Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga talveks

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga talveks

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga talveks on uskumatult särav ja suussulav maiuspala kogu perele. Köögiviljade valmistamine on suurepärane lisand paljudele kodus valmistatud roogadele. Pikaajaliseks säilitamiseks kasutage kulinaarset valikut seitsmest maitsvast ja lihtsast retseptist koos samm-sammult fotodega.

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga talveks

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga talveks on erksamaitseline ja isuäratav maiuspala, mis täiendab Sinu kodust toidulauda. See preparaat sobib hästi kuumade liha- või kalaroogade kõrvale. Või määri lihtsalt leivale ja naudi!

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga talveks

Koostisained
+1.5 (liitrit)
  • Suvikõrvits 3 (asjad)
  • Sibulad sibulad ½ (kilogrammid)
  • Porgand ½ (kilogrammid)
  • Granuleeritud suhkur 3 (supilusikatäit)
  • soola 2 (supilusikatäit)
  • Küüslauk 4 (osad)
  • Tšilli  maitse
  • Lauaäädikas 9% 3 (supilusikatäit)
  • Taimeõli  praadimiseks
Sammud
120 min.
  1. Kuidas valmistada talveks squashi kaaviari porgandi ja sibulaga? Valmistame ette vajalikud tooted. Puhastame ja peseme köögivilju.
    Kuidas valmistada talveks squashi kaaviari porgandi ja sibulaga? Valmistame ette vajalikud tooted. Puhastame ja peseme köögivilju.
  2. Lõika suvikõrvits ja sibul tükkideks, riivi porgandid jämedale riivile.
    Lõika suvikõrvits ja sibul tükkideks, riivi porgandid jämedale riivile.
  3. Hauta suvikõrvits taimeõlis pehmeks - umbes 30-40 minutit.
    Hauta suvikõrvits taimeõlis pehmeks - umbes 30-40 minutit.
  4. Prae sibulaid ja porgandeid taimeõlis madalal kuumusel pidevalt segades umbes 20 minutit.
    Prae sibulaid ja porgandeid taimeõlis madalal kuumusel pidevalt segades umbes 20 minutit.
  5. Valmistatud suvikõrvits jahvatage läbi hakklihamasina.
    Valmistatud suvikõrvits jahvatage läbi hakklihamasina.
  6. Sama teeme sibula ja porgandiga.
    Sama teeme sibula ja porgandiga.
  7. Hauta köögiviljamassi mõõdukal kuumusel umbes 40 minutit. 10 minutit enne valmimist lisa hakitud küüslauk. Kõige lõpus vala juurde äädikas ja vala maius steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, keera tagurpidi, mähki ja lase täielikult jahtuda.
    Hauta köögiviljamassi mõõdukal kuumusel umbes 40 minutit. 10 minutit enne valmimist lisa hakitud küüslauk. Kõige lõpus vala juurde äädikas ja vala maius steriliseeritud purkidesse. Kata kaanega, keera tagurpidi, mähki ja lase täielikult jahtuda.
  8. Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga on talveks valmis. Võtke see ladustamiseks ära!
    Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga on talveks valmis. Võtke see ladustamiseks ära!

Suvikõrvitsa kaaviar tomatipasta, sibula ja porgandiga talveks

Suvikõrvitsa kaaviar tomatipasta, sibula ja porgandiga talveks rõõmustab teid huvitava maitse ja isuäratava välimusega. Selline preparaat ei seisa teie riiulitel kaua. Söö leivaga või kasuta soojade roogade kastmena. Meie tõestatud samm-sammult retsept aitab teil valmistuda.

Küpsetusaeg - 1 tund 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 3,5 l.

Koostis:

  • Suvikõrvits - 3 kg.
  • Sibul - 1 kg.
  • Porgand - 1 kg.
  • Sool - 1 spl.
  • Suhkur - 2 spl.
  • Tomatipasta - 3 spl.
  • Äädikas 9% - 1,5 spl.
  • Taimeõli - 100 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese, koori suvikõrvits ja lõika need väikesteks kuubikuteks.

Samm 2. Aseta suvikõrvits kastrulisse, lisa väike kogus vett, kata kaanega ja hauta pehmeks – umbes 30 minutit.

Etapp 3. Koorige sibul ja porgand, loputage köögivilju.

Samm 4. Lõika porgandid suvalisteks tükkideks.

Samm 5. Prae porgandid taimeõlis pehmeks.

Etapp 6. Lisa porganditele sibul.Sega ja prae, kuni sibul on läbipaistev.

Samm 7. Lisa tomatipasta, sega ja küpseta kaane all umbes 5-7 minutit.

Samm 8. Lisa suvikõrvitsale sibul ja porgand. Hauta umbes 10-15 minutit.

Samm 9. Blenderda sisu segistiga.

Samm 10. Lisa segule sool ja suhkur ning blenderda kõik uuesti segistiga.

Etapp 11. Keetke sisu ja valage lauaäädikas.

12. samm. Viige maiused steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaaned. Pöörake tagurpidi ja laske täielikult jahtuda. Kui olete säilitamise ajal mures purkide terviklikkuse pärast, võite preparaate lisaks steriliseerida keeva vee pannil (umbes 15 minutit).

Samm 13. Suvikõrvitsa kaaviar tomatipasta, sibula ja porgandiga on talveks valmis. Saate selle ladustamiseks ära panna!

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi, sibula ja tomatiga talveks

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi, sibula ja tomatiga talveks on uskumatult isuäratav, särav ja mahlane preparaat teie toidulauale. See taimne toode ei jäta kedagi ükskõikseks. Serveeri leivaga või kuumade lõunaroogade lisandina. Võtke kindlasti teadmiseks!

Küpsetusaeg - 1 tund

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 2 l.

Koostis:

  • Suvikõrvits - 2 kg.
  • Sibul - 0,3 kg.
  • Porgand - 0,5 kg.
  • Tomatid - 0,6 kg.
  • paprika - 0,2 kg.
  • Küüslauk - 1 pea.
  • taimeõli - 150 ml.
  • Sool - 25 gr.
  • Suhkur - 100 gr.
  • Äädikas 9% - 30 ml.
  • Jahvatatud punane pipar - maitse järgi.
  • Magus paprika - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Peske ja koorige peamine köögivili, et valmistada squash-kaaviarit porgandi, sibula ja tomatiga.

Samm 2. Koorime ka sibula, küüslaugu, porgandi ja paprika. Lõika köögiviljad suurteks tükkideks.

Etapp 3. Valmistatud tooted jahvatage segistis.

4. samm.Tükeldame tomatid, keevitame ja jahutame seejärel külmas vees. Seejärel eemaldage koor ettevaatlikult.

5. samm. Asetage tükeldatud köögiviljad kastrulisse või paja. Täiendame neid tükkideks lõigatud tomatitega.

Etapp 6. Valage taimeõli, äädikas ja lisage vürtsid.

Etapp 7. Sega sisu, kata kaanega ja hauta tasasel tulel umbes 30 minutit. Seejärel eemaldage kaas ja küpseta 20 minutit. Sega aeg-ajalt.

Samm 8. Asetage töödeldav detail steriliseeritud purkidesse. Selliseid preparaate saab hoida jahedas kohas. Kui plaanite seda hoida korteris, tuleks toodet lisaks steriliseerida keeva vee pannil umbes 15 minutit (pooleliitriste purkide puhul).

Samm 9. Squash kaaviar porgandi, sibula ja tomatiga on valmis. Võtke see ladustamiseks ära.

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi, sibula, tomatipasta ja majoneesiga

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi, sibula, tomatipasta ja majoneesiga osutub isuäratavaks ja maitselt huvitavaks. Seda pole kodus keeruline valmistada. Selleks kasutage meie valikust tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. See kaaviar on teie õhtusöögilauale särav lisand.

Küpsetusaeg - 2 tundi 30 minutit

Küpsetusaeg - 30 minutit

Portsjonid – 2,5 l.

Koostis:

  • Suvikõrvits - 3 kg.
  • Sibul - 500 gr.
  • Porgand - 500 gr.
  • Paprika - 500 gr.
  • Tomatipasta - 250 gr.
  • Majonees - 200 gr.
  • Küüslauk - 1,5 tk.
  • Sool - 2 spl.
  • Suhkur - 0,5 spl.
  • taimeõli - 0,5 spl.
  • Äädikas 9% - 2 spl.
  • Vürtsid - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kõigepealt pese suvikõrvits ja lõika need võrdse paksusega viiludeks.

Etapp 2. Asetage köögivili kuivale ahjuplaadile ja küpsetage ahjus 20 minutit 180 kraadi juures.Pärast pane valmis suvikõrvits nõusse ja lase jahtuda.

Samm 3. Sel ajal jagage paprika pooleks ja eemaldage seemned. Aseta lõikepool allapoole kuivale ahjuplaadile.

Samm 4. Küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.

5. samm Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.

Samm 6. Riivi porgandid.

Samm 7. Prae sibul taimeõlis umbes kolm minutit.

Samm 8. Eraldi praadige porgandid kergelt pruuniks.

Samm 9. Eemalda jahtunud suvikõrvitsalt koor.

Samm 10. Alustame köögiviljade tükeldamist. Aja paprikad läbi hakklihamasina.

Samm 11. Järgmisena kerige läbi praetud sibulad.

Samm 12. Haki porgandid.

Samm 13. Järgmisena paneme suvikõrvitsad hakklihamasinasse.

Etapp 14. Saame ereda köögiviljamassi.

Samm 15. Asetage töödeldav detail paksu põhjaga katlasse või pannile. Hauta umbes 30 minutit, aeg-ajalt segades.

16. samm. Eemaldage küüslaugult kestad ja tükeldage see sobival viisil. Võite selle riivida.

Samm 17. Lisa köögiviljadele tomatipasta, majonees ja küüslauk. Hauta 30 minutit.

Samm 18. Valige oma maitse järgi vürtsid.

Samm 19. 30 minuti pärast valage sisusse taimeõli, lisage suhkur, sool ja vürtsid.

Samm 20. Hauta 20 minutit ja lisa äädikas. Sega.

Samm 21. Küpseta veel 5 minutit ja lülita pliit välja.

22. samm. Viige maiused steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaaned. Pöörake see tagurpidi, mähkige kokku ja laske täielikult jahtuda.

Samm 23. Suvikõrvitsa kaaviar porgandi, sibula, tomatipasta ja majoneesiga on valmis!

Squash kaaviar porgandi ja sibulaga läbi hakklihamasina talveks

Suvikõrvitsa kaaviar porgandi ja sibulaga läbi hakklihamasina talveks on isuäratav ja huvitava maitsega maius Sinu toidulauale. Taimne toode rõõmustab teid oma särava välimuse ja toiteomadustega.Serveeri eraldiseisva suupistena või koos kuumade lõunaroogadega.

Küpsetusaeg - 2 tundi 20 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

  • Suvikõrvits - 1,5 kg.
  • Sibul - 3 tk.
  • Porgand - 3 tk.
  • Tomatipasta - 2 spl.
  • Majonees - 100 gr.
  • Taimeõli - 100 ml.
  • Küüslauk - 4 nelki.
  • õunasiidri äädikas - 1 tl.
  • Sool - 1 tl.
  • Suhkur - 1 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage squashi kaaviari valmistamiseks vajalikud koostisosad.

Samm 2. Pese köögiviljad hästi ja vajadusel koori. Lõikasime hakklihamasina jaoks sobivateks kuubikuteks.

Etapp 3. Jahvatage kõik köögiviljad, välja arvatud küüslauk, läbi hakklihamasina.

Etapp 4. Asetage saadud mass kastrulisse või kastrulisse. Lisa taimeõli, kuumuta keemiseni ja hauta siis poolteist tundi tasasel tulel. Sega aeg-ajalt.

5. samm. Täiendage maiust soola, suhkru, äädika, tomatipasta ja majoneesiga. Saadame siia ka hakitud küüslaugu. Sega ja hauta veel 30 minutit.

6. samm. Viige maiused steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaaned. Pöörake tagurpidi ja laske täielikult jahtuda.

Samm 7. Squash kaaviar porgandi ja sibulaga läbi hakklihamasina on talveks valmis. Hoida jahedas kohas.

Suvikõrvitsa kaaviar blenderis koos porgandi ja sibulaga talveks

Suvikõrvitsa kaaviar blenderis koos porgandi ja sibulaga talveks on lihtsalt valmistatav ja väga maitsev preparaat, millele tasub kindlasti tähelepanu pöörata. Kodus valmistamiseks kasutage tõestatud retsepti koos samm-sammult fotodega. Mitmekesistada oma menüüd ja rõõmustada oma lähedasi.

Küpsetusaeg - 1 tund 30 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1,5 l.

Koostis:

  • Suvikõrvits - 1,5 kg.
  • Sibul - 500 gr.
  • Porgand - 500 gr.
  • Sool - 0,5 spl.
  • Suhkur - 2 spl.
  • Paprika - 1 spl.
  • Tomatipasta - 70 gr.
  • Äädikas 9% - 2 spl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Enne toiduvalmistamise alustamist koorige ja loputage köögiviljad. Kui kasutate noori, keskmise suurusega suvikõrvitsaid, ei pea te koort eemaldama.

2. samm Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Samm 3. Prae sibul taimeõlis pehmeks. Piisab 3-4 minutist madalal kuumusel.

Samm 4. Lõika porgandid õhukesteks ringideks.

Samm 5. Lisa porgandid sibulatele, sega ja küpseta umbes 3-4 minutit.

Samm 6. Lõika suvikõrvits väikesteks tükkideks.

Samm 7. Asetage suvikõrvits koos ülejäänud köögiviljadega. Sega läbi ja hauta kaane all umbes 20 minutit. Seejärel sõtku uuesti ja küpseta sama palju.

8. samm. Lisa köögiviljadele tomatipasta, sool, suhkur ja vürtsid. Sega ja hauta 30 minutit.

Etapp 9. Küpsetamise lõpus lisage lauaäädikat. Sega.

Samm 10. Peenestage sisu segisti abil. Keeda puljong uuesti.

Samm 11. Valage maius steriliseeritud purkidesse. Sulgege kaantega.

Samm 12. Squashi kaaviar blenderis koos porgandi ja sibulaga on talveks valmis!

Suvikõrvitsa kaaviar “nagu poest ostetud” porgandi, sibula ja küüslauguga talveks

Talveks “poest ostetud” suvikõrvitsa kaaviar porgandi, sibula ja küüslauguga ei jäta kedagi ükskõikseks. Taimset toodet saab süüa lihtsalt leivaga või serveerida kuumade roogade lisandina. Valmistamiseks võtke teadmiseks tõestatud retsept samm-sammult fotodega.

Küpsetusaeg - 1 tund 10 minutit

Küpsetusaeg - 20 minutit

Portsjonid – 1 l.

Koostis:

  • Suvikõrvits - 1 kg.
  • Porgand - 250 gr.
  • Sibul - 200 gr.
  • Küüslauk - 2 nelki.
  • Tomatipasta - 1 spl.
  • Äädikas 9% - 2 spl.
  • Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
  • Sool - 1 tl.
  • Suhkur - 0,5 spl.
  • Taimeõli - 50 ml.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmistage vajalikud koostisosad vastavalt nimekirjale.

Etapp 2. Lõika sibul kuubikuteks ja prae taimeõlis pehmeks.

Etapp 3. Koorige porgandid ja suvikõrvits, jahvatage need segistis või jahvatage läbi hakklihamasina.

Etapp 4. Saada saadud mass sibulale. Sega ja hauta kõike koos tasasel tulel umbes 40 minutit.

Samm 5. Lisa tomatipasta, sool, suhkur, pipar ja hakitud küüslauk.

6. etapp. Segage ja hautage 15 minutit. Viimasena lisa äädikas ja keera kuumus maha.

Samm 7. Valage steriliseeritud purkidesse, sulgege kaantega, keerake tagurpidi ja laske jahtuda.

Samm 8. Suvikõrvitsa kaaviar “nagu poest ostetud” porgandi, sibula ja küüslauguga on talveks valmis!

( 2 hinded, keskmine 5 alates 5 )
culinary-et.techinfus.com

Kala

Liha

Magustoit