Millega saate kiiresti ja maitsvalt maiustusi valmistada? Kui olete selle probleemi pärast mures, võtke kindlasti teadmiseks meie kümnest kodust retseptist koosnev kulinaarne valik. Siit leiate nii klassikaliste magustoitude valikuid kui ka huvitavaid hõrgutisi, mis teid meeldivalt üllatavad. Kasutage oma puhkuse või koduse koosviibimise jaoks valmis ideid.
- Kiire meekook 30 minutiga ilma kooke lahti rullimata
- Küpsetamatu Napoleoni kook, mis on valmistatud kõrvaküpsistest
- Mikrolaineahjus koogikes kruusis 5 minutiga
- Klassikaline charlotte õuntega ahjus
- Kodused õunavahukommid
- Kodune kartulikook
- Kodused kaerahelbeküpsised
- Klassikaline krõbe võsa
- Küpsistest ja kakaost valmistatud šokolaadivorst
- Nutella kodus
Kiire meekook 30 minutiga ilma kooke lahti rullimata
Kiire meekook 30 minutiga ilma kooke lahti rullimata on särav ja lihtne kulinaarne idee, mida tasub kindlasti tähele panna. Valmis kook ei jäta kedagi ükskõikseks, serveeri seda pidulikul laual või pere teeõhtul. Saate selle kiiresti ja lihtsalt valmistada, kasutades meie tõestatud samm-sammult retsepti.
- Jahu 400 (grammi)
- Kallis 160 (grammi)
- Või 200 (grammi)
- Kana muna 5 (asjad)
- Söögisooda 1 (teelusikatäit)
- Granuleeritud suhkur 200 (grammi)
- Kreemi jaoks:
- hapukoor 25% 800 (grammi)
- Granuleeritud suhkur 1 (prillid)
- Vanilliin 2 (grammi)
- Kaunistuseks:
- Šokolaadilaastud maitse
-
Asetage kastrulisse või, mesi ja sooda. Asetage pliidile ja alustage kuumutamist.
-
Kuumuta segu keemiseni ja sega spaatliga pidevalt. Pärast keetmist küpseta veel 3-4 minutit.
-
Selle aja jooksul omandab segu särava kuldse tooni. Lülitage pliit välja.
-
Vahusta eraldi kausis suured munad suhkruga, kuni tekib kohev vaht. Selleks kulub umbes 5-7 minutit.
-
Vala mesisegu õhukese joana munasegu hulka. Sel ajal segage kõike pidevalt vispliga.
-
Sega ühtlaseks.
-
Lisa siia sõelutud jahu.
-
Sõtkuge segu, kuni tükid kaovad.
-
Vala tainas pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.
-
Vala sisse nii, et saad neli ühesugust koogikihti.
-
Küpseta kooke 7-9 minutit 180 kraadi juures.
-
Eemaldage koogid ahjust ja laske neil veidi jahtuda.
-
Kreemi jaoks vahusta hapukoor, suhkur ja vanilliin ühtlaseks. Määri esimene koogikiht kreemiga.
-
Kata kreem teise koogikihiga.
-
Vala uuesti koor ja korda kihte. Kata kook üleni kreemiga.
-
Kaunista šokolaadilaastudega. Kiire ja maitsev meekook ilma kooke lahti rullimata on valmis. Saate selle lauale serveerida!
Küpsetamatu Napoleoni kook, mis on valmistatud kõrvaküpsistest
Napoleoni kook ilma kõrvaküpsistest küpsetamiseta on kiire ja lihtne viis paljude poolt armastatud magustoidu valmistamiseks. Te ei kuluta selle ettevalmistamisele palju aega ja vaeva. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud retsept koos protsessi samm-sammulise kirjeldusega.
Küpsetusaeg - 4 tundi
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid - 8
Koostis:
- Kõrvaküpsised – 0,8 kg.
- Piim - 1 l.
- Suhkur - 125 gr.
- Vanillsuhkur - 1 kotike.
- Või - 150 gr.
- Muna - 4 tk.
- Jahu - 6 spl.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Murdke kanamunad sügavasse kaussi. Saadame siia ka kahte sorti suhkrut.
Samm 2. Vahusta koostisosi, kuni moodustub kohev vaht ja kuiv koostisosa lahustub.
Samm 3. Sõeluge jahu munasegusse.
Samm 4. Vahusta segu, kuni tükid kaovad.
Samm 5. Valage saadud segu kastrulisse.
6. samm. Valage siia liiter piima. Kuumuta pliidil ja sega pidevalt kuni paksenemiseni.
Samm 7. Tõsta valmis kreem pliidilt ja lase jahtuda.
Samm 8. Jahtunud kreemi sisse asetage või, mille eelsoojendame toatemperatuurini.
Samm 9. Vahusta koor uuesti segistiga.
Samm 10. Nüüd hakkame kooki kokku panema. Selleks võtke lame taldrik ja serveerimisrõngas.
Samm 11. Mõõtke välja vajalik kogus kõrvaküpsiseid.
Samm 12. Veereta küpsised kreemis.
Samm 13. Aseta küpsised ühtlase kihina tugevalt taldrikule.
Samm 14. Asetage kõik küpsised malelaua mustrisse.
Samm 15. Määri pealmine kiht ohtralt kreemiga.
Samm 16. Eemaldage serveerimisrõngas.
Samm 17. Puista koogi pind purustatud küpsistega. Aseta 3-4 tunniks külmkappi.
Samm 18. Kõrvaküpsistest valmistatud Napoleoni kook on valmis. Lõika portsjoniteks ja serveeri!
Mikrolaineahjus koogikes kruusis 5 minutiga
Tassikook mikrolaineahjus kruusis 5 minutiga on originaalne idee, millega saad end lihtsalt ja kiiresti maitsva magustoiduga kostitada. Seda maiust saab serveerida teega või süüa niisama. Maitsva koogi valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.
Küpsetusaeg - 10 minutit
Küpsetusaeg - 5 minutit
Portsjonid - 2
Koostis:
- Jahu - 4 spl.
- Suhkur - 3 spl.
- Piim - 3 spl.
- Taimeõli - 3 spl.
- Kakao - 2 spl.
- Muna - 1 tk.
- Küpsetuspulber - 0,5 tl.
- Sool - 1 näputäis.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage koostisained ette vajalikus koguses.
2. samm. Valage piim sügavasse kaussi ja purustage kanamuna.Lisage taimeõli ja näputäis soola.
Samm 3. Saadame siia ka määratud koguse suhkrut. Vahusta ühtlaseks.
Samm 4. Sega sõelutud jahu, kakao ja küpsetuspulber. Vala kuivsegu munasegu hulka.
Samm 5. Sõtku tainas ühtlaseks.
6. samm Määri kruusid kergelt õliga. Valage nendesse ettevalmistatud tainas. Asetage maius 5 minutiks mikrolaineahju. Suure võimsusega toiduvalmistamine.
Samm 7. Kook on mikrolaineahjus kruusis valmis 5 minutiga. Serveeri ja naudi!
Klassikaline charlotte õuntega ahjus
Klassikaline charlotte õuntega ahjus osutub uskumatult õrnaks, mahlakaks ja aromaatseks. Ideaalne lahendus teie pere teepeole või pühadelauale. Proovige kindlasti seda maiust valmistada, kasutades meie tõestatud retsepti ja protsessi samm-sammult kirjeldust.
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 15 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Õun - 4 tk.
- Jahu - 1 spl.
- Suhkur - 1 spl.
- Muna - 4 tk.
- Sidrunimahl - 3 tilka.
- Või – küpsetamiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Eraldage valged munakollastest. Vahusta munakollased suhkruga kohevaks vahuks. Samuti jälgime, et kuiv koostisosa oleks täielikult lahustunud.
2. samm. Segage valged sidrunimahlaga. Vahusta neid mikseriga, kuni ilmuvad stabiilsed piigid.
Samm 3. Sega vahustatud valged munakollastega. Sega hoolikalt spaatliga.
Samm 4. Sõelu samasse massi jahu. Sega segu spaatliga, kuni jahutükid kaovad.
Samm 5. Peske õunad, tükeldage need väikesteks tükkideks ja asetage need eelnevalt võiga kaetud ahjuvormi.
Samm 6. Täida õunad vedela taignaga. Aseta maius 35-40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
7. sammIsuäratav klassikaline charlotte õuntega ahjus on valmis. Serveeri lauale!
Kodused õunavahukommid
Kodused õunavahukommid on väga maitsev delikatess, mida on lihtne oma kätega valmistada. Kui soovite lubada end maitsva ja loodusliku magustoiduga, siis võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept. Lubame, et keegi ei jää ükskõikseks.
Küpsetusaeg - 2 päeva
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid – 50 tk.
Koostis:
- Roheline õun - 5 tk.
- Munavalge - 1 tk.
- Suhkur - 200 gr.
- tuhksuhkur - 2 spl.
- Vanillisuhkur - kott.
Siirupi jaoks:
- Vesi - 100 ml.
- Agar-agar - 8 gr.
- Suhkur - 300 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Peske rohelised õunad ja koorige need. Lõika pooleks ja eemalda südamik.
Samm 2. Aseta õunapoolikud ahjuvormi. Pane 20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Samm 3. Järgmisena jahvatage küpsetatud õunad segistiga püreestamiseks.
Samm 4. Mõõda välja 250 grammi püreed (nii palju kulub vahukommide valmistamiseks). Siia paneme vanillisuhkru ja tavalise suhkru. Segage hoolikalt, kuni kuivad tooted lahustuvad. Jahuta ja pane 1-2 tunniks külmkappi.
Samm 5. Järgmisena leotage agar-agar veega. Sega läbi ja lase paisuda.
6. samm. Lisa munavalge jahtunud õunakastmele. Vahusta kohevaks.
Samm 7. Asetage ettevalmistatud agar-agar pliidile. Kuumuta ja lisa suhkur. Segage segu ja laske keema tõusta.
Samm 8. Keeda siirup mõõdukal kuumusel 110 kraadini. Küpseta kuni viskoossuseni.
Samm 9. Vala koheva massi hulka õhukese joana kuum siirup agar-agariga. Vahusta mikseriga umbes 5 minutit.
Samm 10. Vormi kondiitrikotti kasutades vahukommid.Asetage valmistised pärgamendiga küpsetusplaadile.
Samm 11. Jäta tükid 1-2 päevaks kuivama, seejärel puista üle tuhksuhkruga.
Samm 12. Kodused õunavahukommid on valmis. Võid proovida!
Kodune kartulikook
Kodune kartulikook on paljudele lapsepõlvest tuttav magustoit. Igaüks võib selle ise valmistada. Selleks võtke teadmiseks meie samm-sammult kulinaarne retsept koos fotodega. Valmis maiuspala võib serveerida teega või niisama süüa!
Küpsetusaeg - 4 tundi
Küpsetusaeg - 30 minutit
Portsjonid – 28 tk.
Koostis:
- Muretaiaküpsised – 0,5 kg.
- Või - 200 gr.
- Kondenspiim - 400 gr.
- tume šokolaad - 100 gr.
- Kakaopulber - 20 gr.
- Suhkrustatud puuviljad - 50 gr.
- Tuhksuhkur - serveerimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Murdke muretaignaküpsised tükkideks ja asetage need blenderi kaussi.
Etapp 2. Jahvata toode peeneks puruks.
Samm 3. Sulata võikuubikud veevannis.
Samm 4. Vala üks osa purustatud küpsistest ja kakaost või sisse. Sega hästi.
Samm 5. Sulata tume šokolaad vesivannil.
Samm 6. Vala sulatatud šokolaad purustatud küpsiste teise osasse.
Samm 7. Lisa siia kondenspiim. Segage segu hoolikalt.
Samm 8. Aseta sellesse segusse teine osa küpsistest kakao ja võiga.
Samm 9. Sõtku korralikult ühtlaseks.
Samm 10. Haki suhkrustatud puuviljad peeneks.
Samm 11. Asetage suhkrustatud puuviljad ettevalmistatud massi. Segage
Samm 12. Järgmisena valmistame taignast koogid. Saate anda neile erineva kuju.
Etapp 13. Saadame saadud toorikud 3-4 tunniks külmkappi tahenema.
Samm 14. Kodune kartulikook on valmis. Puista üle tuhksuhkruga ja naudi!
Kodused kaerahelbeküpsised
Kodused kaerahelbeküpsised on maitsev delikatess, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Tervislike ja maitsvate küpsiste valmistamine kodus on väga lihtne. Kasutage selleks meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.
Küpsetusaeg - 30 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid – 12 tk.
Koostis:
- Kaerahelbed - 1 spl.
- nisujahu - 1 spl.
- Kliid - 1 spl.
- pruun suhkur - 100 gr.
- Taimeõli - 100 ml.
- Sool - maitse järgi.
- Soda - 1 näputäis.
- Sidrunimahl - sooda kustutamiseks.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Sega kaerahelbed jahu ja hakitud kliidega.
Samm 2. Saadame siia ka sidrunimahlaga kustutatud suhkru, soola, taimeõli ja sooda.
Samm 3. Sõtku tooteid põhjalikult ja pikka aega, kuni saadakse tihe tainas.
Samm 4. Vormi toorik korralikuks vorstiks. Lõikasime selle võrdse paksusega tükkideks.
5. samm Tee igast tükist korralikud küpsised.
Samm 6. Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga.
Samm 7. Asetage toorikud pärgamendile. Küpseta neid 15-20 minutit 180 kraadi juures.
Samm 8. Kodused kaerahelbeküpsised on valmis. Saate ennast ravida!
Klassikaline krõbe võsa
Krõbe klassikaline võsa on lihtne ja maitsev maius teie hommiku-, suupiste- või teeõhtuks. Sa ei kuluta palju aega toidu valmistamisele. Selleks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud samm-sammult retsepti. Hellitage ennast ja oma lähedasi!
Küpsetusaeg - 50 minutit
Küpsetusaeg - 10 minutit
Portsjonid – 18 tk.
Koostis:
- jahu - 170 gr.
- Muna - 3 tk.
- Viin - 1 spl.
- Taimeõli - praadimiseks.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Vahusta üks terve muna ja kaks munakollast viinaga.
2. samm.Sõelu siia jahu. Sõtku tainast põhjalikult, kuni moodustub tihe homogeenne tükk. Kata töödeldav detail salvrätikuga ja jäta 30 minutiks seisma.
Samm 3. Rulli valmis tükk väga õhukeseks siledaks kihiks.
Samm 4. Lõika õhuke kiht korralikeks teemantideks.
5. samm Tehke iga teemandi keskele lõige. Rullime teemandi ühe külje läbi lõike, moodustades võsa.
Etapp 6. Järgmisena praadige tükid pannil taimeõliga kuni erksavärviliseks.
Etapp 7. Klassikalise retsepti järgi krõbe võsa on valmis. Serveeri ja naudi!
Küpsistest ja kakaost valmistatud šokolaadivorst
Küpsistest ja kakaost valmistatud šokolaadivorst on lihtne ja maitsev retsept, mis on paljudele tuttav lapsepõlvest. Selle ettevalmistamiseks vajate väga vähe koostisosi. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega. Luba endale ja oma lähedastele särava magustoiduga.
Küpsetusaeg - 4 tundi
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 6
Koostis:
- Muretaia küpsised - 200 gr.
- Kakaopulber - 3 spl.
- piim - 30 ml.
- Või - 100 gr.
- Suhkur - 5 spl.
- Pähklid - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Jahvata pooled küpsistest blenderis, teine pool purusta kätega peeneks.
2. samm. Asetage või koos suhkruga kastrulisse. Kuumuta, sulata ja sega pidevalt. Lülitage kuumus välja, kui kuiv koostisosa on täielikult lahustunud.
Samm 3. Lisage saadud segule kakao.
Samm 4. Vala toatemperatuuril piim ja sõtku kõik ühtlaseks.
Samm 5. Vala šokolaadisegu küpsistele. Lisa maitse järgi hakitud pähkleid.
6. samm. Sõtkuge töödeldavat detaili põhjalikult, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt jaotunud.
Samm 7. Aseta segu toidukilele. Rulli kõik tihedaks rulliks.Aseta külmkappi kuni täieliku külmumiseni.
Samm 8. Küpsistest ja kakaost valmistatud šokolaadivorst on valmis. Tükelda ja naudi!
Nutella kodus
Nutella kodus on särav delikatess, mida igaüks saab oma kätega valmistada. Selleks järgige meie samm-sammult toiduvalmistamise retsepti lihtsaid juhiseid. Hellitage ennast ja oma lähedasi. Valmistoodet võib lisada pannkookidele, pannkookidele või süüa niisama.
Küpsetusaeg - 40 minutit
Küpsetusaeg - 20 minutit
Portsjonid - 16
Koostis:
- Tume/piimašokolaad – 100 gr.
- Sarapuupähklid - 70 gr.
- kondenspiim - 280 gr.
- Või - 70 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Mõõtke välja vajalik kogus sarapuupähkleid ja asetage need ahjuvormi.
Etapp 2. Kuivatage 200 kraadini eelsoojendatud ahjus 5-7 minutit.
Samm 3. Pärast sarapuupähklite jahutamist ja koorimist.
Samm 4. Jahvata pähklid segistis.
5. samm. Jahvatage pidevalt, kuni saadakse väga peen puru.
6. samm. Kuiv pähklipuru hakkab õli eraldumise tõttu järk-järgult niisutama. Tuleb saada halvaale sarnane murenev mass.
Samm 7. Aseta šokolaaditükid veevanni.
Samm 8. Sulata šokolaad ühtlaseks.
9. samm. Asetage tükk võid kuuma šokolaadi sisse ja segage kiiresti, kuni see sulab.
Samm 10. Lisa siia kondenspiim.
Samm 11. Sega ühtlaseks.
Samm 12. Lisa segule pähklipuru. Sega uuesti.
Samm 13. Vala segu sobivasse anumasse, jahuta ja pane külmkappi tahenema.
Samm 14. Nutella kodus on valmis. Võid proovida!
Väga hea retseptivalik!