Ahjus fooliumis küpsetatud veiseliha

Ahjus fooliumis küpsetatud veiseliha on uskumatult maitsev ja toitev maius teie kodule või pühadelauale. See liha rõõmustab teid oma mahlakuse, õrnuse ja hämmastava aroomiga. Serveeri värskete köögiviljade või oma lemmiklisanditega. Ahjus fooliumis küpsetamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepte.

Pehme ja mahlane veiseliha, küpsetatud terve tükk fooliumis

Veiseliha maitsvaks küpsetamiseks pole vaja erilisi oskusi. Liha saab küpsetada ahjus või tulel. Täna tahan jagada fooliumis küpsetatud uskumatult pehme ja mahlase veiseliha retsepti. Seda õrna rooga saab valmistada pühadelauale pearoana.

1. 
   Kuidas küpsetada ahjus fooliumis mahlast veiseliha? Peske liha hästi ja kuivatage paberrätikutega, eemaldage kõik kiled. Koori küüslauk, loputa ja lõika õhukesteks viiludeks. Lõika pekk ka õhukesteks viiludeks.
2. 
   Võtke õhuke nuga ja tehke veiselihale sügavad torked. Täida liha searasva ja küüslauguga. Hõõru liha soola ja vürtsidega. Aseta veiseliha anumasse, kata toidukilega ja aseta umbes 1,5-2 tunniks külmkappi.
3. 
   Panni põhja, milles liha küpsetad, aseta mitu kihti fooliumit. Seejärel lisa veiseliha. Koorige sibulad ja lõigake rõngasteks. Pese estragon, piparmünt ja ploomid ning kuivata. Aseta lihale ürdid, ploomid ja sibulad.
4. 
   Pakkige veiseliha tihedalt mitmesse kihti fooliumi. Veenduge, et kõik oleks suletud. Asetage pann ahju ja küpsetage liha maksimaalsel temperatuuril 15 minutit. Seejärel alandage temperatuuri 180 kraadini ja küpsetage veiseliha 60 minutit.
5. 
   Pärast aja möödumist keerake foolium lahti ja kontrollige veiseliha küpsust. Aseta fooliumis terve tükina küpsetatud pehme ja mahlane veiseliha vormile ja serveeri.

Head isu!

Ahjus fooliumis küpsetatud õrn keedetud veiseliha

Täna tahan jagada suurepärast retsepti ahjus fooliumis küpsetatud uhke õrna veiseprae jaoks. Keedetud sealiha küpsetamine võtab üsna palju aega, kuid uskuge mind, see on seda väärt. Buzheninat serveeritakse külma eelroana. Valmistage ette ja saate unustamatu naudingu!

Küpsetusaeg: 6 tundi 35 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 8

Koostis:

• Veiseliha - 1 kg.
• Provence'i ürdid - maitse järgi
• Sool - maitse järgi
• Sinep - 3 tl.
• Taimeõli - 50 ml.
• Sidrunimahl - 50 ml.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Valmista marinaad. Segage väikeses mahutis sinep, sool, Provence'i ürdid, taimeõli, sidrunimahl ja jahvatatud must pipar. Sega hoolikalt ühtlaseks.

2. Peske veiseliha hästi ja kuivatage paberrätikutega, eemaldage kõik kiled. Hõõru liha valmis marinaadiga. Aseta veiseliha anumasse, kata toidukilega ja aseta umbes 1,5-2 tunniks külmkappi.

3. Panni põhja, milles liha küpsetad, aseta mitu kihti fooliumit. Seejärel lisa veiseliha.

4. Paki veiseliha tihedalt mitmesse kihti fooliumi. Veenduge, et kõik oleks suletud. Asetage pann ahju ja küpsetage liha maksimaalsel temperatuuril 45 minutit. Seejärel lülita ahi välja ja jäta liha avamata 4 tunniks puhkama.

5. Pärast aja möödumist keerake foolium lahti.

6. Ahjus fooliumis küpsetatud pehme keedetud veiseliha, lõika õhukesteks viiludeks, aseta taldrikule ja serveeri. Lisaks võid serveerida kastet. Küpsetatud sealiha sobib hästi kreemja seenekastmega.

Head isu!

Köögiviljadega fooliumis küpsetatud mahlane veiseliha

Tahan jagada veel üht ühe suurepärase ja lihtsalt valmistatava kuuma roa retsepti. Fooliumis köögiviljadega küpsetatud mahlane veiseliha näeb suurepärane välja perepuhkusel või sõbralikul õhtusöögil. Roog osutub õrnaks ja säravaks.

Küpsetusaeg: 1 tund 25 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veiseliha - 300 gr.
• Vürtsid - maitse järgi
• Sool - maitse järgi
• Baklažaanid - 200 gr.
• Tomatid - 150 gr.
• Porgand - 100 gr.
• Kartul - 150 gr
• Paprika - 100 gr.
• Sibul - 100 gr.
• Kuiv punane vein - 150 ml.
• Taimeõli - 3 spl.
• Rohelised - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Peske veiseliha, kuivatage ja lõigake kuubikuteks. Koori sibulad. Pese porgandid ja kartulid ning koori köögiviljakoorijaga. Pese baklažaanid, ürdid ja tomatid. Pese paprika, eemalda seemned ja südamik. Haki köögiviljad jämedalt ja tükelda rohelised.

2. Asetage ettevalmistatud koostisosad sügavasse kaussi, lisage maitse järgi soola, jahvatatud musta pipart ja vürtse. Vala taimeõli ja kuiv punane vein. Sega hästi.

3. Panni põhja, milles roa küpsetad, aseta mitu kihti fooliumit. Seejärel lisa veiseliha ja köögiviljad.

4. Pakkige tihedalt fooliumisse, mähkides mitmesse kihti. Veenduge, et kõik oleks suletud. Aseta vorm ahju ja küpseta rooga 60-70 minutit 180 kraadi juures.

5. Pärast aja möödumist keerake foolium lahti. Aseta fooliumis pehme ja mahlane koos köögiviljadega küpsetatud veiseliha nõule ja serveeri.

Head isu!

Kuidas küpsetada ahjus pehmet veiseliha kartulitega?

Mul on hea meel soovitada isuäratavat, maitsvat ja lihtsalt valmistatavat retsepti ebatavaliselt pehme ahjus küpsetatud veiseliha kartuliga valmistamiseks. See kuum roog sobib suurepäraselt puhkuse lõunaks või pereõhtusöögiks. Roog osutub toitvaks ja maitsvaks.

Küpsetusaeg: 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg: 15 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha - 400 gr.
• Vürtsid - maitse järgi
• Sool - maitse järgi
• Kartul - 200 gr.
• Taimeõli – vormi määrimiseks
• Sibul - 150 gr.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Peske veiseliha hästi ja kuivatage paberrätikutega, eemaldage kõik kiled ja lõigake väikesteks tükkideks, võite selle kergelt haamriga peksta. Soola, lisa vürtse ja maitse järgi jahvatatud musta pipart. Hõõruge hoolikalt liha sisse.

2. Pese kartulid ja koori need köögiviljakoorijaga. Lõika kooritud kartulid õhukesteks viiludeks ja lisa soola.

3. Koorige sibulad, loputage ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.

4. Määri panni põhi ja seinad, milles roa küpsetad, taimeõliga. Seejärel lisa veiseliha. Järgmisesse kihti asetage sibul. Laota kartulid ühtlaselt üle kogu pinna. Aseta vorm ahju ja küpseta rooga 50 minutit 180 kraadi juures.

5. Pärast aja möödumist eemaldage pann ahjust. Serveeri ahjus küpsetatud pehme veiseliha kartulitega portsjonitena.

Head isu!

Samm-sammult retsept mahlaste veiselihapihvide valmistamiseks fooliumis

Soovitan kasutada seda maitsvat retsepti ja küpsetada fooliumis mahlased veiselihapihvid. Roog sobib suurepäraselt maitsvaks ja rahuldavaks lõunasöögiks. Küpsetusprotsess ei võta palju teie aega. Valmistage see kindlasti ette ja olete rahul!

Küpsetusaeg: 45 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veiseliha praed - 500 gr.
• Või - ​​80 gr.
• Sool - maitse järgi
• Rosmariin - maitse järgi
• Oliiviõli - 2 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Peske veiseliha hästi ja kuivatage paberrätikutega, eemaldage kiled, lõigake 1,5-2 sentimeetri paksusteks viiludeks. Lisa sool, jahvatatud must pipar ja rosmariin.Hõõru vürtsid veiselihale, vala peale oliiviõli ja jäta 20 minutiks marineeruma.

2. Kuumuta praepann hästi, lisa valmis veiseliha. Prae mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt ühtlaselt kuldpruuniks.

3. Kata ahjuplaat fooliumiga ja aseta sinna praetud veiselihapihvid. Aseta igale tükile pehme või. Pakkige veiseliha tihedalt mitmesse kihti fooliumi. Asetage küpsetusplaat ahju ja küpsetage veiseliha maksimaalsel temperatuuril 15 minutit.

4. Pärast aja möödumist keera foolium lahti ja kontrolli veiseliha valmisolekut. Serveeri fooliumis küpsetatud veiselihapihvid portsjonite kaupa koos taimse lisandiga.

Head isu!

Lihtne ja maitsev fooliumis küpsetatud marmorveise retsept

Lihatoitude austajatel soovitan soojalt kasutada seda suurepärast retsepti ja valmistada fooliumis küpsetatud marmorist veiseliha. Veiseliha osutub mahlakaks ja õrnaks, mis sobib suurepäraselt pidulikuks peoks või romantiliseks õhtusöögiks.

Küpsetusaeg: 50 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Marmorveiseliha - 450 gr.
• Vürtsid - maitse järgi
• Sool - maitse järgi
• Rosmariin - maitse järgi
• Taimeõli - praadimiseks
• Roheline sibul - 2 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Valmista ette vajalik kogus marmorist veiseliha.

2. Peske veiseliha hästi ja kuivatage paberrätikutega, eemaldage kõik kiled. Lisa sool, maitseained ja jahvatatud must pipar. Hõõru vürtsid veiseliha sisse ja jäta mitmeks tunniks marineeruma.

3. Kuumutage praepann hästi, valage veidi taimeõli, lisage ettevalmistatud veiseliha ja rosmariin.Prae mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt ühtlaselt kuldpruuniks.

4. Asetage iga tükk fooliumile. Pakkige veiseliha tihedalt mitmesse kihti fooliumi. Asetage ahju ja küpsetage liha 20 minutit maksimaalsel temperatuuril.

5. Pärast aja möödumist keera foolium lahti ja kontrolli veiseliha valmisolekut. Serveeri portsjonitena fooliumis küpsetatud marmorist veiseliha.

6. Kaunista veel hakitud rohelise sibulaga.

Head isu!

Õrn veiseliha ploomidega, ahjus küpsetatud

Täna tahan soovitada valmistada ebatavalist eredat roogi. Isuäratav õrn veiseliha ploomidega, fooliumis küpsetatud, pakub teile unustamatut naudingut. Suurepärane võimalus puhkuse tähistamiseks või perepeoks.

Küpsetusaeg: 1 tund 50 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha - 1 kg.
• Vürtsid - maitse järgi
• Sojakaste - 100 ml.
• Mesi - 2 spl.
• Taimeõli - 4 spl.
• kivideta ploomid - 100 gr.
• Küüslauk - 5 hammast.
• Sidrunimahl - 2 spl.
• Laua sinep - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Valmista marinaad. Valage sügavasse anumasse sojakaste, taimeõli, sidrunimahl, lisage mesi, vürtsid ja lauasinep. Sega hoolikalt vispliga ühtlaseks massiks.

2. Peske veiseliha hästi ja kuivatage paberrätikutega, eemaldage kõik kiled. Võtke õhuke nuga ja tehke sügavad lõiked kogu veiseliha pinnale.

3. Aseta veiseliha ettevalmistatud marinaadi ja jäta toidukilega kaetult mitmeks tunniks marineeruma.

4. Sorteeri ploomid, loputa jooksva vee all või vala peale keeva veega, seejärel kuivata paberrätikutega.

5. Puhasta küüslauk ja loputa.Panni põhja, milles liha küpsetad, aseta mitu kihti fooliumit. Seejärel lisa veiseliha. Täida pilud ploomide ja küüslauguga.

6. Pakkige veiseliha tihedalt mitmesse kihti fooliumi. Veenduge, et kõik oleks suletud.

7. Aseta vorm ahju ja küpseta liha 60-70 minutit 200 kraadi juures.

8. Pärast aja möödumist keera foolium lahti ja kontrolli veiseliha valmisolekut. Ja pruunista veiseliha veel 10 minutit.

9. Serveeri pehmet veiseliha koos ploomidega, fooliumis küpsetatuna, portsjonitena koos värskete köögiviljade ja ürtidega.

Head isu!

Mahlane ja väga maitsev veiseliha sinepiga fooliumis

Täna tahan jagada uskumatult maitsvat ja samal ajal väga lihtsat fooliumis küpsetatud veiseliha retsepti sinepiga. Roog osutub õrnaks ja mahlakaks. Suurepärane võimalus toekaks õhtusöögiks.

Küpsetusaeg: 3 tundi 10 minutit

Küpsetusaeg: 10 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Veiseliha - 600 gr.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Laua sinep - 2 spl.
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Küpsetusprotsess:

1. Peske veiseliha hästi ja kuivatage paberrätikutega, eemaldage kõik kiled.

2. Koori küüslauk, loputa ja lõika õhukesteks viiludeks. Tehke õhukese noaga sügavad torked kogu veiseliha pinnale. Täida liha küüslauguga.

3. Hõõru liha soola ja jahvatatud musta pipraga. Lisa lauasinep ja oliiviõli.

4. Hõõru veiseliha korralikult läbi.

5. Sulgege anum kaanega ja asetage külmkappi umbes 1,5-2 tunniks.

6. Panni põhja, milles liha küpsetad, aseta mitu kihti fooliumit. Seejärel lisa veiseliha.

7. Pakkige veiseliha tihedalt mitmesse kihti fooliumi.Veenduge, et kõik oleks suletud. Pane vorm ahju ja küpseta liha 200 kraadi juures 60 minutit.

8. Pärast aja möödumist keera foolium lahti ja kontrolli veiseliha valmisolekut. Aseta fooliumis küpsetatud õrn ja mahlane sinepiga veiseliha nõule, lõika viiludeks ja serveeri.

Head isu!