Mida lõunaks süüa teha

Mida saate kiiresti ja maitsvalt oma perele lõunasöögiks valmistada? Paljud inimesed küsivad seda küsimust iga päev. Eriti aktuaalne on see siis, kui soovid mitmekesistada oma tavapärast kodumenüüd ning lubada endale midagi uut ja huvitavat. Spetsiaalselt selleks puhuks oleme koostanud teile kulinaarse valiku kümnest kiirest ja maitsvast toidust perele koos samm-sammult fotodega.

Tükeldatud kana rinnakotletid praepannil

Pannil tükeldatud kanarindade kotletid on väga maitsev ja rahuldav maius teie lauale. Selle kodus valmistamine pole sugugi keeruline. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti. Valmistoodet saab serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga.

1. 
   Mida valmistada lõunaks kiirelt ja maitsvalt? Koori päts koorest, lõika väikesteks kuubikuteks ja immuta koorega. Pane mõneks ajaks kõrvale.
2. 
   Pese kanafilee hästi ja haki terava noaga peeneks.
3. 
   Haki sibul ja küüslauk ning prae taimeõlis, lisades veidi soola. Prae kergelt pruuniks. Valmistatud köögiviljad jahvatage segistis.
4. 
   Sega sügaval taldrikul tükeldatud kanafilee, hakitud sibul küüslauguga ja pätsi viljaliha. Sool ja pipar maitse järgi. Sega kõik korralikult läbi, kata kilega ja pane külmkappi. Kui teil pole aega, võite kohe küpsetama hakata.
5. 
   Saadud hakklihast teeme korralikud kotletid ja veeretame need jahus.
6. 
   Asetage valmistised taimeõliga kuumutatud praepannile.
7. 
   Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Küpseta umbes 10 minutit, aeg-ajalt spaatliga keerates.
8. 
   Isuäratavad tükeldatud kanakotletid on valmis. Serveeri oma lemmiklisanditega!

Prantsuse sealiha ahjus

Prantsuse moodi sealiha ahjus on uskumatult maitsev ja lemmikroog pere õhtusöögiks. Selline maiuspala osutub väga rahuldavaks ja säravaks. Seda saab serveerida kartulipudru, pasta ja muude teie valitud lisanditega. Võtke kindlasti teadmiseks!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Sealiha - 300 gr.
• Kartul - 300 gr.
• Sibul - 100 gr.
• Majonees - 3 spl.
• kõva juust - 100 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Sulatame sealiha eelnevalt, koorime ja loputame köögiviljad.

Etapp 2. Lõika kartulid õhukesteks ringideks, sibul rõngasteks.

Samm 3. Jaga sealiha kaheks steigiks. Löö need köögihaamriga korralikult läbi.

Samm 4. Valage küpsetusnõu taimeõliga. Aseta siia kartuliviilud.Soola, pipar ja vala majonees.

Samm 5. Järgmisena pange sealiha välja.

Samm 6. Määri liha majoneesiga.

Samm 7. Järgmisena pange välja sibulakiht.

Etapp 8. Piserdage töödeldav detail kõva juustuga, mille me kõigepealt riivime.

Samm 9. Aseta roog 40-45 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 10. Prantsuse stiilis sealiha ahjus on valmis. Serveeri ja naudi!

Ahjus fooliumis küpsetatud makrell

Ahjus fooliumis küpsetatud makrell on lihtsalt valmiv ja väga särav roog sinu õhtusöögilauale. Valmis kala on väga mahlane, õrn ja toitev. Serveeri koos köögiviljade ja muude lisanditega. Keegi ei jää ükskõikseks!

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Makrell - 1 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• Sidrun - 1 tk.
• Vürtsid kalale - 2 näputäis.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Koorime sibula ja sulatame.

2. samm. Makrell tuleb seest ja väljast põhjalikult pesta ning seejärel kuivatada. Lõikasime ära pea, saba ja uimed.

Samm 3. Hõõru kalarümp soola, pipra ja muude vürtsidega.

Samm 4. Lõika sidrun õhukesteks viiludeks. Lõikasime sibulad neljandikku.

Samm 5. Viige kala fooliumisse. Määrige see taimeõliga.

6. samm Asetage sidruni- ja sibulatükid makrelli sisse. Mähi fooliumisse ja pane ahju.

Samm 7. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures. Seejärel ava foolium ja jätka küpsetamist veel 5-7 minutit.

Samm 8. Fooliumis küpsetatud makrell on valmis. Serveeri lauale särav roog!

Kartulid ahjus küpsetatud kanaga

Ahjus küpsetatud kartul kanaga on populaarne, maitsev ja lihtsalt valmistatav roog koduseks õhtusöögiks. Maius osutub väga rahuldavaks, aromaatseks ja erksa maitsega. Oma kulinaarse idee elluviimiseks soovitame kasutada samm-sammult retsepti meie valikust.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana - 1 kg.
• Kartul - 1 kg.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Hapukoor - 200 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid kana jaoks - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kana hästi vee all, tükeldage see osadeks ja asetage need sügavasse kaussi.

Samm 2. Soola tükid ja puista vürtsidega. Siia lisame ka pool hapukoort ja hakitud küüslauguküüned.

Samm 3. Sõtku segu korralikult läbi ja lase umbes 30 minutit marineerida.

4. samm Koorige kartulid, peske ja lõigake keskmise suurusega tükkideks. Soola ja lisa hapukoor, sega.

Samm 5. Asetage kartulid küpsetusnõusse.

6. samm. Asetage kana kartulitele. Aseta roog üheks tunniks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Etapp 7. Ahjus küpsetatud kanaga kartul on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Kartulipajaroog hakklihaga ahjus

Kartulipajaroog hakklihaga ahjus on lihtsalt valmistatav, rammus ja maitsev roog pere õhtusöögiks. Maius valmistatakse kõige lihtsamatest koostisosadest, mis kõige sagedamini käepärast on. Luba endale ja oma lähedastele maitsvat pajarooga. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hakkliha/kana – 300 gr.
• Kartul - 300 gr.
• Tomatid - 2 tk.
• Hapukoor/majonees - 2 spl.
• kõva juust - 80 gr.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale. Köögivilju saab eelnevalt pesta.

Samm 2. Koori kartulid ja lõika õhukesteks ringideks.

Samm 3. Hakkame vormima pajarooga. Asetage osa kartulitest küpsetusnõusse. Kata see sulatatud hakklihaga. Puista peale soola, pipart, ürte ja hakitud küüslauku.

Samm 4. Kata lihakiht kartuliviiludega.

Samm 5. Nirista hapukoore või majoneesiga.

Samm 6. Aseta peale tomativiilud.

Etapp 7. Piserdage töödeldav detail riivjuustuga, katke fooliumiga ja asetage 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Seejärel eemalda foolium ja küpseta veel 10 minutit.

Samm 8. Toekas ja särav kartulipaja hakklihaga on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Rösti liha ahjus pottides

Lihapraad ahjupottides on uskumatult maitsev ja lihtsalt valmistatav roog koduseks õhtusöögiks. Maius osutub väga mahlakaks, rahuldavaks ja aromaatseks. Oma kulinaarse idee elluviimiseks soovitame kasutada samm-sammult retsepti meie valikust. Teie lähedased hindavad seda!

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Liha - 350 gr.
• Šampinjoni seened - 6 tk.
• Kartul - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Vesi/puljong – 100 ml.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Valige liha oma maitse järgi. Võite kasutada kana-, kalkuni- või sealiha.

2. samm.Koori kartulid, pese ja lõika väikesteks tükkideks. Asetage need suurde kaussi.

Samm 3. Asetage siia šampinjonitükid. Esmalt peseme need vee all ja kuivatame.

4. samm Lõika sibul ja porgand väikesteks tükkideks. Saadame need ühisesse kaussi.

Samm 5. Nüüd pange lihatükid välja. Soola, pipar ja puista vürtsidega. Sega hoolikalt.

6. samm. Valage pottidesse taimeõli. Asetage siia köögiviljad ja liha, lisage vesi. Aseta roog 45-55 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 7. Isuäratav röst pottides lihaga on valmis. Serveeri ja naudi!

Sealiha guljašš kastmega pannil

Sealiha guljašš kastmega pannil on uskumatult isuäratav ja rahuldav maius teie lauale. Selle kodus valmistamine pole sugugi keeruline. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti. Valmistoodet saab serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Sealiha - 0,6 kg.
• Tomatipasta - 4 spl.
• Hapukoor - 120 gr.
• Vesi - 1-2 spl.
• Jahu - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik tooted vastavalt loendile ette. Sulatame sealiha eelnevalt ja loputame vee all.

Samm 2. Järgmisena lõigake liha väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Prae sealiha taimeõlis umbes 15-20 minutit, kuni ilmub kerge õhetus.

4. samm. Sõeluge jahu lihale. Sega ja prae, kuni ilmub kerge pähklilõhn.

Samm 5. Ühendage hapukoor tomatipasta, veega ja segage hästi.

Samm 6. Vala segu lihale, lisa sool ja maitseained.Hauta, kuni kaste pakseneb ja liha on võimalikult pehme.

Samm 7. Mahlane sealiha guljašš kastmega pannil on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Laiskkapsarullid hakkliha ja riisiga

Laisad kapsarullid hakkliha ja riisiga osutuvad uskumatult mahlaseks, isuäratavaks ja erksa maitsega. Selline maius ei jäta kedagi ükskõikseks ja mitmekesistab eredalt teie lõunamenüüd. Proovige kindlasti valmistada rammusaid laiskkapsarulle, kasutades meie samm-sammult retsepti!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hakkliha - 0,8 kg.
• Riis - 120 gr.
• Valge kapsas - 400 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Muna - 3 tk.
• Taimeõli - 5 spl.
• Riivsai - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vesi - 360 ml.

Kastme jaoks:

• koor 20% – 400 ml.
• Hapukoor 15% - 400 gr.
• Tomatikaste - 4 spl.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Esmalt keeda riisi soolaga maitsestatud vees umbes 10 minutit madalal kuumusel. Asetage see sõelale ja laske vesi täielikult nõrguda.

Samm 2. Pese valge kapsas ja tükelda see peeneks. Jäta paar kapsalehte terveks.

Samm 3. Määri küpsetusnõu taimeõliga. Asetage siia kapsalehed ja soola maitse järgi.

Samm 4. Haki sibul ja küüslauk. Prae köögiviljad taimeõlis läbipaistvaks.

Samm 5. Kombineeri hakkliha, riis, kapsas, köögiviljad, üks terve muna ja kaks munakollast, sool ja pipar. Sõtku, vormi korralikud kotletid ja veereta riivsaias.

Etapp 6. Prae pooltooted pannil kuldpruuniks ja aseta kapsalehtedega vormi.

7. sammSega sügavas kausis koor, hapukoor, tomatipasta, sool ja pipar. Saadame siia ka hakitud küüslaugu. Sega.

Samm 8. Vala kaste nõude peale ja aseta 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 9. Laisad kapsarullid hakkliha ja riisiga on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Ahjus küpsetatud mahlane roosa lõhe

Ahjus küpsetatud mahlane roosa lõhe on väga maitsev ja särav maius teie toidulauale. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti. Valmis kala võib serveerida maitse järgi köögiviljade, püree ja muude lisanditega.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Roosa lõhe - 1 tk.
• Sibul - 3 tk.
• Porgand - 3 tk.
• Tomatid - 3 tk.
• Sidrun - 1 tk.
• kõva juust - 150 gr.
• Majonees - 150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Puhastame ja peseme köögivilju. Sulatage kala eelnevalt.

Samm 2. Lõika ettevalmistatud roosa lõhe portsjoniteks. Soola ja puista maitse järgi vürtse.

3. samm Koorige sibulad ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.

Samm 4. Riivi porgandid. Aseta köögiviljad ahjuvormi, soola ja puista maitse järgi vürtse.

Samm 5. Määri porgandi- ja sibulakiht majoneesiga.

Samm 6. Aseta peale tomativiilud.

7. samm. Asetage neile roosa lõhe tükid.

Samm 8. Aseta kalale õhukesed sidruniviilud.

Samm 9. Määri kõik majoneesiga.

Samm 10. Riivi juust peenele või keskmisele riivile.

Samm 11. Puista roog riivjuustuga.

Samm 12. Aseta 40-60 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Samm 13. Mahlane roosa lõhe on ahjus valmis.Jaga portsjoniteks ja serveeri!

Pannil hakitud siilid riisiga

Pannil riisiga hakitud siilid on koduseks õhtusöögiks maitsev ja paljude lemmikroog. See maius osutub väga rammusaks ja mahlakaks. Seda saab serveerida kartulipudru, pasta ja muude teie valitud lisanditega. Võtke kindlasti teadmiseks!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hakkliha - 0,5 kg.
• riis - 90 gr.
• Sibul - 200 gr.
• Porgand - 100 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Petersell - 4 oksa.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega sügavas kausis kokku hakkliha, pool hakitud sibulast, peeneks hakitud petersell ja küüslaugupressist läbi lastud küüslauguküüned.

2. samm. Asetage siia pooleks keedetud riis.

Samm 3. Soola ja pipar tooteid ning sega hoolikalt ühtlaseks massiks.

Samm 4. Prae sibula teine ​​pool taimeõlis läbipaistvaks.

Samm 5. Asetage siia riivitud porgandid. Jätka köögiviljade praadimist, kuni need on pehmed.

Etapp 6. Valmistage valmis hakklihast korralikud väikesed pallikesed. Panime need köögiviljadele.

Etapp 7. Lahjendage tomatipasta kahes klaasis vees ja valage segu toorikusse.

Samm 8. Lase sisu keema ja seejärel keeda 30 minutit. Maitse järgi võid lisada soola ja jahvatatud pipart.

Samm 9. Hakitud siilid koos riisiga praepannil on valmis. Jaga portsjoniteks ja serveeri oma lemmiklisanditega!