Krõbe klassikaline võsa

Krõbe võsa on tavaline omatehtud küpsetis. Seda saab teha õhukeseks ja krõbedaks või õhuliseks ja pehmeks. Nende retseptide hulgast leiate alati ühe, mis teile meeldib ja jääb kauaks meelde. Veelgi enam, võsa peab olema valmistatud teatud keeruka kujuga - just see eristab seda teiste maitsvate küpsetiste seas.

Klassikaline krõbe võsa kodus

Klassikalist krõbedat võsapuitu saab kodus küpsetada iga perenaine. See on selline küpsetis, mida saab alati palju, säilib mitu päeva ja jääb maitsev. Kuid nagu praktika näitab, kaob see ühe teeõhtuga laualt ükskõik kui palju võsa sa ka ei valmistaks.

1. 
   Klassikalist krõbedat võsa on väga lihtne kodus valmistada. Sõelu jahu suurde kaussi ja lisa sool.
2. 
   Klopi munad eraldi piimaga lahti.
3. 
   Seejärel vala piima-munasegu jahu hulka, sõtku homogeenseks tainaks.
4. 
   Jagage taignatükk mitmeks võrdseks osaks. Rulli igaüks õhukeseks kihiks.
5. 
   Järgmisena lõika tainas ruutudeks. Tee igaühe keskele väike lõige.
6. 
   Seejärel tõmmake tooriku üks serv läbi keskel oleva augu.
7. 
   Kuumutage sügaval pannil või kastrulis suur kogus taimeõli. Jaga tükid väikeste portsjonitena ja prae neid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
8. 
   Eemaldage valmis võsa lusika abil õlist ja asetage paberrätikutele, et see imab liigset õli.
9. 
   Aseta krõbe võsa kaussi ja puista üle tuhksuhkruga. Imeline maius tee jaoks on valmis. Head isu!

---

Lopsakas ja pehme võsapuu keefiril

Lopsakas ja pehme võsapuu keefiriga on lihtsa retsepti ja eelarve koostisega populaarne küpsetis. Kindlasti tunnevad paljud inimesed seda tuhksuhkrupuistaga küpsetist lapsepõlvest. Keefiriga segatud tainas muudab võsa kohevaks ja pehmeks, selline jääb ka järgmisel päeval.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Küpsetusaeg: 25-30 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Muna - 1 tk.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• taimeõli - 35 ml. + praadimiseks
• Jahu - 400 gr. + taigna rullimiseks
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 10 g.
• vanillisuhkur - 10 gr.
• Sool - 0,5 tl.
• Keefir - 250 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Eemaldage keefir eelnevalt külmkapist, et see soojendada, või soojendage seda veidi mikrolaineahjus.

Samm 2. Murdke kanamuna kaussi, lisage granuleeritud suhkur, vanillisuhkur, sool, küpsetuspulber ja taimeõli. Sega kõik tooted ühtlaseks.

3. samm.Lisage järk-järgult sõelutud jahu ja sõtke võsa jaoks homogeenne ja elastne tainas. Kogu tainas palliks, pane kaussi ja kata anum toidukilega, jäta segu pooleks tunniks toatemperatuurile seisma.

Samm 4. Puista taigna rullimiseks mõeldud tööpind jahuga ja rulli tainas sellel õhukeseks kihiks. Lõika see ristkülikuteks, mille mõõtmed on 10 x 4 sentimeetrit. Tee iga tüki keskele lõige ja tõmba üks serv sellest läbi.

5. samm. Valage pannile praadimiseks mõeldud taimeõli ja soojendage seda. Asetage võsa sellesse osade kaupa ja küpseta kuldpruuniks.

6. samm. Viige valmis kohev ja punakas võsa paberrätikutele, et vabaneda liigsest õlist.

7. samm Serveeri võsa, kui see on veidi jahtunud. Head isu!

Kodus krõbe võsa viinaga

Krõbedad võsapuu viinaga kodus on usaldusväärne ja tõestatud retsept. Selline eelarvetoodete koostis võimaldab teil valmistada terve mäe maitsvaid krõpse. Võsapuid võib puistata üle tuhksuhkruga ja serveerida magustoiduna tee kõrvale.

Küpsetusaeg: 50 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 15.

Koostis:

• Vanilliin - 1 gr.
• Või - ​​40 gr.
• Sool - 1 näputäis.
• Munad - 2 tk.
• granuleeritud suhkur - 2 spl.
• Piim - 50 ml.
• 1. klassi jahu – 400 gr.
• Viin - 3 spl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• tuhksuhkur - 70 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Murdke kanamunad sügavasse kaussi, lisage neile suhkur.

Etapp 2. Aseta kaussi pehme või, vala sinna piim ja viin, lisa sool. Sega kõik kergelt läbi.

3. samm. Seejärel lisa osade kaupa sõelutud jahu ja maitse andmiseks vanilliin.

4. samm.Sõtku homogeenseks võsapuu taignaks.

5. samm. Näpistage suured taignatükid ja rullige need õhukesteks kookideks.

Samm 6. Lõika tainas ribadeks, tehes igaühe keskele väikesed pikisuunalised lõiked. Tõmmake üks taigna serv läbi ribade keskel olevate pilude.

7. samm. Nüüd saate jätkata võsa praadimisega. Valage praepannile suur kogus taimeõli nii, et kihi kõrgus oleks 1,5-2 sentimeetrit. Asetage võsa väikeste portsjonitena ja prae seda mõlemalt poolt kuldpruuniks.

8. samm. Puhastage valmis kuldpruun võsa paberrätikutele, asetage see kaussi ja puistake üle tuhksuhkruga. Kui küpsetised on jahtunud, saab neid maitsta ja teega serveerida. Head isu!

Krõbe klassikaline võsa munadel

Klassikaline krõbe võsa munadel on selline küpsetis, mida saab külaliste saabudes valmistada ja kõik on kõhu täis ja rahul. Brushwood võib populaarsuselt võistelda kõigi omatehtud küpsistega. See osutub nii maitsvaks ja krõbedaks, et te ei saa sellest nii lihtsalt keelduda.

Küpsetusaeg: 70 min.

Küpsetusaeg: 40 min.

Portsjonid - 1.

Koostis:

• Jahu - 160 gr.
• Muna - 1 tk.
• Viin - 1 spl.
• munakollased - 2 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Vahusta kausis üks muna, kaks munakollast ja supilusikatäis viina.

2. samm. Seejärel lisage 100 grammi sõelutud jahu ja alustage taigna sõtkumist. Järgmisena jätkake jahu lisamist ja sõtke kätega homogeenseks plastmassiks. Valmis tainas peaks lõpetama käte külge kleepumise, katke see kilega ja jäta pooleks tunniks seisma.

Samm 3. Poole tunni pärast rulli tainas taignarulliga õhukeseks kihiks.

4. samm.Kui vaatate tainast läbi valguse, peaks see olema peaaegu läbipaistev.

Samm 5. Lõika tainas rombikujulisteks vormideks.

Samm 6. Nüüd tee iga rombi keskele väikesed pilud ja tõmba üks taigna serv läbi nende.

7. samm. Prae võsa toorikud väikeste portsjonitena, kuni need on kergelt pruunistunud. Enne võsa serveerimist puista sellele tuhksuhkrut. Head isu!

Kodune võsa piimaga

Isetehtud võsa koos piimaga sobib suurepäraselt igale teeõhtule, rahulikule hommikusöögile või rikkalikule õhtusöögile. Võid seda süüa puhtana või kasta moosi, kondenspiima, mee sisse või puista peale tuhksuhkrut. Ja võsa valmib ilma suurema vaevata.

Küpsetusaeg: 45 min.

Küpsetusaeg: 45 min.

Portsjonid - 5.

Koostis:

• Piim - 1,5 spl.
• granuleeritud suhkur - 0,5 spl.
• Jahu - 2 spl.
• Munad - 2 tk.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.
• Taimeõli - 1 spl.
• Sool - 0,5 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage kõik küpsetamiseks vajalik.

Samm 2. Murra munad kaussi, lisa suhkur ja sool, vala piim ja 1,5 spl. taimeõli. Vahusta koostisained.

Samm 3. Seejärel lisage sõelutud jahu ja sõtke tainas ühtlaseks.

Samm 4. Rulli valmis tainas tasasel pinnal õhukeseks poole sentimeetri paksuseks kihiks. Järgmisena lõika tainas ribadeks. Tee iga tüki keskele pikisuunaline lõige. Seejärel võtke üks taigna serv ja tõmmake see läbi lõike.

5. samm. Valage kastrulisse või sügavasse pannile suur kogus taimeõli. Prae võsa sellel mitu minutit mõlemalt poolt, kuni see muutub isuäratavaks kuldpruuniks. Ülejäänud õlist vabanemiseks patsutage võsa paberrätikutel kuivaks.

6. samm.Enne tee jaoks võsa serveerimist puista sellele tuhksuhkrut. Head isu!

Lihtne ja maitsev võsa hapukoorega

Lihtsad ja maitsvad hapukoorega oksad küpsetusvõimalusena eristuvad selle poolest, et oksad osutuvad roosiliseks ja kohevaks. Neid minikuklikesed on maitsvad soojalt koos võiga söömiseks. Sellisest tootekogusest saab üsna suure võsahunniku, millest jätkub tervele perele.

Küpsetusaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 30 min.

Portsjonid - 3.

Koostis:

• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.
• Sool - 1 näputäis
• Hapukoor - 150 gr.
• Jahu - 450 gr.
• sooda - 0,25 tl.
• taimeõli - 150 ml.
• granuleeritud suhkur - 100 gr.
• Muna - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Taigna jaoks läheb vaja mune, hapukoort, jahu, suhkrut, soola ja soodat.

Etapp 2. Asetage 150 grammi hapukoort kaussi.

Etapp 3. Lisa hapukoorele suhkur, sool, sooda ja sega lusikaga läbi.

Samm 4. Lisa sõelutud jahu ja purusta kanamunad.

Samm 5. Sõtku jäik ja elastne tainas.

6. samm. Järgmisena rulli tainas taignarulliga tasasel pinnal umbes 5–6 millimeetri paksuseks kihiks. Lõika kiht ristkülikuteks. Tehke igaühe keskele pikisuunaline lõige.

Samm 7. Tõmmake üks taigna serv läbi taignas oleva augu – saate võsa tooriku.

8. samm. Valage kastrulisse või pannile praadimiseks mõeldud taimeõli. Kui õli on piisavalt kuum, pane tükid sellesse osade kaupa ja prae võsast mõlemalt poolt kuldpruuniks. Näete, kuidas tainas muutub teie silme all aina kohevamaks.

Samm 9. Tupsutage paberrätikutelt õli, et eemaldada valmis röstitud võsa.

Samm 10. Serveeri võsast soojalt hapukoorega, puista üle tuhksuhkruga. Head isu!

Võsapuu ilma viina lisamata

Ka ilma viina lisamata võsa võib olla õhuke ja krõbe. Selliseid küpsetisi saab hõlpsasti liigitada soodsate küpsetiste hulka, kui sõna otseses mõttes eimillestki saate tee jaoks suurepärase maiuse. Ja taigna lõikamine on eriline nauding, saate jälgida, kuidas osavad käed peatumata võsa mähivad.

Küpsetusaeg: 60 min.

Küpsetusaeg: 60 min.

Portsjonid - 8.

Koostis:

• Munad - 5 tk.
• Sool - 1 näputäis
• Jahu - 500 gr.
• taimeõli - 250 ml.
• Mesi - 200 ml.
• Vesi - 150 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Klopi kausis lahti munad koos vee ja soolaga.

Samm 2. Järgmisena lisage saadud segule sõelutud jahu ja alustage taigna sõtkumist.

Samm 3. Esmalt segage segu lusikaga, seejärel lülitage käsitsi sõtkumisele. Tainas peaks olema homogeenne ja elastne.

4. samm. Puhastage oma tööpind jahuga ja rullige tainas õhukeseks kihiks.

Samm 5. Lõika tainas rombikujulisteks vormideks.

Samm 6. Tee iga rombi keskele väikesed lõiked ja tõmba üks taigna serv läbi nende. Nii saad õige kujuga toorikud võsa jaoks.

Etapp 7. Kuumutage taimeõli hästi praepannil või kastrulis. Tõsta tükid väikeste portsjonitena keevasse õlisse ja küpseta kuldpruuniks.

8. samm. Asetage kuldne krõbe võsa kaussi ja valage sellele mesi. Head isu!

Klassikaline krõbe võsa vee peal

Klassikaline krõbe võsa vee peal on valik neile, kes alles teevad esimesi samme toiduvalmistamisel. Koostisosade koostis on lihtne ja odav, retsept on võimalikult lihtne, seda on peaaegu võimatu rikkuda ning oma kätega valmistatud magusa ja krõbeda võsapuu söömisest saate kindlasti palju naudingut.

Küpsetusaeg: 35 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 15.

Koostis:

• Vesi - 60 ml.
• Sool - 1 näputäis
• Munad - 2 tk.
• nisujahu - 250 gr.
• Taimeõli - praadimiseks

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage ette kõik, mida vajate võsa jaoks.

Samm 2. Murra kanamunad kaussi ja klopi need kahvliga lahti.

Samm 3. Vala lahtiklopitud munade hulka vesi ja sega segu uuesti läbi.

Samm 4. Järgmisena lisage sõelutud jahu ja lisage näputäis soola. Sõtku homogeenseks, tihedaks ja elastseks taignaks. Mässi kilesse ja lase 15-20 minutit puhata.

Samm 5. Pärast seda rullige tainas tööpinnal õhukeseks lahti ja lõigake tainas ruutudeks või ristkülikuteks. Tee iga tüki keskele noaga pikisuunaline lõige. Seejärel tõmmake taigna üks serv ettevaatlikult läbi augu, et luua võsa jaoks vormitud tükid.

6. samm. Valage kõrgete külgedega pannile taimeõli ja soojendage seda. Asetage võsa väikeste portsjonitena nii, et see mahuks vabalt pannile. Prae seda mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Etapp 7. Õli tühjendamiseks valmis võsast asetage see paberrätikutele.

8. samm. Võsapuu on väga maitsev tee või keefiriga söömiseks. Head isu!

Võsa ilma munata kodus

Kodune munadeta võsa on lihtne ja maitsev lisand igale toidule. Võsapuu tainas on universaalne, isegi ilma munadeta ei jää käte külge ja tuleb kohev. Muide, saate seda eelnevalt sõtkuda ja sügavkülmas hoida.

Küpsetusaeg: 35 min.

Küpsetusaeg: 35 min.

Portsjonid - 20.

Koostis:

• Jahu - 3 spl.
• Sool - 0,25 tl.
• Keefir - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 5 tl.
• Soda - 0,5 tl.
• Mooniseemned - 1 tl.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Vala keefir kaussi, lisa suhkur, sool ja sooda, sega. Soodat pole vaja kustutada, piisab keefiri happest.

Samm 2. Lisa mooniseemned.

Samm 3. Lisa sõelutud jahu ja hakka lusikaga tainast sõtkuma. Lõpuks sõtkuge segu kätega, kuni see muutub homogeenseks ega kleepu käte külge.

Samm 4. Kui tainas on valmis, rulli see oma tööpinnal õhukeseks kihiks. Lõika tainas ligikaudu ühesuurusteks ristkülikuteks. Tehke noaga pikisuunaline lõige igaühe keskele.

5. samm: tõmmake ettevaatlikult üks taigna serv läbi taigna sisselõike. Saate võsa jaoks vormitud toorikud.

6. samm. Valage paksude seintega kastrulisse taimeõli. Kui see on hästi kuumenenud, asetage võsa sellesse ja praege mõlemalt poolt kuldpruuniks.

7. samm. Puhastage valmis lopsakas võsa õlist pabersalvrätikutele.

8. samm. Piserdage võsa tuhksuhkrut ja serveerige seda koos teega, kui see on jahtunud. Head isu!

Krõbe võsa meega

Krõbe võsa meega on meie vastus baklavale. Selliseid küpsetisi saab ohutult võrrelda kuulsa idamaise delikatessiga, need osutuvad väga maitsvaks ja originaalseks. Ja veel, see ei kaota oma autentsust ja iseloomulikku välimust.

Küpsetusaeg: 20 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 15.

Koostis:

Testi jaoks:

• Vesi - 60 ml.
• Jahu - 300 gr.
• Muna - 2 tk.
• taimeõli - 60 ml.

Siirupi jaoks:

• Vesi - 100 ml.
• Mesi - 50 gr.
• granuleeritud suhkur - 200 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Aseta tööpinnale taigna jaoks mõeldud jahu, kaks muna, vesi ja taimeõli.

Etapp 2. Sega kausis kanamunad, vesi ja taimeõli.Sega ained vispliga korralikult läbi.

Samm 3. Järgmiseks sõelu nisujahu läbi sõela kaussi ja hakka spaatli või lusikaga tainast sõtkuma.

Samm 4. Kui mass muutub väga paksuks, lülitage käsitsi sõtkumisele. Selle tulemusena peaks tainas olema plastiline ja mitte kleepuma käte külge. Koguge see palliks, keerake kilesse ja jätke pooleks tunniks seisma.

5. samm. Pärast seda jagage tainas kolmeks osaks.

Samm 6. Rullige iga tükk taignarulliga tööpinnal õhukesteks kihtideks.

Samm 7. Seejärel rulli kihid rullideks, kuid mitte väga tihedalt, et tainas kokku ei kleepuks.

Samm 8. Seejärel lõika rullid diagonaalselt tükkideks.

Samm 9. Järgmisena praadige tükid suures koguses taimeõlis.

Samm 10. Asetage valmis võsa paberrätikutele, et liigne õli välja voolaks.

11. samm. Nüüd valmistage siirup võsa leotamiseks. Võtke vesi, suhkur ja mesi.

Samm 12. Segage kastrulis vesi ja suhkur, keetke siirupit, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

Etapp 13. Lisa siirupile mett ja sega. Kasta võsapuu sooja mee siirupisse ja aseta taldrikule.

14. samm. Lisaks saab võsa kaunistada hakitud pähklite, mooniseemnete või seesamiseemnetega. Suurepärane magus maius on valmis. Head isu!