Täidetud suvikõrvits hakklihaga ahjus

Suvikõrvits ahjus hakklihaga on imeline roog, mis sobib nii toekaks lõuna- kui õhtusöögiks. Suvikõrvits on väga maitsev ja tervislik köögivili, mis sobib hästi paljude toiduainetega. Sagedamini hellitavad koduperenaised oma lähedasi suvel kerge täidisega suvikõrvitsaga, selline roog ei koorma kõhtu üle ja rahuldab hästi nälga.

Suvikõrvits hakklihaga ahjus - lihtne ja maitsev retsept

See on kõige lihtsam ja tagasihoidlikum retsept hakklihaga suvikõrvitsa jaoks, mille saate välja mõelda. Selle roa jaoks sobivad igasuguse suurusega köögiviljad.

Söögitegemise aeg: 1 tund 30 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 6.

1. 
   Kuidas valmistada ahjus maitsvat täidetud suvikõrvitsat hakklihaga? Koori sibul ja lõika kuubikuteks. Valage kuumale pannile veidi päevalilleõli, lisage sibul, praege 5-7 minutit. Seejärel lisa hakkliha ja tomatipasta, sool ja pipar ning jätka madalal kuumusel praadimist, kuni hakkliha on küps.
2. 
   Pese suvikõrvits, eemalda vajadusel paks nahk ja seemned. Riivi viljaliha jämedale riivile, pigista niiskus välja ja lisa sool.
3. 
   Pese tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks.
4. 
   Klopi eraldi kausis lahti munad ja hapukoor. Riivi juust jämedale riivile.
5. 
   Määri ahjuvorm õliga, aseta põhjale pool suvikõrvitsast ja vormi neist kiht. Seejärel pange hakkliha välja, tasandage see kogu pinna ulatuses. Aseta uuesti suvikõrvits, laota neile ühtlaselt peale tomatid, vala sisse muna-hapukooresegu ja puista peale juust. Asetage pann koos valmistisega 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage 30-35 minutit. Valmis rooga võib soovi korral üle puistata hakitud ürtidega.

Head isu!

Suvikõrvitsa paadid hakklihaga, ahjus küpsetatud

Maitsev ja originaalne variatsioon täidetud suvikõrvitsast. Köögiviljad on hästi küpsetatud ja liha aroomiga läbi imbunud. Lisaks on sellisel kujul roogi väga mugav lauale serveerida.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

Väike suvikõrvits - 3 tk.

Hakkliha - 300 gr.

kõva juust - 50 gr.

Tomatid - 200 gr.

Sibul - 100 gr.

Sool - maitse järgi.

Pipar - maitse järgi.

päevalilleõli - 1-2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese suvikõrvits, kuivata ja lõika pikuti kaheks osaks. Kasutage viljaliha väljavõtmiseks väikest lusikat, jättes alles väikese 1-sentimeetrise serva.

2.Koorige sibul, hakkige peeneks ja praege päevalilleõlis.

3. Seejärel lisa sibulale hakkliha ja jätka praadimist, kuni hakkliha on valmis.

4. Lisa praadimisele ka tükeldatud tomatid ja suvikõrvitsa viljaliha, lisa soola, maitsesta ja hauta 10 minutit.

5. Riivi juust jämedale riivile. Täida suvikõrvitsapaadid lihatäidisega, puista peale riivjuust ja tõsta kergelt õliga määritud ahjuplaadile.

6. Küpseta täidetud paate ahjus 180 kraadi juures 30-40 minutit. Serveeri kuumalt.

Head isu!

Lihtne retsept täidetud suvikõrvitsarõngastele

Täidetud suvikõrvitsat saab küpsetada mitmel viisil, kuid see osutub alati kiiresti ja maitsvaks. Selle retsepti järgi saate küpsetada hakkliharõngastega täidetud suvikõrvitsat.

Söögitegemise aeg: 80 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

Hakkliha - 1 kg.

Suvikõrvits - 1-2 tk.

Muna - 1 tk.

Sibul - 1 tk.

Juust - 150 gr.

Hapukoor - 3 spl.

Pipar - maitse järgi.

Sool - maitse järgi.

päevalilleõli - 1-2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Koori sibul ja haki peeneks. Sega kausis hakkliha, sibul, muna, sool ja maitsesta.

2. Pese suvikõrvits ja lõika 1,5-2 sentimeetri paksusteks viiludeks. Lõika iga ringi keskosa välja, et moodustada rõngas.

3. Määrige küpsetusplaat päevalilleõliga. Tõsta suvikõrvitsarõngad ahjuplaadile, täida need lihatäidisega ja pintselda hapukoorega.

4. Asetage suvikõrvits 180 kraadini eelsoojendatud ahju, küpsetage 1 tund. 40 minuti pärast puista täidetud suvikõrvits riivjuustuga ja küpseta veel 20 minutit, kuni see on valmis. Tõsta suvikõrvits suurele taldrikule ja serveeri.

Head isu!

Ahjus küpsetatud suvikõrvits hakkliha ja juustuga

Suvikõrvits on suvel väga populaarne, koduperenaised armastavad neid nende maitse, kerguse ja tagasihoidlikkuse pärast. Maitsvast mahlasest suvikõrvitsast hakklihaga kuldse juustukooriku all saab teie lemmik suveroog.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 25 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

Suvikõrvits - 600 gr.

Hakkliha - 400 gr.

Juust - 40 gr.

Muna - 1 tk.

Sibul - 1 tk.

Majonees - 3 spl.

Küüslauk - 1 hammas.

Petersell - 25 gr.

till - 25 gr.

Koriander - 3 näputäis.

Jahvatatud pipar - maitse järgi.

Sool - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori küüslauk ja aja läbi pressi. Pese rohelised ja tükelda peeneks. Pane majonees kaussi, lisa ürdid, küüslauk, pipar ja koriander, sega läbi.

2. Koori sibul ja haki peeneks. Sega hakkliha sibula ja munaga, maitsesta ja soola.

3. Pese suvikõrvits ja lõika need 5-6 sentimeetri laiusteks viiludeks. Eemaldage viljaliha väikese lusikaga.

4. Kata küpsetusplaat fooliumiga ja määri päevalilleõliga. Aseta suvikõrvitsatükid fooliumile, määri seest majoneesikastmega, täida lihatäidisega ja määri pealt uuesti kastmega.

5. Küpseta suvikõrvitsat ahjus 200 kraadi juures 45 minutit. Seejärel puista suvikõrvits riivjuustuga ja küpseta veel 10 minutit 230 kraadi juures. Tõsta veel kuum täidetud suvikõrvits taldrikule, puista peale ürte ja serveeri kohe.

Head isu!

Suvikõrvits hakkliha, juustu ja tomatitega

Suvikõrvits on suurepärane köögivili, mis sobib igaks kulinaarseks katsetamiseks. Seda saab praadida, hautada, küpsetada ja frittida. See sobib hästi erinevate köögiviljade ja lihaga. Näiteks tomatid lisavad teie roale kerget meeldivat hapukust.

Söögitegemise aeg: 50 min.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Portsjonid: 6.

Koostis:

Suvikõrvits - 2 tk.

Tomatid - 3 tk.

Hakkliha - 400 gr.

Juust - 200 gr.

Küüslauk - 3 hammast.

Sool - maitse järgi.

Jahvatatud pipar - maitse järgi.

päevalilleõli - 1-2 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Pese suvikõrvits, kuivata ja lõika 0,5 sentimeetri paksusteks ringideks. Määri ahjuplaat päevalilleõliga ja aseta sellele suvikõrvits, soola ja maitsesta.

2. Hakkliha, sool, lisa vürtsid, sega läbi ja aseta suvikõrvitsa peale.

3. Pese tomatid, lõika õhukesteks viiludeks ja laota järgmise kihina hakklihale.

4. Riivi juust jämedale riivile ja puista see töödeldavale detailile.

5. Pane küpsetusplaat koos suvikõrvitsaga ahju, küpseta vormi 180 kraadi juures 20-30 minutit. Neid köögivilja- ja hakklihamedaljone saab serveerida värske leiva ja ürtidega.

Head isu!

Suvikõrvits hakkliha ja riisiga, ahjus küpsetatud

Suvikõrvits hakkliha ja riisiga on roog, mida saab serveerida lõuna- või õhtusöögiks, see osutub üsna kõhtutäitvaks ja sellega saab pere ära toita. See täidis on valmistatud kapsarullide põhimõttel ja kui teile meeldivad kapsarullid, siis meeldib teile ka see roog.

Söögitegemise aeg: 90 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

Suvikõrvits - 1 tk.

Hakkliha - 500 gr.

Riis - 1 spl.

Ketšup - 3 spl.

Majoraan - 1 näputäis.

Sibul - 1 tk.

Pipar - maitse järgi.

Sool - maitse järgi.

Koriander - 1 näputäis.

Lihapuljong - 200 ml.

päevalilleõli - 1,5 spl.

Juust - 120 gr.

Till - maitse järgi.

Loorberileht - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda riis ja jahuta. Pese suvikõrvits ja lõika pikuti kaheks osaks, eemalda lusikaga viljaliha ja jäta seinad 1 sentimeetri paksuseks.

2. Koori sibul, haki peeneks ja prae päevalilleõlis.

3.Sega hakkliha riisi, praetud sibula, ketšupi ja kuivmaitseainetega, maitse järgi soola.

4. Tõsta suvikõrvitsapaadid sügavasse ahjuvormi ja täida täidisega. Vala lihapuljong vormi ja lisa loorberileht. Kata pann fooliumiga ja pane 35 minutiks ahju. Ahju temperatuur peaks olema 180-200 kraadi.

5. Seejärel eemalda foolium, puista suvikõrvitsa peale riivjuust ja jätka küpsetamist veel 10-15 minutit ilma fooliumita 200 kraadi juures.

6. Puista valmis täidetud suvikõrvits hakkliha ja riisiga hakitud ürtidega ning serveeri.

Head isu!

Lihtne ja maitsev suvikõrvitsa retsept kanahakklihaga

Köögiviljad peaksid alati toidulaual olema – need on loomulik vitamiinide ja mikroelementide allikas. Köögiviljad säilitavad ahjus küpsetamisel rohkem kasulikke omadusi. Seetõttu soovitame teil valmistada küpsetatud suvikõrvitsat pehme kanahakklihaga.

Söögitegemise aeg: 60 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4-6.

Koostis:

Suvikõrvits - 2 tk.

Sool - maitse järgi.

Jahvatatud pipar - maitse järgi.

Juust - 100 gr.

Kana hakkliha - 600 gr.

Majonees - 3 spl.

päevalilleõli - 2 spl.

Rohelised - 50 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Pese suvikõrvits ja lõika 5-6 sentimeetri paksusteks ketasteks. Eemaldage suvikõrvitsalt väikese lusikaga ettevaatlikult viljaliha. Jätke seinad 1 sentimeetri paksuseks.

2. Maitsesta hakkliha ja lisa maitse järgi soola, löö sinna hulka üks muna ja sega läbi. Täida suvikõrvitsatoorikud hakklihaga. Määri hakkliha pealt majoneesiga.

3. Pese rohelised ja haki peeneks, riivi juust jämedale riivile. Puista täidetud suvikõrvits ürtide ja juustuga.

4. Määri ahjuplaat päevalilleõliga ja aseta sellele suvikõrvits. Küpseta rooga 220 kraadi juures 30-35 minutit.Serveeri valmis täidetud suvikõrvits kuumalt.

Head isu!

Suvikõrvits hakkliha ja seentega, ahjus küpsetatud

Suvikõrvitsat võid täita eraldi liha, köögiviljade, seentega või segada neid koostisosi. Võtke paar noort pehme nahaga suvikõrvitsat, tehke neist paadid ja täitke need hakkliha ja seentega. See roog näeb väga ilus ja isuäratav välja ning aroom on lihtsalt maitsev.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 6.

Koostis:

Suvikõrvits - 1 kg.

Seened - 0,5 kg.

Hakkliha - 400 gr.

Sibul - 2 tk.

Sool - maitse järgi.

Jahvatatud pipar - maitse järgi.

päevalilleõli - 3 spl.

Juust - 50 gr.

Rohelised - 20 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Pese suvikõrvits, lõika pikuti kaheks osaks. Kasutades lusikat, kühveldage viljaliha välja, et moodustada paadid.

2. Pese, koori ja lõika seened kuubikuteks. Koori sibul ja haki peeneks. Prae päevalilleõlis sibul ja seened, lisa soola ja maitsesta.

3. Sega hakkliha prae ja peeneks hakitud ürtidega. Täida suvikõrvitsa paadid selle seguga.

4. Puista suvikõrvitsad riivjuustuga ja laota ahjuplaadile. Kuumuta ahi 200 kraadini. Küpseta täidetud suvikõrvitsat 30-40 minutit. Soovi korral puista valmis roog üle värskete ürtidega.

Head isu!

Täidetud suvikõrvits hapukoorekastmes

Kastmes küpsetatud toidud osutuvad alati väga õrnaks ja mahlakaks. See kehtib ka täidetud suvikõrvitsate kohta; hauta neid hapukoorekastmes ja vaata ise.

Söögitegemise aeg: 100 min.

Söögitegemise aeg: 30 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

Suvikõrvits - 1 tk.

Hakkliha - 0,5 kg.

Keedetud riis - 300 gr.

Porgand - 100 gr.

Tomatid - 4 tk.

Küüslauk - 4 hammast.

Hapukoor - 200 gr.

Jahu - 1 spl.

Juust - 200 gr.

Või - ​​10 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Selle roa jaoks vajate kõrgete külgedega vormi. Pese suvikõrvits ja lõika paksudeks viiludeks, aseta need ahjuplaadile.

2. Koori küüslauk, aja läbi pressi ja pruunista võis. Koori porgandid ja riivi jämedale riivile. Pese tomatid ja tükelda peeneks. Lisa küüslaugule tomat ja porgand, hauta köögivilju kaane all suletuna mitu minutit. Sega hakkliha keedetud riisi ja praetud köögiviljadega.

3. Aseta suvikõrvitsale lihatäidis.

4. Valmista hapukoorekaste. Sega jahu ja hapukoor, lisa klaas vett. Vala see kaste suvikõrvitsatele nii, et need upuksid vedeliku sisse.

5. Asetage küpsetusplaat ahju. Küpseta suvikõrvitsat 200 kraadi juures 50-60 minutit. Seejärel võta küpsetusplaat välja ja puista suvikõrvitsa riivjuustuga ning pane veel 15 minutiks ahju, kuni juust pruunistub. Serveeri valmis suvikõrvits kastmega.

Head isu!

Väga lihtne retsept suvikõrvitsa valmistamiseks hakkliha ja kartuliga

Ahjus küpsetatud suvikõrvits hakkliha ja kartuliga on väga soodne roog. Sellisest lihtsast tootekomplektist saad näksi nii pühadeks kui argipäevadeks. Ja pealegi on see maitsev ja rahuldav.

Söögitegemise aeg: 70 min.

Söögitegemise aeg: 40 min.

Portsjonid: 4.

Koostis:

Kartul - 2 tk.

Suvikõrvits - 1 tk.

Muna - 1 tk.

Hapukoor - 1,5-2 spl.

Hakkliha - 250 gr.

Küüslauk - 2 hammast.

päevalilleõli - 3-4 spl.

Rohelised - maitse järgi.

Sool - maitse järgi.

Pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Sega kausis muna ja hapukoor. Pese kartulid, koori ja riivi jämedale riivile. Lisa kartulid muna-hapukoore segule.

2.Pese suvikõrvits, eemalda vajadusel kõva nahk ja seemned, riivi ja lisa koos teiste ainetega kaussi.

3. Koori küüslauk ja aja läbi pressi. Pese rohelised ja tükelda peeneks. Pange need koostisosad kaussi, lisage sool ja pipar ning segage.

4. Prae hakkliha pannil küpseks, lisa soola ja maitsesta.

5. Määri ahjuvorm õliga. Asetage osa köögiviljapreparaadist välja, seejärel tehke hakklihakiht. Kata hakkliha ülejäänud köögiviljamassiga, kata vorm fooliumiga ja aseta vorm 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 15 minutit, seejärel eemalda foolium ja küpseta veel 10 minutit. See roog on hea, sest seda saab teha suures vormis ja portsjonitena, väikestes roogades või pottides.

Head isu!