie kulinaarset valikut!

1. 
   Valmistame ette vajalikud koostisosad.
2. 
   Murra kanamunad sügavasse kaussi. Täiendame neid suhkru ja vaniljega.
3. 
   Vahusta tooteid mikseriga umbes 7 minutit, kuni kuivaine on täielikult lahustunud.
4. 
   Sõelu munasegusse jahu. Jätka mikseriga kloppimist, kuni saadakse homogeenne ilma tükkideta mass.
5. 
   Koori pestud õunad ja lõika seejärel puuviljad viiludeks.
6. 
   Määrige küpsetusvorm taimeõliga ja piserdage väikese koguse jahuga, et tulevane kook ei põleks.
7. 
   Aseta pooled õunaviiludest panni põhja.
8. 
   Täida õunad pehme taignaga.
9. 
   Aseta pinnale ülejäänud õunad. Küpseta tainast 1 tund 180 kraadi juures. Kontrolli pinda hambatikuga.
10. 
    Lopsakas charlotte õuntega ahjus klassikalise retsepti järgi on valmis. Aita ennast!

---

Lehttaignast valmistatud õunastruudel

Lehttaignast valmistatud õunastruudel on uskumatult maitsev ja isuäratav küpsetis Sinu koju või pühadelauale. Sellise magustoidu vastu on võimatu. Seetõttu võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud retsept samm-sammult fotodega!

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Õun - 3 tk.
• Pärmi-lehttainas – 1 kiht.
• pruun suhkur - 8 spl.
• Jahvatatud kaneel - 1 spl.
• Jahu - taigna rullimiseks.
• tuhksuhkur - maitse järgi.
• Või - ​​30 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori õunad ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Samm 2. Tõsta õunaviilud sügavale taldrikule. Kata need pruuni suhkru ja kaneeliga. Sega. Selleks, et õunad ei tumeneks, võite neid piserdada sidrunimahlaga.

Samm 3. Puista tööpind jahuga ja rulli lehttaignakiht õhukeseks.

Samm 4. Tõsta tainas pärgamendiga küpsetusplaadile. Aseta õunasegu taignale. Kui õuntest eraldub liiga palju mahla, võid neid kergelt jahuga üle puistata.

Samm 5. Küpseta tainast 10 minutit 200 kraadi juures, seejärel jahuta veidi ja keera ettevaatlikult tihedaks rulliks.

6. samm.Määri rull sulavõiga.

Samm 7. Küpseta 5 minutit 200 kraadi juures. Seejärel tõsta maius restile ja lase 10 minutit jahtuda.

Samm 8. Õuna-lehttaigna struudel on valmis. Serveeri lauale!

Mannik õuntega ahjus

Mannik õuntega ahjus tuleb üllatavalt kerge ja õhuline. Õunte lisamine lisab meeldivat hapukust ja mahlasust. See magustoit täiendab tassi kuuma teed või kohvi. Maitsvate küpsetiste valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud kulinaarset ideed.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Õun - 6 tk.
• Manna - 1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Keefir - 1 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Või - ​​125 gr.
• Soda - 1 tl.
• Äädikas 9% - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Mõõda välja peamised koostisosad: manna, suhkur, jahu ja keefir.

Samm 3. Vala mannale keefir. Sega läbi ja lase paisuda.

Etapp 4. Lõika pestud ja kuivatatud õunad väikesteks tükkideks.

Samm 5. Kalla paisunud manna hulka suhkur. Sega hästi.

6. samm. Lisa siia sulavõi.

7. samm. Lisa äädikaga kustutatud jahu ja sooda. Sõtku tainas ühtlaseks. Seejärel lisa õunatükid valmis taignasse.

Samm 8. Viige töödeldav detail küpsetusnõusse. Määri esmalt võiga ja puista peale manna. Küpseta maiust 50-60 minutit temperatuuril 180 kraadi. Kontrolli valmisolekut hambatikuga.

Samm 9. Manna õuntega ahjus on valmis. Lõika portsjoniteks ja serveeri!

Salat õunte ja porganditega

Salat õunte ja porganditega on originaalne külm eelroog teie koju või pühadelauale. Maius rõõmustab teid oma rikkaliku maitse ja uskumatu mahlasusega. Seda salatit on väga lihtne oma kätega valmistada. Kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Õun - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Rosinad - 0,5 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Hapukoor - 2 spl.
• Sidrunhape - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

2. samm. Sorteeri rosinad ja leota umbes 20 minutit soojas vees. Seejärel kuivatage koostisosa.

Samm 3. Riivi kooritud ja pestud porgand jämedale riivile. Võite kasutada ka Korea porgandi riivi.

Samm 4. Koori õun ja seejärel riivi ka see. Kombineerige toode rosinate ja porganditega.

Samm 5. Täiendage tooteid suhkru ja hapukoorega. Siia saadame ka väikeses koguses soojas vees lahjendatud sidrunhapet.

Samm 6. Sega sisu hoolikalt.

Samm 7. Salat õunte ja porganditega on valmis. Serveeri ja naudi!

Õunamuffinid ahjus

Ahjus küpsetatud õuntega muffinid on maitsev, isuäratav ja lihtne idee teie koju või pühadelauale. Sellise magustoidu vastu on võimatu. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Võtke teadmiseks meie tõestatud retsept samm-sammult fotodega!

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 10 tk.

Koostis:

• Õun - 2 tk.
• Muna - 2 tk.
• Piim - 50 ml.
• Suhkur - 5 spl.
• Või - ​​50 gr.
• Jahu - 140 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Vanillisuhkur - maitse järgi.
• Sool - 1 näputäis.
• Pähklid - maitse järgi.
• Rosinad - maitse järgi.
• Jahvatatud kaneel - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega sulatatud või kahte tüüpi suhkru ja soolaga.

Samm 2. Kui õli on veidi jahtunud, purusta siin kanamunad.

Samm 3. Vala piim ja vahusta sisu ühtlaseks massiks.

Samm 4. Siia sõelu jahu küpsetuspulbriga. Sõtku homogeenne, ilma tükkideta vedel tainas.

Samm 5. Lisa tainale kooritud õunte kuubikud. Soovi korral võid lisada hakitud pähkleid, rosinaid ja jahvatatud kaneeli. Sega.

Etapp 6. Vala segu vormidesse. Täida need kaks kolmandikku, sest tainas suureneb küpsetamise ajal.

Samm 7. Küpseta maiust umbes 20-25 minutit 180 kraadi juures.

Samm 8. Õunamuffinid on ahjus valmis. Serveeri lauale maitsvad küpsetised!

Keefiri pannkoogid õuntega

Keefirpannkoogid õuntega on väga lihtne ja maitsev maius pere hommiku- või vahepalaks. See toode on uskumatult mahlane, aromaatne ja huvitava maitsega. Nooremad pereliikmed hindavad neid pannkooke eriti. Kasutage valmistamiseks huvitavat kulinaarset ideed!

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Jahu - 0,5 spl.
• Keefir - 1 spl.
• Õun - 2 tk.
• Muna - 1 tk.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - 0,3 tl.
• Soda - 1 näputäis.
• Kaneel - 5 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Mõõtke välja klaas keefirit ja valage see sügavasse kaussi. Valige pannkoogitaina sõtkumiseks sobiv tööriist.

Samm 2. Murdke kanamuna fermenteeritud piimatootega kaussi. Sega vispliga ühtlaseks.

3. samm. Kastke õunad veega, koorige need täielikult ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 4. Aseta tükeldatud õunad keefiri ja munade segusse. Sega.

Samm 5. Sõeluge jahu ja sooda tainasse. Kasutage selleks peent metallsõela.

6. samm. Lisa suhkur, sool ja veidi jahvatatud kaneeli. Sega kõik korralikult läbi, kuni jahutükid kaovad.

Etapp 7. Kuumutage praepann pliidil, valage taimeõli. Kalla supilusika abil sinna pehme tainas õuntega. Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 8. Keefiri pannkoogid õuntega on valmis. Serveeri lauale lopsakas ja roosiline roog!

Pirukad õuntega

Õunapirukad on uskumatult maitsev, isuäratav ja roosiline maius Sinu kodulauale. Valmistoodet saab serveerida teega või suupistetena. Sellised pirukad tulevad lõhnavad ja väga mahlased. Proovige neid kindlasti meie tõestatud retsepti järgi valmistada!

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

• Õun - 3 tk.
• Jahu - 0,5 kg.
• piim - 250 ml.
• presspärm - 30 gr.
• Muna - 1 tk.
• Taimeõli - 3 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Suhkur - 0,5 tl.

Lisaks:

• Taimeõli - praadimiseks.
• Suhkur - 1 spl. Täitmiseks.
• Šokolaad - täidiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega pärm suhkru ja sooja piimaga.

Etapp 2. Eraldi sõelu jahu läbi peene sõela.

Samm 3. Vala pärmi ja piima segu jahu hulka. Sega läbi ja jäta 15 minutiks sooja kohta seisma. Seejärel saatke muna siia, lisage soola ja taimeõli.

Samm 4. Sõtku elastseks ja mittekleepuvaks.

Samm 5. Jätke saadud tükk mõneks ajaks, kuni teeme täidise. Ei ole vaja jätta seda kerkima.

6. samm Koori õunad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pane need kastrulisse ja puista üle suhkruga.

7. sammHauta õunad koos suhkruga kaane all pehmeks. Seejärel pane taldrikule ja lase jahtuda.

8. samm Jagage taignatükk 12 palliks. Rullige iga pall õhukeseks ringiks. Aseta keskele õunatäidis ja mõned šokolaaditükid.

Samm 9. Ühendage ringid täidisega mööda servi. Vormime korralikud pirukad.

Samm 10. Prae pirukad praepannil taimeõliga. Küpseta kuldpruuniks kolm kuni neli minutit mõlemalt poolt.

Samm 11. Õunapirukad on valmis. Aita ennast!

Kodune õunamarmelaad

Kodune õunamarmelaad on looduslik ja maitsev delikatess, millele on raske vastu panna. Seda maiust ei saa võrrelda poest ostetud versiooniga. Seetõttu valmistage see kindlasti meie lihtsa samm-sammult koos fotodega retsepti abil.

Küpsetusaeg - 12 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hapu õun - 1 kg.
• Suhkur - 0,5 kg.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• jahvatatud kaneel - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese ja kuivata õunad.

Samm 2. Lõika need viiludeks, eemaldades ettevaatlikult südamiku. Jäta koor.

Samm 3. Järgmisena hauta õunad aeglases pliidis. Asetage need kaussi.

Samm 4. Küpseta õunaviile režiimis “hautis” 55 minutit. On vaja saavutada õunte täielik pehmenemine.

Samm 5. Blenderda saadud õunamass sukelmikseriga.

6. samm. Pange tükeldatud õunasegu tagasi aeglasesse pliidiplaadisse. Hauta veel 40 minutit, seejärel sega juurde suhkur, kaneel ja lisa sidrunimahl.

Samm 7. Pärast täiendavate koostisosade lisamist lülitage pooleteiseks tunniks sisse režiim "hautis". Avage perioodiliselt kaas ja segage segu, eriti viimase 30 minuti jooksul.

8. samm Kontrollige küpsust spaatliga.Pärast spaatliga läbimist peaks massi jääma soon.

Samm 9. Valage segu vormidesse ja jätke kuni täieliku kõvenemiseni. Võite selle ööseks jätta.

Samm 10. Kodune õunamarmelaad on valmis!

Kodujuustu pajaroog õuntega ahjus

Kodujuustu pajaroog õuntega ahjus on uskumatult maitsev ja isuäratav küpsetis teie koduseks hommiku- või teeõhtuks. Sellise magustoidu vastu on võimatu. Seetõttu võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud retsept samm-sammult fotodega!

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Kodujuust - 0,4 kg.
• Manna - 100 gr.
• Õun - 2 tk.
• Muna - 3 tk.
• Taimeõli - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese õunad ja riivi need jämedale riivile.

Samm 2. Sega sügavas kausis riivitud õunad, manna ja kanamunad.

Samm 3. Asetage siia määratud kogus kodujuustu.

Etapp 4. Sõtku sisu täielikult homogeenseks, lase seista 30 minutit, et manna paisuks.

Etapp 5. Asetage toorik küpsetusnõusse, mille kõigepealt määrime väikese koguse taimeõliga.

Samm 6. Küpseta maiust üks tund temperatuuril 170 kraadi.

Etapp 7. Kodujuustu pajaroog õuntega ahjus on valmis. Aita ennast!

Õunavahukomm kodus

Kodune õunavahukomm on väga maitsev, tervislik ja täiesti loomulik maiuspala. Kui soovite ennast ja oma lähedasi rõõmustada originaalse magustoiduga, siis peaksite kindlasti proovima valmistada vahukomme meie samm-sammult retsepti järgi. Õunatoode on uskumatult isuäratav ja aromaatne.

Küpsetusaeg - 5 tundi

Küpsetusaeg - 1 tund

Portsjonid - 4

Koostis:

• Õun - 7 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske õunad hästi ja kuivatage.

Samm 2. Jaga puuviljad neljandikku. Eemaldage südamik.

Samm 3. Aseta õunaviilud paksu põhjaga kastrulisse.

Samm 4. Katke õunad kaanega ja keerake madalale kuumusele.

Samm 5. Esmalt hauta kaane all pehmeks. Sega sisu spaatliga iga 3-5 minuti järel.

Samm 6. Eemaldage kaas ja keetke ühtlaseks ja paksuks. Hautamise koguaeg on umbes 45 minutit. Seejärel jahutage segu täielikult.

Samm 7. Blenderda jahtunud õunamass blenderiga kuni muutub pehmeks pastaks.

Samm 8. Parim on katta küpsetusplaat teflonmatiga. Määri sellele õunasegu. Tasandage see spaatliga õhukeseks korralikuks kihiks.

Samm 9. Asetage küpsetusplaat 100 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta pöördõhuga 30 minutit. Kui konvektsiooni pole, avage uks veidi. Järgmiseks lülita ahi välja, 30 minuti pärast uuesti sisse ja küpseta veel 15 minutit. Kuivatage vastavalt sellele skeemile umbes 4 tundi.

Samm 10. Lase vahukommil jahtuda ja rulli see korralikuks toruks.

Samm 11. Apple vahukomm kodus on valmis. Aita ennast!