Kuklid moosiga

Moosiga kuklid on koduküpsetamise klassika. Valmis kukleid saab süüa lihtsalt vahepalana või serveerida koos pere teeõhtuga. Sellise maiuse valmistamiseks on palju võimalusi. Parimad neist leiate meie end tõestanud kulinaarsest valikust, mis koosneb kaheksast fotodega samm-sammult retseptist.

Pärmitainast moosiga kuklid

Pärmitaignast valmistatud moosiga kuklid tulevad väga kohevad, mahlased ja isuäratavad. Selline särav maiuspala on suurepärane suupiste või lisand tassi kuumale teele. Proovige kindlasti oma küpsetisi valmistada, kasutades meie samm-sammult fotodega retsepti.

1. 
   Valmistame kõik koostisosad nimekirjast ette.
2. 
   Sega soe piim suhkru, soola ja pärmiga. Murrame siin ka kanamuna. Sega ja lase veidi tõmmata.
3. 
   Vala tainasse osa jahust ja pehmeks muutunud margariinitükid.
4. 
   Lisa jahu ja sõtku tainas korralikult läbi.
5. 
   Saadame toote üheks tunniks sooja kohta kerkima.
6. 
   Jagage valmis tainas väikesteks võrdse suurusega pallideks.
7. 
   Rulli iga pall lahti ja aseta servale supilusikatäis moosi.
8. 
   Mähi taigna üks pool ettevaatlikult täidise peale.
9. 
   Keerame toorikud korralike kuklite kujuliseks.
10. 
    Laske toorpreparaatidel veel 40 minutit soojas kohas tõmmata. Seejärel aseta need ahjuplaadile ja küpseta 30 minutit 180 kraadi juures. Mõne aja pärast võtame peaaegu valmis kuklid ahjust välja, määrime munakollasega, puistame üle suhkruga ja paneme veel 15 minutiks ahju tagasi.
11. 
    Pärmitaignast valmistatud moosiga kuklid on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Lehtkuklid moosiga

Moosiga lehtkuklid on väga maitsev ja särav maius Sinu kodu- või pühadelauale. Isuäratava maiuse saab igaüks oma kätega valmistada. Selleks kasutage tõestatud retsepti meie kulinaarsest valikust. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 9 tk.

Koostis:

• Lehttaignas - 0,5 kg.
• Moos - 400 gr.
• Suhkur - 5 tl.
• Muna - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sulatage lehttainas eelnevalt ja jagage see võrdseteks ruutudeks.

2. samm. Asetage iga ruudu keskele veidi moosi.

3. samm. Liimige ettevaatlikult taigna kaks vastaskülge. Me pigistame toorikute otsad.

Samm 4. Pöörake toode ettevaatlikult õmblustega allapoole ja asetage see ahjuplaadile.

Samm 5. Pintselda iga kuklit lahtiklopitud munaga.

Samm 6. Puista peale suhkur.

Samm 7. Küpseta maiust kuldpruuniks temperatuuril 200 kraadi. Selleks kulub umbes 15 minutit.

Samm 8. Lõhnavad ja krõbedad moosiga lehttaignad on valmis. Võid proovida!

Kodused kuklid moosiga

Kodused kuklid moosiga on lihtne ja kiire viis maitsvate ja aromaatsete küpsetiste valmistamiseks. Lemmik maius mahlase täidisega, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistuge pere teeõhtuks või külalisteks meie samm-sammult retsepti järgi.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 12 tk.

Koostis:

• Jahu - 0,5 kg.
• piim - 250 ml.
• kuivpärm - 7 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Suhkur - 4 spl.
• Muna - 3 tk.
• Või - ​​60 gr.
• Moos - 250 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Segage piimas sool ja suhkur.

Samm 2. Asetage pärm siia ja segage uuesti.

Samm 3. Löö sellesse segusse kaks kanamuna. Klopi kõik kokku.

Samm 4. Vala sulatatud või ja sõelu jahu.

Samm 5. Sõtku pehme elastne tainas ja jäta sooja kohta seisma. Ootame, kuni toorik suureneb.

Samm 6. Jaga kerkinud tainas väikesteks pallideks, mille seejärel rullime õhukeseks.

7. samm. Aseta igale tükile poolele veidi moosi.

Samm 8. Kata täidis ühe tainapoolega.

Samm 9. Lõika ülejäänud tainas. Mähime sellega kogu kukli.

Samm 10. Viige tooted pärgamendiga küpsetusplaadile. Lase rätiku all 20 minutit puhata.

Samm 11. Määri kuklid lahtiklopitud munaga ja pane 25 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 12. Kodused kuklid moosiga on valmis. Serveeri lauale!

Keefiri kuklid moosiga

Keefiri kuklid moosiga tulevad uskumatult kohevad, õrnad ja isuäratavad. Särav, aromaatne maiuspala on suurepärane suupiste või tee lisandiks. Proovige kindlasti meie tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega. Sellele on võimatu vastu panna!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 8 tk.

Koostis:

• Jahu - 250 gr.
• Keefir - 1 spl.
• Muna - 1 tk.
• Suhkur - 1 spl.
• Taimeõli - 50 ml.
• Sool - 1 näputäis.
• Soda - 0,5 tl.
• Moos - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sügavas kausis ühendage kana muna soolaga.

Samm 2. Vahusta muna, kuni moodustub kohev vaht.

Samm 3. Eraldi kausis ühendage keefir, suhkur ja sooda.

Samm 4. Vahusta, kuni kuivained on lahustunud.

Samm 5. Ühenda keefirisegu munaseguga.

6. samm. Lisage siia järk-järgult sõelutud jahu.

Etapp 7. Valage valmistisse taimeõli. Sega mass.

Samm 8. Lisa ülejäänud jahu.

Samm 9. Sõtku kätega, et moodustuks paks homogeenne tainas.

Samm 10. Jagage tainas väikesteks pallideks, mille me rullime õhukese kihina.

Samm 11. Asetage moos iga ringi keskele.

12. samm: sulgege taigna servad tihedalt täidise ümber.

Samm 13. Asetage tainas küpsetusnõusse. Pane 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 14. Isuäratavad keefiri kuklid moosiga on valmis!

Pärmivabad kuklid moosiga

Pärmivabad kuklid moosiga on lihtne ja maitsev maius Sinu kodulauale. Lõhnava ja armastatud maiuse saab igaüks oma kätega valmistada. Selleks kasutage tõestatud retsepti meie kulinaarsest valikust. Hellitage ennast ja üllatage oma lähedasi meeldivalt!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 10 tk.

Koostis:

• Jahu - 300 gr.
• Moos - 150 gr.
• hapukoor - 125 gr.
• Muna - 1 tk.
• Kollane - 1 tk.
• taimeõli - 75 ml.
• Soda - 0,5 tl.
• Küpsetuspulber - 0,5 tl.
• Seesam - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega sügavas kausis hapukoor, küpsetuspulber ja sooda.

2. samm.Siin purustage kana muna ja valage taimeõli.

Samm 3. Vahusta sisu homogeensuse tagamiseks.

Etapp 4. Sõelu peene sõela abil jahu vedelasse segusse.

Samm 5. Sõtku massi, kuni saadakse elastne tihe tainas.

Samm 5. Ühendage tooriku servad ja moodustage korralik kukkel.

Samm 6. Aseta kuklid küpsetuspaberiga kaetud ja riivsaiaga üle puistatud ahjuplaadile. Määri toode muna, piima ja suhkru seguga.

Samm 7. Järgmisena lisa maiusele puistad. Selleks hõõru kätega jahu, suhkur ja või. Aseta kuklid 30 minutiks 175 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 8. Omatehtud kuklid moosi ja puistaga on valmis. Serveeri ja naudi!

Taigna kuklid piima ja moosiga

Moosiga piimatainast valmistatud kuklid osutuvad uskumatult õrnad, õhulised ja isuäratavad. Selline särav maiuspala on suurepärane suupiste või lisand tassi kuumale teele. Proovige kindlasti kodus küpsetada, kasutades meie samm-sammult koos fotodega retsepti.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 8 tk.

Koostis:

• Jahu - 2 spl.
• Piim - 0,5 spl.
• Muna - 1 tk.
• Suhkur - 3 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Või - ​​1 spl.
• Kuivpärm - 1 tl.
• Moos - 200 gr.

Määrimiseks:

• Munakollane - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kuumuta piima veidi ja lisa sellele kuivpärm.

Samm 2. Lisa samale segule muna, suhkur, sool ja sulavõi. Sega korralikult läbi.

Samm 3. Sõelu siia jahu ja hakka tainast sõtkuma.

Samm 4. Vormi sile ja elastne tükk, jäta üheks tunniks sooja kohta kerkima.

Samm 5. Jaga valmis tainas väikesteks pallideks.Rullime igaüks neist õhukeseks ovaalseks ja lisame moosi. Iga ovaali küljel teeme lõike. Mähkime toote nii, et lõige jääks keskele.

Etapp 6. Asetage toorikud pärgamendiga küpsetusplaadile. Määri pealt lahtiklopitud munakollasega ja küpseta 180 kraadi juures 30 minutit.

Samm 7. Piimatainast valmistatud isuäratavad kuklid moosiga on valmis. Võid proovida!

Kodused kuklid moosiga kuivpärmil

Kodused kuklid moosiga kuivpärmil on lihtne ja kiire viis maitsvate ja aromaatsete küpsetiste valmistamiseks. Mahlase täidisega heledad kuklid ei jäta kedagi ükskõikseks. Valmistage need ette pere teeõhtuks või külaliste saabumiseks koos meie samm-sammult retseptiga.

Küpsetusaeg - 2 tundi

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 22 tk.

Koostis:

• Jahu – 550+/- 50 gr.
• piim - 250 ml.
• Muna - 2 tk.
• Kuivpärm - 2 tl. (25 g elus)
• Suhkur - 4 spl.
• Taimeõli - 6 spl.
• Vanillsuhkur - 1 kotike.
• Sool - 2/3 tl.
• Moos - 500 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Segage soojas piimas sool, kahte tüüpi suhkur ja pärm.

Samm 2. Murra siin üks kanamuna ja sega kõik vispliga korralikult läbi.

Samm 3. Valage taimeõli ja jätkake sõtkumist.

Samm 4. Sõelu siia jahu.

Samm 5. Hakkame massi sõtkuma, kuni saadakse sile elastne tükk. Jätame sooja kohta kerkima.

Samm 6. Jaga taignapall väikesteks pallideks ja rulli need lahti.

7. samm. Asetage moos iga koogi keskele. Sulgege servad tihedalt.

Samm 8. Viige toorikud pärgamendiga küpsetusplaadile. Laske neil 15 minutit seista, määrige lahtiklopitud munaga ja küpsetage siis umbes 20 minutit 180 kraadi juures.

Samm 9. Lõhnavad omatehtud kuklid moosiga kuivpärmil on valmis. Aita ennast!