Tatar on väga levinud teravili ja sellel on palju kasulikke omadusi. Teadlased on tõestanud, et tatrapuder on parim söödav detox, mis eemaldab kehast õrnalt toksiine ja kantserogeene. Sellest artiklist leiate 6 purulise tatra retsepti.
Kuidas valmistada murenenud tatart kastrulis vee peal - proportsioonid
Purune tatrapuder võib olla suurepärane lisand või iseseisev roog hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Selle valmistamine ei võta palju aega ja seda on üsna lihtne valmistada.
- tatar 1 (prillid)
- Vesi 350 (milliliitrit)
- soola maitse
- Või 2 (supilusikatäit)
-
Kuidas valmistada kastrulis õigetes proportsioonides murenenud tatart vees? Mõõtke välja vajalik kogus tatart, sorteerige ja loputage. -
Valage pannile vesi, lisage maitse järgi soola. -
Valage teraviljad pannile ja asetage pliidile. Lase vesi kõrgel kuumusel keema ja koori pinnalt tekkinud vaht. -
Pärast keetmist alanda kuumus madalaks ja hauta putru kaane all 10 minutit. -
Seejärel tõsta pann tulelt, mässi see sooja sisse ja lase tatral veel 15-20 minutit tõmmata.Maitsesta tatrapuder võiga ja serveeri.
Head isu!
Kuidas keeta tatart pannil õliga vees?
Õliga putru rikkuda ei saa, ütleb rahvatarkus. Tatrapuder on populaarne roog Vene ja Valgevene köögis, seda on valmistatud iidsetest aegadest ning armastatud oma maitse ja kasulike omaduste poolest.
Söögitegemise aeg: 45 min.
Söögitegemise aeg: 15 minutit.
Portsjonid: 2-3.
Koostis:
- tatar - 165 gr.
- Vesi - 400 ml.
- Või - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. 1. 1. Sorteeri tatar ja loputa.
2. Täida tatar veega ja pane kõrgele tulele ning aja vesi keema.
3. Soola puder ja sega läbi.
4. Seejärel katke pann tihedalt kaanega, alandage kuumust ja jätkake küpsetamist 20-25 minutit. Tatar peaks kogu vee imama ja valmis saama.
5. Pärast seda lisa või, sega ja jäta puder veel 5 minutiks kaane alla seisma. Maitsev ja murenev tatrapuder on valmis.
Head isu!
Kuidas valmistada maitsvat tatraputru sibulaga?
Tatrapuder on kiire ja lihtne lahendus lõuna- või õhtusöögiks. Pakume teile suurepärast võimalust maitsvaks tatraks, mis sobib nii paastu- kui ka igapäevamenüüsse.
Söögitegemise aeg: 60 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 4-6.
Koostis:
- tatar - 350 gr.
- Sibul - 3 tk.
- Või - 30-40 gr.
- Ghee - praadimiseks.
- Suhkur - 0,5 tl.
- Sool - maitse järgi.
- Vesi - 3 spl.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteeri tatar välja.
2. Asetage tatar kuivale praepannile ja praege 3-5 minutit.
3. Aseta praetud tatar paksu põhjaga kastrulisse, lisa või. Asetage pann keskmisele kuumusele ning segage või ja teravilja.Pärast seda vala tatrale keev vesi, aja puder keema, seejärel sulge kaas ja hauta tatart tasasel tulel 25-30 minutit.
4. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks, puista üle soola ja suhkruga. Prae sibulat keskmisel kuumusel kuldpruuniks.
5. Lisa praesegu kastrulisse tatrapudrule, sega läbi ja pane 10 minutiks 120 kraadini eelsoojendatud ahju.
6. Serveeri tatrapuder koos sibulaga kuumalt.
Head isu!
Samm-sammult retsept tatra valmistamiseks sibula ja seentega
Tatar on kõige mitmekülgsem toode, mis pakub teile peaaegu iga päev erinevaid toite. Tatrapuder sobib hästi paljude toiduainetega. Seda saab teha magusaks ja soolaseks. Selles retseptis räägime teile, kuidas küpsetada tatart seente ja sibulaga.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Söögitegemise aeg: 40 min.
Portsjonid: 4-6.
Koostis:
- Šampinjonid - 300 gr.
- tatar - 1 spl.
- Sibul - 150 gr.
- Taimeõli - praadimiseks.
- Või - maitse järgi.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. 1. Sorteeri ja loputa tatar.
2. Keeda puder soolaga maitsestatud vees küpseks. Pärast seda lisage või ja segage hästi.
3. Koorige sibul, tükeldage peeneks ja praege taimeõlis läbipaistvaks.
4. Lõika seened kuubikuteks, lisa koos sibulaga pannile ja jätka küpsetamist veel 5-7 minutit. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud pipart.
5. Seejärel lisa kastrulis tatrapudrule praetud sibul ja seened ning sega läbi.
6. Seda rooga saab serveerida pearoana või lisandina.
Head isu!
Kuidas keeta tatraputru vees hautisega?
Kui te pole veel hautatud lihaga tatart proovinud küpsetada, peate selle puuduse kiiresti parandama. Sellest lihtsast ja soodsast tootekomplektist saate väga maitsva ja rahuldava roa kogu perele.
Söögitegemise aeg: 45 min.
Söögitegemise aeg: 45 min.
Portsjonid: 4.
Koostis:
- tatar - 1 spl.
- Vesi - 2 spl.
- Veisehautis - 500 gr.
- Sool - maitse järgi.
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi.
- Loorberileht - maitse järgi.
- Porgand - 1 tk.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteeri tatar, loputa ja kuumuta potis, kuni see hakkab lõhna eritama.
2. Pese porgandid, koori ja lõika kuubikuteks. Lisa pannile köögivili.
3. Pane pannile ka hautis koos rasvaga.
4. Vala vesi, sool, maitsesta ja sega korralikult läbi.
5. Asetage pann tulele ja laske keema tõusta. Pärast seda alanda kuumust, kata pann kaanega ja hauta putru 30 minutit. Tatrapuder osutub maitsvaks ja rikkalikuks.
Head isu!
Kuidas rohelist tatart õigesti küpsetada?
Rohelisel tatral on ainulaadne maitse ja tervislikud omadused, mistõttu on see õige toitumise fännide seas nii populaarne. Seda tatart on soovitatav süüa ilma soola ja maitseaineteta, sellele võib lisada köögivilju või puuvilju.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Söögitegemise aeg: 30 min.
Portsjonid: 3-4.
Koostis:
- Roheline tatar - 1 spl.
- Vesi - 2 spl.
- Piim - 1 spl.
- Sool - maitse järgi.
- Või - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
1. 1. Sorteeri ja loputa tatar.
2. Vala pannile vesi. Kui keeb, lisa tatar.
3. Keeda tatar madalal kuumusel. Kui vesi on peaaegu täielikult aurustunud, lisage maitse järgi soola.
4. Järgmisena valage piim ja segage.
5.Kui tatrapuder hästi pakseneb, lisa või ja kata pann kaanega.
6. Maitsev ja tervislik puder on valmis.
Head isu!
