Kergelt soolatud kurgid kotis küüslaugu ja tilliga

Krõbedad kergelt soolatud kurgid kotis küüslaugu ja tilliga on kiire, lihtne ja maitsev suupiste, mis on viimastel aastatel väga populaarseks saanud. Paljude jaoks on see lihtsalt jumala kingitus. Krõbedad ja kiired kergelt soolatud kurgid saab valmistada küüslaugu ja tilli aroomiga, terava pipra ja aromaatse koriandriga ning mõne jaoks on kõige maitsvamad kurgid ainult soolaga.

Kergelt soolatud kurgid kotis küüslaugu ja tilliga 5 minutiga

Pakutud retsepti järgi maitsva suupiste valmistamiseks vajate ainult kurke, maitseaineid ja kotti, ei midagi enamat. Valmistamise kiiruse tagab kurkide viilutamine.

1. 
   Küüslaugu ja tilliga kotis kergelt soolatud kurgid valmivad väga lihtsalt. Selle eelroa jaoks valige keskmise suurusega kurgid ja leotage neid paar tundi enne tähtaega väga külmas vees, mis annab neile krõbeda maitse.
2. 
   Seejärel loputage kurgid, kuivatage rätikuga ja eemaldage otsad.
3. 
   Lõika ettevalmistatud kurgid pikisuunalisteks või ümarateks tükkideks.
4. 
   Koori küüslauk ja tükelda meelepärasel viisil.
5. 
   Enne kurkide valmistamist jahvatage uhmris või kohviveskis pipar, must ja piment, et nende aroom hästi esile tuleks.
6. 
   Pese värske roheline till jooksva vee all, kuivata salvrätikuga ja haki peeneks.
7. 
   Pane hakitud kurgid kottidesse (võta kaks kotti), lisa neile hakitud till ja küüslauk ning puista peale jahvatatud pipart, soola ja suhkrut.
8. 
   Sulgege kotid tihedalt, jättes neisse õhku, ja seejärel loksutage mitu korda tugevalt, et kurgid seguneksid hästi maitseainetega. Seejärel jahuta suupiste külmkapis. Küüslaugu ja tilliga kotis kergelt soolatud kurgid on valmis!

Head isu!

Krõbedad kergelt soolatud kurgid kotis küüslaugu ja tilliga - kiire retsept 1 kg kohta

Esitame teie tähelepanu klassikalise retsepti selle krõbeda ja maitsva suupiste valmistamiseks kotis. Kiire, maitsev ja väga mugav, sest sul pole vaja klaasnõusid. Koostisosade arvutamine on ette nähtud ühe kilogrammi kurkide kohta, mida võib korraga süüa, sest selliseid kurke ei säilitata pikka aega.

Koostis:

• Kurgid - 1 kg.
• Küüslauguküünt - 4 tk.
• Sool - 1 spl. l.
• Suhkur - 1 tl.
• Värske till - 1 kamp.
• Pipar - 3-4 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Selle eelroa jaoks võta keskmise suurusega kurgid, vastasel juhul ei marineerita neid piiratud ajaga. Soovitav on neid 2 tundi külmas vees leotada.

2.Seejärel peske kurgid hästi jooksva veega ja eemaldage mõlemalt poolt otsad.

3. Asetage ettevalmistatud puuviljad kilekotti.

4. Haki pestud roheline till peeneks ja lisa kurkidele.

5. Koori küüslauguküüned, tükelda õhukesteks viiludeks ja pane kotti.

6. Puista kurkidele retseptis märgitud koguses soola ja suhkrut ning pane kotti pipart.

7. Seo kott nööriga tihedalt kinni ning sega kurgid ja maitseained korralikult läbi, et till ja küüslauk nende vahel ühtlaselt jaotuks.

8. Jätke kurgid 4 tunniks toatemperatuurile. Selle aja jooksul omandavad nad oma ainulaadse maitse. Seejärel asetage need külmkappi.

Söö oma tervise nimel!

Krõbedad kergelt soolatud kurgid, viiludeks lõigatud kotis

See retsept on alternatiiv värske kurgi salatile. Kurgid valmivad kiiresti, kuna soolatakse tükkideks. Viilutamise vormi saate valida oma maitse järgi, arvestades sellega, et ringideks hakitud kurgid valmivad 5–10 minutiga, pikiviiludeks hakitud kurgid - 30 minutiga ja poolitatud - 2 tunniga.

Koostis:

• Kurgid - 1 kg.
• Sool - 1 spl. l.
• Küüslauguküünt - 5 tk.
• Roheline till maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Leotage ühesuurused keskmised kurgid eelnevalt 2-3 tundi külmas vees.

2. Seejärel loputage neid hästi ja eemaldage otsad. Eemaldage liigne vedelik köögirätikuga.

3. Lõika valmis kurgid oma soovi järgi ja pane kilekotti (võta kaks kotti, et mahla välja ei valguks).

4. Haki kooritud küüslauguküüned ja pestud roheline till väikesteks tükkideks.

5. Pane need koos kurkidega kotti, lisa kotti ka soola.

6.Seo kott tugeva niidiga kinni ja raputa mitu korda, et till, sool ja küüslauk jaotuks kurgitükkide vahel ühtlaselt.

7. Hoia kurke vajaliku aja kotis normaalsel toatemperatuuril ja seejärel pane külmkappi. Valmistatakse kotis olevad kergelt soolatud kurgid.

Head isu!

Väga kiire retsept kergelt soolatud kurkide valmistamiseks küüslaugu, tilli ja äädikaga

Teile pakutakse retsepti nende maitsvate kurkide valmistamiseks äädika lisamisega, mis annab eelroale marineeritud maitse, kiirendab valmistamist ning maksimeerib tilli ja küüslaugu aroomi. Parem on kasutada õunasiidri äädikat. Nii saab marineerida kurke, nii väikeseid kui suuri.

Koostis:

• Kurgid - 1 kg.
• Sool ja suhkur - 1 spl. l.
• Õunasiidri äädikas 6% – 2 spl. l.
• Küüslauguküünt - 4 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Leota kurke 2 tundi külmas vees, kuigi värskeid saab soolata ka ilma eelneva leotamiseta.

2. Pese kurgid kraanivee all, eemalda mõlemalt poolt otsad ja lõika iga köögivili neljaks pikisuunas tükiks. Eemaldage suurtelt kurgidelt koor ja seemned.

3. Asetage ettevalmistatud kurgid tervesse vastupidavasse kotti.

4. Pese värsked ürdid (soovi korral till, petersell ja koriandrilehed), kuivata pabersalvrätikuga ja haki peeneks.

5. Koori küüslauk ja tükelda õhukesteks viiludeks.

6. Asetage rohelised ja küüslauk kotti koos kurkidega.

7. Puista kurkidele retseptis märgitud koguses soola ja suhkrut ning lisa neile õunaäädikat.

8. Sulgege kott tihedalt ja loksutage mitu korda, et tagada ühtlane soolamine ning küüslaugu ja ürtide jaotumine kurkide vahel.

9.Teie soolane roog valmib 10–15 minutiga, kuid 2–3 tunni pärast paraneb nende kurkide maitse märgatavalt.

Head isu!

Krõbedad kergelt soolatud kurgid küüslaugu, tilli ja tomatiga kotis

See retsept kutsub teid valmistama suurepärast suupistet kurkide ja värskete tomatite kotis. Selle hapukurgi maitset saate mitmekesistada erinevate maitseainetega: koriandri, basiiliku ja tüümianiga. See roog valmib alles päevaga, enne seda tomateid ei soolata. Retsept on põhiline ja kogemustega tõestatud.

Koostis:

• Kurgid (soovitavalt marineeritud) – 1 kg.
• Värsked tomatid - 0,5 kg.
• Küüslauguküünt - 4 tk.
• Sool - 2 spl. l.
• Must pipar - 2 tükki.
• Värske till ja muud rohelised - 2 kimpu.

Küpsetusprotsess:

1. Valige selle roa jaoks soovitud sorti väikesed kõvad tomatid ja keskmise suurusega kurgid.

2. Loputa köögiviljad hästi jooksva vee all, kuivata paberrätikuga ning eemalda tomatitelt varred ja kurkide otsad.

3. Lõika kõik köögiviljad kaheks või neljaks osaks, nagu soovite.

4. Aseta tükeldatud kurgid esmalt paksu kilekotti.

5. Peske värskeid rohelisi, kuivatage rätikuga ja tükeldage peeneks.

6. Purusta kooritud küüslauguküüned küüslauguveski abil.

7. Lisage kotti koos kurkidega rohelised ja küüslauk.

8. Puista kurkidele retseptis märgitud koguses soola ja jahvatatud pipart, sega läbi ja jäta 10 minutiks seisma.

9. Seejärel aseta tomatipoolikud koos kurkidega kotti ja sega lusikaga kurkidega läbi.

10. Seo kott tugeva niidi või nööriga kinni ja aseta üheks päevaks külmkappi.

11. Serveeri seda maitsvat rooga keedetud kartulitega.

Head isu!

Lihtne ja kiire retsept kurkide valmistamiseks küüslaugu, tilli, suvikõrvitsa ja tomatiga

Kotis saad valmistada kergelt soolatud köögiviljasortimendi kurkidest, suvikõrvitsast ja tomatist. Soolamise aeg on üks päev. Selle suupisteroa ebatavalise maitse ja kauni välimusega üllatate meeldivalt oma külalisi ja lähedasi.

Koostis:

• Kurgid - 6 tk.
• Tomatid - 4 tk.
• Noor suvikõrvits - 1 tk.
• Küüslauguküünt - 4 tk.
• Sool - 1 spl. l.
• Roheline till - 1 hunnik.

Küpsetusprotsess:

1. Pese kurgid, eemalda otsad, lõika 4 pikisuunaliseks tükiks ja pane tihedasse kilekotti.

2. Pese tomatid (tihe, lihav sort), eemalda varred, lõika 4 viiluks ja pane koos kurkidega kotti.

3. Pese suvikõrvits, koori ja eemalda seemned, lõika pikuti tükkideks nagu kurgid ja lisa ülejäänud köögiviljadele.

4. Pese roheline till, kuivata salvrätikuga, haki peeneks ja lisa köögiviljadele.

5. Koori küüslauk, lõika õhukesteks viiludeks ja pane kotti.

6. Puista köögiviljad kindlaksmääratud koguse soolaga.

7. Seo kott tugeva niidiga kinni, jättes sinna veidi õhku.

8. Segage köögivilju kotis nii, et need oleksid ühtlaselt soolased ja küllastunud tilli ja küüslaugu aroomiga.

9. Hoia juurviljakotti 2–3 tundi koduses soojas, seejärel kuni ööpäeva külmikus.

10. Kergelt soolatud köögiviljade eelroog on valmis.

Head isu!

Kergelt soolatud kurgid kotis sinepi, küüslaugu ja tilliga

Selles retseptis palutakse kergelt soolatud kurkidele lisada sinepit. Seda saab kasutada nii kuivana kui ka terades. Sinep annab kurkidele krõmpsuva maitse ja ebatavalised vürtsikad noodid.

Koostis:

• Kurgid - 1 kg.
• Sool ja suhkur - 1 spl. l.
• Kuiv sinep - 2 spl. l.
• Küüslauguküünt - 3 tk.
• Must pipar ja koriander - 1 näputäis.
• Värsked ürdid - 1 kamp.

Küpsetusprotsess:

1. Loputage kurgid põhjalikult külma veega, eemaldage nende otsad ja kuivatage rätikuga.

2. Lõika kurgid meelepäraselt pikuti viiludeks või ringideks ja aseta tihedasse kilekotti.

3. Koori küüslauk ja lõika õhukesteks viiludeks.

4. Pese roheline till, kuivata salvrätikuga ja haki peeneks.

5. Pane küüslauk ja till kotti koos kurkidega.

6. Eraldi väikeses anumas segage retseptis märgitud kogus suhkrut, soola, kuiva sinepi, pipart ja koriandrit.

7. Puista saadud segu kotis olevatele kurkidele.

8. Sulgege kott tihedalt, loksutage mitu korda tugevalt ja asetage 1 tunniks külmkappi. Selle aja jooksul on kurgid hästi soolatud ja vürtside aroomiga küllastunud. Maitsev suupiste on valmis. Võib serveerida lõunaks.

Head isu!

Krõbedad kurgid küüslaugu, tilli ja päevalilleõliga

Selles retseptis kutsutakse teid küpsetama kurgid kotis, lisades taimeõli. Õli kiirendab vürtside tungimist kurkidesse, mis kahtlemata mõjutab nende maitset. Suupistele veidi hapukuse lisamiseks võite nendele kurkidele lisada veidi äädikat.

Koostis:

• Kurgid - 2 kg.
• Küüslauguküünt - 4 tk.
• päevalilleõli - 5 spl. l.
• Tilli vihmavarjud – 2 tk.
• Sõstra lehed - 4 tk.
• Sool, suhkur ja äädikas - 1 spl. l.
• Rohelised - 1 kamp.

Küpsetusprotsess:

1. Enne küpsetamist leota kurke 2 tundi külmas vees, mis annab neile krõmpsu maitse.

2. Seejärel pese kurgid, eemalda otsad ja lõika kõik viljad pikisuunas kaheks pooleks.

3. Pane tükeldatud kurgid tihedasse kilekotti või veel parem – lukuga kotti (see tähendab lukuga).

4. Pese tilli ja sõstralehed hästi ning lisa kurkidele.

5.Haki kooritud küüslauk peeneks, haki samamoodi värsked ürdid ja pane kõik kotti.

6. Puista kurkidele vajalik kogus soola ja suhkrut, vala peale äädikas ja päevalilleõli.

7. Sulgege kott ja segage kurgid vürtsidega.

8. Aseta kurkide kott 5 tunniks külmkappi marineerima.

9. Selle aja jooksul raputage kotti mitu korda, et kurgid paremini soolaks.

Head isu!