Roosa lõhe pannil

Roosa lõhe praepannil on üsna populaarne roog, millel on palju tõlgendusi. Kala sobib hästi mis tahes lisandi või köögiviljaga. Toidud tulevad välja rahuldavad ja tasakaalustatud. Roosa lõhet võid serveerida tervikliku iseseisva roana või täiustada seda näiteks riisi või kartulipudruga. Meie pere armastab pannil küpsetatud kartuli ja roosa lõhe kooslust. Kala valmib lihtsalt ja kiiresti. Kasutage valikut ja mitmekesistage oma menüüd.

Roosa lõhefilee taignas pannil

Roosa lõhefilee pannil taignas on hämmastav maiuspala, mida valmistan mitte ainult argipäeviti, vaid ka pühade ajal. Universaalne retsept, mis sobib igaks sündmuseks. Seda kala võib süüa nii kuumalt kui ka külmalt. Roosa lõhe ei kaota oma maitset üheski seisukorras.

1. 
   Roosa lõhe pannil on väga lihtne valmistada. Loputage roosad lõhefileed kraani all ja kuivatage salvrätikutega.
2. 
   Valage valmis kalafilee peale sidrunimahl ja sojakaste. Tõsta 15 minutiks marineerima.Sojakastet ei tohi kasutada.
3. 
   Kuni roosa lõhe marineerib, valmista tainas. Segage sügavas anumas kanamunad ja piim, loksutage ühtlaseks. Sõelu jahu, maitsesta kurkumi, soola ja paprika seguga. Sega vispliga nii, et ei jääks ainsatki tükki.
4. 
   Lõika marineeritud roosa lõhefilee soovitud suurusega tükkideks.
5. 
   Asetage portsjonitena ettevalmistatud taignasse ja katke hästi taignaga.
6. 
   Kuumuta praepann keskmisel kuumusel. Praadimiseks kasutatud õli visake ära. Tõsta roosad lõhetükid ettevaatlikult keevasse õlisse. Ühelt poolt pruun.
7. 
   Järgmiseks keerake see kahe kahvli või spaatliga teisele poole ja küpseta kala kuldpruuniks.
8. 
   Tõsta praetud roosa lõhe taldrikule.
9. 
   Jaga portsjoniteks ja lisa oma lemmik lisand, mina kasutasin keedukartulit.
10. 
    Kohtle oma lähedasi. Head isu!

Praadidena pannil praetud roosa lõhe

Pannil praadides praetud roosa lõhe ületab kõik teie ootused. Hämmastav tekstuur, kergesti valmistatav retsept, aromaatne aroom – kõike seda saab selle roaga hõlpsasti kombineerida. Kala näeb pidulikult elegantne välja ja sobib igas olukorras – olgu selleks õhtusöök või perelõuna.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Roosa lõhe - 300 gr.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Sojakaste - 1 spl.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Till - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Võtke 300 grammi roosat lõhet praadidena või lõigake kala ise tükkideks.

Samm 2. Asetage praed kaussi, valage võrdsetes kogustes sidrunimahla, sojakastet ja õli. Lõika kooritud küüslauguküüs viiludeks ja pane kaussi. Sega kõik korralikult läbi ja jäta 10 minutiks marineerima.

Samm 3. Seejärel keera ümber ja jäta veel 10 minutiks.Vajadusel lisa soola.

4. samm: kuumutage praepann keskmisel kuumusel. Aseta kalatükid ettevaatlikult korda. Ühelt poolt pruun.

Samm 5. Järgmiseks keerake see kahe kahvli või spaatliga teisele küljele ja küpseta kala hõrgult kuldseks.

Samm 6. Tõsta praetud roosa lõhe taldrikule. Kaunista oma lemmikürtide ja sidruniviiluga. Mina kasutan tilli.

7. samm. See on suurepärane võimalus hiliseks õhtusöögiks. Söö tervislikult ja oma figuuri kahjustamata. Head isu!

Pannil mahlane roosa lõhe sibula ja porgandiga

Mahlane roosa lõhe sibula ja porgandiga praepannil osutub õrnaks ja uskumatult isuäratavaks. Isegi amatöör saab sellise kala hõlpsalt ette valmistada. Kõik on lihtsam, kui esmapilgul võib tunduda. Protsessi hõlbustab asjaolu, et filee ei pea luudest ja nahast puhastama. Roosa lõhe hoiab hästi vormi ega lagune laiali.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Roosa lõhefilee - 500 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Piim 6% - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage kala kraani all veega ja kuivatage salvrätikutega. Lõika ribadeks. Maitsesta oma lemmikvürtsidega. Traditsiooniliselt kasutan soola ja pipart.Hõõruge maitseained masseerivate liigutustega sisse ja asetage köögiviljade töötlemise ajaks kõrvale.

2. samm. Vabastage sibul kestast. Planeeri nii nagu sulle meeldib.

Samm 3. Pese porgandid mustusest köögiviljade ja puuviljade pesemiseks mõeldud harjaga, kraabi noaga või koori köögiviljakoorijaga. Planeerige ringidesse.

4. samm: kuumutage praepann keskmisel kuumusel. Valage sisse õli, mida olete harjunud kasutama. Lisa sibul ja porgand ning prae pehmeks.

Samm 5. Aseta peale kalatükid.

Samm 6. Valage klaasi piima. Keeda kaane all 20 minutit.

Samm 7. Viige keedetud kalatükid ettevaatlikult üle. Kaunista oma lemmikrohelusega. Kutsu külalisi laua taha. Söö mõnuga.

Roosa lõhe hapukoores pannil

Roosa lõhe pannil hapukoores on suurepärane lisand teie lemmikroale. Õrn kala hapukoorekastmega on kõige lihtsam ja lihtsam retsept, mis meeldib eranditult kõigile. Roosa lõhe on selles versioonis megamaitsev ja mahlane. Kasutage seda ja rakendage seda!

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Roosa lõhe - 1 kg.
• nisujahu - 2 spl.
• Hapukoor - 200 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Vesi - 300 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage roogitud roosa lõhe ja sulatage.

2. samm. Valage kala kraani all veega ja kuivatage see salvrätikutega. Lõika ära mõlemad pooled, jättes alles lihava osa. Lõika rümp tükkideks.

Samm 3. Lisage tükkidele soola. Asetage praed jahuga kaussi ja katke iga tükk hästi.

Samm 4. Eemaldage koor kahelt keskmise suurusega sibulalt.Lõika poolrõngasteks, aseta kuumutatud praepannile ja prae õlis läbipaistvaks.

Samm 5. Eemaldage sibul pannilt. Paneeritud roosa lõhe pihvid, prae eelkuumutatud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.

6. samm. Asetage peale praetud sibul.

Etapp 7. Sega 200 grammi hapukoort vees. Lisa veidi soola ja pipart. Vala peale paneerimist ülejäänud jahu. Sega ühtlaseks. Vala praepannile. Oodake, kuni see keeb. Kata kaanega ja hauta madalaimal temperatuuril 20 minutit.

Samm 8. Jaga portsjoniteks ja kaunista oksakesega oma lemmikürte. Head isu! Söö ja lõbutse!

Roosa lõhe tükid kreemjas kastmes pannil

Roosa lõhe tükid kooreses kastmes pannil ajavad sind hulluks. Kui proovite selle retsepti järgi valmistatud kala, ei saa te seda üheski teises versioonis süüa. Õrn roosa lõhe ei kaota oma maitset üheski seisukorras. Ilma liialduseta osutub mahlane filee peen. Roa hämmastav maitse ja maagiline aroom jätavad maha unustamatud mälestused.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Roosa lõhefilee - 300 gr.
• Riisijahu - 2 spl.
• Sibul - 1 tk.
• koor 10% - 200 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Võtke 300 grammi roosa lõhe viljaliha, kontrollige, et seal pole ühtegi luu. Vajadusel kasuta pintsette ja eemalda seemned.

Samm 2. Loputage roosa lõhefilee kraani all ja kuivatage salvrätikutega, jagage hallatavateks tükkideks. Lisa soola ja pipart.

Samm 3. Vabastage sibul kestast. Planeerige poolrõngasteks.Kuumuta praepann keskmisel kuumusel. Valage välja õli, mida olete harjunud kasutama. Viska sisse sibul ja prae pehmeks.

4. samm. Asetage riisijahu taldrikule ja paneerige iga kalatükk sellel.

Samm 5. Eemaldage sibul pannilt. Lisa õli ja pruunista kala mõlemalt poolt.

6. samm. Pange praetud sibul pannile tagasi. Vala sisse koor. Vajadusel lisa soola ja pipart.

7. samm. Lase keema tõusta. Keeda 5 minutit Keera kuumus kinni, sulge kaas ja jäta 5 minutiks seisma.

Samm 8. Jaga isuäratav roosa lõhefilee kreemjas täidises portsjoniteks. Kaunista oma lemmikürtidega ja soovi korral lisa lisandiks.

Samm 9. Head isu!

Hautatud roosa lõhe köögiviljadega

Hautatud roosa lõhe köögiviljadega kaunistab suurepäraselt iga lisandit. Kõik, nii noored kui vanad, armastavad seda mahlast rooga isuäratava kastmega. Roosa lõhe eeliseks on see, et selles versioonis pole sellel praktiliselt väljendunud ebameeldivat lõhna. Kala tuleb pehme ja täiendab suurepäraselt kartulipüreed. See on minu lemmik kombinatsioon.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Roosa lõhe - 500 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Šampinjonid - 4 tk.
• Petersell - hunnik.
• Tomatikaste - 2 spl.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage külmkapist pool kilogrammi roogitud roosat lõhet, loputage voolava vee all ja kuivatage. Koori sibul. Loputage ja kuivatage petersell.

Samm 2. Pese porgandid pesuharja abil mustusest, kraabi noaga või koori köögiviljakoorijaga. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks.Kuumuta praepann. Valage välja õli, mida olete harjunud kasutama. Viska sisse sibul ja porgand ning prae pehmeks.

Samm 3. Koorige šampinjonid ja uuendage varre sisselõiget, lõigake meelepäraselt ja lisage praetud köögiviljadele. Lisa veidi soola ja pipart.

Samm 4. Lõika roosa lõhe hallatavateks tükkideks. Aseta köögiviljadele.

Samm 5. Hauta kaane all.

Samm 6. Lisa tomatikaste ja hakitud küüslauguküüs, lisa sooja vett, et täidis kataks kala. Hauta kaane all 15 minutit.

Samm 7. Haki kuivatatud petersell ja kaunista roog.

Samm 8. Jaga kala portsjoniteks ja soovi korral lisa oma lemmik lisand.

9. samm. Sööge tervislikke ja rahuldavaid toite. Head isu!

Mahlane roosa lõhe majoneesiga pannil

Mahlane roosa lõhe majoneesiga pannil on kõige lihtsam roog. Soovitan seda kala küpsetada kõigile mereandide austajatele. Mahlane, õrn, lõhnav! Eelarvekomponendid leiate igast poest. Söö tervislikult!

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Roosa lõhe - 350 gr.
• Majonees - 1 spl.
• kõva juust - 30 gr.
• Till - maitse järgi.
• Sibul - 30 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kombineeri mahlase roosa lõhe koostisained.

Samm 2. Loputage kala kraani all veega ja kuivatage salvrätikutega. Lõika ribadeks, eemaldades kaevud ja naha.

3. samm: viige kaussi. Maitsesta oma lemmikvürtsidega. Traditsiooniliselt kasutan soola ja pipart. Pealt majoneesiga. Hõõruge massaažiliigutustega maitseained sisse. Puista peale hakitud till. Kõrvale panema.

4. samm Vabastage sibul kestast. Planeeri nii nagu sulle meeldib.Jahvata juust laastudeks.

Samm 5. Kuumuta praepann keskmisel kuumusel. Valage välja õli, mida olete harjunud kasutama. Viska sisse sibul ja prae läbipaistvaks. Aseta peale kalatükid. Puista peale juustukate. Küpseta kaane all, kuni juust sulab.

Samm 6. Tõsta keedetud kalatükid serveerimistaldrikutele. Kaunista oma lemmikroheliste lillede ja köögiviljadega.

Samm 7. Kutsu külalised laua taha. Söö isuga.

Roosa lõhe juustu ja tomatitega praepannil

Roosa lõhe juustu ja tomatitega pannil on mu lemmikroog. Seda saab valmistada ilma pingutuste ja eriteadmisteta. Kalal on maagiline maitse ja hämmastavalt lõhnav aroom. Isuäratav roog ei jäta tõenäoliselt kedagi ilma positiivsete emotsioonideta.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Roosa lõhefilee - 300 gr.
• Tomatid - 40 gr.
• Porgand - 25 gr. (valikuline)
• Sibul - 30 gr.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• majonees - 15 gr.
• kõva juust - 60 gr.
• Ghee või - 30 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm Loputage kala kraani all veega ja kuivatage salvrätikutega. Lõika hallatavateks tükkideks.

2. samm: maitsestage oma lemmikvürtsidega. Nagu alati, on mul soola ja pipart. Piserdage sidrunimahlaga. Hõõruge maitseained masseerivate liigutustega sisse ja asetage köögiviljade töötlemise ajaks kõrvale.

Samm 3. Vabastage sibul kestast. Planeeri nii nagu sulle meeldib. Loputage tomat, kuivatage ja lõigake ringideks. Lõika kõva juust õhukesteks viiludeks. Soovi korral võid lisada peeneks riivitud porgandit, siis tuleb veel mahlasem.

4. samm: kuumutage pann keskmisel kuumusel. Valage välja õli, mida olete harjunud kasutama.Mul on see sulanud. Tõsta roosa lõhe tükid üle. Prae ainult ühelt poolt.

Samm 5. Asetage tomativiilud küpsetamata küljele.

Samm 6. Täitke vaba ruum hakitud sibulaga. Aseta juustuviilud tomatite peale.

Samm 7. Katke juust majoneesiga.

8. samm Katke kaanega ja küpseta, kuni juust on sulanud.

Samm 9. Tõsta keedetud kalatükid ettevaatlikult taldrikule. Kaunista oma lemmikrohelusega. Kutsu külalisi laua taha. Söö mõnuga.

Roosa lõhe kartulitega praepannil

Roosa lõhe kartulitega pannil on uskumatult maitsev ja samas lihtsalt valmistatav roog. See on minu lemmik kombinatsioon – kala ja kartul. Roog ei näe minu meelest lihtsalt isuäratav, vaid ka šikk. Perekond on valmis iga päev niimoodi õhtust sööma. Kartul täiendab suurepäraselt mahlast roosat lõhet.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Roosa lõhe - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Kartul - 600 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kartulid ja porgandid mustusest, kasutades köögiviljade ja puuviljade pesemiseks mõeldud harja, koorige need noa või köögiviljakoorijaga. Ma kasutan köögiviljakoorijat, see on säästlikum. Eemalda sibulalt koor.

Samm 2. Lõika kooritud kartulid kuubikuteks ja aseta kuumale õliga praepannile. Prae igast küljest kuldpruuniks, ärge unustage hoolikalt ümber pöörata.

Samm 3. Riivi porgandid riivis õhukesteks ribadeks. Haki sibul meelepäraselt. Sega köögiviljad pruunistatud kartulitega. Prae segades paar minutit.

Samm 4. Loputage praed kraani all veega ja kuivatage salvrätikutega. Aseta köögiviljadele. Maitsesta oma lemmikvürtsidega.Traditsiooniliselt kasutan soola ja pipart. Küpseta paar minutit.

Samm 5. Pöörake kala teisele küljele ja küpseta veel 5 minutit.

Samm 7. Jaga kartulid ja kala portsjoniteks. Serveeri värskete köögiviljade ja ürtide salatiga. Kutsuge oma pere ja sõbrad laua taha. Head isu!

Tomatikastmes hautatud roosa lõhe

Tomatikastmes hautatud roosa lõhe on kõige õrnem roog, mis ei koorma sind ja köidab sind igaveseks. Kala pehme tekstuur säilitab märkimisväärselt oma kuju ega lagune laiali. Ja isuäratav kaste sobib ideaalselt teie lemmiklisanditega.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Roosa lõhe - 1 tk.
• Majonees - 2 spl.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatikaste - 2 spl.
• Soe vesi - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm Valmistage mahlase elegantse roosa lõhe koostisosad ette. Pese porgandid mustusest, kraabi noaga või koori köögiviljakoorijaga. Eemalda sibulalt koor. Loputage kala kraani all veega ja kuivatage salvrätikutega. Eemaldage luud ja nahk.

Samm 2. Jaga roosa lõhefilee hallatavateks tükkideks ja aseta kaussi. Maitsesta oma lemmikvürtsidega. Nagu tavaliselt, on mul soola ja pipart. Hõõruge maitseained masseerivate liigutustega sisse ja asetage köögiviljade töötlemise ajaks kõrvale.

3. samm Lõika kooritud porgandid õhukesteks poolringideks ja prae kuumutatud pannil õlis.

Samm 4. Haki sibul meelepäraselt. Lisa porganditele.

Samm 5. Prae pehmeks.

6. samm. Jaotage kalatükid köögiviljapeenrale.

Samm 7. Valage valmis kaste majoneesist, veest ja tomatikastmest. Täidis peaks katma kala.

Samm 8. Küpseta kaane all 20 minutit.Kaunista oma lemmikrohelusega.

Samm 9. Tõsta ettevaatlikult taldrikule. Kutsu külalisi laua taha. Söö mõnuga.