Lahtine nisupuder veega on suurepärane võimalus hommikusöögiks. Kuid maitsev ja rahuldav puder pole mitte ainult ideaalne hommikusöök, vaid ka suurepärane lisand igale kuumale roale. Nisupuder, muide, sobib ideaalselt kotlettide, karbonaadi või juurviljadega. Nisupudru valmistamine on üsna lihtne, kui jälgida proportsioone õigesti. Pakume teile samm-sammult koos fotodega 8 retsepti nisuteraviljast veega valmistatud purupudru valmistamiseks.
- Nisupuder vee peal pannil - proportsioonid
- Kuidas keeta aeglases pliidis murenevat nisuputru?
- Vee ja piimaga keedetud rammus nisupuder
- Lihtne ja maitsev nisupudru retsept kõrvitsa ja veega
- Purustatud nisupuder vee ja võiga
- Rõõm nisupuder vee peal lihaga
- Kuidas valmistada maitsvat nisuputru õunaga?
- Samm-sammult retsept nisupudru valmistamiseks sibula ja porgandiga
Nisupuder vee peal pannil - proportsioonid
Lihtne ja maitsev nisupuder – see on väga lihtne. Muretse pudru valmistamiseks peate kasutama väikest toiduvalmistamise saladust. Suurepärane lisand iga roa juurde valmib vaid poole tunniga!
- Nisu tangud 1 tass
- Joogivesi 3 prillid
- Või valikuline
- soola või suhkur maitse järgi
-
Kuidas keeta vees murenevat nisuputru? Esiteks peaksite valmistama kõik vajalikud koostisosad.Mõõtke vajalik kogus teravilja, vett, valmistage sool või suhkur (kui teie puder on magus) ja hakake küpsetama.
-
Asetage pestud nisuhelbed paksupõhjalisele või emailpannile ja lisage seejärel üks klaas puhast vett. Kuumuta teraviljad kastrulis kõrgel kuumusel keema.
-
Eemaldage keedetud teravili pliidilt ja tühjendage vesi, seejärel lisage teraviljale kaks klaasi puhastatud vett ja pange pann tagasi pliidile. Lülitage mõõdukas kuumus sisse ja keetke putru kaaneta viisteist minutit. Lisa suhkur või sool, maitseained (valikuline).
-
Tõsta puder pärast määratud aja möödumist tulelt ja kaanega kaanega kattes ning soovi korral õli lisades lase viisteist minutit tõmmata. Seejärel serveeri portsjonitena lauale valmis purune nisupuder!
Kuidas keeta aeglases pliidis murenevat nisuputru?
Multikeetja hea külg on see, et sellega on lihtne piimapudru keeta, ilma et see kõrbeks või üle keeks. Seetõttu tahame teiega jagada aeglases pliidis nisupudru retsepti, mis lihtsustab oluliselt teie kulinaarset elu.
Koostis:
- nisu teravili - 1 spl.
- Joogivesi - 2 spl.
- Värske piim - 2 spl.
- Sool - näputäis
- Granuleeritud suhkur - maitse järgi
- Või - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Esmalt valmistage kõik pudru valmistamiseks vajalikud koostisosad. Valmistage sorteeritud puhas teravili, värskeim piim ja loomulikult filtreeritud puhas lisanditeta vesi.
2. Vala nisutangud väikesesse kaussi ja kalla peale keev vesi, et puder leotada.
3. Viie minuti pärast loputage teravilja jooksva vee all ja viige see multikookeri kaussi.
4. Sega piim ja vesi ning vala kaussi. Lisa sool ja suhkur.Kui soovite putru vees keeta, võtke ainult vett, säilitades mahu. See tähendab, et teil on neli klaasi vett.
5. Lülitage režiim “Puder” sisse ja küpseta nisuhelbeid tund aega. Keetmise lõppedes ava seadme kaas ja lisa pudrule õli, seejärel lase nisupudrul kümme minutit kaane all tõmmata.
6. Tõsta valmis puder sügavatele taldrikutele, lisa lisaaineid nagu marjad, kuivatatud puuviljad, pähklid ja muud – vastavalt oma maitsele.
Head isu!
Vee ja piimaga keedetud rammus nisupuder
Lihtsaim viis maitsvat putru ilma rikkumata keeta on keeta putru piima ja vee seguga. Pudru keetmine piimas ilma veeta on liiga pikk ja vees pudrul pole erilist maitset. Seetõttu pöörake kindlasti tähelepanu vee ja piimaga nisupudru retseptile.
Koostis:
- nisu teravili - 1 spl.
- Puhastatud vesi - 2 spl.
- Värske piim - 1 spl.
- Sool - näputäis
- Granuleeritud suhkur - maitse järgi
- Või - 30 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteerige nisuterad ja loputage hoolikalt jooksva vee all, et eemaldada tolm ja mustus igalt teralt. Asetage see sobivasse anumasse ja valage viis minutit klaasi keeva veega.
2. Viie minuti pärast loputage teravilja uuesti jooksva vee all, asetades need sõelale. Kui teraviljad on valmis, võite hakata pudru valmistama.
3. Asetage nisuhelbed mugavasse mittenakkuvasse kastrulisse, lisage klaas puhastatud vett, soola ja suhkrut ning asetage anum teraviljaga mõõdukale kuumusele. Keeda putru tasasel tulel, kuni peaaegu kogu vesi on imendunud.
4.Seejärel lisage pannile koos teraviljaga piim ja jätkake pudru keetmist madalal kuumusel, segades seda regulaarselt.
5. Aseta valmis pudru sisse tükk värsket võid ja kata pann pudruga kaanega. Võid lisaks mähkida rätiku sisse ja jätta 10-15 minutiks seisma, et õli hajuks ning puder imab järelejäänud vedeliku ja paisub.
6. Serveeri valmis putru portsjonite kaupa lisanditega või ilma.
Lihtne ja maitsev nisupudru retsept kõrvitsa ja veega
Isuäratav, isuäratav ja tervislik nisupuder kõrvitsaga, muide, sobib imehästi beebitoiduks. Kuna ka täiskasvanud põlvkond armastab lapsepõlvest tuttavat kõrvitsaputru, siis sobib see roog tervele seitsmele ja saab nädalavahetuse imeliseks hommikusöögiks!
Koostis:
- Kõrvits - 200 gr.
- nisu teravili - 1 spl.
- puhastatud vesi - 4 spl.
- Sool - maitse järgi
- Või - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Loputage nisu teravilja põhjalikult voolavas vees, seejärel asetage see sobivasse nõusse ja valage peale keev vesi.
2. Kuni nisutangud leotuvad, loputa ja koori kõrvits. Seejärel lõika kõrvits terava noaga väikesteks kuubikuteks.
3. Asetage kastrul pliidile ja valage sinna klaas vett. Lase vesi keema ja pane sinna kõrvits ning keeda kümme minutit madalal kuumusel, kuni see veidi podiseb.
4. Nõruta ja loputa nisutangud, seejärel pane need kastrulisse ja kata ülejäänud veega. Lisa pannile maitse järgi soola ja keera mõõdukal kuumusel. Keeda nisutangud mõõdukal kuumusel kümme kuni viisteist minutit.
5. Lisa keedetud kõrvits pannile koos pudruga pärast määratud aja möödumist.Jätkake pudru keetmist veel kümme minutit, seejärel lisage õli ja sulgege panni kaas kümneks minutiks.
6. Serveeri valmis nisupuder kõrvitsaga vees pärast määratud aega, olles eelnevalt portsjonite vahel jaganud.
Purustatud nisupuder vee ja võiga
Lihtne ja maitsev veega nisupudru retsept võimaldab teil valmistada universaalse lisandi absoluutselt igale roale. Selle retseptiga saab hakkama ka algaja toiduvalmistamises, nii et ärge raisake aega ja proovige ise muredat ja maitsvat putru valmistada!
Koostis:
- nisu teravili - 1 spl.
- Joogivesi - 2 spl.
- Sool - 1/3 tl.
- Või - 40 gr.
Küpsetusprotsess:
1. Sorteerige nisuterad kindlasti välja, seejärel loputage need jooksva vee all sõelal korralikult läbi. Teravilja tuleb loputada, kuni äravooluvesi on selge.
2. Asetage pestud teraviljad mugavasse mittenakkuvasse kastrulisse, lisage vesi ja sool. Seejärel asetage pann koos teraviljaga pliidile ja ajage puder keema. Alanda kuumust ja keeda puder madalal kuumusel.
3. Kui peaaegu kogu pannil olev vesi on teravilja sisse imendunud ja puder peaaegu valmis, lisa anumasse koos anumasse või ja sega läbi. Keeda putru veel seitse minutit.
4. Kata anum nisupudruga vees, mässi rätikusse ja jäta pudrule viieteistkümneks minutiks tõmbama.
5. Serveeri valmistatud nisuputru portsjonitena, sügavates kaussides või erinevate liha- või köögiviljaroogade lisandina.
Rõõm nisupuder vee peal lihaga
Lihaga keedetud nisupuder on suurepärane rammus roog, mis asendab täisväärtusliku lõunasöögi.Selle roa valmistamine võtab üsna kaua aega, kuid on väga lihtne ja praktiliselt isevalmistav. Proovi seda!
Koostis:
- sealiha või veiseliha - 250 gr.
- nisu teravili - 1 spl.
- Sool ja vürtsid - maitse järgi
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Magus pipar - 1-2 tk.
- Rohelised oad - zhmenya
- Joogivesi - 3 spl.
- Taimeõli - praadimiseks
Küpsetusprotsess:
1. Valmistage lauale kõik koostisosad, mis on vajalikud maitsva ja isuäratava pudru valmistamiseks lihaga nisuhelvestest.
2. Lõika põhjalikult pestud liha terava noa abil väikesteks kuubikuteks.
3. Aseta lihatükid väikese koguse õliga pannile ja prae parajalt kõrgel kuumusel kuldpruuniks.
4. Seejärel peske ja koorige köögiviljad põhjalikult, seejärel lõigake need kuubikuteks või väikesteks viiludeks.
5. Lisa lihaga praepannile tükeldatud porgand ja sibul, seejärel prae segades kõike koos mitu minutit. Ärge unustage lisada vürtse ja soola.
6. Lisa liha ja juurviljadega anumasse pipart ning küpseta segu veel paar minutit, kuni see on valmis.
7. Võtke pott või ahjuvorm ja määrige see õliga. Aseta anuma põhjale oad, seejärel pestud nisutangud ning liha ja köögiviljade segu. Täida see kõik veega ja aseta 20 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
8. Kahekümne minuti pärast segage puder vormis või potis ja asetage see tagasi ahju, et poole tunni jooksul täielikult küpseda.
9. Serveeri valmis roog portsjonitena või otse potis lauale.
Head isu!
Kuidas valmistada maitsvat nisuputru õunaga?
Nisupuder õunaga on mõnusa aroomi ja kerge hapukusega suurepärane maitsev hommikuroog.Proovige seda putru kindlasti ja armastage seda keeta kogu perele! See puder sobib suurepäraselt lastele, kui te sellele vürtse ei lisa, ja küllastab suurepäraselt täiskasvanuid.
Koostis:
- Õun - 2 tk.
- nisu teravili - 1 spl.
- puhastatud vesi - 4 spl.
- Suhkur - maitse järgi
- Või - maitse järgi
- Kaneel ja kardemon - maitse järgi
Küpsetusprotsess:
1. Valmistage kõik nisupudru koostisosad. Mõõda välja vajalik kogus teravilja ja vett, valmista suhkur ja maitseained.
2. Loputage õunad voolavas vees, seejärel koorige need ja lõigake väikesteks viiludeks või kuubikuteks.
3. Pane kastrulisse kaks klaasi vett ja aja need keema. Valage pool veest eraldi anumasse pestud teravilja sisse, ülejäänud vette pange õunad ja keetke umbes viis minutit, kuni tükid on kergelt pehmed.
4. Nõruta ja loputa nisutangud, seejärel pane need kastrulisse ja kata ülejäänud veega. Lisa pannile maitse järgi suhkur ja keera mõõdukal kuumusel. Keeda nisutangud mõõdukal kuumusel kümme kuni viisteist minutit.
5. Lisa keedetud õunad pannile koos pudruga pärast määratud aja möödumist. Jätkake pudru keetmist veel kümme minutit, seejärel lisage vürtsid ja õli, sulgege pannil kümneks minutiks kaas.
6. Serveeri valmis nisupuder koos õuna ja veega pärast määratud aega, olles eelnevalt portsjonite vahel jaganud.
Samm-sammult retsept nisupudru valmistamiseks sibula ja porgandiga
Toekas ja maitsev nisupuder praetud sibula ja porgandiga on imeline kiire lõunasöök või rammus lisandiks liha kõrvale. Seda putru on üsna lihtne valmistada, peaasi, et tuju oleks hea ja valik värske, kvaliteetne tooraine.
Koostis:
- nisu teravili - 1 spl.
- Sibul - 1 tk.
- Porgand - 1 tk.
- Sool - maitse järgi
- Vesi - 2 spl.
- Taimeõli - praadimiseks
Küpsetusprotsess:
1. Kõigepealt sorteeri välja ja loputa kvaliteetsed nisu teraviljad rohkes vees. See peab olema väga puhas, et see küpsetusprotsessi ajal kokku ei kleepuks.
2. Koorige sibul ja porgand, seejärel loputage voolava vee all ja lõigake terava noaga. Võite kasutada ka riivi, kui see on teile mugavam.
3. Pane pannile veidi taime- või oliiviõli ning pane sinna sibulad ja porgandid. Prae juurvilju mõõdukal kuumusel, kuni sibul on pehme ja läbipaistev, ärge unustage segamist.
4. Pane sibulad ja porgandid kastrulisse, lisa kaks klaasi vett ja lisa kastrulisse koos praetud köögiviljadega nisutangud. Lisa maitse järgi soola ja keeda puder kaanega kaanega küpseks.
5. Lase valmis pudrul kaane all kümmekond minutit pannil seista. Seejärel jagage roog portsjoniteks ja serveerige.
Head isu!