Tatar hautisega

Tatar hautisega on NSV Liidu aegade klassika, mida paljud armastavad tänapäevani. Kuid siin ei tasu imestada, sest roog ei jää oma maitseomaduste ja meeldiva aroomi poolest alla paljudele kaasaegsetele roogadele. Sellist “nami” saate valmistada mitmel viisil ja erinevate komponentide lisamisega. Näiteks võite kasutada aeglast pliiti või tavalist kastrulit ja lisada maitse tasakaalustamiseks selliseid koostisosi nagu värsked köögiviljad, taimeõli ja kõik teile meeldivad vürtsid.

Tatar hautatud liha ja sibulaga pannil

Tatar hautatud liha ja sibulaga pannil on rammus ja lihtsalt valmiv roog, millest saab nii Sinu kui Sinu pere täisväärtuslik eine, mille valmistamine ei võta palju vaba aega. Hautist kasutades säästame oluliselt aega liha lõikamisel ja küpsetamisel.

1. 
   Tatar hautisega valmib kiiresti ja lihtsalt.Sorteerime teraviljad hoolikalt välja ja loputame, seejärel valame kastrulisse ja täidame kuuma veega, lisame viilu võid.
2. 
   Kata roog kaanega ja keeda puder kaane all tasasel tulel pehmeks.
3. 
   Aega raiskamata eemaldage sibulalt koored ja hakkige pea peeneks.
4. 
   Ava hautis ja aseta sisu sügavale taldrikule, püreesta kahvliga.
5. 
   Kuumuta pannil päevalilleõli ja prae sibulaviilud.
6. 
   Lisa lihakomponent pruunistatud sibulale.
7. 
   Sega koostisained ja hauta keskmisel kuumusel 5-7 minutit.
8. 
   Järgmisena lisage praepannile keedetud teravili.
9. 
   Sega segu ja hoia pliidil umbes 10 minutit.
10. 
    Tatar hautisega on valmis! Asetame aromaatsed toidud portsjonitadrikutele ja kutsume pere laua taha. Head isu!

---

Kuidas valmistada tatart hautisega kastrulis?

Kuidas valmistada tatart hautisega kastrulis? Sellele küsimusele leiate vastuse, lugedes üksikasjalikku fotodega retsepti, mis kirjeldab selgelt iga sammu. Toiduvalmistamiseks vajame minimaalset komplekti toiduaineid ja pealegi saab sellist rooga hõlpsasti vabas õhus kokku segada.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid - 5-6.

Koostis:

• Hautis - 300-500 gr.
• tatar - 1,5 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Vesi - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage kõik vajalik lauale.

2. samm Eemaldage hautise pinnalt rasv ja sulatage see kastrulis.

Samm 3. Lisa õhukesed sibulasuled ja prae 2-3 minutit helepruuniks.

4. samm. Lisage hautis praetud sibulatele.

Samm 5. Järgmisena lisage pestud teravili ja täitke see kolme klaasi veega.

6. samm.Aja koostisained keema ja kuumust vähendades hauta kaane all 20 minutit.

7. samm Laske kuumal toidul kaane all veel 10-15 minutit seista, seejärel lisage oma maitse järgi soola.

Samm 8. Serveeri ja alusta sööki. Head isu!

Maitsev tatar hautisega aeglases pliidis

Maitsev tatar hautisega aeglases pliidis valmib nii lihtsalt ja kiiresti, et isegi laps saab protsessiga hakkama, sest kokalt pole vaja muud kui vajalike koostisosade kaussi laadimist. Maitse parandamiseks kasutame küüslauku ja kvaliteetset oliiviõli.

Söögitegemise aeg – 60 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 3-4.

Koostis:

• Veisehautis - 1 purk.
• Sibul - 1 tk.
• Oliiviõli - 1 spl.
• tatar - 1 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Porgand - 1 tk.
• Või - ​​maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Kõigepealt puhastame ja peseme köögiviljad, sorteerime tatar välja.

Samm 2. Vala multikookeri kaussi veidi oliiviõli ja lülita 20 minutiks sisse programm “küpsetus”, lisa hakitud sibul ja porgand ning küpseta kaane all aeg-ajalt segades.

3. samm. Pärast aja möödumist lisage hautis ja hakitud küüslauk.

Samm 4. Mõne minuti pärast lisage teravilja kaussi, täitke kõik koostisosad veega ja käivitage režiim "tatar" (40 minutit).

Samm 5. Pärast helisignaali maitsestage toit või ja soolaga, segage ja jätkake kuumutamist veel 5 minutit.

6. samm. Võtke proov ja nautige. Head isu!

Tatar hautatud lihaga sütel pajas

Tatar sütel pajas hautisega on sõjaväeroog, mis meeldib kõigile, kes maitsevad kasvõi lusikatäie kaupa.Valmistage see roog pikniku ajal ja teile jääb sellest hämmastavast maitsest ja ainulaadsest aroomist unustamatu mulje!

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• Hautis - 200 gr.
• tatar - 1 spl.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Vesi - 2,5 spl.
• päevalilleõli - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Tükelda kooritud köögiviljad: lõika sibul kuubikuteks ja riivi porgandid. Prae ettevalmistatud koostisosi kuumas päevalilleõlis 5 minutit.

Samm 2. Järgmisena lisage hautis paja ja segage segu hoolikalt, muutes rasva umbes 5 minutiks.

3. samm. Lisage tatar ning lisage toidule veidi soola ja pipart.

4. samm. Valage koostisained 2,5 tassi kuuma veega ja laske keema tõusta.

Samm 5. Seejärel vähenda kuumust ja hauta putru koos lisanditega 20-25 minutit.

6. samm. Jaotage roog kausside vahel ja serveerige. Head isu!

Kaupmehe moodi tatar hautatud lihaga

Kaupmehe moodi tatar hautisega on rammus ja lihtsalt valmistatav roog, mida hindavad kõik, eriti isased! Hoolimata protsessi lihtsusest hämmastab roog oma õrna maitsega tüümiani ja loorberi nootidega.

Söögitegemise aeg – 70 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 3-4.

Koostis:

• tatar - 1 spl.
• Hautis - 325 gr.
• Porgand - 2 tk.
• Küüslauk - maitse järgi.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli - 2 spl.
• loorberileht - 2 tk.
• Või - ​​1 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Tüümian - maitse järgi.
• Till - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Enne protsessi alustamist eemaldage köögiviljadelt kestad ja koored, loputage ja kuivatage.

Samm 2. Haki sibul kuubikuteks.

Samm 3. Jahvatage porgandid sarnaselt.

Samm 4. Ja kuuma küüslauguküüned.

Samm 5. Hauta viile kaane all taimeõlis umbes 10 minutit.

Samm 6. Pärast hautisepurgi avamist segage sisu.

Samm 7. Lisage liha köögiviljadele ja segage.

8. samm. 5 minuti pärast lisage pannile pestud teraviljad, maitseained ja sool.

Etapp 9. Sega segu ja lisa vesi, hauta kaane all kuni tatar paisub.

Samm 10. Küpsetamise lõpus maitsesta toit värskete ürtide ja võiga.

Samm 11. Jätke veel 10-15 minutiks ja serveerige kohe. Kokkake ja nautige!

Tatar hautatud liha, sibula ja porgandiga

Tatar hautatud liha, sibula ja porgandiga on kiire roog, millest saab Sulle toitev ja maitsev lõunasöök, mille peale ei pea palju vaeva nägema. Eriti õrna maitse saamiseks lisa põhikompositsioonile suur kogus võid.

Söögitegemise aeg – 50 min.

Söögitegemise aeg - 10-15 min.

Portsjonid – 6-8.

Koostis:

• tatar - 2 spl.
• Hautis - 400 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Tomatipasta - 3 spl.
• Porgand - 1 tk.
• Vesi - 4 spl.
• Või - ​​100 gr.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Sorteerime ja peseme tatra, eemaldame köögiviljadelt kestad ja kestad ning loputame jooksva vee all.

Samm 2. Valage peeneks hakitud sibul koos sulatatud võiga praepannile.

Samm 3. Järgmisena lisa porgandilaastud, sega ja prae pehmeks ja kergelt kuldseks.

Etapp 4. Maitsesta praad hautatud liha ja tomatipastaga, sega läbi ja jätka küpsetamist veel 10-15 minutit.

Samm 5. Lisa teravilja ja täitke segu veega, lase keema tõusta ja katke kaanega – hautage umbes 20 minutit mõõdukal tulel.

6. samm.Soovi korral kaunista kuum ja aromaatne roog värskete ürtide okstega ja alusta maitsmist. Head isu!

Maitsev tatrapuder hautatud liha ja seentega

Maitsev tatrapuder hautatud liha ja seentega on rammus ja maitsev roog, mis täidab teie kodu meeldiva aroomiga ka kuumtöötlemise käigus. Seened (poest ostetud või metsaseened) on ideaalne lisand tervislikele ja maitsvatele teraviljadele, proovige kindlasti!

Söögitegemise aeg – 45 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• tatar - 1 spl.
• Vesi - 2 spl.
• Seened - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Hautis - 1 purk.
• Porgand - 1 tk.
• Maitseained - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Täitke pestud teravili veega, soolaga ja asetage põletile.

Samm 2. Samal ajal prae hakitud köögivilju kuumas taimeõlis.

Samm 3. Praadimiseks lisa hautis, sega ja prae 5 minutit.

Samm 4. Lisa panni sisu värskete šampinjonide või keedetud metsaseente viiludega, soola ja lemmikmaitseainetega – sega ja hauta, kuni liigne niiskus aurustub.

Samm 5. Sega valmis puder köögiviljade, seente ja hautatud liha seguga – proovi. Head isu!

Tatrapuder hautisega, ahjus keedetud

Ahjus küpsetatud tatrapuder hautisega on tervislik roog, mis sisaldab tohutul hulgal rauda, ​​millest sõna otseses mõttes sõltub hemoglobiin meie veres. Luba endale ja oma perele murene ja uskumatult maitsev lihakomponendiga putru.

Söögitegemise aeg – 90 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 4.

Koostis:

• tatar - 1 spl.
• Hautis - 350 gr.
• Sibul - 80 gr.
• Porgand - 180 gr.
• Või - ​​40 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• keev vesi - 2,5 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Asetage loendis loetletud tooted lauale.

Samm 2. Prae peeneks hakitud sibulat 6-8 minutit taimeõlis.

Samm 3. Seejärel lisa suurte aukudega riiviga hakitud porgand – sega ja hauta veel 6 minutit.

Etapp 4. Praadimiseks lisa hautis, sega korralikult läbi ja kuumuta kõik kokku.

Etapp 5. Lisage pestud teravili ja sool, valage keeva veega ja segage, sulgege kaas tihedalt.

Etapp 6. Aseta kuumakindel nõu üheks tunniks 200 kraadini kuumutatud ahju.

Etapp 7. Maitsesta kuum puder võiga.

Samm 8. Aseta taldrikutele ja hakka sööma. Head isu!

Tatrapuder hautatud liha ja juurviljadega

Tatrapuder hautatud liha ja köögiviljadega on ideaalne võimalus toekaks ja tervislikuks lõunasöögiks, mis oma maitseomaduste tõttu meeldib kõigile pereliikmetele. Küpseta saab erinevates tulekindlates roogades, näiteks sügaval pannil või pardipotis.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg – 7 min.

Portsjonid – 3.

Koostis:

• Sibul - 1 tk.
• tatar - 1 spl.
• Hautis - 200 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Vesi - 3 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Sorteerime ja peseme tatra, eemaldame köögiviljadelt kestad ja naha.

Samm 2. Relvastus riiviga ja tükelda porgand, haki sibul peeneks.

Samm 3. Prae köögivilju kuumutatud taimeõlis umbes 5 minutit.

4. samm. Lisage hautis ja segage.

Samm 5. 3-4 minuti pärast lisage teravilja.

Etapp 6. Täida koostisained kuuma veega ja lase keema tõusta, hauta kaane all 20 minutit.

7. sammPaar minutit enne valmimist lisa sool ja pipar.

Samm 8. Valmistage ette ja nautige mitte ainult tulemust, vaid ka protsessi!

Tatar hautise ja tomatipastaga

Tatar hautise ja tomatipastaga on rikkaliku maitse ja särava, rikkaliku aroomiga roog, millele on võimatu vastu panna. Tänu püreestatud tomatipasta kasutamisele osutub puder võimalikult mahlakaks ja rahuldavaks - teile meeldib see!

Söögitegemise aeg – 35 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 5-6.

Koostis:

• tatar - 1,5 spl.
• Hautis - 1 purk.
• Tomatipasta - 1,5 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Sibul - 1 tk.
• Vesi - 2,5-3 spl.
• Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Peske teravilja põhjalikult ja valage see veega kastrulisse, lisage oma maitse järgi veidi soola – keetke madalal kuumusel pehmeks.

Etapp 2. Aega raiskamata koori ja haki sibul ja küüslauk peeneks.

3. samm. Valage praepannile veidi taimeõli ja hakake sibulaid praadima.

Samm 4. Tõsta hautis pruunistatud sibulatele.

Samm 5. Hauta kaane all umbes 5 minutit.

Samm 6. Seejärel maitsesta panni sisu tomatipasta ja soolaga, lase keema tõusta ja tõsta põletilt.

Samm 7. Kombineeri puder praega, sega ja kuumuta veel 5 minutit.

Samm 8. Serveeri ja serveeri. Head isu!