Aeglases pliidis olev tatar on originaalne slaavi roog, mida saab serveerida lisandina või iseseisva roana. Sellesse artiklisse oleme kogunud selle teravilja kõige lihtsamad ja maitsvamad retseptid, näiteks peab igaüks proovima mahlast ja aromaatset tatra kaupmeeste moodi või kanamaksaga. Lisaks suurepärastele maitseomadustele eristavad seda teravilja ka kasulikud omadused, kõrge rauasisaldus ja küllastunud süsivesikud, misjärel ei taha te pikka aega midagi kahjulikku näksida!
- Tatrakaupmehe stiilis aeglases pliidis
- Tatrapuder veega aeglases pliidis - proportsioonid
- Tatar lihaga aeglases pliidis
- Tatrapuder kanaga aeglases pliidis
- Tatar hautisega aeglases pliidis
- Tatar seentega aeglases pliidis
- Tatrapuder hakklihaga aeglases pliidis
- Tatar köögiviljadega aeglases pliidis
- Tatar seente ja sibulaga aeglases pliidis
- Tatar aeglases pliidis kanamaksaga
Tatrakaupmehe stiilis aeglases pliidis
Kaupmehe stiilis tatar aeglases pliidis on lihtsalt valmistatav ja väga maitsev roog, mida saab valmistada isegi koolilaps! Lõppude lõpuks on kogu protsessi kõige keerulisem komponentide lõikamine, ülejäänu teeb teie eest tänapäevane köögitehnika.
- Kanafilee 450 (grammi)
- tatar 200 (grammi)
- Keev vesi 500 (milliliitrit)
- Päevalilleõli 2 (supilusikatäit)
- Sibulad sibulad 1 (asjad)
- Tomatipasta 2 (supilusikatäit)
- Porgand 1 (asjad)
- Loorberileht 2 (asjad)
- soola maitse
- Jahvatatud must pipar maitse
-
Aeglases pliidis tatart on väga lihtne valmistada. Enne protsessi alustamist puhastame ja loputame köögiviljad ja linnuliha.
-
Lõika kanafilee suvalisteks viiludeks, aseta kuumutatud päevalilleõliga kaussi (praerežiim 10 minutit), maitsesta soola, näpuotsatäie pipra ja loorberilehega - prae 5-6 minutit.
-
Lisa multikookerile tükeldatud köögiviljad ja tomatipasta ning sega tugevalt läbi.
-
Lisa tatar, sega uuesti läbi ja prae kõike koos 2 minutit.
-
Valage koostisosadele keev vesi ja sulgege kaas, lülitage 20 minutiks sisse programm “puder”.
-
Pärast piiksu eemaldage loorber.
-
Tõstame toidud portsjonitadrikutesse ja maitseme. Head isu!
Tatrapuder veega aeglases pliidis - proportsioonid
Aeglases pliidis veega tatrapuder valmib väga kiiresti ja lihtsalt ning tulemus osutub alati uskumatult muredaks ja aromaatseks. Ja olles seda vaid korra proovinud ja sel viisil putru valmistanud, unustate igaveseks, et kunagi keetsite seda kastrulis.
Söögitegemise aeg - 30 min.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- tatar - 1 spl.
- Vesi - 2 spl.
- Sool - ½ tl.
- Või - 20 gr.
Küpsetusprotsess:
Samm 1. Valmistage tooted ette.
2. samm. Sorteerige ja loputage teravilja ettevaatlikult mitmes vees, valage see koos soolaga kaussi, valage vette ja pange viil võid.
Samm 3. Käivitage programm “puder”, oodake helisignaali ja lisage aroomi rikastamiseks veel veidi võid.
Samm 4. Segage spaatliga.
Samm 5. Tõsta puder taldrikule ja võta proov. Head isu!
Tatar lihaga aeglases pliidis
Tatar lihaga aeglases pliidis on rammus ja väga maitsev roog, millest saab nii Sulle kui ka Sinu leibkonnale suurepärane õhtu- või lõunasöök, mille valmistamisele ei pea kulutama palju vaba aega. Soovitame teravilja täiendada veiseliha ja köögiviljadega.
Söögitegemise aeg – 60 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 3-4.
Koostis:
- Veiseliha - 250 gr.
- tatar - 200 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 1 nelk.
- Porgand - 1 tk.
- Taimeõli - 2 spl.
- Vesi - 500 ml.
- Tomatipasta - 1-2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Maitseained - maitse järgi.
- Rohelised - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Eemaldage veiselihalt kiled, loputage ja kuivatage paberrätikutega. Haki vastavalt soovile ja vala kaussi.
Samm 2. Lülitage režiim "praadimine" 15 minutiks sisse.
Samm 3. 10 minuti pärast segage liha.
Samm 4. Lisa tükeldatud köögiviljad.
Samm 5. 5 minuti pärast lisage põhikoostisained riivitud tomatipasta, maitseainete, küüslaugu ja soolaga.
Etapp 6. Pärast segamist prae veel 5 minutit.
Samm 7. Pärast aja möödumist lisage kaussi pestud teravili.
Samm 8. Täida veega ja küpseta kaane all 35 minutit, lülitades sisse programmi “puder/helbed”.
Samm 9. Serveeri kuum roog, puista peale hakitud ürte. Head isu!
Tatrapuder kanaga aeglases pliidis
Tatrapuder kanaga aeglases pliidis on väga maitsev ja aromaatne roog, mis meeldib kõigile, kes seda korra proovivad! Maitsete tasakaalustamiseks lisa mõned juurviljad nagu sibul ja porgand ning lihakomponendina on soovitatav kasutada kana mahlasemaid osi.
Söögitegemise aeg – 60 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Kana reied - 2 tk.
- tatar - 160 gr.
- Sibul - ½ tk.
- Porgand - 1 tk.
- Vesi - 320 ml.
- Taimeõli - 2 spl.
- Linnuliha maitsestamine - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Kõigepealt koori ja pese köögiviljad ning sulata kana.
Samm 2. Eralda liha kontidest ja lõika vastavalt soovile.
Samm 3. Haki sibul ja porgand suurte aukudega riiviga peeneks. Prae köögivilju 5-7 minutit kuumutatud taimeõlis (programm – praadimine).
Samm 4. Nüüd lisa kaussi liha, sool ja maitseained.
Samm 5. Pruunista 5 minutit ilma kaaneta.
6. samm. Lisage pestud teravilja.
Samm 7. Täida kausi sisu veega.
Samm 8. Sulgege kaas ja käivitage pooleks tunniks teraviljarežiim.
Samm 9. Valmistage ette ja nautige mitte ainult tulemust, vaid ka protsessi!
Tatar hautisega aeglases pliidis
Aeglases pliidis hautisega tatar on roog, mis sobib ideaalselt teie tavapärasesse dieeti ja mitmekesistab menüüd. Toit valmib väga kiiresti, seega sobib ideaalselt pereõhtusöögiks, kui toiduvalmistamiseks energiat ei jätku. Peaasi, et kasutada ainult kvaliteetset hautist!
Söögitegemise aeg – 60 min.
Söögitegemise aeg - 10-15 min.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Veisehautis - 1 purk.
- tatar - 1 spl.
- Porgand - 1 tk.
- Oliiviõli - 1 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Küüslauk - 2 hammast.
- Või - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Protsessi kiirendamiseks ja enda mugavuse huvides asetage kõik vajalik lauale.
Samm 2. Haki köögiviljad vastavalt soovile ja küpseta neid oliiviõlis 20 minutit, lülitades sisse “küpsetusprogrammi”.
Samm 3. Pärast määratud aja möödumist lisage kooritud ja hakitud küüslauguküüned, samuti lihakomponent.
Etapp 4. Sega koostisained, lisa tatar ja lisa soola.Vala vesi, sulge kaas ja hauta 40 minutit “tatra” programmis.
Samm 5. Pärast väljalülitamist lisage viil võid ja hoidke nõu veel 5 minutit kuumas.
6. samm. Kui roog on portsjonitena taldrikutele jaotatud, serveeri ja naudi. Head isu!
Tatar seentega aeglases pliidis
Tatar seentega aeglases pliidis on kiire ja rahuldav roog, mida saab serveerida iseseisva roana või täiendada liha või linnulihaga. Võite kasutada absoluutselt kõiki meelepäraseid seeni: metsaseeni või šampinjone.
Söögitegemise aeg – 25 min.
Söögitegemise aeg - 5 minutit.
Portsjonid – 3.
Koostis:
- Seened - 200 gr.
- tatar - 1 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- päevalilleõli - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Vesi - 1,5 spl.
- Maitseained - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Lõika kooritud sibul poolrõngasteks ja riivi porgandid jämedale riivile või haki peeneks.
Samm 2. Käivitage programm "praadimine/küpsetamine", soojendage päevalilleõli ja praege köögiviljad koos seente ja maitseainetega.
Samm 3. Niipea, kui koostisosad on pruunistunud, lülitage programm välja ja lisage pestud tatar.
Samm 4. Valage vett ja sulgege kauss kaanega.
Samm 5. Lülitage programm "Puder / teraviljad" sisse. Pärast helisignaali segage kompositsioon.
6. samm. Asetage aromaatne toit kaussidesse ja sööge. Head isu!
Tatrapuder hakklihaga aeglases pliidis
Aeglases pliidis hakklihaga tatrapuder on suurepärane võimalus peresöögiks, mis leevendab pikaks ajaks näljatunde ja annab energiat õhtuni. Toiduvalmistamiseks vajame ainult lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi, proportsioonid on näidatud mitmes klaasis.
Söögitegemise aeg – 60 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- tatar - 1,5 spl.
- Hakkliha - 300 gr.
- Sibul - ½ tk.
- Porgand - ½ tk.
- Taimeõli - 4 spl.
- Või - 20 gr.
- Keedetud vesi - 4 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Maitseained - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Valmistage ette toidukomplekt.
Etapp 2. Prae hakitud sibulat ja porgandit taimeõlis umbes 10 minutit (programm – praadimine või küpsetamine).
Samm 3. Seejärel pane kaussi hakkliha.
4. etapp. Segage sageli ja prae koostisosi, purustades hakkliha spaatliga 10 minutit.
Etapp 5. Pärast määratud aja möödumist lisage pestud teravili, vürtsid ja sool.
Etapp 6. Täitke komponendid vajaliku koguse veega.
Samm 7. Küpseta režiimil “Hautis” 35 minutit, peale piiksu lisa pudrule või.
Samm 8. Head isu!
Tatar köögiviljadega aeglases pliidis
Tatar köögiviljadega aeglases pliidis on toitev ja samal ajal kerge roog, mis üllatab teid oma maitseomaduste ja särava meeldiva aroomiga. Sel viisil valmistatud puder osutub alati uskumatult muredaks ja väga õrnaks.
Söögitegemise aeg – 45 min.
Söögitegemise aeg - 10 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- tatar - 1 spl.
- Vesi - 2 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Suvikõrvits - 150 gr.
- Porgand - 1 tk.
- Rohelised oad - 100 gr.
- Khmeli-suneli - 1 tl.
- Tüümian - 2 oksa.
- Oliiviõli - 1 spl.
- Või - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm Koori ja tükelda suvaliselt sibul ja porgand, prae kuumutatud oliiviõlis pehmeks ja kuldpruuniks, lülitades sisse “küpsetusprogrammi”.
Samm 2. Nüüd lisa kaussi suvikõrvitsakuubikud ja oalõigud, sega ja prae veel 3-4 minutit.
Samm 3. Lisa aromaatsetele köögiviljadele põhjalikult pestud tatar ja viil võid.
4. samm. Täida köögiviljasordid teraviljaga veega, soola ja maitsesta tüümiani ja suneli humalaga. Küpseta "riisi" režiimis.
Samm 5. Pärast seadmete väljalülitamist serveerime roogi ja serveerime selle lauale. Head isu!
Tatar seente ja sibulaga aeglases pliidis
Tatar seente ja sibulaga aeglases pliidis on isuäratav ja uskumatult aromaatne roog, mis võidab teie südame juba pärast esimest proovimist. Õhukesed šampinjoniviilud ja praetud köögiviljad sobivad suurepäraselt mureneva tatraga, mida aeglases pliidis küpsetamine ei saa rikkuda.
Söögitegemise aeg – 50 min.
Söögitegemise aeg - 15 minutit.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- tatar - 1 spl.
- Vesi/puljong - 2 spl.
- Porgand - 1 tk.
- Värsked šampinjonid - 150 gr.
- Sibul - 1 tk.
- päevalilleõli - 2 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. samm. Koorige köögiviljad, hakige sibul peeneks ja tükeldage porgandid kurgirohu riiviga. Samal ajal kuumuta kausis päevalilleõli, lülitades sisse “praadimise” režiimi ja hauta köögivilju 5 minutit.
Samm 2. Lõika seened plaatideks ja 5 minuti pärast saatke praadima, prae kõike koos umbes 7 minutit.
Samm 3. Lisa pruunistatud koostisosadele tatar.
Etapp 4. Maitsesta koostisained soola ja pipraga, lisa kuum puljong või vesi.
Samm 5. Pärast kaane sulgemist lülitage programm "pudru" 30 minutiks sisse.
6. samm. Head isu!
Tatar aeglases pliidis kanamaksaga
Kanamaksaga aeglases pliidis olev tatar pole mitte ainult väga maitsev ja aromaatne roog, vaid ka tervislik, kuna maks ja teravili sisaldavad tohutul hulgal rauda, mis suurendab hemoglobiinisisaldust veres. Kutsume teid seda rooga proovima ja jääte rahule!
Söögitegemise aeg – 45 min.
Söögitegemise aeg - 10-15 min.
Portsjonid – 4.
Koostis:
- Tatar - 1 multitass.
- Kana maks - 300 gr.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - ½ tk.
- Taimeõli - 4 spl.
- Või - 30 gr.
- Kuum vesi – 3 klaasitäit.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Etapp 1. Peske rups põhjalikult ja asetage see sõelale, jättes liigsel veel ära nõrguma.
Etapp 2. Kuumuta kausis taimeõli ja prae tükeldatud köögiviljad.
Samm 3. Prae sibulat ja porgandit, lülitades 20 minutiks sisse praadimisrežiimi, 7 minuti pärast lisage maks, sool ja oodake helisignaali.
Etapp 4. Valage põhjalikult pestud tatar kaussi, puistake soolaga ja täitke veega, sulgege kaas.
Samm 5. Lülita 45 minutiks sisse programm “puder”, sega valmis roa sisse viil võid.
6. samm. Asetage taldrikutele ja võtke proov. Head isu!