“Granaatõuna käevõru” on ebatavalise maitsega peen salat. See on pikka aega olnud pühade lemmikroog. Rõnga kujul valmistatud ja granaatõunaseemnetega kaunistatud salatist saab tõeline kulinaarne meistriteos. Olge valmis külalistelt komplimente vastu võtma!
- Klassikaline "Granaatõuna käevõru" kana ja kreeka pähklitega
- Samm-sammult retsept veiselihaga "Granaatõuna käevõru" valmistamiseks
- Maitsev granaatõunasalat suitsukanaga
- Lihtne "Granaatõuna käevõru" retsept, millele on lisatud ploomid
- Kuidas valmistada granaatõuna käevõru salatit ilma peedita?
- Samm-sammult retsept juustuga granaatõunasalati valmistamiseks
- Lihtne ja maitsev granaatõuna ja seentega salati retsept
- Kuidas valmistada granaatõunasalatit marineeritud sibulaga?
- Keelega salat “Granaatõuna käevõru” pidulikule lauale
- Lihtne ja maitsev retsept “Granaatõuna käevõru” kalaga
Klassikaline "Granaatõuna käevõru" kana ja kreeka pähklitega
Klassikaline “Granaatõuna käevõru” kana ja kreeka pähklitega on uskumatult maitsev salat vürtsikate pähkliste nootide ja meeldiva hapukusega. Sellest on saanud üks populaarsemaid roogasid pühadelaual. Ja see pole üllatav! Ta näeb suurepärane välja! Tõeline meistriteos!
- Kanafilee 350 (grammi)
- Porgand 3 (asjad)
- Kartul 3 (asjad)
- Peet 3 (asjad)
- Sibulad sibulad 2 (asjad)
- Kana muna 2 (asjad)
- Granaatõun 1 (asjad)
- Pähkel 100 (grammi)
- majonees maitse
- Taimeõli 1 (supilusikatäit)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
- Keedetud vesi ½ (prillid)
-
Kuidas valmistada granaatõuna käevõru salatit klassikalise retsepti järgi? Pange munad soolaga maitsestatud vette ja keetke 8 minutit. Jahuta keedetud munad külma jooksva vee all.
-
Seejärel keeda kooritud kartulid ja porgandid keevas vees.
-
Toiduvalmistamise hõlbustamiseks keetke peet mikrolaineahjus. Seetõttu loputame seda põhjalikult ja torkame ettevaatlikult kahvliga läbi erinevatest külgedest. Võtke mikrolaineahju anum, valage sinna klaas vett ja kastke peet. Kata kaanega ja jäta 10 minutiks seisma. režiimis "köögiviljad". Kui aeg on täis, avage mikrolaineahi, keerake see teisele poole ja korrake toimingut.
-
Peseme filee ja asetame veega pannile. Pange tulele 25-30 minutit. kuni valmis. Eemaldage kana ja laske sellel kuivada. Eemalda fileelt nahk ja lõika õhukesteks ribadeks või ruutudeks.
-
Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks, praadige seda taimeõlis, kuni see on kergelt pruunistunud. Vala pannile 0,5 spl. keedetud vett, oodake, kuni see keeb, unustamata segamist.
-
Pähklid tuleb purustada. Selleks võite võtta masher või kasutada segisti.
-
Jahuta köögiviljad ja riivi need riiviga. Koori granaatõun ja eralda seemned.
-
Nüüd paneme kokku oma "käevõru". Selleks võtke suur taldrik ja klaas. Asetage klaas keskele ja asetage selle ümber kana kiht. Kana peale teeme majoneesi võrgusilma.
-
Järgmine kiht on riivitud porgand. Nüüd peate salati soola ja pipraga panema.
-
Teeme pähklikihi ja tõmbame nende peale jälle majoneesiga võrk.
-
Järgmine - kartul, määrime need ka majoneesiga, maitsesta ja soola.
-
Nüüd on peedi kord, aga lisa ainult pool massist ja lisa soola.
-
Lisa kiht sibulat ja lisa veelkord pähklid. Ärge unustage majoneesi!
-
Riivitud munade seeria, puista peale soola.
-
Laota ülejäänud peet välja. Maitsesta majoneesiga, aseta nii, et granaatõunaseemned mahuksid, aga ära ei upuks.
-
Nüüd on terade teha, et see ilusamaks muuta, on parem need tera haaval välja panna. Nüüd võtke klaas välja. Ja soovi korral võid sisemise ringi määrida majoneesiga ja laotada ka granaatõunaga või jätta niisama. Panime oma meistriteose vähemalt 8 tunniks külmkappi.
Head isu!
Samm-sammult retsept veiselihaga "Granaatõuna käevõru" valmistamiseks
Veiselihaga “Granaatõuna käevõru” on uskumatult maitsev versioon klassikalisest pühadesalatist. Selle ettevalmistamiseks peate varuma aega, kuid tulemus ületab kõik ootused! Tõeline kulinaarne meistriteos!
Portsjonid:8
Söögitegemise aeg: 3 tundi
Koostis:
- Veiseliha - 150 gr.
- Kartul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Peet - 1 tk.
- Granaatõun - 1 tk.
- majonees - 60 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Peseme veiseliha, lõikame mitmeks osaks ja keedame soolaga maitsestatud vees.
2. Puhasta köögiviljad. Lõikasime kartulid pooleks, et need kiiremini valmiksid, ning keedame ka porgandid ja peedi.
3. Lõika liha väikesteks kuubikuteks.
4. Koori granaatõun ja eemalda sellelt terad.
5. Riivi kõik köögiviljad jämeda riiviga erinevatele taldrikutele.
6. Salati kokkupanek. Võtke taldrik ja asetage selle keskele klaas. Järgmisena asetage selle ümber kiht kartulit, määrige see majoneesiga.
7. Nüüd on porgandi kord, kata ka see hästi.
8. Kolmanda kihi valmistame veiselihast, mida me ei unusta majoneesiga määrida.
9. Asetage peet ja määrige majoneesiga.
10.Viimasena laotage granaatõunaseemnete kiht, püüdes asetada need üksteisele võimalikult lähedale.
11. Nüüd pane see 2 tunniks külma.
Head isu!
Maitsev granaatõunasalat suitsukanaga
Granaatõuna käevõru suitsukanaga on kindel tee pere ja külaliste südamesse. Luksuslik salat, mis on kootud õrnadest kana- ja köögiviljakihtidest, kaunistab pidulikku pidu. Te ei saa sellelt silmi maha võtta, soovite lihtsalt proovida!
Portsjonid: 8
Söögitegemise aeg: 4 tundi
Koostis:
- Suitsutatud kana - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Kartul - 2 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Munad - 3 tk.
- Kreeka pähklid - 50 gr.
- Peet - 1 tk.
- Granaatõun - 1 tk.
- Majonees - 1 pakk
- Taimeõli - praadimiseks
- Sool - maitse järgi
- Jahvatatud pipar - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Keeda munad kastrulis soolaga maitsestatud vees kõvaks.
2. Koori ja keeda kartulid ja porgandid.
3. Lõika kooritud sibul poolrõngasteks või rõngasteks, et see sobiks hästi salatisse. Ja prae seda taimeõlis.
4. Nüüd valmistame kana. Me eemaldame sellelt naha ja vabaneme luudest. Lõika liha keskmise suurusega kuubikuteks.
5. Purusta pähklid blenderis.
6. Tükelda granaatõun ja vali taldrikule terad.
7. Aseta taldriku keskele klaas ja kogu selle ümber salat. Asetage liha esimesse kihti. Vala peale majonees (kogus vali endale meelepärane). Puista peale soola ja pipraga.
8. Teine kiht on porgand, samuti määritud majoneesiga.
9. Kolmas kiht on kartul, soola ja pipraga ning leota ka majoneesiga. Võtke pähklid ja puistake need peale.
10. Nüüd on sibulate ja munade kord. Määri see kiht ohtralt majoneesiga, et munad laiali ei valguks.
11. Eelviimane kiht on peet.Maitsesta salat uuesti soola ja pipraga.
12. Lõpuks kaunista meie salat granaatõunaseemnetega. Kui teil on aega, asetage need tihedalt kokku. Kui ei, siis puista see meie käevõru ülaosale.
13. Aseta 2-3 tunniks külmkappi.
Head isu!
Lihtne "Granaatõuna käevõru" retsept, millele on lisatud ploomid
Ploomidega granaatõuna käevõru retsept on täiuslik maitsete kombinatsioon. Kanal ja köögiviljadel põhinev kihiline salat on väga õrn ja toitev. Ja ploomid annavad sellele erilise särtsu. Uskumatu rõõm!
Portsjonid: 8
Küpsetusaeg: 4 tundi
Koostis:
- Peet - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Kartul - 2 tk.
- Kanafilee - 200 gr.
- Ploomid - 100 gr.
- Kreeka pähklid - 100 gr.
- Munad - 2 tk.
- Granaatõun - 1 tk.
- Majonees - 1 pakk
- Vürtsid, sool - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Kõigepealt keeda köögiviljad. Koori kartulid, porgandid ja peet. Saate need pooleks lõigata, et need kiiremini küpseksid, ja panna tulele.
2. Pärast köögiviljade valmimist riivi need jämeda riiviga erinevatesse anumatesse. Kartulid saab peeneks kuubikuteks lõigata.
3. Keeda filee ka soolaga maitsestatud vees. Lõika see väikesteks kuubikuteks.
4. Nüüd keeda munad kõvaks, jahuta ja haki noaga peeneks.
5. Jahvata kreeka pähklid kausis segisti abil.
6. Peske ploomid hoolikalt ja lõigake need väikesteks tükkideks.
7. Pese ja tükelda granaatõun. Eraldame sellest nukleoolid.
8. Me hakkame moodustama salatit. Selleks asetage klaas suurele taldrikule või salatikausile keskele. Ja nüüd hakkame kihte ringikujuliselt panema: asetage kõigepealt liha, puistake see soola ja maitseainetega, määrige pealt majoneesiga (kogus on teie äranägemisel). 2. kiht – kartul, täida ka majoneesiga.3. kiht porgandit ja majoneesi, lisaks puista kõik peale soola ja pipraga. 4. kiht ploomid ja munad, määri korralikult majoneesiga ja puista üle pähklitega. Aseta peedid 5. kihti ja määri majoneesiga. Lõpuks puista pealt ohtralt granaatõuna tuumadega.
Head isu!
Kuidas valmistada granaatõuna käevõru salatit ilma peedita?
Granaatõuna käevõru salati retsept ilma peedita on särav, luksuslik ja uskumatult maitsev salat. Selle ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Keedetud peeti pole üldse vaja kasutada, sest kõigile ei meeldi selle maitse. Lisage veel mõned detailid ja roog saab suurepärane!
Portsjonid:6
Söögitegemise aeg:4 tundi
Koostis:
- Kanafilee - 200 gr.
- Granaatõun - 1 tk.
- Keedetud munad - 2 tk.
- Kartul - 2 tk.
- Porgand - 2 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 3 hammast.
- Kreeka pähklid (hakitud) - 80 gr.
- Majonees - 200 gr.
- Sool, pipar - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Kõigepealt pead filee keema. Asetage see soolaga maitsestatud vette ja keetke pärast keetmist veel 20-30 minutit. Lõika valmis filee väikesteks ruutudeks.
2. Pärast seda keeda kooritud kartul ja porgand. Jahuta ja lõika kartulid väikesteks tükkideks ning porgandid riivi suuremale riivile.
3. Eemaldage sibulalt nahk, lõigake see ja praege taimeõlis.
4. Keedumunad tükeldame ka noaga.
5. Laske küüslauk läbi pressi, see peab olema väga peen.
6. Sega taldrikul majonees, sool, pipar ja küüslauk.
7. Pese granaatõun ja kogu sellelt terad taldrikule.
8. Vormi roog. Asetage klaas plaadi keskele.Ümberringi laotame kihid: kana, kata pealt majoneesiga, praetud sibul, peale majonees, nüüd kartul, peale pane ka majonees, nüüd osa porgandeid, kata majoneesiga, munad, määri ohtralt majoneesiga et need ei mureneks, jälle porgandid, hakitud kreeka pähklid pähklid ja lõpuks tihedalt üksteise vastu asetades vala sisse granaatõunaseemned.
9. Aseta valmis salat 2-3 tunniks külma.
Head isu!
Samm-sammult retsept juustuga granaatõunasalati valmistamiseks
Granaatõuna käevõru retsept juustuga on õrn ja maitsev salat, see on hea lahendus pühadelauale. Ja pealegi saate sellega julgelt katsetada. Lisage klassikalisele retseptile riivjuustu ja saage oma lemmikroale uus maitse. Proovi seda!
Portsjonid:4
Söögitegemise aeg: 2 tundi 30 min.
Koostis:
- kõva juust - 200 gr.
- Kreeka pähklid - 250 gr.
- Granaatõun - 1 tk.
- Küüslauk - 3 hammast.
- Sool, pipar - maitse järgi
- Majonees - 200 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Riivi juust peenele riivile. Selle kleepumise vältimiseks peate seda veega niisutama.
2. Prae kreeka pähkleid väikeses koguses õlis, et vältida liigset rasva, umbes 5 minutit. Laske neil kuivada ja seejärel jahvatage need segistis.
3. Pese ja puhasta granaatõun. Võtame tuumad välja ja paneme taldrikule.
4. Haki küüslauk noaga või kasuta pressi.
5. Sega sügaval taldrikul majonees, juust, pähklid, küüslauk. Sega läbi ja maitsesta soola ja pipraga.
6. Võtke lame taldrik ja asetage selle keskele klaas. Ja määri majoneesi mass lusikaga ringikujuliselt ümber.
7. Aseta peale granaatõuna tuumad. Ettevaatlikult, püüdes neid võimalikult tihedalt üksteise külge virnastada.
8. Aseta salat 2 tunniks külmkappi.
Head isu!
Lihtne ja maitsev granaatõuna ja seentega salati retsept
Seentega granaatõuna käevõru on väga maitsev retsept traditsioonilisele vene pühadesalatile. Ükski pidustus ei möödu ilma selleta. Seentega roa versioon on lihasortidest palju kergem ja uskumatult õrn ning seetõttu saate seda ohutult õhtusöögiks valmistada. Külalised rõõmustavad!
Portsjonid:6
Söögitegemise aeg: 4 tundi
Koostis:
- Šampinjonid (marineeritud) - 200 gr.
- kõva juust - 200 gr.
- Kreeka pähklid - 100 gr.
- Peet - 1 tk.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 hammast.
- Granaatõun - 1 tk.
- Majonees - 200 gr.
- Pipar, sool - maitse järgi
- Munad - 2 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Koori sibul ja lõika väikesteks tükkideks. Prae neid taimeõlis kergelt pruuniks ja pehmeks.
2. Aseta peedid kastrulisse ja lisa vesi. Küpseta seda pehmeks umbes 1 tund. Seejärel jahuta ja riivi.
3. Keeda kõvaks keedetud munad soolaga maitsestatud vees.
4. Lõika šampinjonid umbes 4 ossa.
5. Suru küüslauk läbi pressi.
6. Riivi juust keskmisele riivile.
7. Pressi kreeka pähklid spetsiaalse purustajaga, kui sul seda pole, võid kasutada blenderit.
8. Me peseme granaatõuna ja jagame selle osadeks, et hõlbustada terade eemaldamist.
9. Nüüd sega kausis ained: majonees, juust, küüslauk, sibul, šampinjonid, peet ja muna. Soola ja lisa maitseained.
10. Me hakkame salatit koguma. Asetage klaas suure lameda plaadi keskele. Ja laota valmis mass ümber, puista see rikkalikult pähklitega peale. Ja katke granaatõunaseemnetega, asetades need üksteise lähedale.
11. Lase 2-3 tundi külmkapis tõmmata.
Salat on serveerimiseks valmis! Head isu!
Kuidas valmistada granaatõunasalatit marineeritud sibulaga?
Granaatõunasalat marineeritud sibulaga on iga koduperenaise unistus. Õrn, särav, välimuselt luksuslik, see salat jääb külalistele kauaks meelde! Ja maitsev marineeritud sibul annab sellele veelgi ainulaadsema maitse! Proovi ise!
Portsjonid: 8
Söögitegemise aeg:4 tundi
Koostis:
- Kanafilee - 200 gr.
- Granaatõun - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Kartul - 2 tk.
- Munad - 2 tk.
- Marineeritud sibul - 100 gr.
- majonees - 150-200 g.
- Sool, pipar - maitse järgi
- Peet - 1 tk.
- Kreeka pähklid - 50 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Esmalt küpsetame peet, kuna see võtab olenevalt suurusest 50–80 minutit.
2. Järgmisena keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees.
3. Ja keeda ka munad soolaga maitsestatud vees.
4. Saate küpsetada kartulit ja porgandit koos.
5. Nüüd lõika filee väikesteks tükkideks.
6. Samuti purustame munad ja kartulid
7. Riivi porgand ja peet jämedale riivile.
8. Kreeka pähklid tuleb purustada purustajaga, üsna peeneks, kuid nii, et need ei näeks välja nagu jahu.
9. Peske granaatõun ja eraldage see tuumade eemaldamiseks.
10. Alustame salatiga. Asetage klaas suure lameda plaadi keskele. Järgmisena moodustame kihid. Kõigepealt asetage liha, määrige see majoneesiga ja puistake soola ja pipraga. Asetage kartulid teise kihina ja katke need hästi majoneesi, soola ja pipraga. Kolmas kiht tuleb porganditest. Leota seda kergelt majoneesiga ja aseta peale marineeritud sibul. Nüüd lisa kiht mune ja määri hästi majoneesiga, muidu võivad need mureneda. Puista üle pähklitega. Kõige lõpus lisa peet, majonees ja kaunista kõik granaatõuna tuumadega, asetades need üksteise lähedale.
11. Aseta paariks tunniks külmkappi (2-3).
Head isu!
Keelega salat “Granaatõuna käevõru” pidulikule lauale
Keelega granaatõuna käevõru salat on väga eriline, väga muljetavaldav ja uskumatult maitsev roog. See kaunistab absoluutselt iga puhkust. Selle salati retsepte on palju, kuid koos keelega muutub see tõeliseks delikatessiks. Isegi gurmaanid hindavad seda rooga!
Portsjonid: 8
Söögitegemise aeg: 4 tundi
Koostis:
- Keedetud keel - 300 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Kartul - 2 tk.
- Munad - 2 tk.
- kõva juust - 200 gr.
- Porgand - 1 tk.
- Punapeet - 1 tk.
- Granaatõun - 1 tk.
- Majonees - 200 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Keele keetmiseks kulub ligikaudu 2–3 tundi. Parem on keeduvesi kohe soolata. Ja kui see on valmis, jahuta veidi ja lõika ruutudeks.
2. Koori porgandid ja kartulid ning keeda ka, protsessi kiirendamiseks võid neid koos küpsetada.
3. Küpseta peeti umbes poolteist tundi.
4. Riivi porgandid ja peet jämeda riiviga ning lõika kartulid tükkideks.
5. Keeda munad kõvaks. Jahuta jooksva külma vee all ja tükelda noaga.
6. Koorige sibul ja praege taimeõlis, kuni see muutub pehmeks.
7. Pese ja tükelda granaatõun, eemalda sellelt seemned.
8. Nüüd asetage klaas keskele suurele tasasele taldrikule. Kogume salati kihtidena ringis. Lisa kohe kartulid, järgmisena keel, siis sibul ja munad. Nüüd lisa porgand, juust ja peet. Määri iga kiht majoneesiga ning puista peale soola ja pipraga. Kasutage neid tooteid vastavalt oma maitsele. Ja lõpus kaunistame roa granaatõunaseemnetega.
9. Asetage meie meistriteos 2-3 tunniks külmkappi.
Head isu!
Lihtne ja maitsev retsept “Granaatõuna käevõru” kalaga
Granaatõuna käevõru salat kalaga on väga eriline traditsioonilise pühaderoa tüüp. Sellel salatil on eriline õrn maitse, merenoodid ja kerge hapukus.See näeb laual alati muljetavaldav välja ja annab sellele erilise rafineerituse.
Portsjonid: 8
Söögitegemise aeg: 2 tundi 40 min.
Koostis:
- Munad - 3 tk.
- Hapud õunad - 2 tk.
- Tuunikala - 1 purk
- Hapukoor - 4 spl.
- Majonees - 6 spl.
- Granaatõun - 1 tk.
- Sool, pipar - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Sega majonees ja hapukoor.
2. Koori sibul ja lõika väikesteks tükkideks. Nüüd keedetakse see keeva veega ja jäetakse 10-15 minutiks seisma. Pärast seda loputage külma veega, lisage soola ja maitsestage 2 spl majoneesi ja hapukoorega. Lisame soola ja pipart.
3. Hõõru kala õrnalt ja väga põhjalikult kahvliga. Lisage sellele 2 spl majoneesisegu ja pipart.
4. Keeda munad ja jahuta jooksva vee all. Haki munad ja sega need kahe supilusikatäie majoneesiga.
5. Koori õunad ja riivi need peenele riivile. Sega kahe supilusikatäie majoneesi ja hapukoore seguga.
6. Peske granaatõun ja lõigake see seemnete eemaldamiseks.
7. Asetage klaas suure taldriku keskele. Laotame selle ümber kihi sibulasegu, paneme peale kala, seejärel muna, õuna ja kaunistame kõik granaatõunaseemnetega, püüdes neid võimalikult tihedalt üksteise külge määrida.
8. Aseta 2 tunniks külmkappi. Võta välja ja lõika salat tükkideks.
Head isu!
Granaatõuna käevõru salati klassikaline retsept on keedetud kana rinnaga. Mulle meeldib ploomide lisamisega retsept, arvan, et tulemuseks on ebatavaliselt harmooniline kerge magususe kombinatsioon neutraalse kanalihaga. See salat peaks kuuluma uusaasta menüüsse. Lõppude lõpuks on see konkreetne roog tõeline laua kaunistus.
Pean seda pühadeks proovima. See näeb laual šikk välja, samas kui "käevõru" koostisosad on avalikult kättesaadavad ja mõistlike hindadega. Muide, on oluline ka see, et roog oleks granaatõuna jaoks suurepärane “tarvik”. Need kaovad mu külmikusse alati, sest mul ei jätku kannatust tera korraga ära näppida ja süüa.
Väga huvitav roog, aitäh retsepti eest, varsti proovin.
Ma arvan, et teen kindlasti paar retsepti. Siis valin kõige maitsvama ja valmistan selle aastavahetuse lauale! Midagi saab korda!
Kõige maitsvam on kana, kartul, sibul, juust, pähklid, granaatõun. Konsolideerimine! Oleme juba aastaid valmistunud kõikideks pühadeks!