Kuidas õunu ahjus kuivatada

Kuidas õunu ahjus kuivatada, on saagiaastal eriti murettekitav küsimus. Kui kompotid ja moos on kokku keeratud, kõik ettevalmistused tehtud, puuviljad sõprade ja sugulaste vahel laiali jagatud, kuid õunad ei saa otsa ja kõik sordid ei säili talveni, on ainult üks väljapääs - kuivatage puuviljad. Meetod on üsna lihtne, ei ole töömahukas ja säästab ruumi. Kuivatatud õuntest valmistatakse kompotte ja magustoite. See on maitsev ja tervislik. Nautige!

Kuidas õunu kodus gaasiahjus kuivatada

Räägin teile hea meelega tänase lihtsa retsepti järgi, kuidas kodus gaasiahjus õunu kuivatada. Kõik on äärmiselt lihtne. Peamine asi on puuviljade ettevalmistamine. Lõikamisviisi valime ise. Padjad sobivad ideaalselt kuivatamiseks. Ja kuivatatud puuviljadest saab ebatavaliselt isuäratavaid jooke.

1. 
   Kuidas kuivatada õunu kodus ahjus? Valmistame küpsed puuviljad.
2. 
   Kuivatage pestud õunad rätikul.
3. 
   Eemaldage südamik spetsiaalse seadme abil. Kui kasutame padjandeid, lõikame kahjustatud kohad ära.
4. 
   Lõika õhukeselt rõngasteks. Mida õhem see on, seda kiiremini viilud kuivavad.
5. 
   Õunte tumenemise vältimiseks lahjendage soola liitris puhastatud vees ja kastke viilud 15 minutiks lahusesse.
6. 
   Õunte tumenemise vältimiseks lahjendage soola liitris puhastatud vees ja kastke viilud 15 minutiks lahusesse.
7. 
   Aseta õunarõngad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Seadke gaasipliidil minimaalne temperatuur.
8. 
   Kuivatage puuvilju 3–5 tundi avatud uksega, aeg-ajalt viile loksutades.
9. 
   Kuivatatud õunad jahutada ja hoida küpsetuspaberiga kaetult pappkastis, riidest kotis või klaasnõus. Kuivatatud puuvilju kasutame oma äranägemise järgi. Head isu!

Kuivatatud õunad ahjuplaadil elektriahjus

Elektriahjus küpsetusplaadil kuivatatud õunad valmistatakse võimalikult lihtsalt. Puuvilja koguse määrame ise. Elementaarse protsessi jaoks vajate õunu otse, sort ei oma tähtsust, kvaliteetset pärgamentpaberit, küpsetusplaati või resti. Õunte kuivatamine ei nõua palju vaeva, isegi teismeline saab retseptiga hakkama.

Söögitegemise aeg – 5 tundi 00 minutit

Söögitegemise aeg - 15 minutit.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Õunad - 1 kg.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Valmistage mis tahes sorti õunad.

Samm 2. Peske iga puu põhjalikult ja pühkige kuivaks.

Samm 3. Me eemaldame südamiku oma äranägemise järgi spetsiaalse noaga. Lõika mitte liiga paksudeks viiludeks.

Samm 4. Vooderda ahjuplaat kvaliteetse küpsetuspaberiga, kasuta silikoonitud pärgamenti. Laota õunaviilud välja.

Samm 5. Seadke paneel 50° peale ja saatke õunad kuivama. Kui minimaalne temperatuur ületab ülaltoodud temperatuuri, kuivatage puuvili veidi avatud uksega. Protsess võtab aega 3-5 tundi. Aeg oleneb viilu paksusest ja ahjust.

6. samm.Valmis puuvilju hoiustage riidest kotis hästi ventileeritavas kohas. Kuivatatud õunu kasutame kompottide ja muude jookide valmistamiseks. Head isu!

Kuidas kuivatada õunu konvektsioonahjus

Kuidas õunu konvektsioonahjus kuivatada, on küsimus, mille saab lahendada mõne minutiga. Kaasaegsed elektriahjud on varustatud konvektsioonifunktsiooniga. See võimaldab õhul aktiivselt ringelda, mille tulemusena toimub kuivamisprotsess ühtlaselt ja küpsetusaeg lüheneb oluliselt.

Söögitegemise aeg – 8 h 00 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Õunad - mis tahes kogus.

Küpsetusprotsess:

Etapp 1. Kuivatatud õunte jaoks sobivad kõik sordid. Kõik sõltub teie maitsest ja puuviljade saadavusest.

Samm 2. Pese õunad hoolikalt.

Samm 3. Puhastage südamik tavalise või spetsiaalse noaga.

4. samm Lõika puuviljad rõngasteks.

Samm 5. Kata ahjuplaat teflonmati või silikoonitud küpsetuspaberiga. Aseta õunad.

Etapp 6. Õuntega on lubatud kattuda.

Samm 7. Lülitage ahi sisse, seadistades režiimi "Konvektsioon" ja 60°.

Samm 8. Kuivatage õunu 6-8 tundi.

9. samm. Südamiku võib paigale jätta ja restil kuivatada. Jahuta õunad ja tõsta need paberkotti. Või kasutage pappkarpi. Tavaliselt panen selle riidest kotti. Panime selle ventileeritavasse ruumi. Kasutame seda ettenähtud otstarbel. Head isu!

Kuivatatud õunad kaneeliga

Kuivatatud õunad kaneeliga on delikatess, mis vallutab kõik magusasõbrad. Valmistis sobib suurepäraselt magustoitudele ja küpsetistele või iseseisvaks maiuspalaks sõbralikul teeõhtul. Õunad sobivad suurepäraselt kaneeliga ja loovad koduse hubase atmosfääri. Olles valmistanud talvel näiteks selliste õuntega küpsise, kogub aroom kogu naabruskonna.

Söögitegemise aeg – 3 päeva 1 tund 00 min.

Söögitegemise aeg - 30 min.

Portsjonid – 1

Koostis:

• Õunad - 1 kg.
• granuleeritud suhkur - 200 gr.
• Kaneel - 1 spl.
• Sidrunhape - 1 tl.

Küpsetusprotsess:

Samm 1. Pese õunad hästi. Pühime need ära. Lõika pooleks ja lõika südamik välja. Lõika viiludeks. Koorime naha ära oma äranägemise järgi. Õunte tumenemise vältimiseks võib need kasta vee ja sidruni lahusesse. Laske 15 minutit seista ja seejärel kuivatage paberrätikutel.

Samm 2. Kata küpsetusplaat silikoonitud pärgamendi või matiga. Laota viilud välja.

Etapp 3. Puista üle granuleeritud suhkruga.

Samm 4. Järgmisena jaotage kaneel. Või sega kuivained eelnevalt kokku ja puista õuntele.

Samm 5. Aseta küpsetusplaat 25 minutiks kuuma ahju ja küpseta 200° juures.

6. samm Asetage pärgamentpaber restile ja puistake üle granuleeritud suhkruga. Laota õunaviilud välja ja lase 2-3 päeva toatemperatuuril kuivada.

Samm 7. Viige valmis viilud tihedalt suletud kaanega klaasnõusse. Hoida jahedas kohas. Head isu!