Täidisega paprika hakkliha ja riisiga

Täidisega paprika hakkliha ja riisiga on populaarne roog, algselt pärit Bulgaaria köögist, ilus, maitsev ja lihtsa küpsetustehnoloogiaga. Kooritud köögivili täidetakse hakkliha ja riisiga, täiendatakse praetud porgandi ja sibulaga ning hautatakse või küpsetatakse erinevate kastmetega. See artikkel pakub teile kõige maitsvamaid valikuid nii koduse õhtusöögi kui ka pühadelaua jaoks.

Klassikaline täidetud paprika hakkliha ja riisiga pannil

Klassikaline täidisega paprika hakkliha ja riisiga kastrulis on kõige lihtsam, maitsvam ja üsna kiire versioon kodusest roast igale lauale. Hakkliha segatakse keedetud riisi, sibula ja maitseainetega. Sellega täidetakse kooritud paprika. Kaste on valmistatud tomatipastast, mahlast või purustatud värskest/konservtomatist ning täiendatud praetud sibula ja maitseainetega. Roog valmib kastrulis pliidil.

1. 
   Täidisega paprikat hakkliha ja riisiga on väga lihtne valmistada. Loputage riis, keetke soolaga maitsestatud vees vahekorras 1:2 poolküpseks ja jahutage.
2. 
   Asetage hakkliha eraldi kaussi. Vala sinna sool ja vürtsid ning lisa peeneks hakitud sibul.
3. 
   Seejärel lisa hakklihale keedetud riis.
4. 
   Sega hakkliha riisiga käsitsi, kuni see on homogeense tekstuuriga.
5. 
   Koori ühesuurused paprikad vaheseinte ja seemnetega vartelt ning loputa.
6. 
   Täida valmis paprikad segatud hakklihaga.
7. 
   Kastme jaoks prae kuumas taimeõlis ja tükelda ülejäänud sibul pehmeks.
8. 
   Haki mistahes köögiriistaga värsked/konserveeritud tomatid, et saada umbes 800 ml tomati viljaliha, või võta valmis tomatimahl.
9. 
   Vala tomatimahl praepannile koos praetud sibulaga, lisa sool, suhkur ja jahvatatud maitseained (näiteks ingver, kaneel, nelk), sega läbi ja küpseta paar minutit.
10. 
    Pane kõik täidetud paprikad hautamispannile ja lisa loorberileht koos vürtsidega. Valage neile valmis tomatikaste ja hautage tasasel tulel 40 minutit keemise algusest. Seejärel lülitage kuumus välja ja laske nõudel veel 20 minutit kaane all seista.
11. 
    Jaota klassikalised täidetud paprikad hakkliha ja riisiga portsjonitena taldrikutele ning serveeri kuumalt. Head isu!

Ahjus küpsetatud paprika hakkliha ja riisiga

Ahjus küpsetatud paprika hakkliha ja riisiga osutub maitsvamaks, nagu kõik küpsetatud toidud. Küpsetamiseks valige väikesed paprikad, mis nõuavad vähem küpsetusaega. Selles retseptis lisage hakklihale ja riisile veidi praetud köögivilju ning küpsetage paprikaid hapukoore-tomatikastmes.

Küpsetusaeg: 1 tund 15 minutit.

Küpsetusaeg: 25 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Paprika - 700 gr.
• Hakkliha - 400 gr.
• Riis - 50 gr.
• Porgand - 200 gr.
• Sibul - 200 gr.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Hapukoor 20% - 100 gr.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Vesi - 400 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - 3 tk.
• Rohelised - valikuline.
• Taimeõli - 4 spl.
• Vesi - 300 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt valmista kõik roa koostisosad. Kasutame segahakkliha (sea- ja veiseliha). Kasutame rasvast hapukoort, et see tarretuks ei läheks. Keeda riisi pooleks keedetud.

Etapp 2. Lõika ettevaatlikult paprikapealsed ära ja eemalda vaheseintega seemned. Koori porgand ja sibul ning tükelda porgandid riivis ja sibul väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Prae tükeldatud köögiviljad kuumas taimeõlis ja jaga pooleks.

Etapp 4. Asetage hakkliha eraldi kaussi, lisage keedetud riis, pool praetud köögiviljadest, peeneks hakitud ürdid, veidi vett mahlaseks ning soola ja musta pipart. Seejärel sega hakkliha hoolikalt läbi.

Samm 5. Täitke paprikad täielikult ettevalmistatud hakklihaga.

Etapp 6. Lisa pannile koos ülejäänud praetud köögiviljadega tomatipasta, hapukoor, hakitud küüslauk, sool, vala 250 ml kuuma vett, sega hoolikalt ühtlaseks ja lase kaste keema.

7. sammAseta täidetud paprikad vertikaalselt väikesesse ahjuvormi, kata äralõigatud ülaosadega, vala peale hapukoor ja tomatikaste ning lisa loorberileht.

Samm 8. Lülitage ahi 180°C sisse. Küpseta paprikat 50 minutit, kuni köögivili on pehme.

Samm 9. Serveeri ahjus küpsetatud paprikat koos hakkliha ja riisiga kuumalt. Head isu!

Lihaga täidetud paprika ja riis hapukoorega

Liha ja riisiga täidetud paprikat hautatakse traditsiooniliselt tomatikastmes, kuid hapukoore lisamisega osutub roog õrnemaks ja pehmemaks. Seda saab hautada ainult vee või puljongiga lahjendatud hapukoores. Selles retseptis lisame hapukoorele väikese koguse tomatipastat, et muuta see kergelt hapuks, kuigi see pole kohustuslik. Paprikatele valmistame hakkliha ja kastme juurvilju praadimata, vaid ainult vürtsidega.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 6.

Koostis:

• Paprika - 6 tk.
• Hakkliha - 600 gr.
• Poolkeedetud riis - 150 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Petersell - 1 väike hunnik.
• Hapukoor 20% - 350 gr.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Tomatikaste - 100 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Paprika - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vesi - 200 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika ettevaatlikult ära täidiseks valitud paprikate pealsed, eemalda vaheseinad seemnetega ja loputa köögivili jooksva vee all.

Samm 2. Tõsta hakkliha eraldi kaussi. Haki sibul ja väike hunnik peterselli noaga väga peeneks ning lisa hakklihale. Seejärel lisa sellele oma maitse järgi poolkeedetud riis ning sool ja must pipar. Sega hakkliha hästi läbi.

3. samm.Täida paprikad valmis hakklihaga, aseta vertikaalselt hautamiseks kastrulisse, kata kaantega, vala 200 ml vett ja hauta tasasel tulel 30 minutit keemise algusest ja kaane all.

Samm 4. Jahvata kooritud küüslauguküüned läbi küüslaugupressi. Tõsta pannile või kastrulisse rammus hapukoor, lisa hakitud küüslauk, veidi tomatikastet, sega sool ja must pipar ning kuumuta keemiseni.

Samm 5. Valage hapukoorekaste ettevaatlikult paprikate ümber pannile ja hautage neid veel 10 minutit.

Samm 6. Tõsta liha ja riisiga täidetud hapukoorega keedetud paprikad taldrikutele ja serveeri kuumalt. Saate neid paprikaid valmistada korraga rohkem ja võite neid süüa mitu päeva, hoides neid külmkapis. Head isu!

Kanahakkliha ja riisiga täidetud paprika

Kanahakkliha ja riisiga täidetud paprika saab olema madala kalorsusega roog, mis sobib õige toitumise austajatele. Selles retseptis prae kanahakkliha sibulaga kergelt läbi. Täiendame rooga porgandi, küüslaugu ja ürtidega ning hautame paprikaid tomatikastmes, kuid selle võib asendada hapukoorega.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit.

Küpsetusaeg: 50 minutit.

Portsjonid: 4.

Koostis:

• Paprika - 1,5 kg.
• Kana hakkliha - 900 gr.
• Riis - 200 gr.
• Sibul - 100 gr.
• Porgand - 100 gr.
• Küüslauk - 5 nelki.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Petersell - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 4 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vastavalt retseptile kõik roa koostisosad. Koori ja loputa köögiviljad. Võta valmis hakkliha või jahvata kanafilee läbi hakklihamasina.

2. samm.Paprikatelt eemalda varrepõhi, vaheseinad seemnetega ja loputa uuesti külma veega.

3. samm Loputage riis hästi ja keetke soolaga maitsestatud vees pooleldi keedetud.

Samm 4. Haki sibul peeneks. Kuumuta pannil 2 spl taimeõli ja prae selles segades kergelt läbi tükeldatud sibul ja kanahakkliha. Seejärel jahuta hakkliha ja sega riisiga.

Samm 5. Jahvatage porgandid riivis. Haki küüslauk noaga. Vala hautamisnõusse kaks supilusikatäit taimeõli ning lisa tükeldatud porgand ja küüslauk. Lisa tomatipasta soola ja musta pipraga.

Etapp 6. Täida paprikad ettevalmistatud kanahakklihaga ja aseta need vertikaalselt porgandi-küüslaugukihi peale. Valage paprikatele kuuma vett kuni poole kõrguseni, mitte vähem. Hauta paprikat madalal kuumusel kaane all 40 minutit vee keema minekust.

Samm 7. Asetage kanahakkliha ja riisiga täidetud keedetud paprikad portsjonitena taldrikutele, lisage petersell ja serveerige kuumalt. Head isu!

Täidetud paprika hakkliha ja riisiga tomatikastmes

Täidisega paprika hakkliha ja riisiga tomatikastmes on versioon klassikast ja osutub väga maitsvaks roaks. Tomatikastet saab valmistada, kõige lihtsamal viisil, tomatipastast või purustatud tomatitest. See retsept kutsub teid valmistama seda kastet teistsugusel, maitsvamal viisil. Paprikat võid hautada tomatikastmes kas pliidil või ahjus.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit.

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Portsjonid: 7.

Koostis:

• Paprika - 15 tk.
• Hakkliha - 800 gr.
• Riis - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Värsked tomatid - 10 tk.
• Küüslauk - 5 nelki.
• Tšilli pipar - ¼ tk.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - 2 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Hapukoor - 5 spl.
• Värske tüümian - 1/5 hunnik.
• Oliiviõli - 2 spl.
• Keedetud vesi - 0,5 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt valmista paprikatele tomatikaste. Pese tomatid, lõika väikesteks kuubikuteks ja prae kõrgel kuumusel potis kuumutatud oliiviõlis 7 minutit, et need annaksid palju mahla. Praadimise keskel lisa tomatitele peeneks hakitud küüslauk ja tšillipipar. Seejärel hauta neid veel 10-15 minutit keskmisel kuumusel. Hautamise lõpupoole lisa sool ja suhkur.

Etapp 2. Jahvata tomatimass läbi paksu sõela, et eemaldada kooretükid.

Samm 3. Jahvata porgandid peenele riivile. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks. Prae neid köögivilju pannil kuumutatud oliiviõlis helekuldpruuniks.

Samm 4. Tõsta hakkliha eraldi kaussi. Lisa sellele poolküpsetatud riis, praetud köögiviljad ning sool ja must pipar.

Etapp 5. Et hakkliha oleks mahlane, vala pool klaasi keedetud vett ja sega käega kõik korralikult läbi.

Etapp 6. Pese paprikad, lõika pealt ära koos varrega, eemalda vaheseinad seemnetega ja täida valmis hakklihaga. Aseta täidetud paprikad vertikaalselt hautamisnõusse ja kata äralõigatud pealstega.

Samm 7. Seejärel kalla paprikatele peale valmistatud tomatikaste. Aseta paprika peale hapukoor ja värske tüümiani oksad. Aja paprikad keema ja hauta pliidil tasasel tulel kaanega kaetud 40 minutit. Nõud paprikaga võid panna maksimaalsel temperatuuril sisse lülitatud ahju. Pärast keema hakkamist alanda ahju kuumust 200°C-ni ja hauta paprikaid 1 tund.

8. sammTõsta valmis täidetud paprikad koos hakkliha ja riisiga tomatikastmes portsjonitena taldrikutele ja serveeri kuumalt. Head isu!

Täidisega paprikapoolikud

Täidetud paprikate poolitamise võimalus on väga mugav, kui paprikad on suured, eriti talvel ja kevadel turult ostetud. Selles retseptis täidame poolikud paprikad hakkliha, riisi ja köögiviljadega. Küpseta neid ahjus hapukoore ja tomatikastmega.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 8.

Koostis:

• Paprika - 1 kg.
• Hakkliha - 500 gr.
• Riis - 100 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Hapukoor - 4 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - 2 tl.
• Paprika - 1 näputäis.
• Rohelised - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Täidiseks vali erinevat värvi paprikad. Peske need hästi, lõigake need pooleks, jättes varre, ja eemaldage seemned vaheseintega.

2. samm. Suurtel paprikatel on tavaliselt paks ja tihe viljaliha, seega aurutage neid paar minutit ja kuivatage salvrätikuga.

Samm 3. Asetage valmis või omatehtud hakkliha eraldi kaussi.

Etapp 4. Lisa hakklihale peeneks hakitud sibul.

Samm 5. Haki keskmise riiviga kooritud porgandid ja lisa hakklihale.

Etapp 6. Lisa oma maitse järgi hakklihale soola, paprikat ja musta pipart.

Etapp 7. Peske rohelised, tükeldage peeneks ja lisage hakklihale.

8. samm. Keetke pestud riis eelnevalt soolaga vees, kuni see on pooleks keedetud, ja jahutage.

Samm 9. Tõsta riis hakklihale ja sega käega kõik korralikult läbi.

Samm 10. Kastme jaoks sega eraldi kausis hapukoor tomatipastaga ning lisa ka soola ja musta pipart.

11. sammTäida paprikapoolikud hakklihaga ja aseta üherealiselt ahjuvormi. Vala valmis kaste paprikatele. Lülitage ahi 180°C sisse.

Samm 12. Küpseta roogi 35-40 minutit. Serveeri valmis täidetud paprika pooleks kohe kuumalt. Head isu!

Paprika hakkliha ja riisiga aeglases pliidis

Paljud koduperenaised teavad, et aeglases pliidis roogasid on lihtsam valmistada ja need osutuvad maitsvamaks ning paprika hakkliha ja riisiga aeglases pliidis pole erand. Küpsetusprotsess ja koostisosade koostis ei erine traditsioonilisest ning kastme saab valida mis tahes. Selles retseptis lisa hakklihale toores riis, hauta paprikaid hapukoore-tomatikastmes, millele on lisatud programmis “Hautis” praetud porgandit ja sibulat. Valime väikesed paprikad.

Küpsetusaeg: 1 tund 20 minutit.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 7.

Koostis:

• Paprika - 14 tk.
• Hakkliha - 500 gr.
• Riis - 100 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Tomatipasta - 1,5 spl.
• Hapukoor - 3 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Maitseained - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Vesi - 400 ml.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Asetage valmis või kodus valmistatud hakkliha eraldi kaussi.

Samm 2. Lisa korralikult pestud toorriis, peeneks hakitud sibul ja ürdid, lisa sool ja kõik maitseained ning sega kõik käega korralikult läbi.

Etapp 3. Valmistage paprikad täidiseks.

4. samm. Täitke paprikad valmis hakklihaga, ilma neid täielikult täitmata, kuna meie riis on toores ja selle maht suureneb hautamisel. Asetage paprikad kompaktselt ja vertikaalselt multikoogi kaussi.

Samm 5. Haki teine ​​sibul. Riivi porgandid keskmisele riivile.Prae need köögiviljad pannil kuumutatud taimeõlis pehmeks.

Etapp 6. Lisa hapukoor tomatipastaga, sool, võib-olla veidi jahu, et kaste paksemaks muutuks, sega läbi ja prae paar minutit. Seejärel valage õhukese joana kuum vesi, lisage sool, segage uuesti ja laske keema tõusta.

Samm 7. Valage valmis kaste kausis olevate paprikate peale. Sulgege multikeetja kaas ja lülitage programm "Hautis" vaikeajaks sisse.

Samm 8. Programmi lõppedes jäta paprikad koos hakkliha ja riisiga multikookeris 10 minutiks režiimile “Soojendus”, laota taldrikutele, puista üle ürtidega ja serveeri kuumalt. Head isu!

Täidetud paprika tomati-hapukoorekastmes

Täidetud paprikat tomati-hapukoorekastmes on lihtne valmistada, kuid need sobivad hästi igale lauale ning selle maitse määrab suuresti hapukoore-tomatikaste. Täidiseks sobivad nii värsked kui ka külmutatud paprikad. Selles retseptis lisage täidisele mahlasuse lisamiseks hakklihale koos riisiga praetud köögiviljad. Me muudame roa maitsekamaks, praadides täidetud paprikaid enne kastmes hautamist. Küpseta paprikad sügaval praepannil.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Portsjonid: 7.

Koostis:

• Paprika - 14 tk.
• Hakkliha - 500 gr.
• Riis - 4 spl.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Hapukoor - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - ½ tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Vesi - 300 ml.
• Taimeõli - 4 spl.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Keeda korralikult pestud riis kohe pooleks. Puhastame ja peseme köögivilju. Haki sibul peeneks.Jahvata porgandid jämedale riivile. Prae need köögiviljad kuumas taimeõlis pehmeks.

Etapp 2. Lisa hakklihale keedetud riis, praetud porgand ja sibul, hakitud küüslauk, sool ja must pipar ning sega korralikult läbi.

Etapp 3. Valmistage paprikad täidiseks. Peseme need ja eemaldame varred vaheseinte ja seemnetega.

Samm 4. Täida paprikad valmis hakklihaga ja prae neid veidi keskmisel kuumusel kuumutatud taimeõlis, mis muudab selle köögivilja maitsvamaks.

Samm 5. Eraldi praepannil praadige tomatipasta lusikatäie taimeõliga mitu minutit. Lisage sellele hapukoor, sool ja suhkur, segage ja valage kuum vesi. Sega tomati-hapukoorekaste uuesti läbi ja aja keema.

Etapp 6. Asetage praetud paprikad sügavale pannile, valage valmis kaste, lisage loorberileht ja hautage kaane all madalal kuumusel 40 minutit keemise algusest.

7. samm Serveeri keedetud täidetud paprika tomati-hapukoorekastmes kohe kuumalt lauale, lisades hakitud ürte. Head isu!

Pipar hakkliha, riisi ja seentega

Maitsva täidise variant paprikate täidiseks võiks olla hakkliha riisi ja seentega. Sobib igasugune hakkliha ja võimalusel on parem lisada metsaseeni. Selles retseptis kasutame kanahakkliha ja tavalisi šampinjone. Prae seened koos porgandi ja sibulaga. Keeda riis eelnevalt pooleks keedetud. Hauta paprikaid klassikalises hapukoore-tomatikastmes.

Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit.

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Paprika - 9 tk.
• Kana hakkliha - 500 gr.
• Šampinjonid - 7 tk.
• Riis - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Hapukoor 20% - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.
• Vesi - 3 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koori sibul ja porgand ning haki peeneks. Porgandit saab riivida. Prae tükeldatud köögiviljad kuumutatud taimeõlis pehmeks.

Samm 2. Seejärel lisa nendele köögiviljadele viilutatud šampinjonid ja prae, kuni seenemahl on täielikult aurustunud.

Samm 3. Lisa praepannil praetud koostisosadele keedetud riis.

Samm 4. Seejärel lisa kanahakkliha, soola ja pipra segu.

5. samm. Segage need koostisosad hästi ja lülitage kuumus mõne minuti pärast välja.

Etapp 6. Valmistage paprikad ja täitke need ettevalmistatud täidisega. Tõsta paprikad hautamiseks kaussi.

7. samm. Asetage täisrasvane hapukoor ja lusikatäis tomatipastat eraldi kaussi. Vala kolm klaasi vett, lisa sool ja sega kõik korralikult läbi.

Samm 8. Vala pannil olevatele paprikatele hapukoor ja tomatikaste.

Etapp 9. Kuumuta täidetud paprika keemiseni ja hauta tasasel tulel kaane all 40-50 minutit.

Samm 10. Jaga keedetud paprika koos hakkliha, riisi ja seentega portsjoniteks taldrikutele ning serveeri kuumalt. Head isu!

Täidisega paprika kalahakkliha ja riisiga

Kalahakkliha ja riisiga täidetud paprika on suurepärane teine ​​roog paastulauale või dieedile, sest nende kalorisisaldus on madal. Selles retseptis valmistame heigifileest kalahakkliha. Enne täitmist keeda paprikat veidi. Kalahakklihale lisame ainult sibulat ja keedetud riisi vürtsidega. Prae täidetud paprika ja hauta tomatimahlas ilma hapukoort lisamata. Roog valmib kiiresti ja osutub väga maitsvaks.

Küpsetusaeg: 50 minutit.

Küpsetusaeg: 30 minutit.

Portsjonid: 3.

Koostis:

• Paprika - 9 tk.
• Merluus - 500 gr.
• Riis - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• tomatimahl - 500 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Suhkur - maitse järgi.
• Paprika segu - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Piparherned - 6 tk.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Koorige pipar seemnetega vaheseintelt, lõigake varred ära, peske ja keetke mitu minutit soolaga maitsestatud vees.

Samm 2. Seejärel nõruta kurnis ja jahuta.

Samm 3. Puhastage suur merluusi rümp, fileerige see ja peske. Nahka pole vaja eemaldada.

Samm 4. Seejärel keerame filee läbi suure restiga hakklihamasina või hakime noaga peeneks.

Samm 5. Lisa kalahakklihale poolküpsenud riis.

Etapp 6. Peenesta sibul jämedal riivil või hakklihamasinas, lisa hakklihale ning lisa sool ja paprika segu. Seejärel segage need koostisosad hästi.

Etapp 7. Täida paprika ettevalmistatud kalahakklihaga.

Samm 8. Kuumutage taimeõli sügaval praepannil ja asetage sellele täidetud paprika.

Samm 9. Prae neid keskmisel kuumusel 5 minutit mõlemalt poolt.

Samm 10. Sega tomatimahl soola ja suhkruga ning vala see pannil olevatele paprikatele. Lisa loorberileht koos vürtsihernestega ja kuumuta keemiseni.

Samm 11. Hauta paprikat madalal kuumusel kaanega kaetud 20 minutit.

Samm 12. Aseta valmis täidetud paprikad kalahakkliha ja riisiga taldrikutele ning serveeri kuumalt. Roa võib serveerida maitsva külma eelroana. Head isu!