Suvikõrvitsa kaaviar talveks “Laud sõrmi”

Talveks näppu limpsiv suvikõrvitsa kaaviar on lihtsalt valmistatav ja väga maitsev preparaat kogu perele. Seda saab kasutada kastmena või serveerida eraldi külma eelroana. Valmistamiseks kasutage tõestatud valikut seitsmest retseptist koos samm-sammult fotode ja protsessi üksikasjaliku kirjeldusega.

Talveks läbi hakklihamasina näppu limpsima suvikõrvitsa kaaviari

Suvikõrvitsa kaaviar “Laud sõrmi” talveks läbi hakklihamasina on rikkaliku maitse ja isuäratava välimusega. See mahlane maius täiendab kuumi liharoogasid. Seda maiust võid süüa ka lihtsalt leivaga. Selle ettevalmistamine pole üldse keeruline. Selleks kasutage tõestatud samm-sammult retsepti.

1. 
   Talveks näppu limpsiva suvikõrvitsa kaaviari valmistamiseks pese ja koori köögiviljad. Jahvatame iga koostisosa ükshaaval läbi hakklihamasina.
2. 
   Kuumuta suur praepann taimeõliga.Aseta siia hakitud sibul ja hauta pidevalt segades umbes 12-15 minutit. Lisa porgandid ja hauta sama palju.
3. 
   Vajadusel lisa õli. Lisa köögiviljadele tükeldatud tomatid. Sega ja hauta umbes 15 minutit. Lisa paprika ja hauta sama palju. Küpseta madalal kuumusel kogu aeg.
4. 
   Tõsta köögiviljamass paja ja lisa hakklihamasinas keeratud suvikõrvits. Kuumuta keemiseni.
5. 
   Hauta segu madalal kuumusel 1-1,5 tundi. Küpsetamise lõpupoole lisa sool, ürdid ja terav pipar.
6. 
   Valage segu steriilsetesse purkidesse. Kata tükid kaanega ja aseta veega suurde kastrulisse. Kindlasti asetage rätik põhjale. Täidetud purgid steriliseerime pärast vee keetmist - liitrised purgid 30 minutit, pooleliitrised purgid - 20 minutit.
7. 
   Võtame purgid veest välja, rullime kokku, keerame tagurpidi ja jätame kuni täieliku jahtumiseni.
8. 
   Suvikõrvitsa kaaviar “Lapud näppe” läbi hakklihamasina on talveks valmis. Võtke see ladustamiseks ära.

Squashi kaaviar blenderis talveks

Talveks segistit kasutades osutub squashi kaaviar uskumatult õrnaks ja maitselt huvitavaks. Seda maiust võib määrida leivale või serveerida originaalkastmena. Taimset toodet pikaajaliseks ladustamiseks pole keeruline valmistada. Võtke teadmiseks meie tõestatud samm-sammult retsept.

Küpsetusaeg - 3 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

• Suvikõrvits - 1,5 kg.
• Sibul - 250 gr.
• Porgand - 250 gr.
• Tomatipasta - 100 gr.
• Taimeõli - 200 ml.
• Suhkur - 0,5 spl.
• Sool - 1 spl.
• Äädikas 9% - 0,5 spl.
• Majonees 67% – 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Alustame squashi kaaviari talveks blenderis valmistamist, valmistades ette köögiviljad.Peseme, koorime ja lõikame suvikõrvitsa, sibula ja porgandi tükkideks.

Samm 2. Asetage tükeldatud köögiviljad segisti kaussi.

Etapp 3. Jahvatage, kuni segu on homogeenne.

Samm 4. Asetage segu suurde kastrulisse. Valage siia taimeõli ja laske madalal kuumusel keema.

5. samm. Küpseta umbes 2 tundi madalal kuumusel, aeg-ajalt segades. Seejärel lisa tomatipasta ja majonees.

6. samm. Lisage sool ja suhkur.

Samm 7. Valage lauaäädikas välja.

Etapp 8. Sega sisu, lase uuesti keema tõusta ja küpseta veel 30 minutit.

Samm 9. Valage segu steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, keera ümber, mähki teki sisse ja jäta, kuni see on täielikult jahtunud.

Samm 10. Squashi kaaviar on blenderis talveks valmis. Pange see ladustamiseks ära.

Suvikõrvitsa kaaviar tomatipastaga “Sa lakud sõrmi”

Suvikõrvitsa kaaviar koos näppu limpsiva tomatipastaga rõõmustab teid oma erksa maitse, mahlasuse ja isuäratava välimusega. Sellise maiuse valmistamine pole sugugi keeruline. Selleks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Mitmekesistada oma kodumenüüd köögiviljadega.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 2,5 l.

Koostis:

• Suvikõrvits - 3 kg.
• Sibul - 1 kg.
• Porgand - 1 kg.
• Tomatipasta - 4 spl.
• Suhkur - 3 spl.
• Sool - 1 spl.
• Küüslauk - 5 nelki.
• Taimeõli - 100 ml.
• Jahvatatud paprika - 1 tl.
• Paprika segu - 1 tl.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
• Sidrunimahl - 2 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Räägime teile, kuidas valmistada squash-kaaviarit tomatipastaga "Sa lakud oma sõrmi." Kõigepealt pese ja koori suvikõrvits. Lõika need väikesteks kuubikuteks.

Samm 2. Prae suvikõrvits taimeõlis kergelt pruuniks.

Samm 3. Viige toode pannile.

Samm 4. Haki sibul ja prae seda pehmeks ja kuldpruuniks.

Samm 5. Lisa suvikõrvitsale sibul.

Etapp 6. Riivi porgandid jämedale riivile. Praadime ka pannil.

Samm 7. Asetage porgandid kogumassi. Peksame kõik sukelmikseriga või kerime läbi hakklihamasina.

Etapp 8. Lase saadud mass keema ja seejärel keeda tasasel tulel umbes 20 minutit.

Samm 9. Koorige küüslauguküüned ja tükeldage need sobival viisil.

10. samm. Lisa suvikõrvitsamass soola, suhkru ja tomatipastaga. Sega ja küpseta veel 5 minutit.

11. samm. Asetage siia küüslauk, vürtsid ja sidrunimahl.

Etapp 12. Sega kõik uuesti läbi, kata kaanega ja jäta 5 minutiks seisma.

Samm 13. Asetage maiused steriliseeritud purkidesse.

14. samm. Rulli kokku ja lase täielikult jahtuda.

Samm 15. Suvikõrvitsa kaaviar näppu limpsatava tomatipastaga on valmis. Saab ära panna hoiustamiseks.

Squashi kaaviar majoneesiga

Squashi kaaviar majoneesiga on maitsev maius kogu perele, mis sobib suurepäraselt pikaajaliseks säilitamiseks. Igal aastaajal saate lauale serveerida maitsvaid köögiviljapreparaate. Valmistamiseks kasutage meie valikust tõestatud retsepti.

Küpsetusaeg - 3 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

• Suvikõrvits - 1,5 kg.
• Sibul - 3 tk.
• Porgand - 3 tk.
• Majonees - 100 gr.
• Tomatipasta - 2 spl.
• Taimeõli - 100 ml.
• Küüslauk - 4 nelki.
• Äädikas 6% - 1 spl.
• Sool - 1 tl.
• Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage koostisained squash-kaaviari valmistamiseks majoneesiga.

Samm 2. Koori suvikõrvits, sibul ja porgand ning lõika tükkideks.

3. samm.Valmistatud köögiviljad jahvatage läbi hakklihamasina.

Etapp 4. Valage saadud köögiviljasegu taimeõliga. Sega, lase keema tõusta ja seejärel hauta tasasel tulel umbes poolteist tundi. Sega aeg-ajalt.

5. samm. Lisage sisu koos soola, suhkru, hakitud küüslaugu, õunasiidri äädika, majoneesi ja tomatipastaga. Sega ja hauta veel 30 minutit.

6. samm. Asetage kuum maius steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, keera tagurpidi, mähki ja lase täielikult jahtuda.

Samm 7. Suvikõrvitsa kaaviar majoneesiga on valmis! Hoida jahedas kohas.

Suvikõrvitsa kaaviar paprika ja tomatitega talveks

Suvikõrvitsa kaaviar paprikate ja tomatitega talveks rõõmustab teid oma särava välimuse ja rikkaliku maitsega. Köögiviljade valmistamine muudab kodu toidulaua kindlasti mitmekesisemaks. Valmistamiseks kasutage kindlasti meie valikust tõestatud samm-sammult retsepti.

Küpsetusaeg - 1 tund 40 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

• Suvikõrvits - 1 kg.
• Tomatid - 3 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 2 tk.
• Küüslauk - 1 nelk.
• Petersell - 6 oksa.
• Paprika - 2 tk.
• Taimeõli - 100 ml.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Jagame retsepti, kuidas valmistada talveks squash-kaaviarit paprika ja tomatiga. Esiteks valmistame ette vajalikud koostisosad.

Etapp 2. Koorige sibul ja porgand. Puhastame paprika seemnetest ja vartest.

Samm 3. Lõika suvikõrvits väikesteks tükkideks ja jahvata läbi hakklihamasina.

Samm 4. Haki sibul ja paprika noaga peeneks. Jahvatage porgandid segistis.

Samm 5. Prae sibul sügaval praepannil taimeõliga.

Etapp 6. Lisa sibulatele porgandid.Sega ja küpseta umbes 5-7 minutit.

7. samm. Täiendage köögivilju paprika viiludega. Hauta veel 5 minutit.

Samm 8. Asetage suvikõrvits välja. Sega läbi ja hauta kaane all umbes 30-40 minutit.

Samm 9. Haki ürdid, küüslauk ja tomatid.

Samm 10. Lisa tomatid, sega ja hauta umbes 20 minutit.

Samm 11. Lisa preparaadile ürte ja küüslauku. Küpseta veel 20 minutit. Kõige lõpus lisa maitse järgi soola ja pipart.

Samm 12. Peseme purgid ja steriliseerime need mis tahes mugaval viisil. Keeda kaaned.

Samm 13. Valage maius ettevalmistatud klaasanumatesse.

Samm 14. Rulli kokku. Pöörake see tagurpidi, mähkige kokku ja laske täielikult jahtuda.

15. samm. Suvikõrvitsa kaaviar paprikate ja tomatitega on talveks valmis. Võtke see ladustamiseks ära.

Squashi kaaviar õuntega talveks

Suvikõrvitsa kaaviar õuntega talveks osutub uskumatult mahlakaks, maitsvaks ja isuäratavaks. See preparaat mitmekesistab kindlasti teie kodulauda ega jäta kedagi ükskõikseks. Lihtsa ja kiire valmistamise jaoks kasutage meie tõestatud kulinaarset ideed.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 0,5 l.

Koostis:

• Suvikõrvits - 2 tk.
• Õun - 4 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Tomatid - 1 tk.
• Küüslauk - 2 nelki.
• Taimeõli - 50 ml.
• Suhkur - 2 spl.
• Sool - maitse järgi.
• Vürtsid - maitse järgi.
• Äädikas 6% - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Suvikõrvitsa kaaviari õuntega talveks valmistamiseks valmistame vastavalt nimekirjale ette vajalikud tooted.

Samm 2. Pese suvikõrvits, õunad, sibul, porgand ning vajadusel koori ja lõika väikesteks tükkideks.

Samm 3. Kuumuta kastrul või pada taimeõliga. Asetage siia sibul ja porgand. Lisa suhkur, sega ja hauta neli minutit.

Samm 4. Lisa suvikõrvits ja õunad.Kuumuta segu keemiseni.

Samm 5. Vähenda kuumust ja hauta kaane all umbes 60 minutit.

Samm 6. Järgmisena lisa sool, vürtsid ja hakitud küüslauk. Sega sisu ja hauta umbes 5-10 minutit.

Samm 7. Jahuta mass ja blenderda blenderiga. Keeda saadud segu uuesti ja lisa äädikas. Valage maius ettevalmistatud purkidesse. Keerame kokku. Pöörake see tagurpidi, mähkige kokku ja laske täielikult jahtuda.

Samm 8. Squashi kaaviar õuntega on talveks valmis. Võib kaasa võtta hoiustamiseks.

Squashi kaaviar NSVL GOST järgi poest ostetud

Suvikõrvitsa kaaviar, nagu NSVL GOSTi järgi poest ostetud kaaviar, rõõmustab teid oma õrna maitse, mahlasuse ja isuäratava välimusega. Sellise maiuse valmistamine pole keeruline. Selleks kasutage Nõukogude GOST-i järgi tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 5 tundi

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 4 l.

Koostis:

• Suvikõrvits - 6 kg.
• Sibul - 1 kg.
• Tomatipasta - 500 ml.
• Tomatikaste - 500 ml.
• Majonees - 500 gr.
• Sool - 2,5 spl.
• Suhkur - 6 spl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Kuidas valmistada poest ostetud squashi kaaviari NSVL GOSTi järgi? Alustame koostisosade ettevalmistamisega.

Samm 2. Koori suvikõrvits.

Samm 3. Lõika need suvalisteks tükkideks.

4. samm Koorige sibulad ja lõigake tükkideks.

Samm 5. Jahvatage suvikõrvits ja sibul läbi hakklihamasina.

Etapp 6. Asetage saadud mass kastrulisse. Pärast keetmist küpseta seda madalal kuumusel kolm tundi. Sega aeg-ajalt.

Samm 7. Peske ja steriliseerige purgid. Keeda kaaned.

Samm 8. Pärast kolmetunnist keetmist lisage segule tomatipasta, kaste, majonees, sool ja suhkur. Sega ja küpseta veel tund aega. Hauta kaane all ja sega regulaarselt.

Samm 9. Valage maius ettevalmistatud purkidesse. Keerame kokku.Pöörake see tagurpidi, mähkige kokku ja laske täielikult jahtuda.

Samm 10. Suvikõrvitsa kaaviar poest ostetud NSVL GOST-i järgi on valmis. Hoida jahedas ja kuivas kohas.