Borš hapukapsaga

Borš hapukapsaga on parim lahendus teie pere õhtusöögiks. Valmistage toitev eine peedist ja hapukapsast. Selle valmistamiseks on mitu võimalust: kana-, veise-, sealihapuljongiga või üldse ilma lihata. Pakume 7 säravat ja lihtsalt järgitavat retsepti.

Klassikaline retsept peediborši valmistamiseks hapukapsaga

Kodune borš peedi ja hapukapsaga on suurepärane lahendus omatehtud lõunasöögiks. Roa saab valmistada tõestatud klassikalise retsepti järgi. Rõõmustage oma lähedasi oma särava maitse ja aroomiga.

1. 
   Kuidas valmistada maitsvat borši hapukapsaga? Täitke veiseliha veega ja asetage see pliidile.Puljongi keemise ajal valmista ülejäänud koostisosad. Haki sibul ja prae taimeõlis läbipaistvaks.
2. 
   Lisa sibulale hapukapsas. Sega sisu ja hauta kaane all 20-30 minutit.
3. 
   Koori peedid, tükelda ja aseta õliga pannile. Lisa sool ja äädikas. Hauta 15 minutit.
4. 
   Eraldi praadige riivitud porgand. Lisage sellele tomatipasta, segage ja keetke madalal kuumusel 5-10 minutit.
5. 
   Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja kasta need ettevalmistatud lihapuljongisse.
6. 
   Kui kartulid muutuvad pehmeks, lisa roale ülejäänud valmistatud koostisosad.
7. 
   Lisa soola ja pipart. Küpseta kaane all 15 minutit, kuni see on täielikult keedetud.
8. 
   Sel ajal saate valmistada toitu serveerimiseks. Jahvata soolapekk blenderis küüslauguküüntidega. Saadud massi võib määrida mustale leivale.
9. 
   Vala kuum supp kaussidesse. Täiendame ürtide, leivaga ja serveerime!

Rikkalik ja rammus borš hapukapsa ja sealihaga

Maitserikas ja toitev borš tuleb välja peedi ja hapukapsa lisamisega. Vaadake seda lihtsat samm-sammult retsepti. Suurepärane idee omatehtud lõunasöögiks!

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Peet - 1 tk.
• Hapukapsas - 180 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Sealiha - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 50 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Rohelised - 0,5 kamp.
• taimeõli - 60 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt keeda sealihapuljong, seejärel pane sinna kartulikuubikud.

2. Sel ajal valmistame ette ülejäänud tooted. Prae hakitud sibul taimeõlis pehmeks.

3.Lisame siia ka riivitud porgandi. Küpseta veel 5 minutit.

4. Lisa köögiviljadele hapukapsas. Võite lisada veidi soola. Sega ja hauta edasi.

5. Aseta siia riivitud peet. Valage tomatipasta, segage ja keetke madalal kuumusel 15-20 minutit.

6. Tõsta praetud köögiviljad supi sisse. Küpseta veel 20 minutit. Küpsetamise lõpus lisa sool, pipar, hakitud ürdid ja küüslauk.

7. Aromaatset borši sealihapuljongis võib valada taldrikutele ja serveerida. Head isu!

Kuidas valmistada maitsvat borši hapukapsa ja kanaga?

Õrn borši kanapuljongis saab valmistada peedist ja hapukapsast. Toitev roog saab teie valgeks lubjatud laua põhiroaks. Vaadake seda lihtsat ja maitsvat retsepti.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Peet - 1 tk.
• Hapukapsas - 200 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Kana - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 50 gr.
• Rohelised - 1 kamp.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Lauaäädikas - 30 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Aseta kana suurde veepotti. Keeda puljong valmis.

2. Sel ajal prae taimeõlis hakitud sibul, riivitud porgand ja peet. Hauta 5-7 minutit.

3. Lõika kartulid kuubikuteks ja aseta keevasse kanapuljongisse.

4. Tagasi praadimise juurde. Täiendame seda äädika ja tomatipastaga. Sega ja jäta veel 10-15 minutiks seisma.

5. Kombineeri hapukapsas hakitud ürtidega.

6. Lisa supile kapsas ja hautatud köögiviljad. Keeda suppi mõõdukal kuumusel 20-25 minutit. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.

7. Vala kuum pluus taldrikutesse ja serveeri õhtusöögilauale.Valmis!

Lihtne ja maitsev borši retsept hapukapsa ja ubadega

Rikkalikku omatehtud borši saab valmistada peedist, hapukapsast ja ubadest. Särav roog rõõmustab teid oma maitse ja aroomiga. Serveeri õhtusöögiks hapukoore, värskete ürtide ja musta leivaga.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg: 30 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Peet - 1 tk.
• Hapukapsas - 300 gr.
• Oad - 150 gr.
• Sealiha - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Tomatipasta - 60 gr.
• Rohelised - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Veiniäädikas - 30 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Täida sealihatükk veega. Keeda puljong täielikult keedetud.

2. Järgmisena võib liha lõigata väikesteks tükkideks. Eraldi pannil keeda eelnevalt leotatud oad.

3. Viiluta paprika õhukeseks. Suru porgandid läbi peene riivi ja tükelda sibul.

4. Koori peedid ja lõika õhukesteks ribadeks.

5. Kasta keedetud oad koos lihaga puljongisse.

6. Prae sibul, paprika ja porgand taimeõlis pehmeks.

7. Eraldi praadige peet. Täiendame veiniäädika ja jahvatatud musta pipraga. Hauta umbes 10 minutit.

8. Esmalt lisa supile praetud sibul, porgand ja paprika.

9. Järgmisena lao välja hapukapsas.

10. Viimasena lisa peet. Maitsesta roog soola ja pipraga. Keeda tasasel tulel umbes 20 minutit.

11. Vala kuum borš ubadega taldrikutesse. Täiendame rooga hakitud värskete ürtidega ja serveerime!

Kuidas valmistada aeglases pliidis aromaatset borši hapukapsaga?

Koduse lõunasöögi parim lahendus on peedist ja hapukapsast valmistatud rikkalik ja aromaatne borš. Roa saab valmistada aeglases pliidis.See meetod ei muuda teid keeruliseks ega võta palju aega.

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 45 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Peet - 1 tk.
• Hapukapsas - 200 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Veiseliha - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalikud koostisosad. Sulatame veiseliha eelnevalt üles.

2. Lõika liha väikesteks tükkideks ja asetage need multikookeri kaussi.

3. Tükelda köögiviljad. Kartulit, paprikat, sibulat ja porgandit võib tükeldada. Riivi peet. Tomatit saab kõrvetada, koorida ja jahvatada pastaks. Mõõda välja vajalik kogus hapukapsast.

4. Tõsta valmis köögiviljad lihale. Lisa siia veidi soola ja vürtse.

5. Täida toit veega ja lülita sisse hautamiseks sobiv režiim. Keeda suppi 45 minutit.

6. Sel ajal tükelda küüslauguküüned ja värsked ürdid.

7. Keetmise lõpus lisa tükeldatud koostisained. Hoidke nõu kaanega 10-15 minutit.

8. Aromaatne borš aeglases pliidis lihtsa retsepti järgi on valmis. Vala see taldrikutesse ja kostita oma lähedasi.

Kiire ja lihtne retsept omatehtud borši valmistamiseks hapukapsa ja veiselihaga

Eriti toitvad on veiselihapuljongiga valmistatud kodused supid. Lõunaks saate valmistada borši liha ja hapukapsaga. Retsept rõõmustab teid kiire ja huvitava kulinaarse protsessiga.

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg: 40 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Peet - 1 tk.
• Hapukapsas - 200 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Veiseliha - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 30 gr.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Pese eelkülmutatud veiseliha, seejärel lõika väikesteks tükkideks. Kastke liha kastrulisse ja keetke.

2. Riivi peet ja porgand. Haki sibul. Hauta köögivilju pannil koos tomatipastaga umbes 10 minutit.

3. Eraldi praadige hapukapsas taimeõlis.

4. Seejärel tõsta praadimine tomatikastmes köögiviljadele. Hauta 5 minutit ja tõsta pliidilt.

5. Järgmisena lõika kartulid väikesteks kuubikuteks. Panime toote supi sisse. Keeda pehmeks.

6. Järgmisena lisa roale hautatud köögiviljad. Keeda preparaati 10-15 minutit.

7. Valage taldrikutele toitev borš veiselihaga, täiendage seda värskete ürtide ja hapukoorega. Võib serveerida õhtusöögilauas!

Paastuaja dieetborš hapukapsaga ilma lihata

Kodune peedi- ja hapukapsasupp pakub isu ka ilma liha lisamata. Proovige seda paastuaja borši retsepti oma lõunasöögiks. Teie lähedased hindavad selle ereda roa maitset ja aroomi.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 25 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Punapeet - 3 tk.
• Hapukapsas - 200 gr.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Rohelised - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame koduse borši jaoks vajalikud koostisosad.

2. Kõigepealt tükelda sibul ja porgand. Prae toit taimeõlis pehmeks.

3. Lisa samadele köögiviljadele riivitud peet. Hauta veel umbes 5 minutit.

4. Järgmiseks kõrveta tomat ja eemalda ettevaatlikult koor.

5. Jahvatage ülejäänud viljaliha segisti abil.

6.Lisage saadud viljaliha pannile koos köögiviljadega. Lisa kohe paprika tükid. Küpseta veel 7 minutit.

7. Koori kartulid, pese ja jaga kuubikuteks. Küpseta köögivili kastrulis rohke veega.

8. Kui vesi keeb, lisa hapukapsas.

9. Pärast 15-minutilist keetmist lisa supile köögiviljad. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud pipart. Keeda veel 10 minutit ja lülita kuumus välja.

10. Lisa valmis supile värskeid ürte, jaga portsjoniteks ning serveeri lauale!