Kodune sinepipulber

Kodune sinepipulber on kergesti valmistatav, aromaatne ja vürtsikas kaste. Sinepit kasutatakse erinevate marinaadide valmistamiseks või iseseisva kastmena muude roogade juurde. Tutvu 10 erineva samm-sammult retseptiga, mille abil saad kohendada toote maitset ja vürtsikust.

Kodune vürtsikas sinep kuivpulbrist

Tõeliselt tulist sinepit valmistatakse kodus sinepipulbrist. Valmistoode üllatab teid meeldivalt oma aroomi ja rikkaliku maitsega. Kasutage seda liharoogade serveerimiseks.

1. 
   Valmistame kodus sinepipulbri valmistamiseks vajalikud tooted.
2. 
   Asetage sinepipulber puhtasse klaasnõusse.
3. 
   Kuivale segule lisa vähehaaval keev vesi. Kõigepealt valage üks lusikas.
4. 
   Järgmisena valage järelejäänud vedelik.
5. 
   Segage sisu hoolikalt.
6. 
   Järgmisena lisa suhkur, sool, oliiviõli ja lauaäädikas. Sega hästi.
7. 
   Pane valmis sinep paariks tunniks või veel parem üleöö sooja kohta seisma, seejärel kasuta kulinaarsetel eesmärkidel.

---

Aromaatne sinep, mis on valmistatud pulbrist kurgi soolvees

Kiiresti valmiv ja erksa maitsega sinep on valmistatud pulbrist ja kurgi soolveest. Lihtsad ja soodsad koostisosad loovad kvaliteetse kastme paljudele omatehtud roogadele.

Küpsetusaeg: 8 tundi 15 minutit

Küpsetusaeg: 8 tundi

Portsjonid - 100 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 40 gr.
• Kurgi soolvesi - 60 ml.
• Taimeõli - 2 tl.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Mõõda välja vajalik kogus sinepipulbrit. Võid kohe panna väikesesse keeratava kaanega purki.

2. Lisa pulbrile suhkur ja sool.

3. Kurna eraldi toatemperatuuril kurgi soolvesi. See peaks olema ilma täiendavate vürtside ja lehtedeta.

4. Vala soolvesi kuivainete hulka. Hakkame põhjalikult segama, nii et kõik tooted oleksid lahustunud.

5. Lõpus lisa taimeõli. Sega uuesti. Laske segul mitu tundi soojas kohas seista.

6. Vürtsikas ja rikkaliku maitsega sinep on valmis! Kasutage seda pearoogade lisandina.

Kiireim sinepi retsept pulbrist ja veest

Kiireim viis omatehtud sinepi valmistamiseks on tavalisest veest ja sinepipulbrist. Võtke teadmiseks lihtne ja ökonoomne retsept oma lauale!

Küpsetusaeg: 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 150 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 60 gr.
• Vesi - 90 ml.
• Taimeõli - 1 spl.
• Suhkur - 8 gr.
• Sool - 6 gr.
• Lauaäädikas 9% – 40 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame tooted ette. Sinepipulbrit müüakse väikestes kottides. Toiduvalmistamiseks piisab ühest.

2. Valage pulber väikesesse sügavasse anumasse. Tükkide purustamine.

3. Vala kuivsegusse keev vesi. Sega mass korralikult läbi.

4. Järgmisena lisa äädikas, õli, sool ja suhkur. Sega, kuni kuivained on täielikult lahustunud.

5. Kodune vesisinep on valmis! Enne kasutamist jahutage toodet veidi külmkapis.

Samm-sammult retsept sinepi valmistamiseks pulbrist tomatisoolvees

Pulbrist ja tomatisoolveest saad lihtsalt ja lihtsalt valmistada omatehtud sinepit. Pöörake tähelepanu saadaolevatest toodetest valmistatud huvitavale retseptile. Valmis massist saab tõeline abiline edasistes kulinaarsetes asjades.

Küpsetusaeg: 3 tundi 10 minutit

Küpsetusaeg: 3 tundi

Portsjonid - 150 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 1 spl.
• Tomati soolvesi - 100 ml.
• Suhkur - 2 tl.
• Sool - 0,5 tl.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valage sügavale taldrikule supilusikatäis sinepipulbrit. Kuivas segus olevad tükid purustage.

2. Vala õhukese joana sisse tomatisoolvesi. Segage sisu koheselt.

3. Lisa suhkur ja sool. Segage segu, kuni kuivained on lahustunud.

4. Valage vajalik kogus taimeõli ja segage uuesti.

5. Asetage töödeldav detail klaaspurki. Hoidke seda 2-3 tundi soojas kohas. Pärast seda on omatehtud sinep soolvees valmis ja seda saab sihtotstarbeliselt kasutada!

Kuidas ise kodus jõulist sinepit valmistada?

Sinepipulbrist saad ise valmistada vürtsika ja tulise sinepi. Valmistoodet saab kasutada marinaadiks või serveerida liha või searasvaga.

Küpsetusaeg: 10 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg: 20 minutit

Portsjonid - 250 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 50 gr.
• Vesi - 150 ml.
• Lauaäädikas 9% - 2 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame koostisosad vürtsika sinepi valmistamiseks.

2. Valage vajalik kogus sinepipulbrit sügavale taldrikule.

3. Vala pool külmast veest kuivainetele.

4. Hakkame komponente sõtkuma.

5. Välja peaks tulema väga paks sinepisegu. Töötame sellega ettevaatlikult, et midagi silma ei satuks.

6. Keeda ülejäänud vesi.

7. Vala see sinepimassi hulka.

8. Asetage toorik 8-10 tunniks radiaatori lähedusse või muusse sooja kohta.

9. Tühjendage liigne vedelik ettevaatlikult nõudelt.

10. Sega ülejäänud mass.

11. Esmalt lisage sellele sool.

12. Seejärel lisa suhkur. Sega kuni kuivained lahustuvad.

13. Järgmisena valage lauaäädikas.

14. Järgmisena lisage taimeõli.

15. Segage sisu uuesti.

16. Viige ettevalmistatud sinep klaaspurki, sulgege see kaanega ja hoidke külmkapis. Saab kasutada sihtotstarbeliselt!

Kuivpulbrist kapsasoolvees valmistatud vürtsikas sinep

Lihtne viis vürtsika omatehtud sinepi valmistamiseks on kapsasoolveega.

Isegi algajad saavad kulinaarse protsessiga hakkama. Rõõmustage oma lähedasi enda loodud särava kastmega.

Küpsetusaeg: 10 tundi 15 minutit

Küpsetusaeg: 10 tundi

Portsjonid - 250 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 50 gr.
• Kapsa soolvesi - 150 ml.
• Mesi - 2 spl.
• Sidrunimahl - 1 tl.
• Sool - 0,5 tl.
• Taimeõli - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmistame koostisained sinepi valmistamiseks kodus.

2. Peske väike klaaspurk korralikult puhtaks ja pühkige see kuivaks.

3. Aseta sinepipulber purki.

4. Vala kuivsegu peale kapsasoolvesi.

5. Järgmisena lisa mesi, sidrunimahl, taimeõli ja sool.

6. Sega sisu korralikult läbi ja jäta 8-10 tunniks sooja kohta seisma.

7. Seejärel saab omatehtud sinepit kapsa soolvees kasutada ettenähtud otstarbel. Valmis!

Magus kodune sinepipulber meega

Pulbrist omatehtud sinepit saab valmistada ereda magusa maitsega. Kasutage selleks mett. See huvitav toode on suurepärane komponent marinaadides ja salatikastmetes.

Küpsetusaeg: 10 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg: 10 tundi

Portsjonid - 250 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 150 gr.
• Vesi - 300 ml.
• Mesi - 3 spl.
• jahvatatud kaneel - 0,5 tl.
• Jahvatatud nelk - 1 näputäis.
• Sool - 1 tl.
• Oliiviõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Koduse sinepi valmistamiseks valmista puhtad kuivad nõud.

2. Mõõda välja vajalik kogus sinepipulbrit ja vala peale pool keeduveest. Lisa mesi, oliiviõli ja kuivad vürtsid, sega hoolikalt, kuni segu on homogeenne.

3. Vala segule ülejäänud keeduvesi. See peaks asetsema kihina töödeldava detaili kohal.

4. Jätke nõud ja sisu 8-10 tunniks sooja kohta seisma.

5. Mõne aja pärast tühjendage liigne vedelik ettevaatlikult. Sega valmis magus sinep ja maitse!

Õrn kodune sinep äädikaga marinaadiks ja liharoogadeks

Siledat omatehtud sinepit saab valmistada sinepipulbrist ja äädikast ühe päevaga.Erksat kastet saab kasutada marinaadiks, salatikastmeteks või lihtsalt liharoogade kõrvale serveerida.

Küpsetusaeg: 10 tundi 15 minutit

Küpsetusaeg: 10 tundi

Portsjonid - 100 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 40 gr.
• Lauaäädikas 9% - 2 spl.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Õunakaste - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Võid võtta valmis õunakastme või riivida selle ise värsketest puuviljadest.

2. Lisa tootele sinepipulber.

3. Lisa sool ja suhkur. Sõtkuge segu, kuni kuivained on lahustunud.

4. Sega segusse veidi äädikat.

5. Sulgege anum koos sisuga kaanega. Jätke toorik 8-10 tunniks sooja kohta.

6. Mõne aja pärast segage valmis sinep, jahutage ja kasutage ettenähtud otstarbel!

Kodune kuum sinepipulber sidrunimahlaga

Üks huvitavaid viise omatehtud sinepi valmistamiseks pulbrist on sidrunimahla lisamine. Selles retseptis saate ilma äädikata hakkama. Vaadake lihtsat ja ereda maitsega varianti.

Küpsetusaeg: 6 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg: 6 tundi

Portsjonid - 250 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 100 gr.
• Vesi - 250 ml.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - 1 tl.
• Sidrunimahl - 1 spl.
• Taimeõli - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valage sinepipulber sügavale taldrikule ja täitke see sooja keedetud veega. Hakkame segu sõtkuma, kuni tükid kaovad.

2. Lisa siia suhkur ja taimeõli. Segage uuesti, kuni kuiv toode lahustub.

3. Järgmisena lisa sool ja sidrunimahl.

4. Segage sisu ja viige see klaaspurki. Hoidke töödeldavat detaili mitu tundi soojas kohas. Pärast seda saate seda kasutada ettenähtud otstarbel.

5. Kodune sinep sidrunimahlaga on valmis. Proovi seda!

Lihtne ja maitsev retsept sinepi valmistamiseks kuivpulbrist ilma äädikata

Väga lihtne on kodus ilma äädikat lisamata maitsvat sinepit valmistada. Hinnake retsepti kõige soodsamate toodete abil. Valmistist võib määrida leivale, serveerida liha suupistete ja soojade roogadega!

Küpsetusaeg: 10 tundi 15 minutit

Küpsetusaeg: 10 tundi

Portsjonid - 100 gr.

Koostis:

• Sinepipulber - 60 gr.
• Vesi - 60 ml.
• Suhkur - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.
• Sidrunimahl - 0,5 tl.
• Taimeõli - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Valage sinepipulber väikesesse purki ja hakake seda õhukese keedetud veejoaga valama. Sega segu ühtlaseks. Valage sisse nii palju vedelikku, kui on vaja normaalse konsistentsi saavutamiseks.

2. Järgmisena vala sisse külm vesi.

3. See peaks katma massi 1-2 sentimeetri võrra.

4. Sulgege töödeldav detail kaanega ja jätke see päevaks või ööks toatemperatuurile.

5. Järgmisena tühjendage ettevaatlikult purgist liigne vedelik. Lisage segule sidrunimahl, taimeõli, suhkur ja sool. Segage pidevalt, kuni segu on homogeenne.

6. Kodune sinep lihtsa retsepti järgi ilma äädikata on valmis. Võib kasutada kulinaarsetel eesmärkidel!