Klassikaline guljašš

Guljašš on isuäratav ja uskumatult maitsev maius koduseks lõuna- või õhtusöögiks. Serveeri maitse järgi kartulipudru ja muude lisanditega. Valmistamiseks kasutage meie tõestatud kulinaarset valikut kümnest huvitavast retseptist koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Klassikaline veiseliha guljašš kastmega pannil

Klassikaline veiseliha guljašš kastmega praepannil osutub väga maitsvaks, isuäratavaks ja toitvaks. Suurepärane kulinaarne idee lõuna- või õhtusöögiks. Võib serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

1. 
   Kuidas küpsetada pannil klassikalist veiseliha guljašši kastmega? Peseme veiseliha hästi ja lõikame väikesteks võrdseteks tükkideks. Asetage liha praepannile koos taimeõliga.
2. 
   Prae veiseliha kõrgel kuumusel, kuni värvus muutub. Seejärel lisa hakitud sibul ja prae kõik koos läbi.
3. 
   Lisa koostisosadele riivitud porgandid, sega uuesti läbi ja küpseta veel paar minutit.
4. 
   Vala segusse jahu ja sega kõik kiiresti läbi. Minuti pärast lisage siia tomatipasta.
5. 
   Täida liha täielikult veega, lase keema tõusta ja seejärel keeda umbes tund aega.
6. 
   Kõige lõpus lisa sool, maitseained ja hakitud ürdid.
7. 
   Klassikaline veiseliha guljašš kastmega pannil on valmis. Serveeri ja naudi!

---

Sealiha guljašš pannil kastmega

Sealiha guljašš kastmega pannil on õrna maitse ja isuäratava välimusega. Seda rooga saab serveerida kartulipüree, teravilja või pastaga. Su lähedased ei pea kindlasti vastu. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sealiha - 600 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Tomatipasta - 3 spl.
• Vesi - 0,5 spl.
• Sool - 1 spl.
• Vürtsid - 1 spl.
• Loorberileht - 2 tk.
• Jahu - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage nimekirjast ette vajalikud tooted.

Samm 2. Loputage sealiha vee all, puhastage see rasvast ja kiledest. Lõika väikesteks osadeks.

Etapp 3. Kuumutage praepann taimeõliga ja asetage liha, soola. Prae toitu kuldpruuniks.

4. samm Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Riivi porgandid.

Samm 5. Sega tomatipasta veega.

Samm 6. Lisa lihale hakitud sibul. Prae umbes 10 minutit ja lisa tomatisegu.

7. sammLisame ka maitseained, riivitud porgandid, segame ja hautame umbes 20 minutit.

Samm 8. Lisa segule jahu ja lisa veel veidi vett. Sega kõik korralikult läbi ja hauta kaane all 15 minutit.

9. samm. 5 minutit enne küpsetamist lisa maitse andmiseks loorberileht.

Samm 10. Sealiha guljašš kastmega pannil on valmis. Võid proovida!

Kana guljašš kastmega

Kana guljašš kastmega rõõmustab teid oma õrna maitse ja toiteomadustega. See kuum toode sobib ideaalselt omatehtud lõuna- või õhtusöögiks. Võib serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga. Lihtsaks valmistamiseks kasutage meie kulinaarse valiku tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kanafilee - 350 gr.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Vesi - 300 ml.
• Till - 2 oksa.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks ja aseta taimeõliga praepannile.

Samm 2. Prae kana umbes 5 minutit kuni helepruunini, protsessi käigus soola toodet ja puista peale jahvatatud musta pipart.

Samm 3. Lisa kanale hakitud sibul ja riivitud porgand. Sega ja hauta umbes 10 minutit.

Samm 4. Nüüd lisa siia tomatipasta ja jahu, sega kõik korralikult läbi.

Samm 5. Vala toidule keedetud vesi ja hauta umbes 30 minutit.

Etapp 6. Küpsetamise lõpus puista roog üle värske hakitud tilliga.

Samm 7. Kana guljašš kastmega on valmis. Serveeri oma lemmiklisanditega!

Klassikaline guljašš tomatipastaga

Klassikaline guljašš tomatipastaga rõõmustab teid oma huvitava maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Serveeri seda maiust pereõhtusöögil koos oma lemmiklisanditega. Isetegemise lihtsaks ettevalmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Sealiha - 1 kg.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Sibul - 300 gr.
• Porgand - 80 gr.
• Jahu - 3 spl.
• Vesi - 500 ml.
• Loorberileht - 2 tk.
• Vürtside segu - 1 tl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Loputage sealiha vee all, kuivatage see paberrätikutega ja lõigake väikesteks tükkideks.

Etapp 2. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles liha kuldpruuniks.

Samm 3. Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.

Samm 4. Suru porgandid läbi riivi.

Samm 5. Kuumuta teine ​​pann taimeõliga ja prae selles sibulat umbes 3 minutit kuldpruuniks.

Etapp 6. Lisa sibulale riivitud porgand, sega ja prae veel 2 minutit.

Samm 7. Viige praetud liha köögiviljadele, lisage sool ja vürtsid. Vala vesi, sega, lase keema tõusta ja hauta kaane all umbes 30 minutit.

Samm 8. Prae jahu kuival praepannil, kuni värvus muutub.

Samm 9. Valage jahu sügavasse kaussi, valage 50 milliliitrit vett ja sõtke hoolikalt, kuni tükid kaovad.

Samm 10. Vala jahusegu koos lihaga praepannile. Saadame siia ka tomatipastat ja loorberilehti. Sega ja küpseta veel 10 minutit.

Samm 11. Klassikaline guljašš tomatipastaga on valmis. Saate selle lauale serveerida!

Guljašš hapukoorekastmega nagu lasteaias ikka

Guljašš hapukoorekastmega, nagu lasteaiaski, osutub maitselt väga õrnaks, isuäratavaks ja toitvaks. See kulinaarne idee sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks. Võib serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Veiseliha - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Hapukoor - 4 spl.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Vesi - 500 ml.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Jahu - 1 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Puhastame ja peseme köögivilju.

2. samm. Peske veiseliha ja lõigake see väikesteks tükkideks.

Samm 3. Haki sibul noaga peeneks ja riivi porgandid.

Samm 4. Kuumuta pann taimeõliga ja prae selles veiseliha umbes 5 minutit. Järgmisena saadame siia tükeldatud köögiviljad, segame ja küpsetame sama palju.

Samm 5. Täida panni sisu keeva veega, seejärel alanda kuumust ja hauta kaane all 50 minutit.

Etapp 6. Sega hapukoor tomatipasta ja jahuga kuni täieliku homogeensuseni.

Samm 7. Valage saadud kaste 50 minuti pärast praepannile. Lisa ka maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.

Samm 8. Sega kõik korralikult läbi ja hauta kaane all veel 30 minutit pehmeks.

Samm 9. Guljašš hapukoorekastmega on valmis, nagu lasteaias. Aita ennast!

Guljašš sibula ja porgandiga

Guljašš sibula ja porgandiga rõõmustab teid oma huvitava maitse, toiteomaduste ja isuäratava välimusega. Seda rooga saab serveerida kartulipüree, teravilja või pastaga.Teie lähedased hindavad seda ideed kindlasti. Valmistamiseks võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept koos fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha - 1 kg.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 3 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske veiseliha ja lõigake väikesteks tükkideks: kuubikuteks või kuubikuteks.

Samm 2. Asetage liha praepannile ja hautage omas mahlas umbes 20 minutit. Võite lisada veidi vett.

Samm 3. Koorige sibul ja tükeldage see noaga peeneks.

Samm 4. Lisage sibulad lihale. Siia panime ka riivitud porgandi. Võite kasutada tooreid või külmutatud köögivilju.

Samm 5. Sega ja prae kõike koos, kuni köögiviljad on pehmed. Lisa siia ka tomatipasta ja sega uuesti läbi.

6. samm. Lisage veel veidi vett ja hautage rooga umbes 20 minutit. Kui pärast seda aega jääb liha sitkeks, jätkake küpsetamist veel 10 minutit.

Samm 7. Guljašš sibula ja porgandiga on valmis. Serveeri aromaatsete ürtidega!

Guljašš jahukastmega nagu NSVL sööklast

Guljašši jahukastmega saab igaüks valmistada nagu NSVL sööklast ka kodus. Luba endale ja oma perele isuäratav ja uskumatult maitsev soe lõunasöök. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti koos fotodega meie kulinaarsest valikust.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Liha - 1 kg.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatipasta - 1 spl.
• Jahu - 1 spl.
• Sool - 1 tl.
• Granuleeritud suhkur - 1 tl.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Vürtsid - 1 tl.
• Veisepuljong - 1 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted. Lõikasime liha väikesteks võrdse suurusega kuubikuteks.

Samm 2. Kuumutage praepann taimeõliga ja viige meie liha siia. Prae kõrgel kuumusel kuldpruuniks.

Samm 3. Haki sibul peeneks ja riivi porgandid.

Samm 4. Tõsta liha pannilt ja prae köögiviljad pehmeks.

Samm 5. Asetage tomatipasta praepanni keskele ja kuumutage seda paar minutit.

Samm 6. Nüüd lisa siia veisepuljong ja tagasta liha. Segage sisu.

7. samm. Lisage maiusele soola, suhkrut ja vürtse. Hauta umbes 30-40 minutit.

Samm 8. Lisa siia ka jahu paksuse jaoks ja sega kohe läbi.

Samm 9. Hauta rooga veel 15 minutit ja seejärel lülita kuumus välja.

Samm 10. Guljašš jahukastmega, nagu NSVL sööklas, on valmis. Serveeri lisandiga!

Guljašš kartulitega

Guljašš kartulitega on universaalne idee lõuna- või õhtusöögiks koos perega. See roog osutub uskumatult maitsvaks, mahlakaks ja toitvaks. Lisaks ei pea te aega raiskama eraldi lisandi valmistamisele. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept!

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veiseliha - 600 gr.
• Kartul - 6 tk.
• Magus paprika - 2 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 2 hammast.
• Oliiviõli - 4 spl.
• Või - ​​30 gr.
• Jahu - 1 spl.
• Loorberileht - 2 tk.
• Jahvatatud paprika - 1 spl.
• Petersell - 3 oksa.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Veiseliha peseme vee all ja lõikame väikesteks tükkideks.

Samm 2. Eemaldage paprikalt seemned ja lõigake see ka väikesteks tükkideks.

3. samm.Lõika sibul õhukesteks viiludeks. Haki küüslauk ja petersell peeneks.

4. samm Koori kartulid, loputa vee all ja lõika paksudeks viiludeks.

Samm 5. Kuumuta pann oliiviõliga ja prae selles sibulat umbes 3 minutit. Seejärel lisage sellele paprika, segage ja keetke veel 1 minut.

Samm 6. Lisage veiselihale sibul ja praege, kuni see muudab värvi. Seejärel vähendage kuumust ja valage kuum vesi. Hauta liha kaane all 45 minutit.

7. samm. Selle aja möödudes lisage praepannile kartulid ja paprika. Lisa ka sool, jahvatatud must pipar ja loorberileht. Lisa veel veidi vett ja hauta kaane all veel 20 minutit.

Samm 8. Sulata eraldi pannil või ja lisa jahu. Prae toitu pidevalt segades paar minutit.

Samm 9. Valage praetud jahu ja või meie tassi. Saadame siia ka tomatipasta, pool hakitud peterselli ja küüslaugu. Sega ja küpseta veel 5-7 minutit.

Samm 10. Lülitage kuumus välja, eemaldage tassist loorberileht ja lisage järelejäänud petersell.

Samm 11. Guljašš kartulitega on valmis. Serveeri lauale!

Kalkuni guljašš kastmega

Kalkuni guljašš kastmega on väga maitsev, tervislik ja toitev. Suurepärane kulinaarne idee lõuna- või õhtusöögiks. Võib serveerida teie maitse järgi mis tahes lisandiga: kartulipüree, teraviljad, pasta. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 50 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 2

Koostis:

• Kalkunifilee - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Hapukoor - 3 spl.
• Kuivatatud küüslauk - 0,5 tl.
• Jahvatatud paprika - 0,5 tl.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Vesi - 100 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik vajalikud tooted vastavalt nimekirjale.

Samm 2. Lõika kooritud porgandid õhukesteks viiludeks või kuubikuteks.

Samm 3. Lõika sibul neljandikku.

Samm 4. Peske kalkunifilee, kuivatage ja lõigake suurteks tükkideks.

Samm 5. Kuumutage praepann taimeõliga ja asetage sinna kalkun ja köögiviljad. Prae umbes 4 minutit, aeg-ajalt segades.

Etapp 6. Täiendame tooteid hapukoore ja tomatipastaga ning lisame ka vürtsid vastavalt nimekirjale.

Samm 7. Nüüd vala pannile vesi, sega kõik läbi ja küpseta mõõdukal kuumusel umbes 25 minutit.

Samm 8. Kalkuni guljašš kastmega on valmis. Serveeri maitsev roog lauale!

Veisemaksa guljašš

Veisemaksa guljašš on särava maitse, isuäratava välimuse ja toiteomadustega. Serveeri oma pereõhtusöögiks kuum maius, mida täiendab oma lemmiklisandid. Isetegemise lihtsaks ettevalmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 40 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid - 6

Koostis:

• Veise maks - 700 gr.
• Sibul - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Porrulauk - 1 tk.
• Majonees - 3 spl.
• Jahu - 3 spl.
• Tomatipasta - 3 spl.
• Vesi - 500 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette vajalikud tooted vastavalt nimekirjale. Peseme maksa vee all ja eemaldame kiled.

Etapp 2. Lõikame ka maksa suurteks tükkideks ja prae neid praepannil taimeõliga. Lisa sool ja jahvatatud must pipar.

Samm 3. Koori porgandid ja lõika õhukesteks ribadeks.Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Samm 4. Kuumuta kuiv pann ja prae jahus kuldpruuniks.

Samm 5. Vala jahu hulka veidi kuuma vett ja sõtku kõike põhjalikult, kuni tükid kaovad.

Etapp 6. Sega eraldi kausis tomatipasta, majonees ja pool klaasi vett. Sega kõik hästi läbi.

Samm 7. Vala saadud segu jahuga praepannile ja lisa maitseained. Vala valmis kaste maksale ja hauta tasasel tulel 10 minutit.

Samm 8. Lõika porru õhukesteks rõngasteks.

Samm 9. Lisage sibul guljaššile, segage ja eemaldage kuumusest.

Samm 10. Veisemaksa guljašš on valmis. Aita ennast!