Pärmipannkoogid keefiriga

Pärmipannkoogid keefiriga on maitsev ja isuäratav roog, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks, pärast mida ei tunne pikka aega nälga. Kääritatud piimatootel põhinevate pannkookide valmistamiseks vajame ka: pärmi, jahu, mune, suhkrut ja soola. Kõigepealt tuleb pärm soojas keefiris lahjendada, seejärel lisada suhkur, sool, jahu ja munad. Pannkoogitainas peaks olema paks ja homogeenne ning libistage aeglaselt spaatli või supilusikatäie abil alla. Praepann kuumutatakse keskmisel kuumusel, valatakse taimeõli. Tõsta lusikaga pannkoogitainast ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Valmis pannkooke võib serveerida mee, moosi, kondenspiima või lemmiksiirupiga.

Lopsakad keefiripannkoogid kuivpärmiga

Kuivpärmiga lopsakad keefiripannkoogid on ideaalne hommikusöök kogu perele, pärast mida tunnete mitte ainult küllastumist, vaid ka gastronoomilist naudingut. Mahlased ja õrnad pannkoogid kerkivad tänu kuivpärmile kõrgele ja on kerged kui suled. Sobib suurepäraselt mee, moosi või kondenspiimaga.

1. 
   Kuidas valmistada kohevaid pärmipannkooke keefiriga? Valmistame tooteid vastavalt ülaltoodud nimekirjale.
2. 
   Sõtku pärmist, soojast keefirist ja sõelutud jahust paks tainas. Kata salvrätikuga ja pane 30-40 minutiks sooja kohta.
3. 
   Sega kohevaks taignaks sool, muna ja suhkur ning jäta veel 10-15 minutiks sooja.
4. 
   See on massi konsistents.
5. 
   Kuumuta praepann päevalilleõliga ja lisa supilusikatäis tainast.
6. 
   Küpseta keskmisel kuumusel mõlemalt poolt helepruuniks.
7. 
   Pärmipannkoogid keefiriga on valmis! Puhastage liigne õli pabersalvrätikutega ja serveerige. Nautige oma teed!

---

Pärmi ja keefiriga tehtud lopsakad pannkoogid munadega praepannil

Pärmi ja keefiriga lopsakad pannkoogid praepannil munaga on uskumatult maitsev roog, mis sobib ideaalselt toekaks hommikusöögiks või tasakaalustatud vahepalaks. Pehmed ja maitsekad pannkoogid võluvad teid juba esimesel maitsmisel tänu oma pehmele ja kohevale tekstuurile.

Söögitegemise aeg - 1 tund

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 5-6.

Koostis:

• Keefir - 400 ml.
• Jahu - 350 gr.
• Muna - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 3 spl.
• kuivpärm - 12 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Poolteist tundi enne küpsetamise algust võtame toidu külmkapist välja, nii nagu see toatemperatuuril peab olema.

Etapp 2. Valage keefir sügavasse anumasse, lisage pärm ja suhkur.

Samm 3. Klopi sisse muna ja lisa veidi soola.

Etapp 4. Sega ja lisa osade kaupa sõelutud jahu.

5. samm.Kata homogeenne segu salvrätikuga ja aseta 15-30 minutiks sooja kohta, ära sega enam.

Samm 6. Tõsta tainas supilusikaga ettevaatlikult servast välja ja aseta taimeõliga kuuma praepanni põhjale.

Samm 7. Prae mõõdukal kuumusel kuldseks ja serveeri. Head isu!

Pannkoogid keefiri ja pärmiga ilma munadeta

Keefiri ja pärmiga valmistatud pannkoogid ilma munadeta on suurepärane hommikusöögi valik lastele ja täiskasvanutele. Õrnad ja kohevad pannkoogid rõõmustavad teid oma maitse, koheva tekstuuri ja lummava aroomiga. Täiendava maitseelamuse saamiseks proovige tainale lisada õunaviile.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6.

Koostis:

• Keefir - 450 ml.
• Õunad - 4 tk.
• Jahu - 2 spl.
• Küpsetuspulber - 1 tl.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis
• kuivpärm - 0,5 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika õuna viljaliha kuubikuteks. Kui sulle ei meeldi puuviljad, siis lihtsalt ära lisa neid kompositsiooni.

Etapp 2. Taigna jaoks sega vispliga keefir, suhkur, sõelutud jahu, pärm, küpsetuspulber ja suhkur.

Samm 3. Lisa puuviljaviilud ja sega hoolikalt.

Samm 4. Kuumutage praepann taimeõliga ja määrige tainas supilusikatäis laiali, praadige tulel veidi alla keskmise.

Samm 5. Pöörake ümber ja küpseta, kuni teisele küljele ilmub koorik.

6. samm Serveeri pannkoogid, ootamata, kuni need jahtuvad. Naudi oma einet!

Pärmipannkoogid keefiril õunaga

Pärmipannkoogid keefiril õuntega on suurepärane kombinatsioon puuviljast ja pehmest taignast, mis sõna otseses mõttes sulab suus. Lõhnavad pannkoogid mahlaste õunte tükkidega kaunistavad teie hommikusööki või suupisteid.Serveeri neid vahtrasiirupi, jogurti või värskete marjadega.

Söögitegemise aeg - 2 tundi 30 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3-4.

Koostis:

• Keefir - 1 spl.
• Kuivpärm - 10 gr.
• Vesi - 0,5 spl.
• Jahu - 1,5 spl.
• Muna - 1 tk.
• Suhkur - 3 spl.
• Õun - 2-3 tk.
• Sool - 1 näputäis
• Päevalilleõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Taigna jaoks lahjendage pärm väikeses koguses soojas vees, 1 spl suhkrus ja laske 10 minutit seista.

Etapp 2. Sega teises kausis keefir munakollase, ülejäänud suhkru, soola, sõelutud jahuga ja vala pärmitaigen.

Samm 3. Sulge kauss kaanega ja pane 1-2 tunniks sooja ruumi kerkima ja pärmi aktiviseeruma.

Samm 4. Sega vahustatud munavalge õrnalt “puhanud” taignasse, vala juurde tükeldatud õunad ja jätka praadimisega: lusikaga segu kuumale päevalilleõliga praepannile.

Samm 5. Pruunista mõlemalt poolt ja hakka sööma. Kokkake ja nautige!

Keefiri ja pärmi pannkoogid rosinatega

Keefiriga tehtud pannkoogid ja rosinatega juuretis on magusasõbra hommikune leid. Kuivatatud puuviljadega mahlased ja aromaatsed pannkoogid võluvad teid oma ainulaadse maitse ja ületamatu aroomiga. Valmistage need hommikul oma majapidamise jaoks ette ja nad tänavad teid!

Söögitegemise aeg – 55 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Keefir - 500 ml.
• Kuivpärm - 2 tl.
• Sool - 0,5 tl.
• Jahu - 400 gr.
• Muna - 2 tk.
• Rosinad - 100 gr.
• granuleeritud suhkur - 3 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kõigepealt peske kuivatatud puuviljad põhjalikult ja leotage neid 10 minutit keevas vees, laotage salvrätikutele ja laske kuivada.

2. samm.Kuumuta keefir soojaks ja sega pärmi, granuleeritud suhkru ja soolaga.

Samm 3. Klopi sisse munad ja lisa peotäite kaupa sõelutud jahu, sõtku tainas.

Samm 4. Lisa rosinad ja jäta tainas kile alla 40 minutiks sooja kohta seisma.

Samm 5. Prae pannkooke kuumas taimeõlis keskmisel leegil mõlemalt poolt 3-4 minutit.

Samm 6. Asetage virna, et hoida soojas ja maitses. Head isu!

Pärmipannkoogid keefiril kodujuustuga

Pärmipannkoogid keefiril kodujuustuga on valgurikas roog, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele, eriti päeva alguses. Õrnad ja mahlased pannkoogid kodujuustuga sobivad ideaalselt puuviljade või marjadega. Soovitatav on serveerida soojalt, täiendatuna erinevate lisanditega.

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 4-5.

Koostis:

• soe keefir - 300 ml.
• Kuiv kiiretoimeline pärm – 5 g.
• Muna - 2 tk.
• Kuiv kodujuust - 130 gr.
• Jahu - 300 gr.
• Taimeõli - 1 spl. + praadimiseks.
• vanillisuhkur - 10 gr.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Segage vispliga soe keefir koos pärmiga.

Samm 2. Eraldi purustage munad ja valage keefirisse, lisage ka granuleeritud suhkur, vanillisuhkur ja sool.

Samm 3. Hõõru kodujuust saadud segusse läbi peenete aukudega sõela.

Etapp 4. Mitmes etapis lisage sõelutud jahu ja sõtke tainas.

Samm 5. Kata tainas kilega ja tõsta 30-40 minutiks sooja kohta ilma tuuletõmbuseta.

Etapp 6. Pärast määratud aja möödumist lisage supilusikatäis taimeõli ja laske sellel veel pool tundi seista.

Samm 7. Võtke supilusikatäis tainast servast ja asetage see kuuma taimeõliga pannile.

8. sammKüpseta, kuni mõlemale küljele tekib maitsev koorik. Küpseta ja naudi mitte ainult tulemust, vaid ka protsessi!

Keefiri ja pärmi pannkoogid mannaga

Keefiri ja mannaga pärmiga valmistatud pannkoogid on originaalne koostisainete kombinatsioon, mis annab teie hommikusöögile erilise võlu. Manna muudab toidu kohevamaks ja tihedamaks, vastavalt sellele ei kaota sellised pannkoogid oma välimust isegi pärast täielikku jahutamist.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 5-6.

Koostis:

• Manna - 300 gr.
• Keefir - 250 ml.
• Muna - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 3 spl.
• vanillisuhkur - 10 gr.
• Kuivpärm - 1 tl.
• Sool - 1 näputäis
• Päevalilleõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Vahusta munad, granuleeritud suhkur ja vanillisuhkur kahvliga heledaks vahuks.

Etapp 2. Lisa sool ja soe keefir ning sega koostisained intensiivselt läbi.

Samm 3. Sega juurde määratud kogus manna.

Etapp 4. Vala juuretis, sega läbi ja jäta kile alla sooja kohta 30-40 minutiks aktiveeruma ja kasvama.

Samm 5. Kühveldage tainas supilusikaga ja asetage see pannile koos piisava koguse kuuma päevalilleõliga. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 2-3 minutit.

Samm 6. Aseta kaunilt serveerimistaldrikule ja serveeri. Head isu!

Pannkoogid keefiri ja toorpärmiga

Keefiri ja toorpärmiga tehtud pannkoogid on uskumatult õhuline roog, mida naudivad eranditult kõik. Parima maitse saamiseks serveeri neid kondenspiima, moosi või värskete marjadega. Nautige selle retsepti järgi valmistatud pehmeid ja maitsvaid pannkooke.

Söögitegemise aeg - 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 5.

Koostis:

• toorpärm - 20 gr.
• Muna - 1 tk.
• Keefir - 400 ml.
• Jahu - 2 spl.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Taimeõli - 1 spl. + praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage vajalike vahekordadega toidukomplekt.

2. samm. Murenda pärm sooja keefiri hulka, klopi sisse muna, lisa sool ja granuleeritud suhkur.

Etapp 3. Segage ja lisage sõelutud jahu ja supilusikatäis taimeõli. Kata sõtkutud tainas kuiva rätikuga ja aseta üheks tunniks sooja ruumi.

Etapp 4. Kuumutage taimeõli praepannil ja asetage tainas supilusikatäis üksteisest väikese vahemaa kaugusele. Prae 3 minutit mõlemalt poolt.

Samm 5. Tõsta kuldsed pannkoogid taldrikule ja serveeri. Head isu!