Lihapallid

Lihapallid on väikesed pallid hakklihast või kalast. Neid saab lisada supile, praadida või küpsetada. Koduste lihapallide valmistamiseks on palju kulinaarseid ideid. Oleme kogunud neist parimad oma tõestatud valikusse, mis koosneb kümnest samm-sammult retseptist koos fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Hakklihapallid supiks

Hakklihapalle supi jaoks on lihtne valmistada, kasutades meie samm-sammult fotodega retsepti. Võtke idee teadmiseks ja rõõmustage oma lähedasi isuäratava rikkaliku supiga. Omatehtud lihapallid on maitselt huvitavad, toitvad ja atraktiivsed.

1. 
   Supi lihapalle on väga lihtne valmistada. Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Sulatage hakkliha eelnevalt.
2. 
   Asetage põhikoostisosa sügavasse kaussi ja lisage hakitud sibul. Sibulat võib hakkida noaga, hakkida hakklihamasinas või tükeldada segistis.
3. 
   Murrame siin ka kanamuna.
4. 
   Täiendame tooteid soola ja maitseainetega.
5. 
   Sõtku segu korralikult läbi, kata kilega ja jäta 20 minutiks seisma.
6. 
   Vormi saadud massist märgade kätega väikesed korralikud pallikesed.
7. 
   Pallid võib kohe kasta supi sisse või säilitada sügavkülmas.
8. 
   Hakklihapallid supi jaoks on valmis. Kasutage ettenähtud viisil!

---

Kana hakklihapallid

Kanahakklihast valmistatud lihapallid on väga õrnad ja meeldiva maitsega. See toode täiendab teie kodust suppi või muid kuumi roogasid. Maitsvate kanalihapallide valmistamine on lihtne. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 30 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kanafilee - 400 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Haki sibul noaga peeneks või tükelda blenderis.

Etapp 2. Hakkliha saamiseks tuleb kanafilee kerida läbi hakklihamasina või tükeldada segistis.

Samm 3. Kombineeri kanahakkliha sibula, soola ja jahvatatud musta pipraga.

Etapp 4. Sega hakkliha ja maitseained mitu korda korralikult läbi.

Samm 5. Vormi hakklihast märgade kätega väikesed korralikud pallikesed – lihapallid.

Samm 6. Seejärel võib need kohe supi sisse kasta või sügavkülma säilitada.

Samm 7. Kana hakklihapallid on valmis. Kasuta supi valmistamiseks!

Lihapallid kastmega praepannil

Lihapallid kastmega pannil on väga maitsev, isuäratav ja rahuldav maius Sinu kodulauale. Seda toodet saab maitse järgi serveerida teravilja, pasta, kartulipüree ja muude lisanditega. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana hakkliha - 500 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Hapukoor - 2 spl.
• Tomatipasta - 2 tl.
• Jahu - 2 tl.
• Manna - 1,5 spl.
• Loorberileht - 3 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Vesi - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Kana maitsestamine - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.

Etapp 2. Riivi kooritud porgand jämedale riivile.

Samm 3. Sega sügavas kausis hakkliha, kanamuna, sool ja vürtsid. Sega korralikult läbi.

Samm 4. Saadame siia ka manna ja segame kõik uuesti läbi.

Samm 5. Prae sibulat ja porgandit taimeõlis umbes 8-10 minutit, aeg-ajalt segades.

6. samm. Lisa köögiviljad hapukoore, tomatipasta, soola ja jahvatatud musta pipraga.

Etapp 7. Sega, lisa koostisosadele jahu ja loorberilehed. Lisage siia vesi ja segage uuesti.

Samm 8. Tehke hakklihast väikesed pallid ja kastke need kuumutatud kastmesse.

Samm 9. Küpseta lihapalle madalal kuumusel umbes 30 minutit.

Samm 10. Lihapallid kastmega praepannil on valmis. Võid proovida!

Lihapallid tomatikastmes praepannil

Lihapallid tomatikastmes praepannil rõõmustavad teid rikkaliku maitse ja atraktiivse välimusega. See toitev maius sobib suurepäraselt koduse lõuna- või õhtusöögi kõrvale. Serveeri kuumade lisanditega ja kasutage toiduvalmistamiseks meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hakkliha - 600 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Tomatipasta - 80 gr.
• Vesi - 350 ml.
• Jahu - 70 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Loorberileht - 2 tk.
• Provence'i ürdid - 5 gr.
• Sool - 3 gr.
• Jahvatatud must pipar - 3 gr.
• Petersell - 4 oksa.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.

Samm 2. Sega sügavas kausis hakkliha, hakitud sibul, kanamuna, sool ja jahvatatud must pipar. Sega.

Etapp 3. Saadud massist teeme väikesed pallid, mida seejärel veeretame jahus.

Samm 4. Prae lihapallid pannil taimeõlis kuldpruuniks ning vala need tomatipastast, veest ja Provence'i ürtidest valmistatud kastmega. Hauta kaane all madalal kuumusel umbes 30 minutit.

5. samm. Lisa maiusele loorberilehed ja küpseta veel 5 minutit.

Samm 6. Puista lihapallid hakitud peterselliga ja keera kuumus maha.

Samm 7. Lihapallid tomatikastmes praepannil on valmis. Serveeri ja naudi!

Lihapallid pannil hapukoorekastmes

Lihapallid pannil hapukoorekastmes on väga maitsev, särav ja toitev maius Sinu kodulauale. Seda toodet saab teie maitse järgi serveerida mis tahes lisandiga. Originaalse lõunasöögi valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hakkliha - 500 gr.
• Muna - 1 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Küüslauk - 4 hammast.
• Hapukoor - 250 gr.
• Riivsai - 3 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - 0,25 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Lihapallide jaoks on soovitatav valida paksem hakkliha. Asetage see sügavasse kaussi.

Samm 3. Koorige sibul, hakige see noaga peeneks ja jagage kaheks osaks.

Samm 4. Haki ka küüslauk peeneks.

5. samm.Lisa hakklihale pool sibulat, kanamuna, riivsai, sool ja jahvatatud musta pipart.

Etapp 6. Sega hakkliha ja maitseained hästi läbi. Vahusta kätega ja jäta 20 minutiks seisma.

Samm 7. Vormi saadud massist väikesed korralikud pallikesed.

Samm 8. Asetage lihapallid praepannile taimeõliga.

Samm 9. Prae üks kuni kaks minutit mõlemalt poolt.

Samm 10. Eemaldage lihapallid ajutiselt pannilt.

Samm 11. Ülejäänud õlis prae teine ​​osa sibulast kuldpruuniks.

Samm 12. Valage hapukoor määratud koguses sibula sisse.

Samm 13. Sega ja küpseta kastet umbes kaks minutit, lisa hakitud küüslauk.

Samm 14. Kastke lihapallid hapukoorekastmesse.

Samm 15. Sulgege kaas ja küpseta umbes 15 minutit madalal kuumusel.

16. samm. 15 minuti pärast saab pliidi välja lülitada.

Etapp 17. Hapukoorekastmes praepannil olevad lihapallid on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Lihapallid kreemjas kastmes

Kreemjas kastmes lihapallid on õrna maitse ja isuäratava välimusega. See toitev roog sobib suurepäraselt koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri kuumade lisanditega ja kasutage toiduvalmistamiseks meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hakkliha - 900 gr.
• Muna - 1 tk.
• Petersell - 2 spl.
• riivsai - 80 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Jahvatatud piment - 0,5 tl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
• Jahvatatud muskaatpähkel - 0,5 tl.
• Granuleeritud küüslauk - 1 tl.
• Sool - 1 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Kastme jaoks:

• Jahu - 5 spl.
• Või - ​​30 gr.
• Puljong/vesi – 700 ml.
• Sinep - 2 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• koor 30% – 100 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega sügavas kausis hakkliha, hakitud sibul ja petersell, riivsai, kanamuna, sool ja maitseained.

Samm 2. Sega hakkliha vürtsidega ühtlaseks massiks.

Samm 3. Vormi segust märgade kätega korralikud lihapallid ja aseta need taimeõliga kuumutatud pannile.

Samm 4. Prae igast küljest kuldpruuniks ja tõsta taldrikule.

Samm 5. Kuival pannil prae jahu kergelt pruuniks.

Samm 6. Kastke või jahu ja segage kõik hoolikalt. Lisa vähehaaval puljong või vesi ja keeda segu.

Etapp 7. Saadud kastmele lisa sinep, sool ja pipar ning sega.

Samm 8. Nüüd vala siia koor ja sega uuesti. Keeda kuni paksenemiseni.

9. samm. Kastke lihapallid paksu kastmega ja hautage neid 3 minutit madalal kuumusel.

Samm 10. Lihapallid koorekastmes on valmis. Saate seda serveerida lauale, kaunistatud hakitud ürtidega!

Maitsvad lihapallid seentega

Maitsvad lihapallid seentega on suurepärane idee teie huvitavaks lõuna- või õhtusöögiks perega. Seda toodet saab serveerida teravilja, pasta, kartulipüree ja muude kuumade lisanditega. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Hakkliha - 600 gr.
• Sibul - 50 gr.
• Šampinjonid - 200 gr.
• koor 20% - 1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Koorige sibul, jagage see osadeks ja jahvatage segistis.

3. samm.Sega hakkliha sibulaseguga ning lisa soola ja pipart. Sõtku.

Samm 4. Vormi saadud massist korralikud pallid ja aseta need taimeõliga pannile. Prae igast küljest kuldpruuniks.

Samm 5. Prae eraldi pannil tükeldatud seened ja sibul.

Samm 6. Lisa praetud toitudele jahu ja sega.

7. samm. Vala siia koor ja keeda paar minutit.

Samm 8. Asetage lihapallid küpsetusnõusse.

Samm 9. Täida see kõik seente ja sibula seguga. Aseta 20 minutiks ahju. Küpseta 180°.

Samm 10. Maitsvad lihapallid seentega on valmis. Serveeri lauale!

Kalapallid

Kalapallid on huvitav kulinaarne idee teie kodulauale. Maius tuleb väga maitsev, toitev ja isuäratav. Võib serveerida mis tahes kuumade lisanditega. Lihapallide valmistamine kalahakklihast on lihtne. Selleks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kala hakkliha - 500 gr.
• Sibul - 300 gr.
• Küüslauk - 4 hammast.
• valge leib - 100 gr.
• Lehmapiim - 100 ml.
• suur muna - 1 tk.
• Või - ​​20 gr.
• Vürtsid kalale - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• kõva juust - 50 gr.
• Taimeõli - määrimiseks.

Kastme jaoks:

• Lehmapiim - 850 ml.
• Jahu - 2 spl.
• Või - ​​50 gr.
• riivitud muskaatpähkel - 1 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Riivi kuivanud või vananenud sai või jahvatage see segistis. Vala puru peale piim ja jäta mõneks ajaks seisma.

Samm 2. Haki sibul ja küüslauk ning prae köögivilju võis umbes 2 minutit.

3. samm.Sega kalahakkliha vürtside, soola, muna, praetud sibula ja küüslauguga. Asetage leib ja piim siia ning sõtkuge hästi.

Samm 4. Vormi saadud massist korralikud pallid ja aseta need pärgamendiga ahjuplaadile. Küpseta 10 minutit 200° juures.

Samm 5. Prae kastme jaoks jahu koos võiga paar minutit. Lisa siia piim ja keeda paksemaks.

Samm 6. Tõsta lihapallid sügavasse taimeõliga määritud nõusse, vala peale kaste ja puista üle riivjuustuga. Pange 15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahi.

Samm 7. Kalapallid on valmis. Serveeri ja naudi!

Lihapallid ahjus kastmega

Kastmega ahjus küpsetatud lihapallid rõõmustavad teid huvitava maitse ja atraktiivse välimusega. See maius on uskumatult rahuldav, mistõttu on see ideaalne pere lõuna- või õhtusöögiks. Proovige meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Kanafilee - 800 gr.
• Sibul - 100 gr.
• Roheline sibul - 50 gr.
• Valge päts - 100 gr.
• Lehmapiim - 60 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kastme jaoks:

• Suvikõrvits - 300 gr.
• Sibul - 90 gr.
• Porgand - 90 gr.
• magus paprika - 100 gr.
• Tomatid - 200 gr.
• Taimeõli - 30 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Granuleeritud suhkur - maitse järgi.
• Jahvatatud paprika - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Jahvata kanafilee segistis koos sibula ja rohelise sibulaga. Võite kasutada ka hakklihamasinat. Aseta piimas, soolas ja maitseainetes leotatud päts saadud hakkliha hulka. Sõtku ja pane 15 minutiks külmkappi.

2. samm.Saadud massist vormime korralikud lihapallid ja asetame need ahjuvormi.

Samm 3. Aseta 12 minutiks 200°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 4. Kastme jaoks lõika tükkideks porgand, suvikõrvits, paprika, tomat ja sibul. Pange kõik koostisosad kastrulisse.

Etapp 5. Täida taimeõli, lisa suhkur ja sool. Lisa jahvatatud paprika.

Samm 6. Hauta köögivilju kaane all umbes 30 minutit, kuni need on pehmed.

Samm 7. Järgmisena tükeldage köögiviljad sukelmikseri abil.

Samm 8. Valage meie kaste lihapallidele ja asetage need 10 minutiks uuesti ahju.

Samm 9. Ahjus olevad lihapallid kastmega on valmis. Võid proovida!

Lihapallid juustuga tomatikastmes ahjus

Lihapallid juustuga tomatikastmes ahjus on uskumatult maitsev, särav ja huvitav maius Sinu koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Seda maitsvat toodet saab serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Hakkliha - 500 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Leib – 2 viilu.
• Mozzarella juust - 300 gr.
• Tomatikaste - 300 gr.
• Rohelised - 30 gr.
• Granuleeritud küüslauk - 1 tl.
• jahvatatud koriander - 0,5 tl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Koorige sibulad, lõigake tükkideks ja tükeldage segistis.

Samm 3. Külmutage pätsiviilud ja riivige need.

Samm 4. Sega sügavas kausis hakkliha, päts, hakitud sibul, küüslauk ja jahvatatud koriander.

Samm 5. Murra siin kanamuna, lisa ürte ja soola. Sega ühtlaseks.

6. samm Lõika juust väikesteks võrdseteks kuubikuteks.

7. sammVormime hakklihast korraliku lameda koogi ja paneme keskele juustu. Vormi korralikud pallid.

Etapp 8. Asetage toorikud vormi ja täitke tomatikastmega. Pane 30 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Etapp 9. Lihapallid juustuga tomatikastmes on ahjus valmis. Too maius lauale!