Brokkoli taignas praepannil

Brokkoli taignas pannil on kiire ja maitsev eine, mida saab serveerida iseseisva vahepalana või pearoa lisandina. Sulle meeldib see krõbe maius isegi siis, kui sa pole suur brokoli fänn. Seda maitsvat eelrooga on lihtne valmistada. Toiduvalmistamiseks kasutage värsket või külmutatud kapsast. Valige sobiv variant ja viige see ellu!

Brokkoli munataignas praepannil

Brokkoli pannil munataignas on köögiviljasõprade lemmik. Mahlane kapsas ja kuldpruun koorik harmoneeruvad suurepäraselt ja täiendavad teineteist. Mõned retseptid blanšeerige kapsas eelnevalt. Siin pole vaja aega raisata, mis on hõivatud koduperenaiste eelis.

1. 
   Kogume koostisosad kokku.
2. 
   Lõika kapsavars ja jaga see õisikuteks. Loputage veega ja kuivatage köögirätikul.
3. 
   Raputa muna.
4. 
   Sega tasasel taldrikul jahu, granuleeritud küüslauk, sool ja pipar.
5. 
   Kastke valmis brokkoli ükshaaval jahu sisse ja lisage lahtiklopitud munale. Ja veereta uuesti jahus.
6. 
   Valage kuumutatud praepannile taimeõli. Laota taignakapsas kuumale pinnale. Prae tükid keskmisel kuumusel, kuni need saavutavad isuäratava kuldse värvuse. Protsessi ühtlaseks kulgemiseks keerake kapsas ümber.
7. 
   Viige valmis kapsas salvrätikutega kaetud pinnale, et vabaneda liigsest õlist.
8. 
   Serveeri seda krõbedat suupistet oma lemmikkastmetega. Head isu!

Brokkoli taignas juustuga

Brokkoli juustuga taignas näeb atraktiivne välja. See huvitav roog näeb hea välja tagasihoidlikel pere- või sõbralikel pidustustel. See kergesti valmistatav eelroog saab alati häid hinnanguid. Juustutainas lisab roale omapära. Isegi väikesed valivad sööjad, kes ei armasta köögivilju, naudivad seda huvitavat maiust.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• Juust - 100 gr.
• Brokkoli - 250 gr.
• Jahu - 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika lokkis kapsas mugavateks "pungadeks" ja asetage keevasse vette, ärge unustage lisada soola, keetke mitte rohkem kui 5 minutit.

Etapp 2. Nõruta keedetud kapsas läbi sõela või kurna.

Etapp 3. Sega jahu eraldi munadega, maitse järgi soola ja pipraga. Saadud ainele lisage riivjuust. Komponentide kombineerimine.

Samm 4. Kastke keedetud kapsas ükshaaval juustumainasse.

Samm 5. Asetage brokkoli taimeõliga hästi kuumutatud praepannile. Prae keskmisel temperatuuril mõlemalt poolt krõbedaks.

6. samm Serveeri isuäratav eelroog ja soovi korral kaunista oma lemmikrohelise lehtedega. Soovi korral lisa oma lemmikkastet. Sööme ja naudime.Head isu!

Külmutatud brokkoli taignas

Külmutatud brokolit saab taignas küpsetada igaüks. See imeline eelroog mitmekesistab teie igapäevast toitumist ja sobib suurepäraselt pearoogade lisandiks. Õhuline koorik annab roale maitset ja originaalse välimuse. Sel viisil valmistatud kapsas äratab isu ja äratab külalistes huvi.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kana munad - 1 tk.
• Mineraalvesi - 150 g.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Külmutatud brokkoli - 400 gr.
• nisujahu - 120 gr.
• Küpsetuspulber - 0,5 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 200 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Pange külmutatud kapsas eelnevalt valmistatud keevasse vette, laske keema tõusta ja blanšeerige 3 minutit. Seejärel pange see kurn. Kiireks jahutamiseks valage jäävette. Nõruta uuesti.

Samm 2. Eraldage valge munakollasest. Viime valgu suurde kaussi, lisame veidi soola ja elektriseadmega relvastatuna muudame massi tihedateks tippudeks.

Samm 3. Haki kooritud küüslauk ja aseta eraldi kaussi. Lisa munakollane, lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Vala pool mineraalvee koguhulgast. Loksutage segu ühtlaseks ja valage järelejäänud mineraalvesi välja. Lisa ettevaatlikult vahustatud valge ja sega. Kasta kapsas saadud segusse.

4. samm. Valage sügavasse kastrulisse taimeõli ja laske keema tõusta. Tõsta brokkoli ettevaatlikult taignast välja ja prae kuldseks. Asetage valmis kapsas salvrätikule, et imada liigne õli.

Samm 5. Serveeri kaunis eelroog kuumalt või jahutatult. Head isu!

PP-toiduretsept brokkoli jaoks taignas

Taignas oleva brokoli PP dieetretsept on maitsev roog, mis mitmekesistab "igavaid" tavalisi roogasid. Erinevalt “keetmata” alternatiividest ei kasutata praadimiseks friteerimist, ilusa isuäratava kooriku moodustamiseks piisab vähesest taimeõlist. Kui olete praetud toitude suhtes liiga range, kasutage mittenakkuvat panni ja praadige ilma õlita. Või küpseta kapsas ahjus.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Kana munad - 1 tk.
• riivsai - 100 gr.
• Brokkoli - 200 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kuivatatud küüslauk - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Jaga kapsas hallatavateks tükkideks. Vala riivsai ja kuiv küüslauguvürts eraldi kaussi ning sega segu läbi.

2. samm. Viige kapsa pungad keevasse vette ja keetke 5 minutit pärast panni teistkordset keemist. Seejärel kurna läbi kurn ja loputa külma veega. Lase veidi aega nõrguda.

Samm 3. Klopi muna eraldi, lisades soola ja pipart. Aseta kapsas lahtiklopitud muna sisse ja määri seejärel riivsaiaga.

Samm 4. Kuumuta praepann. Määrige väikese koguse taimeõliga. Laota paneeritud tainas. Prae kuni valmis.

Samm 5. Täida kaunis roog krõbedate maiustega ja kaunista oma maitse järgi. Serveeri soovi korral dieetkastet.

6. samm: paneeritud suupisted sobivad suurepäraselt suupisteteks. Head isu!

Brokkoli riivsaias

Paneeritud brokoli näeb maitsev välja ja sobib suurepäraselt kalakookide või kanakotlettide kõrvale.Tänu riivsaiale on koorik mõnusalt krõmpsuv ja lisab tavalisele köögiviljale omajagu võlu. Suupiste valmistamine ei võta palju aega, mis tähendab, et isegi kannatamatu kokk saab retseptiga hakkama.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• riivsai - 200 gr.
• Külmutatud brokkoli - 400 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kuivatatud küüslauk - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda vesi suures anumas. Lisa soola. Tilguta külmutatud brokkoli. Pärast uuesti keetmist küpseta umbes 5 minutit.

Samm 2. Nõruta keedetud kapsas läbi kurn ja jäta paariks minutiks seisma, et liigne vesi lahti saada.

Samm 3. Sügavas kausis segage munad soola ja jahvatatud pipraga.

Etapp 4. Vannitame kapsapreparaate heldelt munasegus.

Samm 5. Sega riivsai oma lemmikvürtside ja kuivatatud küüslauguga.

Samm 6. Seejärel rulli põhjalikult kuivsegus.

Samm 7. Valage sügavale praepannile taimeõli ja keetke. Lisa paneeritud kapsas ja prae kuldpruuniks, ühtlase praadimise tagamiseks ära unusta ümber pöörata.

Samm 8. Viige praetud brokkoli salvrätikutele ja eemaldage liigne õli. Seejärel asetage see serveerimisnõusse. Head isu!

Brokkoli lillkapsaga taignas

Brokkoli lillkapsaga taignas on suurepärane roog neile, kes liha ei söö. Rikkalik suupiste ei kesta kauem kui 15 minutit. Kapsas taignas on suurepärane suupiste hõivatud inimestele. Roog on rikas kiudainete poolest, millel on kasulik mõju seedimisele. Peaaegu kõigile meeldib taignas keedetud kapsas.Krõbe koorik tekitab isu ka neil, kes on tervislike toodete suhtes ükskõiksed.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Kana munad - 2 tk.
• Majonees - 1 spl.
• Piim - 2 spl.
• Lillkapsas - maitse järgi.
• Brokkoli - maitse järgi.
• Jahu - 2 spl.
• Kuiv küüslauk - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Aseta pliidile pann vett ja lisa sool.

2. samm. Jagame kahte tüüpi kapsast "pungadeks".

Etapp 3. Aseta tükid ükshaaval keevasse vette. Blanšeeri paar minutit. Järgmisena kurna läbi kurn.

4. samm. Asetage kaussi 2 muna, supilusikatäis majoneesi ja piim. Maitsesta soola ja küüslauguvürtsiga. Raputa ühtlaseks.

Samm 5. Valage kaks supilusikatäit jahu ja viige ühtlaseks.

6. samm. Asetage saadud segusse blanšeeritud kapsas. Vannitage hoolikalt ettevalmistatud segus.

Etapp 7. Keetke praepannil taimeõli. Laadige ettevalmistatud kapsas maha. Prae mõõdukal tulel.

Samm 8. Pöörake aeg-ajalt ümber, et praadimine kulgeks ühtlaselt.

Samm 9. Serveeri eelroog osadena ja kaunista vastavalt soovile. Head isu!