Hernepuder aeglases pliidis

Sellest teraviljast valmistatud puder on väga tervislik ja sellest saab uskumatult maitsva, õrna roa, mida saab lühikese ajaga lõuna- või õhtusöögiks valmistada. Seega pakume teile 7 võimalust sellise pudru valmistamiseks multikeetja abil.

Hernepuder Redmondi multikeetjas ilma leotamata

Pestud herned asetatakse multikookeri kaussi, mis on eelnevalt võiga määritud. Seejärel täidetakse kõik veega ja küpsetatakse programmil “Hautis”. Lõpus lisatakse sool, kõik segatakse ja pannakse taldrikutele.

1. 
   Herneputru on väga lihtne valmistada aeglases pliidis. Kõigepealt loputage herned põhjalikult jooksva vee all, kuni see muutub selgeks.
2. 
   Määri multikeetja kausi põhi ja külgseinad võiga. Nii ei kõrbe teravili küpsetamise ajal pinnale.
3. 
   Nüüd panime pestud herned multikookeri kaussi.
4. 
   Täida kõik vajaliku koguse veega.
5. 
   Järgmisena valige multikeetja juhtpaneelilt programm "Hautis" ja seadke taimer 1 tunniks. Sulgege kaas ja vajutage nuppu "Start".
6. 
   Soovi korral võid putru veidi kauem keeta, et see omandaks õrna püree konsistentsi. Pärast signaali avage multikookeri kaas, lisage maitse järgi soola ja segage kõik hoolikalt. Tõsta valmis roog taldrikutele ja serveeri lisandina. Soovi korral võid kaunistada värskete ürtidega. Head isu!

Kuidas valmistada Polarise multikeetjas herneputru koos leotamisega?

Leotatud herned viiakse taimeõliga määritud ja veega täidetud multikookeri kaussi. Järgmisena lisatakse vürtsid ja kõike keedetakse umbes tund. Kõige lõpus lisatakse pudrule või ja sool, misjärel jäetakse kõik 5 minutiks kaane alla.

Söögitegemise aeg: 1 tund 30 minutit

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Herned - 300 gr.
• Joogivesi - 750 ml.
• Või - ​​40 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt loputage herned põhjalikult jooksva vee all, kuni need muutuvad selgeks. Järgmisena viige herned eraldi anumasse ja täitke külma veega. Leota seda 5-7 tundi.

2. Pärast teravilja paisumist loputage seda uuesti hästi jooksva vee all.

3. Nüüd määrige multikookeri kauss väikese koguse taimeõliga ja asetage herned sinna. Seejärel vala juurde 750 milliliitrit vett ja lisa maitse järgi vürtse. Kõige lõpus lisa sool.

4. Sulgege multikeetja kaanega ja valige programm “Hautis”, “Pilaf” või “Toiduvalmistamine”. Puder valmib tunni kuni pooleteise tunniga. Võib küpsetada kõrge rõhu all.Sel juhul on herned valmis 20-30 minuti pärast.

5. Valmis hernepudrule lisa maitse järgi soola, võid ja sega kõik korralikult läbi. Seejärel sulgege multikeetja kaas uuesti ja laske roogil umbes 5 minutit podiseda. Tõsta puder taldrikutele ja serveeri lisandina linnuliha, liha, kala või köögiviljade kõrvale. Head isu!

Hernepuder veega kiirkeetjas

Pestud herned asetatakse taimeõliga määritud multikookeri kaussi ja lisatakse sellele sool. Järgmisena täidetakse kõik veega ja keedetakse programmil “Hautis” 1 tund. Kõige lõpus lisatakse pudrule või ja kõik segatakse korralikult läbi.

Söögitegemise aeg: 1 tund 10 minutit

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Herned - 500 gr.
• Joogivesi - 1 l.
• Sool - maitse järgi.
• Või - ​​maitse järgi.
• Taimeõli - 1-2 spl. l.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt loputage herned põhjalikult jooksva vee all, kuni see muutub selgeks. Teravilju ei ole vaja leotada, sest kiirkeedupottis küpseb see hästi.

2. Määri multikooker-survekeedu kauss väikese koguse oliivi- või päevalilleõliga ja aseta sinna pestud herned. Lisa maitse järgi ka soola. Järgmisena täitke kõik kuuma veega ja sulgege multikooker-survekeedu kaas tihedalt. Valige juhtpaneelil programm "Hautis/oad" ja seadke taimer 1 tunniks.

3. Pärast nõutud aja möödumist lase aur välja, ava kaas ja lisa pudrule väike tükk võid.

4. Sega kõik korralikult läbi. Algul tundub puder üsna vedel, kuid jahtudes hakkab see paksenema.

5.Tõsta valmis roog taldrikutele ja serveeri liharoogade ja juurviljade kõrvale lisandina. Head isu!

Hernepuder hautisega aeglases pliidis

Leotatud herned asetatakse multikeetja kaussi, täidetakse veega ja keedetakse programmil “Piimapuder” poolteist tundi. Seejärel lisatakse hautis pudrule, kõik segatakse ja jäetakse 10-15 minutiks režiimile “Soojendus”.

Söögitegemise aeg: 1 tund 55 minutit

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• Herned - 2 spl.
• Joogivesi - 5 spl.
• Veisehautis - 1 purk.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt loputage herned põhjalikult jooksva vee all, kuni see muutub selgeks. Seejärel viige teravili eraldi anumasse, täitke see külma veega ja leotage vähemalt 2 tundi.

2. Pärast nõutud aja möödumist tühjendage kogu vedelik hernestest ja asetage need multikookeri kaussi.

3. Nüüd täida hernehelbed viie klaasi jaheda joogiveega.

4. Järgmiseks sulge multikeetja kaas ja vali sellel režiim “Piimapuder”. Kui sellist programmi pole, seadke see "Quenching". Seadke taimer pooleteiseks tunniks. Soovi korral võid küpsetusaega veidi pikendada, et puder lõpuks pehmeks püreeks muutuks.

5. Peale signaali lisa valmis pudrule purk hautist ja sega kõik korralikult läbi. Seejärel sulgege multikeetja kaas uuesti ja laske nõudel umbes 10-15 minutit režiimis “Soojendus” seista.

6. Tõsta valmis hernepuder hautisega taldrikutele ja serveeri koos värskete köögiviljadega. Head isu!

Kuidas valmistada herneputru aeglases pliidis lihaga?

Liha praetakse aeglases pliidis koos sibula ja vürtsidega. Järgmisena lisatakse leotatud herned ja sool ning kõik täidetakse veega.Roog valmistatakse režiimis "Hautis" 40 minutit, seejärel asetatakse see taldrikutele ja serveeritakse.

Söögitegemise aeg: 1 tund.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Veise- või sealiha - 300-400 gr.
• Poolitatud herned - 0,5 spl.
• Joogivesi - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Sool - 1/3 tl.
• Taimeõli - 1 spl. l.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelised - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt loputage herned põhjalikult jooksva vee all, seejärel viige need eraldi anumasse, täitke sooja veega ja leotage 2-3 tundi. Seejärel loputage teravilja uuesti, kuni vesi muutub selgeks.

2. Nüüd valmistame liha. Esmalt loputage seda hästi jooksva vee all ja kuivatage paberrätikutega. Järgmisena lõigake liha keskmise suurusega tükkideks. Selle retsepti jaoks sobib kõige paremini välisfilee või abaosa.

3. Lülitage multikeetja sisse ja valige programm "Praadimine". Valage kaussi supilusikatäis taimeõli ja laske kuumeneda. Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Seejärel prae seda aeglases pliidis vähemalt kolm minutit, kuni see on pehme. Lisa maitse järgi jahvatatud musta pipart ja sega.

4. Lisa tükeldatud liha sibulatele ja prae, kuni see muudab värvi.

5. Nüüd lisa lihale ja sibulale leotatud ja pestud herned. Lisa ka soola.

6. Järgmisena täitke kõik veega ja segage. Sulgege multikeetja kaas, valige programm "Hautis" ja seadke taimer 40 minutiks.

7. Peale piiksu tõsta taldrikutele valmistatud hernepuder lihaga, kaunista peeneks hakitud ürtidega ja serveeri. Head isu!

Lihtne ja maitsev hernepudru retsept suitsulihaga

Multikeetja kaussi pannakse leotatud herned, sibul, küüslauk, sool, suneli humal ja loorberilehed. Kõik täidetakse veega ja küpsetatakse režiimis "Hautis" 40 minutit. Järgmisena lisa tükeldatud karbonaat ja või, sega kõik läbi ja küpseta veel 8 minutit.

Söögitegemise aeg: 1 tund.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 2.

Koostis:

• Karbonaad - 200 gr.
• Või - ​​20 gr.
• Herned - 120 gr.
• Joogivesi - 400 ml.
• Khmeli-suneli - 0,5 tl.
• Petersell - 2 oksa.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Loorberileht - 0,5 tk.
• Sibul - 30 gr.
• Sool - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. Enne toiduvalmistamise alustamist asetage herned sügavasse anumasse, täitke veega ja laske üleöö leotada. Järgmisena tühjendage kogu vedelik ja loputage jooksva vee all umbes 3-4 korda, kuni vesi muutub selgeks.

2. Koori sibul ja küüslauk ning lõika väikesteks kuubikuteks.

3. Asetage multikeetja kaussi pestud herned, hakitud sibul ja küüslauk. Lisa neile sool, suneli humal ja loorberileht. Soola kogust reguleerime oma äranägemise järgi, kuna karbonaad on üsna soolane.

4. Täida kõik kuuma veega, sulge multikeetja kaas ja vali programm “Hautamine”. Seadke taimer 40 minutiks.

5. Sel ajal võta suitsuliha külmkapist välja ja lõika need keskmisteks või suurteks tükkideks. Karbonaadi võid ka ribadeks lõigata.

6. Pärast helisignaali avage multikeetja kaas ja lisage hakitud karbonaat ja või, tänu millele muutub puder õrnemaks ja homogeensemaks.

7. Nüüd küpseta veel 8 minutit programmil “Hautis” või lase tulel seista.

8. Eemalda pudrult loorberileht ja sega korralikult läbi.Tõsta taldrikutele, puista üle peeneks hakitud tilliga ning serveeri seda maitsvat ja aromaatset rooga. Head isu!

Maitsev hernepuder aeglases pliidis kanaga

Prae sibulat, porgandit ja kana aeglases pliidis 10 minutit. Edasi saadetakse sinna pestud herned ja kõik täidetakse veega. Pudru keedetakse 30 minutit programmiga “Oad” ja asetatakse taldrikutele. Tuleb väga maitsev ja soojendav roog.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 10 min.

Portsjonid - 3.

Koostis:

• Kanafilee - 200 gr.
• Herned - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 1 spl. l.
• Joogivesi - 400 ml.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt loputa kanafilee hästi jooksva vee all, kuivata paberrätikutega ja lõika keskmise suurusega tükkideks.

2. Koori sibulad ja haki peeneks.

3. Koorime ka porgandid ja riivime need jämedale riivile.

4. Pese herned põhjalikult jooksva vee all, kuni see muutub selgeks.

5. Lülitage multikooker sisse, valige režiim "Grill", seadke taimer 10 minutiks ja valage sinna väike kogus taimeõli. Lisa hakitud sibul ja porgand ning prae kaks minutit.

6. Järgmisena saadame kanafilee ja prae seda programmi lõpuni.

7. Järgmisena vala pestud herned multikookeri kaussi ja täitke kõik veega nii, et see kataks kergelt kõik koostisosad. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.

8. Segage kõik ja sulgege kaas koos auru väljalaskeklapiga. Valige juhtpaneelil programm "Oad" ja seadke taimer 30 minutiks.

9.Valmis hernepudrule lisa maitse järgi veel veidi soola, sega läbi, tõsta taldrikutele ja serveeri koos värskete köögiviljadega. Head isu!