Suvikõrvitsa viilud praepannil

Pannil praetud suvikõrvitsaviilud on eelarvesõbralik ja samas väga maitsev eelroog. Suvikõrvitsahooajal on valik eriti populaarne. Kõik retseptid on võimalikult lihtsad. Toiduvalmistamiseks on vaja minimaalselt saadaolevaid koostisosi. Praadimiseks soovitan võtta õhukese nahaga noori isendeid. Sellisel juhul ei vaja suvikõrvits puhastamist.

Praetud suvikõrvitsaviilud küüslauguga

Praetud suvikõrvitsaviilud küüslauguga on kiire ja maitsev eelroog, mis on hea igal kujul. Erinevalt suvikõrvitsapannkookidest võtab selle roa valmistamine vähem aega. Röstitud suvikõrvits valmib vähem kui poole tunniga. See on suurepärane võimalus suupisteks või kergeks aperitiiviks igal üritusel.

1. 
   Kuidas küpsetada praepannil praetud suvikõrvitsaviile? Valmistage koostisosad ette. Pese suvikõrvits korralikult puhtaks.
2. 
   Lõika suvikõrvits mitte rohkem kui 1 sentimeetri laiusteks ringideks, lõigake otsad ära ja eemaldage nahk, kui olukord seda nõuab. Pärast soolamist jätke 5 minutiks.Eemaldage niiskus paberrätikutega.
3. 
   Murra muna kaussi.
4. 
   Raputa, maitsesta läbi küüslaugupressi pressitud (või granuleeritud) küüslaugu ja muude maitseainetega omal valikul. Sool ja pipar.
5. 
   Sega uuesti korralikult läbi, kasta suvikõrvitsaviilud munasegusse ja veereta seejärel jahus. Parema sidumise tagamiseks korrake protseduuri kaks korda.
6. 
   Asetage ettevalmistatud suvikõrvits ettevaatlikult taimeõliga kaetud kuumale praepannile.
7. 
   Kui suvikõrvits on pruunistunud, keera ümber ja prae. Tõsta eelroog taldrikule. Vajadusel eemalda liigne õli esmalt paberrätikutega.
8. 
   Maitsesta rooga hapukoore või kreeka jogurti ja ürtidega valmistatud kastmega. Head isu!

Praetud suvikõrvitsarõngad jahus

Praetud suvikõrvitsarõngad jahus on kõige odavam maiuspala. Suupistete valmistamine ei koorma isegi kõige kiiremaid inimesi. Nõu sobib igapäevaseks kasutamiseks ja pühadeks. Selle suupiste valmistamiseks vajate taskukohaseid koostisosi, mis ei riku teie taskut.

Söögitegemise aeg – 40 min.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 8

Koostis:

• Suvikõrvits - 2-3 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Majonees - 150 gr.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Roheline sibul - maitse järgi.
• Küüslauk - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Suitsutatud paprika - maitse järgi.
• Jahu - nii palju kui vaja.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Lõika eelnevalt pestud suvikõrvits ümarateks tükkideks.

2. samm. Asetage köögiviljad suurde kaussi. Puista peale soola, suitsupaprikat ja pipart. Sega korralikult läbi.

3. samm Valage jahu eraldi kaussi ja pange iga tükk selles põhjalikult.

Etapp 4. Kuumutage praepann põhjalikult ja valage taimeõli. Laske soojeneda, seejärel jagage paneeritud köögiviljad laiali. Prae mõlemalt poolt atraktiivseks.

Samm 5. Pese rohelist sibulat hästi, lase kuivada ja haki peeneks. Jahvata kooritud küüslauk peenele riivile.

Samm 6. Valage majonees väikesesse kaussi, lisage hakitud sibul ja hakitud küüslauk. Maitsesta soola ja jahvatatud pipraga. Sega põhjalikult.

Samm 7. Aseta taldrikule praetud suvikõrvitsaviilud.

Samm 8. Laota igaüks neist valmistatud aromaatse kastmega kihiti. Teeme seda iga suvikõrvitsaviiluga.

9. samm Serveeri eelroog soojalt või jahutatult, ürtidega kaunistatud. Head isu!

Suvikõrvitsa viilud pannil taignas

Suvikõrvitsaringid pannil taignas sobivad kõige paremini suveks, mil ei taha rasket toitu. Eelrooga serveeritakse tavalisena või küüslaugu- või hapukoorekastmega. Suvikõrvits kaob koheselt ja valmib lihtsalt ja kiiremini kui suvikõrvitsapannkoogid.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 5

Koostis:

• Suvikõrvits - 2 tk.
• Sool - 1 tl.
• taimeõli - 80 ml.
• Jahu - 3 spl.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Majonees/hapukoor/kreeka jogurt – 2 spl.
• Kana munad - 1 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Muna tuleb soolata ja vispliga loksutada.

Etapp 2. Lisa segule majonees.Võite selle asendada mis tahes rasvasisaldusega hapukoorega või kreeka jogurtiga.

Samm 3. Lisa jahu. Sega. Lisa vähehaaval, et konsistents oleks hapukoorest veidi paksem.

Samm 4. Pigista kooritud küüslauk tainasse või kasuta granuleeritud vürtsi. See annab rikkalikuma aroomi.

Samm 5. Sõtku taigen.

Samm 6. Lõika pestud suvikõrvits viiludeks.

Samm 7. Kastke köögiviljad taignasse.

Samm 8. Kuumutage praepann taimeõliga ja asetage tükid tainasse. Kata kaanega ja prae kuldseks.

Samm 9. Pöörake teisele poole ja küpseta kuldpruuniks.

Samm 10. Asetage taignaks lõigatud suvikõrvits paberrätikule, et eemaldada liigne rasv.

11. samm. Serveeri ja kutsu pere degusteerima. Head isu!

Suvikõrvitsa viilud juustu ja küüslauguga praepannil

Suvikõrvitsaviilud juustu ja küüslauguga praepannil näevad imelised välja ja maitsevad uskumatult isuäratavalt. Kõik armastavad maiust; ma ei tea ühtegi inimest, kes võiks keelduda. Küüslauk ja till lisavad roale uskumatut maitset ning juust muudab roa täidlasemaks.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - 2 spl.
• Juust - 50 gr.
• Küüslauk - 1 nelk.
• till - 10-15 gr.
• Majonees - 2 spl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Võtke koostisosad. Peseme väikese köögivilja.

Samm 2. Lõika koonudeks. Lisa veidi soola ja jäta. Eraldub niiskus, mis tuleks salvrätikutega kuivatada.

Samm 3. Kuumal praepannil taimeõliga pruunistage tükid kiiresti.Kui kalorisisaldus on oluline, kasutame mittenakkuvat praepanni või grillpanni ja määrime selle pinna kergelt taimeõliga.

Samm 4. Aseta taldrikule pabersalvrätikud või rätikud ja aseta peale pruunistatud suvikõrvits. Protseduur on vajalik liigse rasva eemaldamiseks.

5. samm. Jahvata juust peene riiviga.

Samm 6. Peske tilli põhjalikult ja raputage niiskus maha. Haki terava noaga võimalikult peeneks.

Samm 7. Sega topsis hakitud till, riivjuust ja majonees. Majoneesi asemel võite kasutada naturaalset jogurtit või hapukoort. Soola ja pipart, maitsesta hakitud küüslauguga. Küüslauku võib võtta kuivas granuleeritud kujul.

Samm 8. Sõtku täidis põhjalikult läbi, et komponendid saaksid sõpradeks.

Samm 9. Asetage lõhnav juustu segu suvikõrvitsa ringidele.

Samm 10. Kaunista oma maitse järgi. Head isu!

Praetud suvikõrvitsarõngad munaga

Praetud suvikõrvitsarõngaid munaga on võimalikult lihtne valmistada. Eelroog osutub õrnaks ja väga maitsvaks. Seda serveeritakse nii kuumalt kui külmalt hommiku-, suupiste- või õhtusöögiks. Eelarve maius kaob laualt hetkega. Põhiprotsess võtab umbes 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Suvikõrvits - 1 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Itaalia ürdid - maitse järgi.
• Kana munad - 1 tk.
• Jahu - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage koostisosad ette. Pese suvikõrvits korralikult puhtaks.

Samm 2. Lõika otsad ära ja lõika köögivili ümarateks tükkideks. soola. Sool tõmbab niiskuse välja. Kui teil tekib ülekasv, eemaldage kare nahk majahoidjaga.Puhastame südamiku, kui sees on suured ja jämedad seemned.

Samm 3. Pärast muna soolamist ja ülejäänud vürtsidega maitsestamist raputage see üles. Maitseaineid ja vürtse võtame oma maitse järgi.

Samm 4. Puhastage suvikõrvitsa plaastrid salvrätikuga. Ja siis kasta see munaaine sisse.

Samm 5. Seejärel rulli korralikult jahus. Saate ilma selleta hakkama, kuid see on usaldusväärsem.

Etapp 6. Pärast eelnevat taimeõliga määrimist kuumutage praepann. Laota paneeritud köögiviljad ja prae.

Samm 7. Niipea, kui üks pool on pruunistunud, keerake see teisele poole.

Samm 8. Serveeri eelroog.

Samm 9. Kaunista rohelusega ja ravi majapidamist. Kui serveerite veel küüslaugukastet, pole teie imetlusel piire. Head isu!

Suvikõrvitsaviilud hakklihaga pannil

Suvikõrvitsaviilud hakklihaga pannil, erinevalt eelmistest variantidest, on toekas maiuspala, mis sobib täisväärtuslikuks lõuna- või õhtusöögiks. Võite kasutada mis tahes hakkliha - linnuliha või liha. Ekstraheeritava viljaliha võib purustada ja lisada täidisele mahlasuse saamiseks. Kui küpsetamiseks kasutatakse kõvade seemnetega ülekasvanud suvikõrvitsat, pole see vajalik.

Söögitegemise aeg - 1 tund 10 minutit

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Suvikõrvits - 350 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Jahu - 2-3 spl.
• Hakkliha - 250 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese ja kuivata noored suvikõrvitsad. Lõika mitte rohkem kui 1 sentimeetri paksusteks ringideks.

Samm 2. Eemaldage lusikaga keskosa.

Etapp 3. Valmista hakkliha. Võtame valmis pooltoote või keerame mis tahes liha. Koori sibul ja haki peeneks. Lisa hakklihale, maitsesta soola ja pipraga. Sega korralikult läbi.Kui roa kalorsus on oluline, võtame kana- või kalkunihakkliha.

Etapp 4. Maitsesta kergelt suvikõrvitsa toorikud ja täida need ettevalmistatud lihatäidisega.

Samm 5. Paneeri iga tükk jahus. Kasutame mis tahes või asendame selle tärklisega.

6. samm Kuumutage sügaval praepannil taimeõli ja asetage täidisega rõngad.

Samm 7. Prae mõlemalt poolt, kuni see on ilusa värviga.

Etapp 8. Köögiviljade valmisoleku kontrollimiseks peate need kahvli või noaga läbi torgama. Serveeri eelroog kaunil vaagnal ja kaunista oma lemmikürtidega. Serveeri kohe pärast valmistamist. Head isu!

Praetud suvikõrvitsaviilud ilma jahuta

Praetud suvikõrvitsaviilud ilma jahuta on lihtne ja väga maitsev roog minimaalse koostisainetega. Soodsaid tooteid leiab igaüks, eriti kui tal on oma aed. See on suurepärane dieetroog ja kui kasutad hästi kaetud panni, läheb vaja vaid tilka õli.

Söögitegemise aeg - 20 minutit.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 2

Koostis:

• Suvikõrvits - 250 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Petersell - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Valmistage koostisosad maitsvaks suupisteks. Pese suvikõrvits hoolikalt ja kuivata seejärel paberrätikutega. Loputage rohelised hästi ja raputage liigne niiskus maha.

Etapp 2. Lõika köögivili mitte üle 5 millimeetri laiuseks. Pange need kaussi, puistake soola ja pipraga ning laske 5 minutit seista.

Samm 3. Köögiviljade marineerimise ajal kuumutage praepann taimeõliga. Kui suvikõrvits on mahla vabastanud, patsutage seda kergelt paberrätikutega ja asetage seejärel kuumale pannile.

Šokk 4. Prae mõõdukal temperatuuril 3-4 minutit mõlemalt poolt.Valmistage eelnevalt ette paberrätikutega vooderdatud taldrik. Aseta praetud suvikõrvits rätikutele, et eemaldada liigne rasv.

Samm 5. Serveeri eelroog suurel kaunil vaagnal, kaunista hakitud ürtide ja hakitud küüslauguga.

6. samm. Esitage külalistele. Head isu!

Suvikõrvitsaviilud majoneesiga pannil

Suvikõrvitsaviilud majoneesiga praepannil ei üllata kedagi. Igaüks on vähemalt korra proovinud lihtsat suupistet. Protsess võtab minimaalselt aega. Eelrooga serveeritakse eraldi või koos noorte keedukartulitega. Kooslus on erakordne ja liha pole vaja.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 6

Koostis:

• Suvikõrvits - 2 tk.
• Sool - maitse järgi.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Jahu - 50 gr.
• Majonees - 2 spl.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Sojakaste - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Peske noor suvikõrvits, kuivatage paberrätikutega, seejärel lõigake 5 millimeetri laiusteks viiludeks. Kui puutute kokku kareda koorega puuviljadega, koorige see ära. Ülekasvanud isendite sisemus on tavaliselt kiuline ja jämedate seemnetega, seega on parem neid mitte kasutada.

Samm 2. Asetage suurde anumasse ja puistake soolaga. Sega põhjalikult. Sega väikeses kausis majonees, sojakaste, jahvatatud pipar ja läbi küüslaugupressi hakitud küüslauk. Küüslauku võib kasutada granuleerituna. Majonees võib olla nii poest ostetud kui ka isetehtud.

Samm 3. Nõruta suvikõrvitsalt vedelik, kuivata paberrätikutega ja määri seejärel jahuga. Pange praepann mõõdukale kuumusele ja valage taimeõli. Aseta paneeritud köögiviljad kuumutatud õlisse. Prae kuni kuldpruunini.

4. samm.Kui eelroog on imanud palju rasva, asetage see paberrätikuga kaetud pinnale ja kuivatage. Pärast seda jaotage köögiviljad suurele tassile ja määrige aromaatse kastmega.

Samm 5. Soovi korral saab eelroa kaunistada hakitud ürtidega. Pakume maiust soojalt või jahutatult. Head isu!

PP dieettoidulised suvikõrvitsarõngad pannil

PP-st valmistatud suvikõrvitsarõngaid praepannil on lihtne valmistada. Eelroog valmib grillpannil lühikese ajaga, mille tõttu ei jõua suvikõrvitsal palju õli endasse imada. Suvikõrvitsale võib lisada tükikese praetud liha või kala. Suurepärane võimalus dieetõhtusöögiks.

Söögitegemise aeg – 25 min.

Söögitegemise aeg - 5 minutit.

Portsjonid – 3

Koostis:

• Suvikõrvits - 400 gr.
• Sool - 1 tl.
• Taimeõli - 10 ml.
• Vürtsid - 1-2 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pühkige pestud suvikõrvits kuivaks.

Samm 2. Lõika sabad ära ja seejärel lõika rõngasteks. Paksus ei tohiks ületada 1 sentimeetrit.

Samm 3. Asetage tükeldatud köögiviljad kaussi ja puistake vürtsidega. Pärast segamist laske sellel veerand tundi tõmmata. Kui tekib vedelik, tühjendage see.

Samm 4. Pärast grillpanni kuumutamist piserdage seda taimeõliga. Aseta marineeritud köögiviljad ja prae kõrgel temperatuuril kuldpruuniks.

Samm 5. Kui üks pool on pruunistunud, keerake see teisele poole.

Etapp 6. Serveeri praetud suvikõrvits eraldi või täienda seda praeliha ja tomatitega. Kaunistame ürtidega ja kutsume oma lähedased degusteerimisele. Head isu!

Suvikõrvitsarõngad pannil küüslaugu, tomati ja majoneesiga

Suvikõrvitsarõngad praepannil küüslaugu, tomati ja majoneesiga teevad suurepärase eelroa.Roog sobib igaks puhuks – alates igapäevasest kasutamisest kuni pidulike sündmusteni. Maiuse valmistamine ei kesta rohkem kui pool tundi.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Söögitegemise aeg - 10 min.

Portsjonid – 4

Koostis:

• Suvikõrvits - 2 tk.
• Sool - näputäis.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Tomatid - 2 tk.
• Küüslauk - 2-3 nelki.
• Majonees - maitse järgi.
• Roheline koriander - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Seadke praepann kohe kuumenema. Pese ja pühkige suvikõrvits hästi. Lõika ümmargusteks rõngasteks. Puista peale soola, soovi korral maitsesta lemmikvürtsidega.

2. samm. Valage taimeõli kuumale praepannile ja laske sellel soojeneda. Aseta sellele suvikõrvitsaviilud. Prae mõlemalt poolt atraktiivse toonini. Valmisolekut saate kontrollida kahvli või noaga läbistades.

Samm 3. Aseta praetud köögiviljad serveerimisnõule.

Samm 4. Suru kooritud küüslauk läbi küüslaugupressi ja kata iga suvikõrvitsaring. Maitsesta majoneesiga.

Samm 5. Pese tomatid.

6. samm Lõika segmentideks. Loputage koriander ja tükeldage see peeneks. Aseta tükeldatud tomat majoneesikihile.

Etapp 7. Maitsesta küüslaugu ja majoneesiga.

8. samm. Puista hakitud koriandrit majoneesi peale. Esitleme säravat maiuspala. Head isu!