Burgeri kuklid

Burgeri kuklid on kohevad, kohevad küpsetised, mida saate kodus valmistada. Kodused burgerid maitsevad palju paremini, kui teete need omatehtud kuklile. Selleks kasutage eredat kulinaarset valikut koos samm-sammult retseptidega. Siin on nii klassikalisi kui ka dieedivalikuid.

Kodused burgeri kuklid ahjus

Maitsva ja täiesti loodusliku toote saamiseks kasutage lihtsat ahjuretsepti.

1. 
   Kuidas küpsetada kodus ahjus burgeri kukleid? Sega kuivpärm anumas sooja veega.
2. 
   Kuumuta pool piimast ning sega soola, suhkru ja võiga.
3. 
   Pärast või lahustumist lisa siia pärmisegu.
4. 
   Vahusta segu ja lisa järk-järgult sõelutud jahu. Sõtku, kuni tainas on homogeenne.
5. 
   Määri saadud tükk taimeõliga ja jäta 1 tunniks sooja kohta seisma.
6. 
   Jagage valmis tainas mitmeks võrdseks osaks. Umbes 18-20 tükki. Vormime neist korralikud pallid ja asetame võiga määritud või jahuga üle puistatud pärgamendiga küpsetusplaadile.
7. 
   Määri toode ülejäänud piimaga ja puista üle seesamiseemnetega. Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.
8. 
   Pehmed ja maitsekad burgeri kuklid on valmis. Kasutage ettenähtud viisil!

Kodused burgeri kuklid nagu McDonalds

Punaseid ja maitsvaid burgeri kukleid, nagu McDonaldsis, on lihtne kodus valmistada. Kasutage selleks lihtsat samm-sammult retsepti. Hellita ennast ja oma lähedasi maitsva maiuspalaga!

Küpsetusaeg: 3 tundi

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

• jahu - 650 gr.
• Muna - 2 tk.
• piim - 370 ml.
• kuivpärm - 7 gr.
• Või - ​​75 gr.
• Või – pärgamendi määrimiseks.
• Mesi - 1 spl.
• Sool - 1 tl.
• Suhkur - 3 spl.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Seesamiseemned - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Leota pärmi 5 minutit soojas vees, seejärel sega kokku sulatatud ja jahutatud või, ühe muna, piima, mee, suhkru ja soolaga.

2. Lisa vähehaaval sõelutud jahu ja sõtku tainast, kuni saadakse homogeenne tainas. Sõtku kätega umbes 8 minutit.

3. Pane tainas oliiviõliga kaetud kaussi ja jäta 1,5 tunniks sooja kohta seisma.

4. Selle aja jooksul kerkib tainas hästi.

5. Sõtku valmis tainas kätega kergelt läbi ja jaga 12 võrdseks osaks. Igast osast moodustame korralikud pallid.

6. Asetage pallid võiga määritud pärgamendiga ahjuplaadile.

7. Jätke toode 1 tunniks eralduma.

8.Määri tainas ülejäänud lahtiklopitud munaga.

9. Puista üle seesamiseemnetega.

10. Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.

11. Tõsta pruunistatud kuklid restile ja lase jahtuda.

12. Kodune toode nagu McDonaldsis on täiesti valmis!

Maitsvad kartuliburgeri kuklid

Kartulitaignast saab valmistada erksaid ja uskumatult maitsvaid burgeri kukleid. See toode on suurepärane alus maitsvale omatehtud suupistele. Vaadake seda huvitavat kulinaarset ideed!

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 9 tk.

Koostis:

• Kartul - 100 gr.
• Keefir - 150 ml.
• Sool - 1 tl.
• Suhkur - 1 tl.
• Kiirpärm - 1 tl.
• Jahu - 350 gr.
• Või - ​​30 gr.
• Muna - 1 tk.
• Seesamiseemned - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Pehmenda või, jaga väikesteks tükkideks ja tõsta sügavasse kaussi. Lisa siia sool, suhkur ja kiirpärm.

2. Keeda kartulid koorega, seejärel riivi need keskmisele riivile ja pane ühisesse kaussi. Siia lisame ka keefiri.

3. Me hakkame koostisosi sõtkuma ja lisame järk-järgult sõelutud jahu.

4. Sõtku, kuni moodustub tihe tükk.

5. Asetage üheks tunniks sooja kohta.

6. Jaga valmis tainas üheksaks võrdseks osaks.

7. Igast osast teeme korraliku palli.

8. Määri tooted lahtiklopitud munaga ja puista peale seesamiseemneid.

9. Küpseta maiust 200 kraadi juures 20 minutit.

10. Valmis, jahuta ja kasuta ettenähtud viisil!

Lihtne retsept burgeri kuklite valmistamiseks ilma pärmita

Kiire ja lihtne viis isetehtud burgeri kuklite valmistamiseks – ilma pärmi lisamata. See valik ei osutu vähem kohevaks kui pärmitaignaga. Võtta teadmiseks!

Küpsetusaeg: 40 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 10 tk.

Koostis:

• Jahu - 350 gr.
• Looduslik jogurt - 300 ml.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Sool - 1,5 tl.
• Suhkur - 2 tl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Või – pärgamendi määrimiseks.
• Seesamiseemned - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Sõeluge jahu ja segage see suhkru, soola ja küpsetuspulbriga.

2. Vala taimeõli kuivsegusse koos naturaalse jogurtiga.

3. Sõtku tainast põhjalikult, kuni moodustub homogeenne tihe tükk.

4. Jagage toorik 10 võrdseks osaks. Igast osast moodustame korraliku palli.

5. Veereta iga tükk seesamiseemnetes, aseta võiga määritud ahjuplaadile ja küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.

6. Isuäratavad burgeri kuklid on valmis. Laske neil jahtuda ja kasutage kulinaarsetel eesmärkidel.

Kodused PP burgeri kuklid

Kui olete toitumisspetsialist, meeldib teile see lihtne omatehtud retsept madala kalorsusega burgeri kuklite jaoks. Populaarne kiirtoit võib olla ka tervislik, proovi järele!

Küpsetusaeg: 1 tund

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 5 tk.

Koostis:

• Täisterajahu - 120 gr.
• kaerajahu - 40 gr.
• Muna - 2 tk.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Või – pärgamendi määrimiseks.
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Sega ettevaatlikult toorjuust, munad ja sool. Lisa vähehaaval mõlemat sorti sõelutud jahu, oliiviõli ja kõige lõpus küpsetuspulber. Sega hoolikalt ühtlaseks.

2. Lase tainal umbes 15 minutit puhata, pärast mida jagame selle 5 võrdseks palliks. Asetage need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, mis on määritud võiga.

3.Küpseta maiust 20 minutit 180 kraadi juures.

4. Asetage kuum toode pannile, katke kaanega ja jätke 30 minutiks. See muudab kuklid pehmeks.

5. Õrnad, tervislikud burgeri kuklid on valmis!

Kodused rukkiburgeri kuklid

Kuldsed burgeri kuklid on valmistatud rukkijahust. See toode on suurepärane alus särava ja isuäratava omatehtud maiuspala jaoks. Proovige lihtsat toiduvalmistamise ideed.

Küpsetusaeg: 2 tundi

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid – 5 tk.

Koostis:

• Rukkijahu - 4 spl.
• nisujahu - 120 gr.
• piim - 150 ml.
• presspärm - 7 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Suhkur - 0,5 tl.
• Taimeõli - 2 spl.
• Või – pärgamendi määrimiseks.
• Seesamiseemned - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kuumuta piim ja lisa suhkur, pärm, sool ja taimeõli. Sõtku.

2. Järgmisena lisa rukkijahu ja sega uuesti läbi.

3. Siin sõelume ka nisujahu.

4. Sõtku tainast, kuni moodustub homogeenne tainas. Jätke see 1 tund soojas kohas.

5. Jaga jahutoode viieks osaks. Igast moodustame palli, surume seda õrnalt käega ja asetame võiga määritud pärgamendiga küpsetusplaadile.

6. Jätke kuklid niimoodi 15 minutiks seisma, määrige need seejärel piimaga ja puistake üle seesamiseemnetega.

7. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures kuldpruuniks.

8. Rukkiburgeri kuklid on täiesti valmis!