Kuidas lillkapsast valmistada

Lillkapsas on köögivili, mida kõik ei armasta, nii et koduperenaised peavad valivate sööjate rõõmustamiseks kasutama kõikvõimalikke nippe. Me räägime teile, kuidas lillkapsast kiiresti ja lihtsalt krõbedas taignas praadida, ahjus küpsetada ja isegi rikkalikku suppi valmistada.

Lillkapsas praepannil krõbeda koorikuga taignas

Krõbedaks küpsenud lillkapsas praepannil on mitmekülgne roog, mida saab serveerida eraldi lisandina. Et kapsas paremini küpseks ning seest pehme ja mahlane oleks, lõika kapsapead väikesteks tükkideks.

1. 
   Kuidas lillkapsast kiiresti ja maitsvalt valmistada? Kasutage retsepti jaoks värsket lillkapsast, see osutub palju maitsvamaks kui külmutatud. Valmistame tärklisest ja munadest kõige lihtsama taigna.
2. 
   Pese lillkapsa pea hästi.Võtke see väikesteks õisikuteks lahti, lõigake pikad varred ära.
3. 
   Valage pannile vesi ja asetage anum tulele. Kui vedelik keeb, lisa sellele veidi soola. Poolest teelusikatäit liitri vee kohta piisab. Asetage õisikud keevasse vette ja keetke 3-4 minutit.
4. 
   Pärast keetmist eemalda kapsas lusikaga ja jäta taldrikule jahtuma.
5. 
   Järgmiseks võta mugav sügav kauss ja murra sinna kaks kanamuna. Lisage oma äranägemise järgi soola ja üks või kaks näputäis jahvatatud musta pipart. Sega kõik vispliga korralikult läbi.
6. 
   Valage tärklis homogeensesse munamassi, piisab 2-2,5 supilusikatäit. Sega kõik vispliga uuesti läbi.
7. 
   Mugavamaks tööks asetage kapsas taignasse osade kaupa. Segage köögivilju, kuni tainas katab need ühtlaselt.
8. 
   Kuumuta pliidil praepann, seejärel vala kuumutatud pinnale rafineeritud taimeõli. Asetage kapsatükid väikese vahemaa tagant.
9. 
   Prae lillkapsast kõrgel kuumusel taignas igast küljest kuldseks ja krõbedaks.
10. 
    Asetage valmis lillkapsas taignasse paberrätikutele, et imada liigne taimeõli. Ja aseta pannile järgmine lillkapsaportsjon.
11. 
    Serveeri kuuma lillkapsast krõbedas taignas. Lisandina võid kasutada enda valitud kastmeid. Head isu!

Ahjus küpsetatud lillkapsas juustuga

Ahjus küpsetatud lillkapsas juustuga on isuäratava välimusega ja õrna maitsega roog. Ja veel, küpsetatud lillkapsas on toitev ja rahuldav. Selle lisandi lisandiks võite keeta kanarinda või küpsetada kala.

Küpsetusaeg: 35 min.

Küpsetusaeg: 15-20 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Küüslauk - 1 hammas.
• Sool - 1 tl.
• Jahvatatud pipra segu - 0,25 tl.
• Hapukoor 15% - 100 gr.
• Lillkapsas - 500-600 gr.
• kõva juust - 60 gr.
• Vesi – 1,5-2 l.
• Muna - 1 tk.
• Petersell - 4 oksa.

Küpsetusprotsess:

1. samm: ostke värsket lillkapsast. Kui kasutad külmutatud, siis lugege pakendilt, köögiviljad võivad olla juba blanšeeritud.

2. samm Peske lillkapsa pea kraani all ja eraldage see üksikuteks õisikuteks. Jalad saab ära lõigata või kuubikuteks lõigata ja ka küpsetada.

Samm 3. Valage pannile külm vesi, lisage umbes teelusikatäis soola, segage ja asetage kõrgele tulele. Kui vedelik keeb, lisa valmis lillkapsas ja keeda 3 minutit.

Samm 4. Valage panni sisu kurn, tühjendage vesi ja laske kapsal veidi jahtuda.

Samm 5. Kui kapsas on keedetud, võite selle soojendamiseks ahju sisse lülitada. Koori üks küüslauguküüs ja haki noaga peeneks. Sega kausis hapukoor kanamuna, küüslaugu, näpuotsatäie soola ja jahvatatud pipraga. Kui teie juust on väga soolane, ei pea te soola kasutama.

Samm 6. Kapsa võid panna kaussi hapukoorekastmega. Või pane kuumakindlasse vormi ja vala peale kaste.

Etapp 7. Riivi kõva juust jämedale riivile ja puista kapsapreparaadi peale.

Samm 8. Küpseta lillkapsast juustuga ahjus 180 kraadi juures 20 minutit.

Samm 9. Enne serveerimist puista kuum roog hakitud peterselliga. Head isu!

Korea marineeritud lillkapsas

Korea marineeritud lillkapsas on suurepärane soolane eelroog, mida tavaliselt serveeritakse jahutatult.Sobib suurepäraselt liha ja kana kõrvale. Seda imelist suupistet saate hõlpsalt oma kätega valmistada.

Küpsetusaeg: 8-10 tundi 30 minutit.

Küpsetusaeg: 25-30 min.

Portsjonid - 7.

Koostis:

Tooted:

• Porgand - 1 tk.
• päevalilleõli - 50 ml.
• Küüslauk - 4 hammast.
• Lillkapsas - 600-700 gr.

Marinaadi jaoks:

• Vesi - 1 l.
• Sool - 1,5 spl.
• Kurkum - 0,3 tl.
• Jahvatatud koriander - 2 tl.
• Jahvatatud punane pipar - 0,5 tl.
• granuleeritud suhkur - 200 gr.
• Äädika essents 70% – 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - 0,5 tl.
• Jahvatatud paprika - 0,5-1 tl.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Eelroa jaoks vajate kõiki nimekirjas olevaid vürtse ja värsket lillkapsast. Valige tihe ja lopsakas kapsapea. Loputage kapsast mustuse eemaldamiseks põhjalikult kraani all ja eraldage see kohe ligikaudu ühesuurusteks õisikuteks.

Etapp 2. Peske üks suur porgand mullast ja tolmust, koorige ja riivige spetsiaalse riiviga. Peaksite saama laastud õhukese pika kõrre kujul.

Samm 3. Aseta kapsa- ja porgandilaastud suurde kaussi, sega köögiviljad õrnalt kätega läbi, ära vajuta liiga kõvasti.

Samm 4. Koorige küüslauguküüned. Haki need noaga peeneks või aja läbi pressi. Lisage küüslauk kaussi köögiviljadele ja segage uuesti.

Samm 5. Valage pannile 1 liiter külma vett ja asetage anum tulele. Kui vedelik keeb, lisa suhkur. Sega, kuni see lahustub.

Samm 6. Lisa ka sool, jahvatatud punane ja must pipar, paprika, koriander, värvi saamiseks kurkum. Sega, kuni kõik vürtsid on marinaadis lahustunud.

Samm 7. Tõsta pann tulelt, vala vürtsikale marinaadile äädika essents.

8. sammEsmalt valage köögiviljadesse rafineeritud taimeõli ja segage. Seejärel vala kuum marinaad.

Samm 9. Aseta lillkapsale ja porganditele lame taldrik ning vajuta peale veepurgi kujul. Kapsas pressitakse, see hõlbustab kiiremat marineerimist. Asetage see disain ööseks külmkappi.

Samm 10. Korea marineeritud lillkapsast võib serveerida järgmisel päeval. Selle maitse on maagiline ja mitte eriti vürtsikas. Head isu!

Lillkapsa supp

Lillkapsasupp on originaalne roog toitvaks perelõunaks. Selle konsistents on kreemjas ja sametine. Lisaks kapsale vajame ereda maitse jaoks kartulit, sibulat, küüslauku, koort, aga ka ürte ja vürtse.

Küpsetusaeg: 45 min.

Küpsetusaeg: 25-30 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Petersell - 6 oksa.
• koor - 200 ml.
• Või - ​​1 spl.
• Jahvatatud must pipar - 1-2 näputäis.
• Vesi - 250 ml.
• Lillkapsas - 300-350 gr.
• Loorberileht - 1-2 tk.
• Kartul - 4 tk.
• Küüslauk - 1 hammas.
• Sool - maitse järgi.
• Sibul - 2 tk.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Lillkapsas määrab roa põhimaitse, kartul lisab sellele paksust ja viskoossust. Koori kartulid, sibul ja küüslauk. Peske kõik köögiviljad hästi jooksva veega.

2. samm Lõika keskmise suurusega kartulid kuubikuteks või kangideks, nagu soovite.

Samm 3. Jagage lillkapsa pea kätega üksikuteks õisikuteks. Lõika jalad väikesteks kuubikuteks, et need kiiremini küpseksid.

4. samm Lõika suur sibul pool- või veerandrõngasteks.

Samm 5. Rebi petersellilehed okstelt ja tükelda. Kõigepealt haki küüslauk jämedalt.Seejärel haki petersell ja küüslauk noaga väga peeneks, et saada homogeenne segu.

Samm 6. Aseta tulele paksupõhjaline pann. Sulata selles umbes supilusikatäis võid. Kõigepealt prae sibul õlis läbipaistvaks, lisa soola ja maitsesta.

Samm 7. Järgmisena lisage praetud sibulatele kartulikuubikud, segage ja praege köögivilju kaks minutit.

Samm 8. Pärast seda valage vett ja lasege köögiviljamass keema. Viska puljongisse loorberileht või paar, kui need on väikesed. Keeda 10 minutit madalal kuumusel.

Etapp 9. 10 minuti pärast eemaldage loorberileht puljongist ja valage koor, segage.

Samm 10. Järgmisena asetage lillkapsas puljongiga kastrulisse, keetke suppi 10-15 minutit, kuni see on valmis. Jälgi, et supp liiga ei keeks, muidu võib koor tarduma minna.

Samm 11. Kui kartul ja lillkapsas on valmis, võid panni tulelt eemaldada. Järgmisena püreesta selle sisu sumblendriga ühtlaseks ja kreemjaks.

Samm 12. Vala kreemjas lillkapsasupp kaussidesse. Lisa igale portsjonile hakitud petersell ja küüslauk. Suppi võid täiendada ka saiakrutoonidega. Head isu!

Lillkapsa pajaroog muna, juustu ja hapukoorega

Lillkapsa pajaroog muna, juustu ja hapukoorega on maitsev ja toitev roog ahvatleva kreemise aroomiga. Selle valmistamine pole keeruline, õhtusöögiks saate köögivilju lihtsalt küpsetada, see on rahuldust pakkuv, kuid kõhule lihtne.

Küpsetusaeg: 40 min.

Küpsetusaeg: 15-25 min.

Portsjonid – 2-3.

Koostis:

• Hapukoor - 3 spl.
• Muna - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - 1-2 näputäis.
• Sool - maitse järgi.
• Või – vormide määrimiseks.
• Poolkõva juust - 100 gr.
• Till - maitse järgi.
• Lillkapsas - 500 gr.
• Küüslauk - 2 hammast.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Kui teil on värsket lillkapsast, peate seda veidi keema. Peske kapsa pea ja eraldage see üksikuteks õisikuteks. Keeda potis vesi, lisa veidi soola ja lisa kapsa õisikud. Küpseta köögivilju umbes 3 minutit. Seejärel vala panni sisu kurn, jättes kapsa sinna nõrguma.

Samm 2. Lülitage ahi sisse ja seadke temperatuur 180 kraadini. Kasutame potte, kuid sobib ka muu sobiv kuumakindel vorm. Määri potid võiga. Jaga kapsas õisikuteks või lõika veel väiksemateks tükkideks. Aseta köögivili vormide vahele.

Samm 3. Murra kanamuna kaussi, lisa hapukoor, lisa hakitud küüslauk ja till. Maitseks lisa soola ja jahvatatud musta pipart.

Samm 4. Sega hapukoorekaste ühtlaseks.

Samm 5. Valage hapukoorekaste võrdsetes kogustes vormidesse. Viimistlege riivjuustu laastudega.

6. samm: küpseta lillkapsast ahjus 10-15 minutit. Niipea, kui peal olevad juustulaastud sulavad ja moodustavad kuldpruuni kooriku, võite roa ahjust välja võtta. Serveeri lillkapsa pajaroog koos munade, juustu ja hapukoorega pajaroas, kuni roog on soe. Head isu!

Lillkapsas kanaga ahjus

Lillkapsas ahjukanaga on roog, mis sobib suurepäraselt igasse dieeti. Esiteks on retsept väga lihtne. Teiseks osutub roog rahuldavaks, kuid kergeks. Kolmandaks on tegemist väga õnnestunud toodete kombinatsiooniga, mis võimaldab saada väga maitsva tulemuse.

Küpsetusaeg: 1 tund.

Küpsetusaeg: 25 min.

Portsjonid - 5.

Koostis:

• Hapukoor - 150 ml.
• Kuivatatud küüslauk - 0,3 tl.
• Jahvatatud must pipar - 1-2 näputäis.
• kõva juust - 100 gr.
• Lillkapsas - 700 gr.
• Jahvatatud muskaatpähkel - 1 näputäis.
• Taimeõli - 2 spl.
• Kanafilee - 550 gr.
• Vesi – 4,5 l.
• Sool - 1,25 tl.
• Munad - 3 tk.
• Kuivatatud tüümian - 0,3 tl.
• Või - ​​20 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Valmista ette värske lillkapsas, jahutatud kanafilee, kanamunad, juust ning vajalikud maitseained ja õlid. Vaja läheb ka jäävett, eelnevalt võid panna 2 liitrit vett külmkappi jahtuma.

Etapp 2. Eraldage lillkapsa pea üksikuteks väikesteks õisikuteks.

Samm 3. Valage pannile 2-2,5 liitrit vett ja asetage anum tulele. Kui vedelik keeb, lisa teelusikatäis soola ja lisa tükeldatud lillkapsas. Küpseta köögivilju uuesti keemisest 3-5 minutit.

4. samm: pärast kiiret keetmist pange kapsas kohe jäävette ja laske paar minutit seista. Seejärel aseta jahtunud õisikud kurni nõrguma.

Samm 5. Samal ajal võid kanafileed töödelda. Lõika see väikesteks kuubikuteks, mis on umbes sama suured kui kapsaõisikud.

6. samm. Asetage viilutatud liha kaussi, lisage veerand teelusikatäit soola, lisage jahvatatud musta pipart ja valage supilusikatäis taimeõli. Sega juurde tükeldatud filee.

Etapp 7. Kuumutage praepann supilusikatäis taimeõliga kõrgel kuumusel. Seejärel aseta kanafilee kausist kuumutatud pinnale. Küpseta liha kõrgel kuumusel 1–2 minutit, kuni see muutub valgeks ja hakkab pruunistuma.

Samm 8. Võid ka ahju sisse lülitada, seada 180 kraadi peale, lasta soojeneda.Aseta lillkapsas kaussi, puista sellele tüümiani, küüslauku ja lisa näpuotsaga soola. Vala kapsale peale kana praadimist pannile jäänud taimeõli ja sega läbi.

Samm 9. Murdke kolm kanamuna eraldi kaussi, lisage 150 milliliitrit hapukoort ja näputäis muskaatpähklit. Sega koostisained hästi läbi.

Samm 10. Määri kuumuskindel nõu võiga, mitte niivõrd põletamise vältimiseks, vaid maitse saamiseks. Aseta lillkapsas ühtlase kihina.

11. samm: seejärel asetage praetud kana köögiviljade peale. Järgmisena vala töödeldavale detailile õhukese joana hapukooretäidis. Asetage pann 20-25 minutiks eelsoojendatud ahju.

Samm 12. Riivi juust jämedale riivile. 25 minuti pärast eemaldage pann ja puistake roog juustulaastudega. Pange pann veel 5-10 minutiks tagasi ahju.

Samm 13. Maitsev lillkapsa- ja kanaroog on valmis. Jaga see portsjoniteks ja serveeri kuumalt või soojalt. Head isu!

Maitsev lillkapsasalat

Maitsev lillkapsasalat – see eelroog on nii rahuldav, et seda saab serveerida eraldi roana. Selle toiteväärtuse aluseks on munad, juust ja majonees, mida täiendavad lillkapsa kergus ja kurgi värskus.

Küpsetusaeg: 15 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Majonees - 2 spl.
• Sool - maitse järgi
• Lillkapsas - 400 gr.
• Tükeldatud till - 2 spl.
• Värsked kurgid - 180 gr.
• Hapukoor - 2 spl.
• Munad - 4 tk.
• Poolkõva juust - 100 gr.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Siin on salati retsept, mis valmib väga kiiresti. Kana munad on vaja eelnevalt keeta. Selleks asetage need kastrulisse, katke külma veega ja asetage keskmisele kuumusele.Keeda mune 8-10 minutit alates vee keetmisest.

Samm 2. Liikuge lillkapsa juurde. Peske väike kapsapea hästi ja eraldage see väikseimateks õisikuteks. Nitraatidest vabanemiseks võite köögivilju 15 minutit külmas vees leotada.

Samm 3. Järgmiseks peske kurgid ja lõigake kuubikuteks, mõnele meeldib neid ribadeks lõigata, aga saate ka seda teha. Riivi kõva juust jämedale riivile või lõika samamoodi nagu kurki.

Samm 4. Kui munad on jahtunud, koorige need ja lõigake kuubikuteks. Sega suures kausis kõik valmis purustatud tooted.

Samm 5. Jääb vaid lisada paar supilusikatäit hapukoort ja majoneesi, samuti hakitud tilli. Sega salat uuesti lusikaga läbi ja eelroog ongi valmis. Soovi korral võite lisada muid rohelisi. Soola salat maitse järgi.

Samm 6. Aseta valmis maitsev lillkapsasalat kaunisse kaussi, kaunista värskete ürtidega ja serveeri. Head isu!

Lillkapsas leivapurus pannil

Paneeritud lillkapsas pannil on lihtne meeldejääva maitsega roog. Köögiviljade seest on pehme ja õrn ning peal olevad riivsaiad moodustavad paksu krõbeda kooriku. Praetud lillkapsast süüakse maitsvalt koos kastmega või serveeritakse liha lisandina.

Küpsetusaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 15 min.

Portsjonid - 6.

Koostis:

• riivsai - 100-150 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - 2-3 näputäis.
• Munad - 2-3 tk.
• Taimeõli - praadimiseks.
• Lillkapsas - 800-900 gr.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Retsepti jaoks läheb vaja suurt lillkapsapead, mune, riivsaia, vürtse ja praadimiseks taimeõli.

2. samm.Loputage kapsast hästi, et eemaldada võimalik saastumine, seejärel eraldage see sellise suurusega õisikuteks, et seda oleks mugav ühe või kahe ampsuga süüa. Murra kanamunad eraldi kaussi ja sega läbi, lisades näpuotsatäie soola ja jahvatatud pipart. Lisa riivsai teise kaussi.

Etapp 3. Enne praadimist tuleb kapsast veidi keeta, et see pehmem oleks. Keeda suures kastrulis vesi ja soola kergelt. Asetage lillkapsas keevasse vette ja keetke 5 minutit alates hetkest, kui see uuesti keeb.

Samm 4. Asetage praepann tulele ja soojendage seda. Seejärel valage kuumutatud pinnale taimeõli. Kasta iga õisik esmalt muna sisse.

Samm 5. Järgmisena veereta kapsast igast küljest riivsaias ja aseta kuumutatud taimeõlisse. Prae lillkapsast igast küljest ühtlaselt pruuniks.

Etapp 6. Serveeri valmis praetud lillkapsas riivsaias kohe pärast küpsetamist. Kauni esitluse saamiseks aseta taldrikule salatilehed ja neile kapsas. Head isu!

Hautatud lillkapsas pannil

Hautatud lillkapsas praepannil on lihtne viis köögiviljade valmistamiseks. Selles retseptis säilitab lillkapsas maksimaalselt oma vitamiine ja maitse on kõige loomulikum. Seda lisandit saab serveerida kana või kalaga.

Küpsetusaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 20 min.

Portsjonid - 4.

Koostis:

• Vürtsid - maitse järgi.
• Sool - maitse järgi.
• Lillkapsas - 1 pea.
• Rohelised - serveerimiseks
• Sibul - 2 tk.
• Vesi - 1 spl.
• Jahvatatud must pipar - 1-2 näputäis.
• Taimeõli - praadimiseks.

Küpsetusprotsess:

Samm 1.Lillkapsa lisandiks võtame ka paar keskmise suurusega sibulat. Roale saate valida mis tahes maitseaineid vastavalt oma eelistustele.

2. samm Loputage kapsapea põhjalikult jooksva vee all ja eraldage see üksikuteks väikesteks õisikuteks. Keeda kastrulis vesi ja soola kergelt. Pange lahtivõetud lillkapsas väga keevasse vette ja blanšeerige 1-3 minutit. Seejärel kurna panni sisu kurnis ja lase vesi nõrguda.

Samm 3. Koori sibul, lõika mõlemalt poolt otsad ära, pese ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Samm 4. Esmalt soojendage pann tulel hästi. Seejärel valage kuumutatud pinnale rafineeritud taimeõli ja jagage see kogu alale. Prae hakitud sibulat mõõdukal kuumusel läbipaistvaks.

Samm 5. Pärast seda viige blanšeeritud lillkapsas kiiresti üle. Prae köögivilju spaatliga segades 5-7 minutit. Puista roog maitse järgi vürtside ja soolaga.

Etapp 6. Pärast seda, kui kapsas on igast küljest veidi praetud, valage pannile klaas kuuma vett ja katke see kaanega. Jätka köögiviljade hautamist madalal kuumusel 10 minutit, kuni need on pehmed.

Samm 7. Puista maitsev hautatud lillkapsas hakitud ürtidega ja serveeri lisandina. Head isu!

Lillkapsa praad ahjus

Lillkapsa praad ahjus on originaalne roog, mis kaunistab kindlasti iga pidu ja äratab teie külaliste isu. Me räägime teile, kuidas lillkapsast maitsvalt küpsetada ja kaunilt serveerida. Lõppude lõpuks püüab iga perenaine alati pakkuda maitsvat toitu ja samal ajal peaks see olema kuumtöötlemata.

Küpsetusaeg: 30 min.

Küpsetusaeg: 5-10 min.

Portsjonid – 2-3.

Koostis:

• Jahvatatud punane paprika - 1 tl.
• Oliiviõli - 5 spl.
• Granuleeritud küüslauk - 1 näputäis.
• Leivapuru - 5-6 spl.
• Lillkapsas - 1 pea.
• Sool - 1 näputäis.

Kastme jaoks:

• Kreeka jogurt - 200 gr.
• Till - 5 oksa
• Sool - 1 näputäis.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis.

Küpsetusprotsess:

1. samm. Lillkapsa pihvid valmivad väga kiiresti, nii et saate ahju kohe sisse lülitada, et see kuumeneda. Pese lillkapsa pea hästi, rebi rohelised lehed ära ja lõika vars ära, kui see on väga pikk. Seejärel lõigake see umbes 1,5–2 sentimeetri paksusteks steigideks. Valmistage küpsetusplaat ette, kattes selle õlitatud küpsetuspaberiga. Asetage tükid üksteisest väikese vahemaa tagant küpsetusplaadile.

2. samm: segage väikeses kausis kuivatatud küüslauk, jahvatatud paprika ja sool. Vürtside nimekirja saad ka oma lemmikutega täiendada. Hõõru saadud seguga virnade mõlemale poolele ja piserda need üle oliiviõliga.

Samm 3. Praadide jaoks võid kasutada valmis riivsaia või teha ise riivsaia kuivatatud valgest pätsist või blenderis purustatud saiast.

Samm 4. Piserdage praed ohtralt riivsaiaga ja asetage küpsetusplaat ahju, selleks ajaks peaks temperatuur olema jõudnud 180 kraadini. Küpseta lillkapsa pihve 20-25 minutit, kuni need on kuldpruunid.

Samm 5. Praadide maitsvaks serveerimiseks valmistame ka kastme. Sega kausis jogurt, hakitud till ja pressitud küüslauk. Soola ja pipar kastet maitse järgi, sega koostisosad korralikult läbi. Serveeri lillkapsa pihvid kastmega. Kastet võib enne serveerimist hoida külmkapis. Head isu!