Klassikalised kapsarullid

Täidetud kapsarullid on universaalne kuum roog teie koduse lõuna- või õhtusöögi kõrvale. Maitsvat maiust saate valmistada erineval viisil. Oleme kogunud teile parimad kulinaarsed valikud kümnest maitsvast retseptist koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Klassikalised kapsarullid värskest kapsast pannil

Klassikalised värskest kapsast pannil valmistatud kapsarullid on suurepärane kulinaarne idee toekaks lõuna- või õhtusöögiks. Selline maitsev ja atraktiivne maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

1. 
   Pannil värskest kapsast valmistatud klassikalisi kapsarulle on väga lihtne valmistada. Valmistame vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.
2. 
   Loputage riis vee all, lisage 300 milliliitrit vett ja keetke pärast keetmist 15 minutit. Seejärel sega keedetud riis poolküpseks hakkliha, soola ja pipraga.
3. 
   Peseme kapsa ja eraldame ettevaatlikult lehtedeks.
4. 
   Lase suures kastrulis vesi keema ja kasta lehed 2 minutiks vette.
5. 
   Asetage lehed tööpinnale ja laske neil jahtuda.
6. 
   Tehke hakklihast väike kotlet ja asetage see lehe servale.
7. 
   Rulli hakkliha koos lehtedega kapsarullideks. Kui hakkliha üle jääb, võid sellest lihapalle teha.
8. 
   Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks, riivi porgand ja haki küüslauk.
9. 
   Kuumuta pann taimeõliga ja prae sibulat ja porgandit pehmeks, umbes 4 minutit. Seejärel lisa küüslauk ja küpseta kõike koos veel 1 minut.
10. 
    Aseta kapsarullid suurde kastrulisse, vaheldumisi praetud köögiviljadega. Täida see täielikult veega, lisa pipraterad, tomatipasta ja hapukoor. Kuumuta keemiseni ja hauta siis kaane all tasasel tulel umbes 40 minutit.
11. 
    Klassikalised värskest kapsast valmistatud kapsarullid valmivad pannil. Serveeri hapukoorega!

Kapsarullid hakkliha ja riisiga pannil

Hakkliha ja riisiga kapsarullid pannil rõõmustavad teid mitte ainult huvitava maitsega, vaid ka isuäratava välimusega. Selline mahlane ja toitev roog ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Valge kapsas - 1,5 kg.
• Hakkliha - 500 gr.
• riis - 110 gr.
• Vesi - 330 ml.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Hapukoor - 200 gr.
• Granuleeritud suhkur - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage riis vee all ja keetke seda pärast keetmist umbes 10 minutit. Seejärel pange see sõelale ja laske jahtuda.

Samm 2. Pese kapsas ja lõika vars välja. Eraldame kapsa lehtedeks.

Samm 3. Lase vesi suures kastrulis keema. Kasta lehed sellesse osade kaupa 5 minutiks. Seejärel eemaldage see veest ja laske jahtuda.

Samm 4. Sega sügavas kausis hakkliha, riis, sool ja pipar. Sega hästi.

Samm 5. Tehke hakklihast väike kotlet ja asetage see lehe servale. Keera kapsarullid kokku.

Etapp 6. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles meie kapsarullid kuldpruuniks.

Etapp 7. Teisel taimeõliga pannil prae sibul ja porgand pehmeks. Täiendame köögivilju suhkru ja hapukoorega. Lisa siia ka sool ja pipar. Sega ja hauta umbes 1 minut.

Samm 8. Vala kaste pannile kapsarullide hulka ja hauta kaane all tasasel tulel umbes 30 minutit.

Etapp 9. Kapsarullid hakkliha ja riisiga pannil on valmis. Serveeri lauale!

Ahjus värskest kapsast valmistatud maitsvad kapsarullid

Ahjus värskest kapsast valmistatud maitsvad kapsarullid eristuvad erksa maitse ja toiteomaduste poolest. Serveeri lõuna- või õhtusöögiks huvitav maius, lisandiga või ilma. Su lähedased ei pea kindlasti vastu. Isetegemise lihtsaks ettevalmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Valge kapsas - 800 gr.
• Hakkliha - 300 gr.
• riis - 0,5 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Jahu - 1 spl.
• Hapukoor - 2 spl.
• Vesi - 1 spl.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese kapsas ja lõika vars välja. Asetage ettevalmistatud köögivili keeva veega pannile. Keeda umbes 3 minutit. Seejärel jahutage kapsas ja eraldage see ettevaatlikult lehtedeks.

Etapp 2. Keeda riis poolküpseks ja sega see hakklihaga, lisades soola ja jahvatatud musta pipart.

Samm 3. Tee saadud hakklihast riisiga väikesed kotletid ja aseta need kapsalehtede servale.

Samm 4. Mähi toorikud kapsarullide kujul.

Samm 5. Jätkake kapsarullide rullimist, kuni kõik koostisosad on kadunud.

Etapp 6. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles kapsarullid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Etapp 7. Sega eraldi pannil vesi, jahu, hapukoor, tomatipasta ja sool. Segage segu ja laske keema tõusta.

Samm 8. Tõsta kapsarullid ahjuvormi ja vala peale kaste.

Etapp 9. Aseta 40 minutiks 200°-ni eelsoojendatud ahju. Küpseta fooliumi all. Seejärel eemalda see ja küpseta ilma fooliumita veel 10 minutit.

Samm 10. Värskest kapsast valmistatud maitsvad kapsarullid on ahjus valmis. Serveeri mõne rohelisega!

Kapsast, hakklihast ja riisist pannil tehtud laiskkapsarullid

Kapsast, hakklihast ja riisist pannil tehtud laiskkapsarullid on lihtne ja huvitav kulinaarne idee toekaks lõuna- või õhtusöögiks. Selline maitsev ja atraktiivne maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Valge kapsas - 400 gr.
• riis - 0,5 spl.
• Sealiha - 500 gr.
• Sibul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• keev vesi - 0,5 spl.
• tomatimahl - 1,5 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage ette kõik vajalikud tooted vajalikus koguses.

Etapp 2. Haki sibul ja riivi porgandid. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks ja kergelt pruuniks.

Samm 3. Haki pestud kapsas peeneks ja pane koos sibulate ja porganditega pannile. Sega ja hauta tasasel tulel kaane all umbes 10 minutit.

Samm 4. Sega sügavas kausis keedetud riis ja praetud köögiviljad.

Samm 5. Asetage siia hakkliha ja purustage kanamuna. Lisage sool, vürtsid ja segage hoolikalt.

Samm 6. Vormi saadud massist märgade kätega väikesed kotletid. Prae neid pannil taimeõlis paar minutit, kuni need on kergelt pruunistunud.

Etapp 7. Täida preparaadid tomatimahlaga. Siia saab maitse järgi lisada ka vürtse. Vala pool klaasi keeva veega ja sega õrnalt.

Samm 8. Hauta mõõdukal kuumusel kaane all umbes 20 minutit, aeg-ajalt meie tükke ümber keerates.

Samm 9. Kapsast, hakklihast ja riisist pannil tehtud laiskkapsarullid on valmis. Saate ennast ravida!

Kapsarullid hiina kapsast

Hiina kapsast valmistatud kapsarullid on väga õrnad ja meeldiva maitsega. Isuäratav ja rahuldav roog sobib ideaalselt teie pere lõuna- või õhtusöögiks. Hellitage ennast ja oma lähedasi meie tõestatud retseptiga koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Pekingi kapsas - 1 tk.
• Hakkliha - 650 gr.
• Riis - 100 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Tomatid omas mahlas – 850 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad. Keeda riisi eelnevalt pooleks keedetud, umbes 7 minutit.

Samm 2. Eraldage hiina kapsas ettevaatlikult lehtedeks. Köögihaamriga klopi lehtede paks valge osa kergelt läbi. Haki kapsa pealmised lehed peeneks.

3. samm Koorige sibul ja lõigake õhukesteks neljandikku.

Samm 4. Suru porgandid läbi jämeda riivi.

Samm 5. Prae sibul taimeõlis ja lisa sellele porgandid. Sega ja küpseta veel 1 minut.

Samm 6. Asetage hakitud kapsas siia, segage ja küpsetage koos umbes 5 minutit. Pool neist köögiviljadest on hakitud.

Samm 7. Lisa ülejäänud köögiviljadele tomatid omas mahlas, lisa soola ja pipart. Soojendage kastet umbes 2 minutit. Eraldame kolmandiku sellest kastmest.

Samm 8. Sega hakkliha köögiviljade ja riisiga. Lisa soola ja pipart. Kui mass osutub liiga paksuks, lisa veidi vett.

9. samm. Asetage osa meie hakklihast koos riisi ja köögiviljadega kapsalehtede servale.

Samm 10. Rullige toorikud kapsarullidesse.

Samm 11. Asetage kõik kapsarullid hautatud köögiviljadega kaussi.

Samm 12. Kata need kõrvale pandud köögiviljadega ja vala peale veidi vett. Hauta tasasel tulel kaane all umbes 40 minutit.

Samm 13. Hiina kapsa rullid on valmis. Serveeri maitsev roog lauale!

Hautatud kapsarullid hapukoorekastmes

Hautatud kapsarullid hapukoorekastmes osutuvad väga maitsvaks ja õrnaks. Selline mahlane ja toitev maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 5

Koostis:

• Valge kapsas - 10 lehte.
• Kana hakkliha - 250 gr.
• Sibul - 0,5 tk.
• riis - 0,5 spl.
• Sool - 1 spl.
• Jahvatatud punane pipar - 0,5 tl.
• Maitseainesegu - 1 spl.
• Hapukoor - 3 spl.
• Vesi - 1 spl.
• Sidrun - 0,25 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Segage sügavas kausis kanahakkliha, hakitud sibul ja hästi pestud riis.

Samm 2. Saadame siia ka soola ja vürtse. Sega kõik korralikult läbi.

Samm 3. Peske kapsast ja mikrolaineahju 5 minutit maksimaalse võimsusega.

Samm 4. Järgmisena võtame kapsa pea lehtedeks lahti.

Samm 5. Asetage meie hakkliha iga kapsalehe servale.

Etapp 6. Rulli toorikud tihedateks korralikeks kapsarullideks.

Samm 7. Järgmisena viige need praepannile.

Samm 8. Segage hapukoor veega ja valage saadud kaste meie tassi.

9. samm. Pigista siia sidrunimahl ja hauta rooga mõõdukal kuumusel 30 minutit.

Samm 10. Hautatud kapsarullid hapukoorekastmes on valmis. Võid proovida!

Täidetud kapsarullid tomati-hapukoorekastmes

Täidetud kapsarullid tomati-hapukoorekastmes rõõmustavad teid oma rikkaliku maitse, toiteomaduste ja hämmastava mahlasusega. Proovige kindlasti valmistada maitsvat roogi, kasutades meie tõestatud retsepti ja samm-sammult fotosid. Hellitage ennast ja oma lähedasi!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Valge kapsas - 1 tk.
• Hakkliha - 500 gr.
• riis - 0,5 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Tomatikaste - 100 gr.
• Hapukoor - 100 gr.
• Vesi - 70 ml.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - küpsetusplaadi määrimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kapsas ja eraldage see lehtedeks.Kastke need lehed 5 minutiks keevasse vette ja seejärel jahutage.

2. samm. Asetage kõrgesse klaasi hapukoor, tomatikaste ja sibulatükid. Jahvatage tooted sukelmikseris ühtlaseks massiks.

Samm 3. Täidise jaoks sega sügaval taldrikul hakkliha, keedetud riis ja sool. Siia võib lisada ka paar purustatud jääkuubikut, kuid see pole vajalik. Segage sisu hoolikalt.

Samm 4. Aseta täidis osade kaupa kapsalehtedele.

Samm 5. Rullige toorikud paksudeks kapsarullideks.

Samm 6. Aseta kõik kapsarullid taimeõliga määritud ahjuplaadile ja vala kõige peale eelnevalt valmistatud kaste. Pane 40 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 7. Täidetud kapsarullid tomati-hapukoorekastmes on valmis. Serveeri lauale!

Klassikalised kapsarullid aeglases pliidis

Klassikalisi kapsarulle aeglases pliidis on lihtne kodus valmistada. See kulinaarne idee säästab teie aega ja vaeva. Võtke kindlasti teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega. Kapsarullid tulevad väga mahlased ja erksa maitsega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Valge kapsas - 1 tk.
• Hakkliha - 500 gr.
• Jahvatatud koriander - 1 tl.
• Riis - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Loorberileht - 2 tk.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Magusad herned - 5 tk.
• Musta pipraterad - 5 tk.

Täitmiseks:

• Hapukoor - 1 spl.
• Vesi - 1 spl.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Köögiviljad puhastame ja peseme eelnevalt.

2. samm.Lõika kapsast vars välja ja kasta köögivili ise 10 minutiks keevasse vette.

3. samm. Eemaldage kapsas veest, jahutage see ja eraldage see ettevaatlikult lehtedeks. Lõika ära iga lehe paks osa.

Etapp 4. Haki sibul ja riivi porgandid. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks.

Samm 5. Sega sügavas kausis hakkliha, keedetud riis ja praetud köögiviljad. Saadame siia ka soola ja vürtse. Sega kõik hästi läbi.

Samm 6. Aseta täidis osade kaupa kapsalehtedele ja vormi kapsarullid.

Samm 7. Asetage kapsarullid aeglasesse pliiti. Saadame neile loorberilehed. Sega eraldi vesi, hapukoor ja tomatipasta. Valage saadud kaste meie kapsarullidele ja lülitage 1 tunniks hautamisrežiim sisse.

Etapp 8. Klassikalised kapsarullid aeglases pliidis on valmis. Aita ennast!

Värskekapsa rullid kanahakklihaga

Värske kapsarullid kanahakklihaga on suurepärane kulinaarne idee teie toitva pere lõuna- või õhtusöögiks. Selline maitsev ja isuäratav maius ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks. Kapsarullide valmistamiseks kasutage meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Valge kapsas - 2 tk.
• Kana hakkliha - 500 gr.
• Riis - 1 spl.
• Vesi - 3 spl.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm Peske kapsa pea ja eraldage see ettevaatlikult lehtedeks.

Etapp 2. Keeda vähese soolaga vesi ja keeda selles kapsalehti 5 minutit.

Samm 3. Asetage lehed kurn ja laske neil jahtuda.

4. samm.Sega sügavas kausis kanahakkliha, hakitud sibul, sool ja pipar.

Samm 5. Peske riisi mitu korda ja keetke poolküpseks umbes 10 minutit.

Etapp 6. Lisa hakklihale riis.

Samm 7. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks.

Samm 8. Haki sibul ja riivi porgandid. Prae köögiviljad taimeõlis pehmeks.

Samm 9. Lisa siia vees lahjendatud tomatipasta.

Samm 10. Kuumuta preparaat keemiseni, soola ja pipar.

Samm 11. Asetage meie täidis igale kapsalehele.

Samm 12. Hakkame kapsarullid rullima, toppides kapsalehe põhja ja servad sisse.

Samm 13. Keera kokku korralikud tihedad kapsarullid.

Samm 14. Asetage need suurde kastrulisse.

15. samm. Täida need meie köögiviljakastmega.

16. samm. Sulgege kaas ja hautage, kuni see on täielikult keedetud, umbes 30–40 minutit.

Samm 17. Värske kapsa rullid kanahakklihaga on valmis. Aita ennast!

Laisk kapsarullid liha ja riisiga ahjus

Ahjus küpsetatud laisad kapsarullid liha ja riisiga rõõmustavad teid mitte ainult erksa maitse, vaid ka isuäratava välimusega. Selline mahlane ja huvitav roog mitmekesistab kindlasti teie tavapärast menüüd. Proovige kindlasti meie tõestatud retsepti samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Valge kapsas - 200 gr.
• Hakkliha - 500 gr.
• Keedetud riis - 1,5 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Sega sügavas kausis hakkliha ja hakitud sibul.

Samm 2. Asetage siia riivitud porgand ja peeneks hakitud kapsas.

Samm 3. Täiendage tooteid keedetud riisiga.

4. samm.Puista see kõik soola ja pipraga ning sega hoolikalt.

Samm 5. Vormi töödeldavast detailist märgade kätega korralikud kotletid ja aseta need ahjuvormi.

6. samm. Valage maius vee, tomatipasta, soola ja pipra seguga. Pane 30-40 minutiks 180°-ni eelsoojendatud ahju.

Samm 7. Laiskkapsarullid liha ja riisiga on ahjus valmis. Serveeri lauale!