Mida valmistada piimast, munast ja jahust

Mida valmistada piimast, munast ja jahust, on küsimus, mida ei tohiks tekkida. Toodete komplekt on lihtsalt täiuslik ja siin saate lihtsalt nii palju süüa teha, et te ei jõua lihtsalt kokku lugeda. Kõik teie kätes. Siin on minu arvates ideaalsed võimalused. Võin 100% kindlusega öelda, et igaüks leiab oma tee olemasolevaid koostisosi targalt kasutada.

Piimast, munast ja jahust valmistatud õhukesed pannkoogid

Piimast, munast ja jahust valmistatud õhukesed pannkoogid sobivad ideaalselt pere pühapäevaseks hommikusöögiks. Omatehtud küpsetisi täiendavad erinevad täidised ja lisandid. Pannkookidest saab teha imelist kooki või neid sisse toppida. Retsept pole mind kunagi alt vedanud. Küpsetan palju pannkooke, tostan need oma lemmiktäidisega ja külmutan. Ja siis võtan selle välja vastavalt vajadusele. Selliseid pannkooke on raske värskelt valmistatud pannkookidest eristada.

1. 
   Koguge lauale kõik koostisosad hämmastavate pannkookide jaoks.
2. 
   Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage soojendatud munad tasasele pinnale. Valage sisu sügavasse anumasse. Lisa sool ja granuleeritud suhkur.
3. 
   Vahusta tugevalt vispliga ühtlaseks massiks.
4. 
   Lisa osa sõelutud jahust ja sega.
5. 
   Kuumuta piima veidi ja vala pool sellest järk-järgult tainasse.
6. 
   Vala ülejäänud jahu.
7. 
   Segage vispli jõuliste liigutustega. Tainas tuleb välja nagu pannkoogid.
8. 
   Lisa ülejäänud piim ja sega. Valage välja lõhnatu taimeõli.
9. 
   Kuumuta praepann kõrgel kuumusel. Määri põhi võiga vahetult enne esimese pannkoogi küpsetamist. Vala vahukulp tainast ja aja kogu pinnale laiali. Vähenda kuumust ja prae kuldpruuniks.
10. 
    Seejärel keerake teisele küljele ja küpseta veel paar minutit.
11. 
    Prae kõik pannkoogid läbi ja aseta taldrikule. Serveeri oma lemmiklisandite, tee või aromaatse kohviga. Nautige õrna toitu. Head isu!

---

Kodused küpsised piimast, munadest ja jahust

Isetehtud piimast, munast ja jahust valmistatud küpsised näevad välja väga isuäratavad ja pidulikud. Kui teile meeldib kurabiye, rõõmustab see omatehtud maiustus teid täielikult. Retsept ei koorma teid oma keerukusega. Kõik on lihtne ja lihtne. Tehke süüa, kostitage oma majapidamist ja kutsuge sõbrad teed jooma. See on uskumatult maitsev!

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• nisujahu - 250 gr.
• Piim - 50 ml.
• Kana munad - 1 tk.
• granuleeritud suhkur - 50 gr.
• Sool - näputäis.
• Või - ​​90 gr.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Vanilliin - 2 gr.
• Moos - 2 spl.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Eemaldage suur muna külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage soojendatud muna tasasele pinnale. Valage sisu sügavasse anumasse. Lisage sool, vanilliin ja granuleeritud suhkur.

Samm 2. Vahusta mikseriga ühtlaseks.

3. samm: lisa pehme või.

Etapp 4. Sega segistiga.

Samm 5. Valage soojendatud piim.

Etapp 6. Sega mikseriga.

Samm 7. Lisa küpsetuspulber ja sõelutud jahu.

Samm 8. Sõtku pehmeks tainaks. Pane kotti ja pane 20-25 minutiks külmkappi.

Samm 9. Rulli puhanud tainas 5-7 millimeetri paksuseks kihiks. Jaga lahtirullitud tainas ristkülikuteks.

Samm 10. Voldi ristkülikud pooleks. Saate kolmnurga. Pigistage kolmnurka nii, et saaksite lille, nagu minu fotol. Tehke seda kogu taignaga.

11. samm: võtke oma lemmikmoos.

Samm 12. Tõsta taignalilled küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Täida iga õie keskosa moosiga.

13. samm: sellest tainast saab kaks plaati küpsiseid. Asetage küpsetusplaadid eelsoojendatud ahju. Küpseta 15 minutit 180 kraadi juures.

Samm 14. Jahutage kuumad küpsised. Puista üle tuhksuhkruga. Pange veekeetja tööle ja keetke teed või kohvi. Ravi oma leibkonda. Söö mõnuga! Head isu!

Kodused piimamuffinid

Isegi kogenematu kokk suudab kodus piimamuffineid valmistada. Kõik, mida pead tegema, on kombineerida olemasolevad koostisosad. Ja siis on asi pisiasjades. Küpsetised on nii õrnad, et neid lihtsalt ei saa sõnadega väljendada. Suurepärane magustoit sõbralikuks teeõhtuks.

Söögitegemise aeg – 55 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• nisujahu - 2 spl.
• Piim - 1 spl.
• Kana munad - 3 tk.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Söögisoodat - 1 tl.
• Lauaäädikas 9% - 1 spl.
• Taimeõli - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage soojendatud munad tasasele pinnale. Valage sisu sügavasse anumasse. Valage granuleeritud suhkur.

Samm 2. Segistiga relvastatud, ühendage tooted ühtlaseks.

Samm 3. Soojendage piima veidi.

Samm 4. Vala munasegusse soojendatud piim.

Samm 5. Valage taignasse rafineeritud õli.

Samm 6. Mugavuse huvides mõõtke kogus lusikatega.

Etapp 7. Sega mass elektriseadmega.

Samm 8. Valage sisse sõelutud jahu.

Samm 9. Valage söögisoodat ja lisage lauaäädikat. Mass hakkab vahutama.

Samm 10. Kombineerige tainas, lülitades seadme keskmise kiirusega sisse.

11. samm. Biskviittainas kaetakse mullidega. Täida silikoonvormid õhulise tainaga. Kuumuta ahi, keera temperatuurilüliti 180 kraadi peale. Küpseta 45 minutit. Torka koogikesed hambatikuga läbi. Kui hambaork kuivana välja tuleb, on koogikesed valmis.

Samm 12. Jätke lõhnavad küpsetised täielikult jahtuma. Puista peale dekoratiivsed puistad. Pange veekeetja tööle ja keetke teed või kohvi. Kohtle oma lähedasi. Nautige omatehtud küpsetisi! Nautige!

Piimapannkoogid munadega pannil

Piimapannkoogid munadega pannil on mugav viis maitsvaks hommikusöögiks suurele perele. Õhulised küpsetised meeldivad kõigile, nii noortele kui vanadele. Ma ei tea ühtegi inimest, kes keelduks kõige õrnematest pannkookidest. Suhkru kogust saab reguleerida vastavalt oma eelistustele. Mitte igaüks ei armasta maiustusi.Pannkooke võib serveerida punase kala või kaaviariga või katta koore või kodujuustuga. Noh, kes keelduks sellisest hommikusöögist või suupistest?

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• nisujahu - 400 gr.
• piim - 450 ml.
• Kana munad - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Vanillsuhkur - 1 kotike.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Koguge lauale kõik koostisosad maitsva küpsetise jaoks. Sõelu 400 grammi jahu sügavasse anumasse.

Samm 2. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage soojendatud munad tasasele pinnale. Valage sisu sügavasse anumasse. Lisa sool, vanillisuhkur ja granuleeritud suhkur. Segage sukelmikseri abil homogeenseks massiks.

Samm 3. Valage kuumutatud piim ja loksutage elektriseadme jõuliste liigutustega ühtlaseks massiks.

Samm 4. Valage välja lõhnatu taimeõli. Ja blenderda uuesti blenderiga.

Samm 5. Valage sõelutud jahu anumasse ja lisage küpsetuspulber.

6. samm. Lisage vedelad koostisosad osade kaupa. Torka blenderiga.

7. samm. Lisa ülejäänud vedelad koostisosad ja kombineeri elektriseadme jõuliste liigutustega ühtlaseks massiks.

Samm 8. Kuumuta praepann mõõdukal kuumusel. Vala kulbitäis tainast ja aja keskele laiali. Vähenda kuumust ja prae kuldpruuniks.

Samm 9. Seejärel keerake teisele küljele ja küpseta veel paar minutit.

Samm 10. Prae kõik pannkoogid ja aseta taldrikule.

11. samm. Serveeri koos oma lemmiklisanditega tee või aromaatse kohvi jaoks. Naudi kohevaid küpsetisi! Nautige!

Piimapannkoogid ilma pärmita

Ilma pärmita piimaga valmistatud pannkoogid ei osutu halvemaks kui pärmiga valmistatud pannkoogid. Igaühel on muidugi oma lemmik. Ja ma ei ole pärmipannkookide vastu, kuid see retsept on palju lihtsam ja maitse pole kolleegidest halvem. Pannkoogid on suurepärane võimalus hommikusöögiks, suupisteks või pere teeõhtuks.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• nisujahu - 200 gr.
• Piim - 200 ml.
• Kana munad - 1 tk.
• granuleeritud suhkur - 40 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• Või - ​​25 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage muna külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage soojendatud muna tasasele pinnale. Valage sisu sügavasse anumasse. Lisa sool ja granuleeritud suhkur. Vahusta tugevalt vispliga ühtlaseks massiks.

Samm 2. Kuumuta piima veidi ja vala see järk-järgult munasegusse.

Samm 3. Kuumutage võid mikrolaineahjus 10-15 sekundiliste impulsside kaupa või veevannis. Vala tainasse ja sega läbi. Võite kasutada ka päevalilleõli, kuid võiga saab see palju maitsvam.

Samm 4. Lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Kombineeri jõuliste vispli liigutustega.

Samm 5. Kuumutage praepann kõrgel kuumusel. Lõika tainas lusikaga tükkideks, üksteisest eemal. Alanda kuumust ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 6. Prae kõik pannkoogid ja aseta taldrikule. Serveeri oma lemmiklisanditega.

7. samm. Valmistage tee või aromaatne kohv. Nautige seda õrna maiuspala. Head isu!

Pannil piimast, munadest ja jahust valmistatud lehtleib

Pannil piimast, munadest ja jahust valmistatud lehtleib osutub maitsvaks. Kui teile meeldib juust, on see teie valik.Kuigi juustu retseptist eemaldades on see ka väga maitsev. Retsept aitab mind palju, kui kodus leivatooted otsa saavad ja poodi minna ei taha.

Söögitegemise aeg – 1 tund 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

• nisujahu - 600 gr.
• piim - 400 ml.
• kõva juust - 50 gr.
• Küpsetuspulber - 10 gr.
• Kana munad - 1 tk.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Sool - 1 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Muutke kõva juust riiviga laastudeks.

2. samm. Kuumutage 400 milliliitrit piima veidi teile sobival viisil. Lisa granuleeritud suhkur.

Samm 3. Järgmisena lisage soola.

Samm 4. Eemaldage suur muna külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage muna tasasele pinnale. Valage sisu piima hulka.

Samm 5. Varusta end vispliga.

Samm 6. Vahusta vispliga kõik ühtlaseks.

Samm 7. Lisa küpsetuspulber.

Samm 8. Sega vispliga.

9. samm. Mass tuleb homogeenne.

10. samm. Lisage vedelatele koostisosadele juustulaastud.

Samm 11. Lisa osade kaupa sõelutud jahu.

Samm 12. Sõtku kätega nii kaua kui võimalik.

13. samm: sõtku käsitsi pehmeks tainaks.

Samm 14. Tõsta tainas jahuga ülepuistatud silikoonmatile.

Samm 15. Sõtku elastne tainas jõuliste liigutustega.

Samm 16. Nüüd peaks tainas puhkama.

Samm 17. Kata see kile või kotiga ja jäta 15 minutiks seisma.

Samm 18. Jaga puhanud tainas tükkideks.

Samm 19. Vormi iga tükk peopesadega koogiks.

Samm 20. Võite kasutada taignarulli ja rullida see välja.

Samm 21. Kuumuta pann kõrgel kuumusel. Määri põhi taimeõliga. Voldi tainas vahedega kokku.Kata kaanega ja pruunista.

Samm 22. Seejärel keerake teisele küljele ja küpseta veel paar minutit.

23. samm: vooderda roog paberrätikutega ja murra tortillad, et eemaldada liigne rasv.

Samm 24. Tõsta esemed taldrikule. Keeda teed või aromaatset kohvi. Luba endale suurepärane eine. Nautige!

Piimamuffinid ahjus

Ahjus küpsetatud piimamuffinid on õrn magustoit, mis valmib kiiresti, osutub megaisuäratavaks ja mida pole piinlik kutsumata külalistele serveerida. Retsept on võimalikult lihtne. Üks, kaks ja ongi valmis! Kui sa ei taha teha palju maagiat, et oma lähedasi maitsvate maiustega kostitada, kirjuta retsept üles ja jookse kööki koostisosade saadavust kontrollima!

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 5

Koostis:

• nisujahu - 300 gr.
• piim - 240 ml.
• Kana munad - 2 tk.
• pruun suhkur - 100 gr.
• Sool - näputäis.
• Või - ​​120 gr.
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Küpsetuspuistad - maitse järgi.
• Šokolaadi tilgad - maitse järgi.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage soojendatud munad tasasele pinnale. Valage sisu suurde tassi. Valage granuleeritud suhkur. Mul on pruun suhkur. Sega ained vispliga ühtlaseks massiks.

Etapp 2. Kuumuta piima veidi ja vala see munasegusse. Lisa vedelatele koostisosadele sulavõi. Raputa vispliga.

Samm 3. Sõelu jahu, sool ja küpsetuspulber sõelakruusi abil. Sega mass.

Samm 4. Täida silikoonvormid biskviittaignaga. Aseta vormid küpsetusplaadile.

5. samm.Puista peale šokolaaditükid ja küpsetuspuistad.

Etapp 6. Kuumuta ahi, keera temperatuurilüliti 180 kraadi peale. Küpseta 25 minutit. Torka muffinid hambatikuga läbi. Kui hambaork kuivana välja tuleb, on koogikesed valmis.

Samm 7. Puista lõhnavad küpsetised tuhksuhkruga.

Samm 8. Eemalda muffinid vormidest ja aseta taldrikule.

Samm 9. Pange veekeetja tööle ja keetke teed või kohvi. Ravi oma leibkonda. Nautige maitsvaid küpsetisi! Nautige!

Moskva kuklid piima ja suhkruga

Moskva kuklid piima ja suhkruga - noh, kõik teavad seda meistriteost! Kui maitsev see on! Värsked ja pehmed kuklid klaasi piimaga – lapsepõlve maitse. Kuklid saavad väga isuäratavad ja välimus võlub oma iluga. Ma tean kuklitest palju ja need kuklid on minu lemmikute hulgas number üks.

Söögitegemise aeg – 2 tundi 00 minutit

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

Taigna jaoks:

• piim - 250 ml.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• nisujahu - 3 spl.
• presspärm - 30 gr.

Testi jaoks:

• Kana munad - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Sool - näputäis.
• Või - ​​80 gr.
• nisujahu - 400 gr.
• Granuleeritud suhkur - puistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm Kuumutage piim ja valage see sügavasse tassi. Lisa pärm. Segage. Lisa granuleeritud suhkur.

Samm 2. Sõeluge jahu ja segage vispliga.

3. samm: katke toidukilega ja jätke 15 minutiks kõrvale. Pärm hakkab tööle.

Samm 4. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage soojendatud munad tasasele pinnale. Valage sisu sügavasse anumasse. Lisa granuleeritud suhkur ja sool. Lisa pehme või.

5. samm.Sega ained vispliga ühtlaseks massiks. Lisa sobiv tainas ja sega vispliga läbi.

Etapp 6. Valage sisse sõelutud jahu. Sega vispliga nii palju kui võimalik.

7. samm: sõtku pehme tainas käsitsi.

Samm 8. Kata kilega ja lase umbes 1 tund kerkida. Tainas suureneb mitu korda.

Samm 9. Jaga kerkinud tainas pallideks.

10. samm. Vormige igast pallist peopesad lamedad koogid. Puista üle granuleeritud suhkruga. Rulli kokku. Ühendage otsad.

Samm 11. Seejärel lõigake pikuti, kuid mitte lõpuni. Eraldage tainas rooside valmistamiseks, nagu fotol. Aseta tükid üksteisest eemale ahjuplaadile või ahjuvormi. Jäta ahju eelsoojenemise ajaks puhta köögirätiku alla kerkima.

Samm 12. Küpseta kukleid 25 minutit 190 kraadi juures. Eemalda vormist lõhnavad küpsetised ja jahuta.

Samm 13. Serveeri kuklid koos tee või piimaga.

14. samm: nautige omatehtud küpsetisi! Nautige!

Kuklid suhkruga piimataignale

Piimatainast valmistatud suhkrukuklid on suurepärane maiuspala, mis ei jää märkamata. Õrn pehme tainas, krõbe suhkrukoorik - see on iga kuklite tundja unistus! Küpsetusprotsess on üsna lihtne ja tulemus pole kiita. Väikestele lastele meeldivad need maitsvad kuklid väga. Küpseta ja ravi oma lapsi!

Söögitegemise aeg – 2 tundi 00 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 9

Koostis:

• nisujahu - 700-800 gr.
• piim - 500 ml.
• munakollased - 3 tk.
• granuleeritud suhkur - 4 spl.
• Sool - 1 tl.
• kuivpärm - 12 gr.
• Taimeõli - 8 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valage tassi sõelutud jahu, sool ja kuivpärm.

2. samm.Lisa granuleeritud suhkur.

Samm 3. Sega lusikaga.

Samm 4. Kuumuta piim ja vala see kuivainete hulka. Segage.

5. samm. Lisa kaks munakollast või 1 muna. Alusta taigna sõtkumist.

Etapp 6. Valage taimeõli.

7. samm: sõtku pehme tainas käsitsi.

Samm 8. Kata kaanega ja lase umbes 1 tund kerkida.

Samm 9. Taigna maht suureneb.

Samm 10. Tõsta kerkinud tainas jahuga ülepuistatud tööpinnale.

11. samm: vormi vorstiks.

Samm 12. Jaga see osadeks ja rulli iga osa vorstiks.

Samm 13. Tehke silmus.

14. samm: tõmmake ots läbi silmuse.

15. samm. Sa peaksid saama kringli nagu minu oma.

Samm 16. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Asetage tükid üksteisest kaugele. Jäta ahju eelsoojenemise ajaks puhta köögirätiku alla kerkima.

Samm 17. Vahusta munakollane silikoonharjaga.

Samm 18. Pintselda kuklite pealsed osad munakollasega.

Samm 19. Puista peale suhkur.

Samm 20. Küpseta kukleid 40 minutit 180 kraadi juures. Eemaldage lõhnavad küpsetised ahjust ja jahutage. Serveeri kuklid tee või piimaga. Söö mõnuga! Nautige!

Biskviit kuuma piimaga

Kuuma piimaga tehtud rullbiskviidist tuleb mahlane ja uskumatult õrn. Jumalik maitsev pirukas valmib ilma raskusteta ja kaob hetkega laualt. Omatehtud koogid rahuldavad iga magusasõpra. Maagilist magustoitu saab serveerida iseseisva maiuspalana või leotada oma lemmikkreemiga ja muuta jumalikuks koogiks.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 8

Koostis:

• nisujahu - 160 gr.
• piim - 120 ml.
• Kana munad - 3 tk.
• granuleeritud suhkur - 160 gr.
• Sool - näputäis.
• Või - ​​60 gr.
• Küpsetuspulber - 7 gr.
• Vanilliin - 2 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koguge lauale kõik koostisosad uhke rullbiskviidi jaoks.

2. samm. Sõelu jahu ja küpsetuspulber sügavasse kaussi.

Samm 3. Eemaldage suured munad külmkapist, loputage vee all ja kuivatage köögirätikuga. Koputage soojendatud munad tasasele pinnale. Valage sisu sügavasse anumasse. Lisage granuleeritud suhkur, sool ja vanilliin. Mikseriga relvastatud, ühendage tooted ühtlaseks. Lisa vähehaaval kuivained ja sega elektriseadmega läbi.

Samm 4. Vala piim tulekindlasse anumasse, lisa või ja kuumuta keskmisel kuumusel.

5. samm. Kuumas piimas olev või sulab kiiresti. Vala kreemjas segu tainasse ja sega mikseriga läbi.

Samm 6. Täida silikoonvorm taignaga. Kuumuta ahi, keera temperatuurilüliti 180 kraadi peale. Küpseta 35 minutit.

7. samm Torgake pirukas hambatikuga läbi. Kui hambaork kuivana välja tuleb, on küpsetised valmis.

Samm 8. Jahutage õrn käsnkook. Tõsta serveerimisvaagnale. Pange veekeetja tööle ja keetke teed või kohvi. Kohtle oma lähedasi. Nautige omatehtud küpsetisi! Nautige!