Gruusia salat

Gruusia salat on uskumatult särav, maitserohke ja toitev kulinaarne idee teie kodulauale või puhkusele. Traditsioonilisi külma eelroa valikuid on palju. Oleme kogunud teile kõige huvitavamad ja hõlpsamini jälgitavad kümnest retseptist koosnevasse samm-sammuliste fotodega retsepti.

Gruusia salat kreeka pähklite ja tomatitega

Gruusia salat kreeka pähklite ja tomatitega osutub väga rahuldavaks ja maitselt huvitavaks. See lisab kindlasti vaheldust teie kodu- või pühadelauale. Kodus maiuse valmistamine pole sugugi keeruline. Selleks järgige meie tõestatud samm-sammult retsepti lihtsaid samme.

1. 
   Gruusia salat valmib kiiresti ja lihtsalt. Pese kurk, lõika õhukesteks poolringideks ja pane sügavasse kaussi.
2. 
   Saadame siia ka kooritud paprika tükid.
3. 
   Peseme tomatid ja lõikame poolringideks. Saadame selle salatikaussi.
4. 
   Puhastame kreeka pähklid ja jahvatame.
5. 
   Saadame siia ka hakitud küüslaugu.
6. 
   Lisa pähklitele ja küüslaugule veiniäädikas.
7. 
   Lisa oliiviõli ja sega hoolikalt.
8. 
   Täiendame salatikausis olevaid köögivilju kreeka pähklite seguga.
9. 
   Soola maiuspala ja sega.
10. 
    Gruusia salat kreeka pähklite ja tomatitega on valmis. Saate selle lauale serveerida!

---

Soe Gruusia salat baklažaanidega

Soe gruusia salat baklažaaniga on uskumatult rahuldav ja isuäratav roog kodusele või pühadelauale. Sellel maiuspalal on rikkalik maitse ja atraktiivne välimus. Proovige seda kindlasti kodus valmistada, kasutades meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Baklažaanid - 2 tk.
• Kirsstomatid - 10 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Koriander - 1 hunnik.
• Sojakaste - 1 spl.
• Magus tšillikaste - 2 spl.
• Sool - 1 näputäis.
• Jahvatatud paprika segu - maitse järgi.
• maisitärklis - 5 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske kirsstomatid ja lõigake need pooleks või neljaks. Koori ja purusta küüslauguküüned.

Samm 2. Haki küüslauk ja koriander noaga.

Samm 3. Peske baklažaanid hästi ja lõigake need suurteks kuubikuteks.

4. samm Asetage baklažaanid soolaga maitsestatud vee kaussi. Segage, laske veidi seista ja visake kurn.

Samm 5. Kuivatage baklažaanid ja veeretage neid tärklises.

6. samm. Prae köögiviljad kuldpruuniks.

7. samm. Liigse rasva eemaldamiseks tõsta baklažaanid paberrätikule.

8. sammKastmeks sega sojakaste, magus tšillikaste, hakitud küüslauk, koriander, sool ja jahvatatud must pipar.

Samm 9. Sega baklažaanid ja tomatid salatikausis, vala kastmele ja sega.

Samm 10. Soe gruusia salat baklažaaniga on valmis. Võid proovida!

Gruusia salat veiseliha ja ubadega

Gruusia salat veiseliha ja ubadega on uskumatult toitev ja huvitava maitsega. See lisab kindlasti vaheldust teie kodu- või pühadelauale. Kodus salati valmistamine pole sugugi keeruline. Selleks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Keedetud veiseliha - 250 gr.
• Konserveeritud punased oad - 1 purk.
• Paprika - 1 tk.
• Tšilli pipar - 0,5 tk.
• Punane sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• kooritud kreeka pähklid - 50 gr.
• Koriander - 1 hunnik.
• Taimeõli - maitse järgi.
• Veiniäädikas - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Khmeli-suneli - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm Lõika punane sibul õhukesteks poolrõngasteks. Panime need salatikaussi.

Samm 2. Saadame siia ka konserveeritud oad. Võite kasutada tavalisi keedetud ube.

Samm 3. Järgmisena lao välja ribadeks lõigatud paprika ja hakitud tšillipipar.

Samm 4. Lõika keedetud veiseliha kiududeks. Panime selle kogumassi hulka.

5. samm. Lisa hakitud koriander ja jahvatatud pähklid, mis on eelnevalt pannil praetud.

Etapp 6. Lisa segule hakitud küüslauk, sool ja maitseained.

Samm 7. Nirista taimeõli ja äädikaga. Sega hästi.

Samm 8. Gruusia salat veiseliha ja ubadega on valmis. Serveeri ja naudi!

Tbilisi salat - klassikaline retsept

Tbilisi salat on klassikaline retsept, mida tasub kindlasti tähele panna. Erksavärviline roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Teie pere või külalised märgivad huvitavat maitset ja säravat esitlust. Valmistamiseks kasutage kindlasti meie tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Keedetud veiseliha - 300 gr.
• Konserveeritud oad - 300 gr.
• Paprika - 1 tk.
• Tšilli pipar - 10 gr.
• Punane sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• kooritud kreeka pähklid - 50 gr.
• Koriander - 1 hunnik.
• Sool - maitse järgi.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Taimeõli - 4 spl.
• Vein/balsamiäädikas - 1 spl.
• Granaatõun - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted. Esmalt keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees.

Samm 2. Nõruta ubakonservidest vedelik. Saadame koostisosa enda sügavasse salatikaussi.

Samm 3. Lõika keedetud veiseliha väikesteks ribadeks.

Samm 4. Jahvata paprika, millest me esmalt seemned eemaldame.

5. samm Lõika punane sibul õhukesteks poolrõngasteks.

6. samm. Jahvata tšillipipar.

Samm 7. Haki küüslauk ka noaga peeneks.

8. samm. Asetage kõik koostisosad ühisesse salatikaussi.

Samm 9. Prae kreeka pähkleid paar minutit kuumal pannil.

Samm 10. Järgmisena haki pähklid noaga peeneks.

Samm 11. Asetage pähklid salatikaussi. Saadame siia ka hakitud koriandrit.

Samm 12. Lisa sool ja suneli humal.

Samm 13. Maitsesta taimeõli ja veiniäädikaga (võid kasutada balsamicot).

Samm 14. Sega maius. Enne serveerimist võid kaunistada granaatõunaseemnetega.

Samm 15. Tbilisi salat klassikalise retsepti järgi on valmis.Võid proovida!

Gruusia stiilis salat kurkide, tomatite ja kreeka pähklitega

Gruusia keeles salat kurkide, tomatite ja kreeka pähklitega on väga maitsev ja rahuldav roog kogu perele. Seda maiust saab serveerida nii kodus kui ka pühadelaual. Kodus valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 35 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Tomatid - 3 tk.
• Kurk - 2 tk.
• Punane sibul - 1 tk.
• kooritud kreeka pähklid - 60 gr.
• Koriander - 1 hunnik.
• Veini/õunaäädikas - 2 spl.
• Tšilli pipar - 0,5 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted. Peseme juurvilju ja ürte.

Samm 2. Koori kreeka pähklid ja jahvatage need segistis.

3. samm. Lisage pähklitele tükeldatud koriander, sool ja äädikas. Sega korralikult läbi.

4. samm Koorige sibul ja lõigake see õhukesteks ribadeks.

Samm 5. Lõika kurgid poolringidesse. Kombineeri need pähklisegu ja punase sibulaga. Lisa kuum pipar ja sega.

6. samm. Kuumuta tomatid, koori need ja lõika väikesteks viiludeks. Panime need kogumassi sisse.

Samm 7. Gruusia salat kurkide, tomatite ja kreeka pähklitega on valmis. Saate ennast ravida!

Gruusia salat veiseliha ja paprikaga

Gruusia salat veiseliha ja paprikaga rõõmustab teid mitte ainult erksa maitse, vaid ka atraktiivse välimusega. Isuäratav kulinaarne lahendus, mis sobib nii kodu- kui ka pühadelauale. Hellitage ennast ja oma lähedasi meie tõestatud retseptiga.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Veiseliha - 250 gr.
• Punane paprika - 1 tk.
• Roheline paprika - 1 tk.
• Punane sibul - 1 tk.
• kooritud kreeka pähklid - 50 gr.
• Till - 1 hunnik.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Oliiviõli - 5 spl.
• Khmeli-suneli - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud koostisosad.

Etapp 2. Keeda veiseliha umbes poolteist tundi kuni küpsemiseni.

Samm 3. Jahuta liha ja lõika õhukesteks ribadeks.

Samm 4. Haki küüslauk. Lõika punane sibul õhukesteks poolrõngasteks.

5. samm Lõika kooritud paprika õhukesteks ribadeks.

6. samm. Segage sügavas kausis veiseliha, sibul ja paprika. Siia panime ka hakitud kreeka pähkleid.

Etapp 7. Kastmiseks sega oliiviõli, küüslauk, sool ja maitseained. Jätke 5 minutiks.

Samm 8. Vala kaste salatile. Lisa siia hakitud till.

Samm 9. Sega maius.

Samm 10. Gruusia salat veiseliha ja paprikaga on valmis. Tõsta serveerimistaldrikutele ja serveeri!

Gruusia salat baklažaani ja kanaga

Gruusia salat baklažaani ja kanaga on toitev ja isuäratav roog koduseks lõuna- või pühadeõhtusöögiks. See maius rõõmustab teid oma rikkaliku maitsega. Proovige seda kindlasti kodus valmistada, kasutades meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Kana rinnatükk - 200 gr.
• Baklažaanid - 2 tk.
• Paprika - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• kooritud kreeka pähklid - 100 gr.
• granaatõun - 0,5 tk.
• Koriander - 50 gr.
• Till - 50 gr.
• Münt - 50 gr.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Khmeli-suneli - maitse järgi.
• Adžika - 1 spl.
• Narsharab - 1 spl.
• Veiniäädikas - 5 spl.
• Kuum pipar - maitse järgi.
• Oliiviõli - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Torka paprika ja baklažaan kahvliga läbi ning küpseta ahjus umbes 30 minutit 210 kraadi juures.

Samm 2. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks. Täiendame neid adžika ja veiniäädikaga ning segame.

Samm 3. Küpseta kanarind ja lõika see kiududeks. Aseta kana koos sibulaga salatikaussi.

Samm 4. Lisa segule hakitud tšillipipar ja pähklid.

5. samm. Asetage siia küüslauk, ürdid ja suneli humal. Sool ja pipar.

Etapp 6. Lisage küpsetatud pipar, mille me kõigepealt lõikasime väikesteks kuubikuteks.

7. samm Koori baklažaanid ja lõika õhukesteks niitideks. Jaotame selle kogu massi hulka. Maitsesta oliiviõliga, sega läbi ja lase seista umbes 5-10 minutit.

Samm 8. Gruusia salat baklažaani ja kanaga on valmis. Serveeri granaatõunaseemnetega kaunistatult.

Gruusia stiilis salat vorsti, juustu ja tomatitega

Gruusia stiilis salat vorsti, juustu ja tomatitega on väga maitsev ja särav roog kogu perele. Seda maiust saab serveerida nii kodus kui ka pühadelaual. Kiireks ja lihtsaks isetegemise ettevalmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Suitsuvorst - 150 gr.
• Tomatid - 100 gr.
• kõva juust - 50 gr.
• Küüslauk - 3 nelki.
• majonees - 70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Rohelus - kaunistuseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika suitsuvorst õhukesteks keskmise suurusega ribadeks.

Samm 2. Tükeldame ka eelnevalt pestud tomatid.

Etapp 3. Riivi kõva juust keskmisele riivile.

Samm 4. Kombineerige ettevalmistatud koostisosad sügavas kausis. Soola ja puista peale jahvatatud musta pipart.

5. samm.Haki küüslauk sobival viisil ja lisa salatile.

Etapp 6. Maitsesta majoneesiga ja sega.

Samm 7. Gruusia stiilis salat vorsti, juustu ja tomatitega on valmis. Enne serveerimist võid kaunistada hakitud ürtidega!

Gruusia salat koriandriga

Gruusia salat koriandriga on uskumatult isuäratav maius kodu- või pühadelauale. Suupistel on rikkalik maitse ja atraktiivne välimus. Proovige seda kindlasti kodus valmistada, kasutades meie tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 20 minutit

Küpsetusaeg - 10 minutit

Portsjonid - 1

Koostis:

• Suluguni juust - 100 gr.
• Koriander - 1 hunnik.
• Tomatid - 2 tk.
• Oliiviõli - 1 spl.
• Sinepiõli - 1 spl.
• Sool - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Peseme kohe koriandrikombu ja laseme kuivada.

Samm 2. Lõika pestud tomatid väikesteks tükkideks.

Samm 3. Lõika suluguni juust samadeks kuubikuteks.

4. samm. Saate koriandri lihtsalt kätega tükkideks rebida.

5. samm. Kombineerige kõik ettevalmistatud koostisosad sügavas salatikaussi. Puista peale näpuotsaga soola.

6. samm. Nirista maiuspala oliivi- ja sinepiõliga. Sega.

Samm 7. Gruusia salat koriandriga on valmis. Aita ennast!

Gruusia salat granaatõunaga

Gruusia salat granaatõunaga osutub väga mahlakaks ja maitselt huvitavaks. See ei jäta kedagi ükskõikseks ja sobib ideaalselt puhkuseks. Erksa salati valmistamine kodus pole sugugi keeruline. Selleks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 45 minutit

Küpsetusaeg - 15 minutit

Portsjonid - 4

Koostis:

• Oad - 200 gr.
• kooritud kreeka pähklid - 200 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 3 nelki.
• Granaatõun - 1 tk.
• Koriander - 0,5 tl.
• Khmeli-suneli - 0,5 tl.
• granaatõuna mahl - 100 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Koriander - 1 hunnik.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Keeda oad soolaga maitsestatud vees, kuni need on täielikult keedetud.

Samm 2. Haki sibul ja prae taimeõlis läbipaistvaks.

3. etapp. Koorige kreeka pähklid ja asetage need segisti kaussi. Jahvata peeneks puruks.

4. samm. Asetage hakitud pähklid, sibul, peeneks hakitud koriander, koriander ja suneli humal salatikaussi.

Samm 5. Valage granaatõunamahl valmistisele.

Samm 6. Sega sisu hoolikalt.

Samm 7. Asetage keedetud oad valmistise peale. Lisa sool ja jahvatatud must pipar.

8. samm Asetage granaatõunaseemned siia ja segage.

Samm 9. Gruusia salat granaatõunaga on valmis. Serveeri lauale särav maiuspala!