Talveks maasikamoos

Moos on ühtlase konsistentsiga, seda valmistatakse talveks erinevatest marjadest ja puuviljadest. Selles artiklis jagame 10 tõestatud maasikamoosi retsepti. Kõiki neist saab kodus kergesti korrata.

Kuidas teha kodus talveks maasikamoosi?

Talveks maitsva ja aromaatse maasikamoosi retsept. Maasikad on kõige sagedamini aedades kasvatatavad marjad, mistõttu valmistatakse neid talveks kordades sagedamini. Pakume teile lihtsat ja tõestatud meetodit selle imelise marja talveks valmistamiseks.

1. 
   Kuidas teha talveks lihtsat maasikamoosi? Pese küpsed marjad põhjalikult jooksva vee all ja pane kurn kuivama.
2. 
   Seejärel jahvatage marjad sobival viisil püreeks.
3. 
   Valage maasikapüree hulka suhkur, segage ja pange tulele.Kuumuta segu keemiseni, keeda 5 minutit, eemalda tekkinud vaht lusikaga.
4. 
   Seejärel eemaldage anum tulelt, katke salvrätikuga ja jätke 8 tunniks.
5. 
   Selle aja möödudes pane moos uuesti tulele, lase keema tõusta ja keeda 5 minutit. Seejärel valage moos kohe steriliseeritud purkidesse, keerake need kokku, jahutage ja hoidke jahedas.

Head isu!

Paks maasikamoos želatiiniga talveks

Maasikamoosi valmistamine on üsna lihtne, nagu ka selle ettevalmistamine talviseks kasutamiseks. Želatiini kasutatakse selles retseptis väikeses koguses, et moosi veidi paksendada, ilma et see muutuks tarretiseks.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Maasikad - 600 gr.
• Suhkur - 500 gr.
• Želatiin - 1 tl.
• Vesi - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri maasikad, rebi tupplehed ära ja pese.

2. Aseta marjad kaussi, lisa suhkur ja peenesta ained blenderi või pudruks.

3. Seejärel pange anum tulele, keetke ja keetke 20-25 minutit.

4. Lahjenda želatiin vees, jäta 10 minutiks paisuma.

5. Seejärel lisa želatiinimass moosile, sega läbi, küpseta 5-7 minutit.

6. Pärast seda asetage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja keerake kaaned tihedalt kinni. Jahutage rullid toatemperatuuril ja asetage hoiustamiseks jahedasse kohta.

Head isu!

Samm-sammult retsept maasikamoosi valmistamiseks agar-agariga

Moos on lihtsam variant marjade ja puuviljade talveks valmistamiseks, kuid see säilitab siiski suure koguse vitamiine. Selles maasikamoosi valmistamise retseptis kasutatakse looduslikku želeerivat ainet - agar-agarit.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Maasikad - 1 kg.
• Suhkur - 500 gr.
• Agar-agar - 3 tl.
• Vesi - 250 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri maasikad ja loputa hoolikalt jooksva vee all.

2. Vala marjad suurde nõusse ja lisa suhkur.

3. Püreesta marjad segisti abil. Tõsta marjamass tulele, lase keema tõusta ja keeda 15-20 minutit.

4. Lahjendage agar-agar klaasis vees. Vala saadud segu keeva moosile ja sega korralikult läbi.

5. Pärast seda keetke moosi veel 5 minutit ja valage steriliseeritud purkidesse. Moos osutub väga maitsev ja aromaatne.

Head isu!

Paks ja lõhnav maasikamoos pektiiniga

Paksu maasikamoosi valmistamiseks võite kasutada erinevat tüüpi paksendajaid. Soovitame eelistada looduslikku varianti, pektiini. Samal ajal säilitab moos marjade loomuliku aroomi ja värvi.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Maasikad - 1 kg.
• Suhkur - 700 gr.
• Pektiin - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistage moosile anum. Peske ja steriliseerige purgid ja kaaned.

2. Pese maasikad ja pane blenderisse. Jahvata marjad püreeks.

3. Sega pektiin suhkruga, lisa maasikapüreele ja sega läbi.

4. Asetage saadud mass tulele, keetke ja keetke 5-6 minutit. Ärge unustage moosi segada, et see ei kõrbeks.

5. Pane kuum moos purkidesse, sule ja keera tagurpidi. Kata rullid sooja tekiga ja lase täielikult jahtuda.

Head isu!

Väga maitsev ja lihtne retsept maasikamoosiks sidruniga.

Kõigist omatehtud preparaatidest on moosid parimad.Nende valmistamiseks sobivad isegi üleküpsed maasikad. Moosis sisalduv sidrun lisab veidi hapukust ja säilitab maasikate rikkaliku värvi.

Söögitegemise aeg: 12 tundi.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Maasikad - 1 kg.
• Sidrunid - 2 tk.
• Suhkur - 1,3 kg.
• Pektiin - 20 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Vala sidrunitele keev vesi ja pese hoolikalt. Lõika üks sidrun viiludeks ja jahvata teine ​​läbi hakklihamasina. Sega sidrunid poole suhkruga.

2. Jahvata maasikad blenderis püreeks, sega teise osaga suhkrust.

3. Tõsta maasikasegu tulele ja kuumuta keemiseni, keeda pidevalt segades 3-5 minutit. Tee sama sidruniseguga.

4. Laske mõlemal segul täielikult jahtuda, seejärel keetke uuesti 5 minutit. Pärast seda tõsta pannid tulelt ja jäta maasika- ja sidrunimoos ööseks seisma.

5. Hommikul lase sidrunimoos keema, lisa pool pektiinist, keeda 3 minutit, täida purgid poolenisti, aseta peale sidruniviilud.

6. Seejärel aja maasikamoos keema, lisa pektiin, keeda 3 minutit ja vala purkidesse.

7. Keera purgid kokku ja jahuta toatemperatuuril. Hoida moosi jahedas ja pimedas kohas.

Head isu!

Kuidas valmistada talveks purkidesse metsmaasika moosi?

Suveaeg pole mitte ainult lõõgastumise aeg, vaid ka kuum aeg talveks valmistumiseks. Perenaised püüavad sel ajal valmistada võimalikult palju maitsvat moosi. Moos säilitab suurepäraselt metsmaasika maitse ja aroomi.

Söögitegemise aeg: 1 päev.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Portsjonid: 5.

Koostis:

• Metsmaasikad - 1 kg.
• Suhkur - 1 kg.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri maasikad, rebi tupplehed ära ja pese.

2.Pane marjad kaussi, lisa suhkur ja jäta 8-10 tunniks seisma, et mahl eralduks.

3. Pärast seda pane anum marjadega tulele, kuumuta pidevalt segades keemiseni. Niipea kui segu keeb, eemaldage pann tulelt, katke salvrätikuga ja jäta üleöö.

4. Hommikul jahvata keedetud marjad segistiga, tõsta uuesti tulele ja lase keema tõusta. Valage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaaned tihedalt.

5. Moos osutub maitsvaks, aromaatseks ja suurepärase rikkaliku värviga.

Head isu!

Kuidas valmistada talveks aeglases pliidis maitsvat maasikamoosi?

Moos on universaalne preparaat, mida saab kasutada isetehtud küpsetiste ja magustoitude valmistamisel, lisada jäätisele ning serveerida pannkookide ja vormiroogadega. Juhime teie tähelepanu lihtsale retseptile maitsva maasikamoosi valmistamiseks aeglases pliidis.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Söögitegemise aeg:40 min.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Maasikad - 1,5 kg.
• Suhkur - 1,3 kg.
• vanillisuhkur - 20 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Pese marjad korralikult puhtaks, eemalda rohelised lehed ja oksad. Jahvata maasikad blenderis püreeks.

2. Tõsta marjapüree multikeetja kaussi, lisa suhkur ja sega silikoonlabidaga läbi. Asetage kauss multikeetjasse, sulgege kaas ja valige režiim "Toiduvalmistamine".

3. Kohe kui marjamass keeb, keera kuumus maha ja koori vaht ära.

4. Seejärel lülitage uuesti sisse režiim “Keetmine” ja lase moosil pärast keetmist 5 minutit keeda.

5. Valage kuum moos steriliseeritud purkidesse ja sulgege need kaanega. Mähi rullid teki sisse ja lase täielikult jahtuda. Parem on hoida moosi kuivas ja jahedas kohas.

Head isu!

Uskumatult maitsev talvine maasikamoos banaaniga

Väga sageli esinev kombinatsioon: maasikad ja banaan. Sellest saab talveks maitsvat moosi keeta. Maiasmokkadele meeldib see eksootilise banaani ja aedmaasika kombinatsioon kindlasti.

Söögitegemise aeg: 4 tundi.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Portsjonid: 10.

Koostis:

• Maasikad - 2 kg.
• Banaanid - 1 kg.
• Sidrunid - 2 tk.
• Suhkur - 2 kg.

Küpsetusprotsess:

1. Pese maasikad ja eemalda varred. Pese banaanid, koori ja lõika väikesteks viiludeks.

2. Sega maasikad poole suhkruga ja jäta paariks tunniks seisma, et marjad oma mahla vabastaksid. Vala saadud mahl kastrulisse, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit.

3. Jahvata maasikad ja banaanid blenderis ühtlaseks püreeks.

4. Vala siirup marja-puuvilja segusse. Lisa ka sidrunimahl, sega ja pane tulele. Keeda moosi 15 minutit pärast keetmist, aeg-ajalt segades.

5. Valage kuum moos steriliseeritud purkidesse, sulgege need kaanega ja laske täielikult jahtuda. Säilita maasikabanaanimoosi jahedas kohas.

Head isu!

Looduslik madala kalorsusega maasikamoos ilma lisatud suhkruta

Naturaalne maasikamoos, mis valmib loetud minutitega ja ei sisalda lisatud suhkrut. See delikatess pole mitte ainult tervislik, vaid ka ei kahjusta teie figuuri.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 1.

Koostis:

• Maasikad - 300 gr.
• Tärklis - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese maasikad, aseta kaussi ja vajuta kergelt kahvliga, et mahl eralduks.

2. Lisage eraldunud mahlale tärklis ja segage.

3. Jahvata marjad blenderiga ühtlaseks.

4. Sega lahus tärklise ja marjapüreega.Asetage segu tulele, keetke ja keetke 5-6 minutit.

5. Valage kuum moos steriliseeritud purki, katke kaanega ja steriliseerige keevas vees 10 minutit. Seejärel sulgege kaas tihedalt, mähkige see teki või paksu rätiku sisse ja laske täielikult jahtuda. Hoida moosi külmkapis.

Head isu!

Kiire ja lihtne retsept talveks maasikamoosi valmistamiseks ilma keetmiseta

Talveks saab maasikamoosi teha ilma keetmata. See on lihtne moosialternatiiv, mida igaüks saab valmistada. Lisaks säilivad kõik marjade vitamiinid täies mahus.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Maasikad - 1,2 kg.
• Suhkur - 1,2 kg.

Küpsetusprotsess:

1. Sorteeri marjad, eemalda varred ja pese.

2. Asetage maasikad emailkaussi ja katke suhkruga.

3. Sega marjad suhkruga, jäta 2 tunniks jahedasse seisma, et marjad oma mahla vabastaksid.

4. Purusta marjad blenderiga püreeks.

5. Jaga saadud mass purkidesse või anumatesse ja aseta sügavkülma.

Head isu!