Bulgur on tervislik ja toitev teravili, mis on toiduvalmistamisel olnud populaarne juba iidsetest aegadest. Toodet saab küpsetada koos kanaga. Seal on palju maitsvaid valikuid. Vaadake 6 samm-sammult retsepti valikut ja valige endale kõige sobivam.
Bulgur kana ja köögiviljadega praepannil
Lihtne ja maitsev roog kodulauale - bulgur kana ja juurviljadega. See maius mitmekesistab teie menüüd ning rõõmustab teid ka oma särava välimuse ja aroomiga.
- Kana rinnatükk 400 (grammi)
- Bulgur 200 (grammi)
- Porgand 1 (asjad)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- Bulgaaria pipar 1 (asjad)
- Tomat 2 (asjad)
- Hapukoor 1.5 (supilusikatäit)
- soola maitse
- Vürtsid ja maitseained maitse
- Taimeõli 30 (milliliitrit)
-
Kuidas valmistada maitsvalt bulgurit kanaga? Valmistame vajalikud koostisosad ja mõõdame vajaliku koguse välja.
-
Haki kanarind peeneks ja aseta õliga kuumutatud pannile.
-
Siia panime ka peeneks hakitud porgandid.
-
Lisa hakitud paprika.
-
Sama teeme ka sibulaga.
-
Jahvatage tomatid segistis. Asetage segu praepannile.
-
Soola roog maitse järgi.
-
Hauta mõõdukal kuumusel umbes 20 minutit.
-
Täiendame preparaati hapukoorega.
-
Puista maiuspala vürtsidega.
-
Lisa vajalik kogus bulgurit.
-
Täitke toit täielikult veega.
-
Hauta rooga tasasel tulel kaane all 10-15 minutit.
-
Kui lõpus jääb vedelikku järele, võid kaane eemaldada ja kuumust suurendada.
-
Sega valmis bulgur kana ja köögiviljadega, tõsta taldrikutele ja maitse.
Kuidas küpsetada ahjus maitsvalt bulgurit kanaga?
Särav ja toitev roog koduseks õhtusöögiks - ahjukana bulguriga. Seda on lihtne valmistada. Võtke teadmiseks tõestatud retsept, millega saavad hakkama isegi algajad kulinaarsed.
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Kana kintsuliha - 400 gr.
- Bulgur - 250 gr.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Paprika - 1 tk.
- Küüslauk - 2 nelki.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli - 30 ml.
- Rohelus - kaunistuseks.
Küpsetusprotsess:
1. Valmistame ette vajalikud tooted.
2. Prae esmalt kanakintsud heledaks pruuniks. 2-3 minutist piisab.
3. Sel ajal haki sibul ja porgand peeneks.
4. Prae köögivilju õlis 1-2 minutit.
5. Asetage siia tükeldatud paprika.
6. Seejärel lisa kogu massile bulgur.
7. Puista töödeldav detail soola ja vürtsidega, pigista siia küüslauk, sega ja hoia pliidil 1 minut.
8. Jaotage bulgur koos köögiviljadega ühtlaselt ahjuvormi peale.
9. Asetage punakas trummipulk peale ja täitke see kõik veega.
10. Aseta roog 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
11. Kui olete valmis, kandke maiused portsjonitega taldrikutele. Võid proovida!
Lihtne ja maitsev bulguri pilaf kanaga
Kui olete traditsioonilisest pilafist tüdinenud ja soovite oma menüüd mitmekesistada, valmistage bulguril põhinev pilaf. Roog saab olema toitev, maitsev ja aromaatne.Suurepärane lahendus teie lõunasöögiks!
Küpsetusaeg: 40 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Bulgur - 200 gr.
- Kana - 600 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Küüslauk - 1,5 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Rohelised - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Valmista vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.
2. Jaga kana väikesteks tükkideks.
3. Haki köögiviljad peeneks: sibul, porgand ja küüslauk. Viimasena võtame paar nelki. Jäta pea puutumata.
4. Pese bulgur vee all peene sõela abil.
5. Valage praepannile õli ja kastke porgandid siia.
6. 2-3 minuti pärast pane sibulad pannile.
7. Hauta köögiviljad ja tõsta need kaussi, milles valmistame pilafi.
8. Eraldi praadige kana kuldpruuniks. Soola seda maitse järgi.
9. Aseta lihatükid köögiviljadele.
10. Kata toit bulguri ja hakitud küüslauguga.
11. Täitke töödeldav detail veega. Puista peale vürtse ja aseta keskele terve küüslauk.
12. Küpseta mõõdukal kuumusel 5 minutit, kuni vedelik aurustub minimaalselt.
13. Seejärel katke anum kaanega.
14. Hoidke tulel veel 15 minutit, kuni see on täielikult keedetud.
15. Lõhnav ja murenev bulgur- ja kanapilaf on valmis. Võid proovida!
Samm-sammult retsept supi valmistamiseks bulguri ja kanaga
Bulgurist ja kanast saab valmistada kerge ja maitsva kodusuppi. Lihtne kulinaarne idee mitmekesistab teie menüüd ja rõõmustab teie perekonda meeldiva maitsega. Võtta teadmiseks.
Küpsetusaeg: 35 minutit
Küpsetusaeg: 20 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Bulgur - 100 gr.
- Kana - 300 gr.
- Kartul - 6 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1.Valmistame ette vajalikud tooted. Koori ja pese köögiviljad, jaga kana keskmise suurusega tükkideks.
2. Asetage liha veega kastrulisse, lisage sool ja keetke kuni puljongi saamiseni.
3. Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks.
4. Haki sibul ja porgand ning prae taimeõlis pehmeks.
5. Pese bulgur külma vee all.
6. Lisa puljongile kartulid ja 5 minuti pärast bulgur.
7. Lisage siia köögiviljad, lisage sool, puistake vürtsidega ja küpseta roogi 20 minutit keskmisel kuumusel.
8. Kiire ja maitsev kanasupp bulguriga on valmis. Aita ennast!
Kuidas valmistada bulgurit kana ja seentega?
Omapärane roog pere lõuna- või õhtusöögiks on bulgur kana ja seentega. Maius rõõmustab teid oma küllastumise, ereda maitse ja aroomiga. Proovi seda lihtsat ja kiiret retsepti!
Küpsetusaeg: 50 minutit
Küpsetusaeg: 45 minutit
Portsjonid - 4
Koostis:
- Bulgur - 400 gr.
- Kana - 400 gr.
- Seened - 300 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Vesi - 1,5 spl.
- Või - 30 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Sulata või eelkuumutatud praepannil.
2. Aseta siia bulgur, kuumuta kaks minutit ja lisa seened.
3. Täida toit veega, maitse järgi soola, puista peale vürtse ja hauta kaane all umbes 10-15 minutit. Saab teha mõõdukal kuumusel.
4. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks.
5. Aseta liha üldmassi hulka, sega läbi ja jäta 30 minutiks madalale tulele.
6. Valmis on toitev roog mureneva bulguriga. Jaga see portsjoniteks ja aita ennast!
Bulgur kanaga kreemjas kastmes
Maitsev ja toitev maius pere õhtusöögiks - bulgur kana ja koorega. Roog tuleb mahlane, õrn ja aromaatne ning rõõmustab teid ka lihtsa kulinaarse protsessiga. Hinda huvitavat ideed.
Küpsetusaeg: 35 minutit
Küpsetusaeg: 25 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Bulgur - 200 gr.
- Kanafilee - 200 gr.
- Porgand - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- koor - 150 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Vürtsid - maitse järgi.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
1. Haki sibul ja riivi porgandid. Küpseta köögivilju taimeõlis pannil umbes 2-3 minutit.
2. Saadame siia ka kanaliha, eelnevalt väikesteks tükkideks lõigatud. Sega ja hauta 5-7 minutit.
3. Vala koor, lisa maitse järgi soola ja vürtse. Keeda mõõdukal kuumusel, kuni sisu keeb.
4. Pese bulgur ja lisa see üldmassile. Vala peale veidi vett, sulge anum ja küpseta kaane all veel 10-15 minutit.
5. Õrn bulgur kanaga koores on valmis. Võid taldrikutele panna ja proovida!