Borši kaste tomati, paprika ja porgandiga talveks

Borši kaste tomati, paprika ja porgandiga talveks

Talveks mõeldud boršikaste tomati, paprika ja porgandiga on särav ja vajalik ettevalmistus suurele perele. Selle tootega saad igal ajal valmistada rikkaliku supi toekaks lõunasöögiks. Kastme valmistamiseks kasutage kuuest retseptist koosnevat kulinaarset valikut koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Peedist, porgandist, tomatist ja paprikast valmistatud talvine boršikaste

Peedist, porgandist, tomatist ja paprikast valmistatud talvine boršikaste on universaalne toode teie kodusteks õhtusöökideks. See preparaat on eriti kasulik talvel, kui värskeid köögivilju pole, kuid soovite oma lähedasi rõõmustada isuäratava supiga. Võtke teadmiseks see samm-sammult toiduvalmistamise idee ja varuge oma sahvririiulid.

Borši kaste tomati, paprika ja porgandiga talveks

Koostisained
+2.5 (liitrit)
  • Peet 2 (kilogrammid)
  • Tomatid 6 (kilogrammid)
  • Sibulad sibulad 2 (kilogrammid)
  • Bulgaaria pipar 2 (kilogrammid)
  • Porgand 2 (kilogrammid)
  • Täitmiseks:
  • Taimeõli  (liitrit)
  • Lauaäädikas 9% 200 (milliliitrit)
  • soola 4 (supilusikatäit)
  • Granuleeritud suhkur ½ (kilogrammid)
  • Vesi 1 (prillid)
Sammud
60 min.
  1. Alustame peedist, porgandist, tomatist ja paprikast talveks mõeldud borši kastme valmistamist köögiviljade valmistamisega. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks.
    Alustame peedist, porgandist, tomatist ja paprikast talveks mõeldud borši kastme valmistamist köögiviljade valmistamisega. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks.
  2. Puhastame paprikad seemnetest ja lõikame õhukesteks ribadeks.
    Puhastame paprikad seemnetest ja lõikame õhukesteks ribadeks.
  3. Riivi porgandid jämedale riivile.
    Riivi porgandid jämedale riivile.
  4. Sama teeme peediga, mille eelnevalt puhastame.
    Sama teeme peediga, mille eelnevalt puhastame.
  5. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.
    Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.
  6. Sega kõik täidise koostisosad, keeda ja lase jahtuda.
    Sega kõik täidise koostisosad, keeda ja lase jahtuda.
  7. Kõiki ettevalmistatud köögivilju täiendame täidisega. Keeda tasasel tulel 30-40 minutit, aeg-ajalt segades. Seejärel valage steriliseeritud purkidesse ja sulgege.
    Kõiki ettevalmistatud köögivilju täiendame täidisega. Keeda tasasel tulel 30-40 minutit, aeg-ajalt segades. Seejärel valage steriliseeritud purkidesse ja sulgege.
  8. Peedist, porgandist, tomatist ja paprikast tehtud talvine boršikaste on valmis. Võtke see ladustamiseks ära!
    Peedist, porgandist, tomatist ja paprikast tehtud talvine boršikaste on valmis. Võtke see ladustamiseks ära!

Borši kaste tomati, paprika, kapsa ja porgandiga

Tomati, paprika, kapsa ja porgandiga borši kaste rõõmustab teid lihtsa kulinaarse protsessi ja maitsva tulemusega. See toode on kasulik maitsvate suppide valmistamiseks kuumaks lõunaks. Võtke kindlasti teadmiseks see tõestatud kulinaarne idee!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 5 l.

Koostis:

  • Punapeet - 2 kg.
  • Tomatid - 0,5 kg.
  • Valge kapsas - 1 kg.
  • Porgand - 0,7 kg.
  • Paprika - 4 tk.
  • Hapu õun - 4 tk.
  • Sibul - 4 tk.
  • Küüslauk - 1 pea.
  • Taimeõli - 1 spl.
  • Sool - 1 spl.
  • Suhkur - 3 spl.
  • Äädikhape 70% - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Me ütleme teile, kuidas valmistada kaste borši jaoks tomatite, paprikate, kapsa ja porgandiga. Peseme tomatid ja jahvatame läbi hakklihamasina.

Etapp 2. Puhasta peet. Lõikame väikesteks kuubikuteks või riivime jämedale riivile.

Samm 3. Riivi porgandid.

4. samm Koori paprika seemnetest ja lõika õhukesteks ribadeks.

Samm 5. Pese ja tükelda kapsas peeneks.

6. samm.Koorige küüslauk ja lõigake suurteks tükkideks.

Samm 7. Pese õunad hästi ja lõika väikesteks juhuslikeks tükkideks.

Samm 8. Kombineeri kõik tooted suures kastrulis. Siia saadame ka hakitud sibulat. Lisage taimeõli, sool ja suhkur.

Etapp 9. Kuumuta keemiseni ja keeda tasasel tulel 20 minutit. Kõige lõpus vala juurde äädika essents ja keeda veel 5 minutit. Vala steriliseeritud purkidesse ja sule kaanega.

Samm 10. Borši kaste tomati, paprika, kapsa ja porgandiga on valmis. Pange see ladustamiseks ära.

Boršikaste tomati, paprika ja porgandiga ilma äädikata

Boršikaste tomatite, paprikate ja porganditega ilma äädikata rõõmustab teid rikkaliku maitse ja isuäratava välimusega. Maiuspala on suurepärane alus rammusatele omatehtud suppidele. Valmistage kaste ette pikaajaliseks säilitamiseks, kasutades meie tõestatud retsepti ja samm-sammult fotosid.

Küpsetusaeg - 3 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 3,5 l.

Koostis:

  • Punapeet - 1 kg.
  • Sibul - 500 gr.
  • Porgand - 1 kg.
  • Paprika - 500 gr.
  • Tomatid - 3 kg.
  • Sool - 1 spl.
  • Taimeõli - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Alustame boršikastme valmistamist tomatite, paprikate ja porganditega ilma äädikata. Koori sibul ja tükelda.

Etapp 2. Prae sibul paksupõhjalisel pannil taimeõlis kuldpruuniks.

Samm 3. Riivi porgandid jämedale riivile ja aseta koos sibulaga. Sega ja prae kõike koos umbes 10 minutit.

4. samm. Täiendage köögivilju jämedalt riivitud ja eelnevalt kooritud peediga. Sega ja prae veel 10 minutit.

Samm 5. Jahvatage tomatid ja paprika läbi hakklihamasina. Aseta kastrulisse. Soola ja keeda pärast keetmist 1-1,5 tundi madalal kuumusel.

6. samm.Asetage kuum maius steriliseeritud purkidesse. Sulgege kaanedega ja laske täielikult jahtuda.

Etapp 7. Borši kaste tomatite, paprikate ja porganditega ilma äädikata on valmis. Hoida sobivas kohas.

Kaste peedist, tomatist, porgandist ja paprikast äädikaga borši jaoks

Peedist, tomatist, porgandist ja paprikast valmistatud borši kaste äädikaga on universaalne kulinaariatoode. Maius on huvitav ja toitev alus omatehtud supile. Pikaajalise ladustamise ettevalmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

  • Punapeet - 1,5 kg.
  • Sibul - 0,5 kg.
  • Porgand - 0,8 kg.
  • paprika - 0,8 kg.
  • Tomatid - 1 kg.
  • Küüslauk - 100 gr.
  • Till - 1 hunnik.
  • Sool - 1,5 spl.
  • Suhkur - 50 gr.
  • Äädikas 9% - 70 ml.
  • Sealiha rasv - 80 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Peske ja koorige köögiviljad, et valmistada peedist, tomatist, porgandist ja paprikast äädikaga borši kaste.

Samm 2. Riivi peet ja aseta need kastrulisse. Lisa suhkur ja äädikas. Hauta tasasel tulel pehmeks.

Samm 3. Põletage tomatid, jahutage need ja koorige.

Etapp 4. Haki puhastatud koostisosa peeneks.

Samm 5. Asetage tomatid kuumutatud praepannile.

6. samm. Hauta madalal kuumusel, kuni vedelik pehmeneb ja aurustub.

Samm 7. Haki sibul. Riivi porgandid või lõika õhukesteks kuubikuteks.

Samm 8. Koorige küüslauk ja tükeldage see noaga peeneks.

Samm 9. Prae sibul ja porgand searasvas pehmeks. Lisage neile küüslauk.

10. samm. Eemaldage paprikatelt seemned ja tükeldage need väikesteks tükkideks.

Samm 11. Saada üldmassile. Sega ja prae 5 minutit.

Samm 12. Lisa praetud köögiviljad peedile.

Samm 13. Lisa ka tomatisegu. Soola sisu.

Samm 14. Hauta 10 minutit aeg-ajalt segades.

Samm 15. Asetage maiused steriliseeritud purkidesse. Rulli kokku ja lase täielikult jahtuda.

Etapp 16. Peedist, tomatist, porgandist ja paprikast äädikaga valmistatud boršikaste on valmis. Pange see ladustamiseks ära!

Borši kaste tomati, paprika ja ubadega

Borši kaste tomatite, paprikate ja ubadega rõõmustab teid oma erksa maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Sellest tootest saate kiiresti valmistada pereõhtusöögiks rammusa supi. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 4 l.

Koostis:

  • Punapeet - 1 kg.
  • Oad - 350 gr.
  • Porgand - 0,5 kg.
  • Tomatid - 1,5 kg.
  • paprika - 0,6 kg.
  • Sibul - 0,4 kg.
  • Sool - 90 gr.
  • Suhkur - 90 gr.
  • Äädika essents 70% - 2 spl.
  • Petersell - 1 kamp.
  • taimeõli - 230 ml.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Tomatite, paprikate ja ubadega boršikastme valmistamiseks leota esmalt oad. Saate seda vees hoida 1 tund. Seejärel tuleb seda keeta, kuni see on pool keedetud.

Samm 2. Koori porgandid, riivi või tükelda köögikombainis.

Samm 3. Teeme sama peediga.

Samm 4. Tükelda tomatid.

5. samm. Eemaldage paprikatelt seemned ja lõigake väikesteks tükkideks.

Etapp 6. Kuumutage pada taimeõliga. Prae sellel hakitud sibul kuldpruuniks ja lisa koos tomatiseguga.

Samm 7. Hauta 7 minutit ja lisa siia peet.

Samm 8. Sega, hauta 15 minutit ja lisa porgandid.

9. samm. Kui kõik köögiviljad on pehmed, lisage paprika.

Samm 10. Lisage oad siia.

Etapp 11. Sool, lisa suhkur.Sega ja hauta, kuni oad ja paprika on valmis.

Samm 12. Lõpus lisa hakitud petersell.

Samm 13. Lülitage kuumus välja ja segage äädika essents.

Samm 14. Asetage maiused steriliseeritud purkidesse.

Samm 15. Sulgege, keerake tagurpidi, mähkige ja jätke, kuni see on täielikult jahtunud.

Samm 16. Borši kaste tomatite, paprikate ja ubadega on valmis!

Borši kaste pipra, tomati ja sidrunhappega

Borši kaste paprika, tomati ja sidrunhappega on lihtsalt valmistatav ja vajalik isetehtud preparaat. Selle tootega saate kiiresti ja lihtsalt valmistada maitsva supi pereõhtusöögiks. Võtke kindlasti teadmiseks tõestatud kulinaarne idee samm-sammult fotode abil.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

3 pooleliitrise purgi jaoks:

  • Punapeet - 4 tk.
  • Paprika - 4 tk.
  • Porgand - 3 tk.
  • Tomatid - 5 tk.
  • Sibul - 3 tk.
  • Suhkur - 2 spl.
  • Sool - 1 spl.
  • Sidrunhape - 0,5 tl.
  • Keev vesi - 1 spl.
  • Taimeõli - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

1. etapp. Valmistage borši jaoks kaste pipra, tomatite ja sidrunhappega. Valmistame ette vajalikud tooted.

Samm 2. Lõika kooritud peet väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Teeme sama porgandiga.

Etapp 4. Kuumutage pada taimeõliga. Prae sellel peeti ja porgandit umbes 5-10 minutit.

Samm 5. Haki sibul.

Samm 6. Lisa see kogumassile ja küpseta sama palju.

Samm 7. Jahvata paprika.

Samm 8. Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.

Samm 9. Lisa köögiviljad kogumassile. Lisa sool ja suhkur. Hauta umbes 15 minutit ja vala klaasi keeva veega. Hauta veel 5 minutit, lisa sidrunhape.

Samm 10. Steriliseerige purgid ja keetke kaaned.

11. sammTäida purgid kuuma puljongiga. Rulli kokku, keera tagurpidi ja jäta täielikult jahtuma.

Samm 12. Borši kaste paprika, tomati ja sidrunhappega on valmis!

( 77 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit