Kuidas keeta vees murenevat odraputru

Krõbe odrapuder veega on rammus ja tervislik lisand, mis sobib peaaegu iga roa juurde. Selleks, et selline puder oleks murenev, peate säilitama teravilja ja vee õiged proportsioonid. Pakume teile 8 samm-sammult retsepti odrapudru valmistamiseks vees samm-sammult koos fotodega, et saaksite valmistada maitsva lisandi või hommikusöögi.

Odrapuder vee peal kastrulis - proportsioonid

Lihtne ja maitsev odrapuder valmib väga kiiresti ning osutub lihtsalt imeline, kui valida õige vee ja teravilja vahekord. Selles retseptis jagame teiega õigeid proportsioone odrapudru valmistamisel, et see osutuks muredaks.

1. 
   Kuidas keeta vees murenevat odraputru? Mõõda välja vajalik kogus teravilja ja kuumuta see kergelt kuumal praepannil, et pudru maitse hästi esile tuleks.Teravilja praadimise ajal asetage pliidile kastrul veega ja laske vedelikul keema tõusta.
2. 
   Soola keev vesi ja hakake teravilja järk-järgult pannile valama, pidevalt segades. Keeda odraputru mõõdukal kuumusel, kuni teravili on kogu vedeliku endasse imanud.
3. 
   Soovi korral lisa valmis pudrule veel veidi soola ja tükk võid. Vastasel juhul võite lisada taimeõli või üldse mitte lisada. Kata pann pudruga ja lase viis minutit tõmmata.
4. 
   Serveeri putru kohe kuumalt või soojalt; ära kuumuta seda uuesti. Sobib suurepäraselt liha- ja kalaroogadega.

Head isu!

Kuidas keeta odraputru veega aeglases pliidis?

Tervislikust, allergiavabast ja kõrge toiteväärtusega odrapudrust, mis on keedetud aeglases pliidis ainult veega, saab hea lisandi või eraldi roa. Puder valmib kiiresti ja muredaks muutmiseks pestakse teravilja hästi läbi ja võetakse teravilja suhtes vett vahekorras 2:1. Selles retseptis keedame putru Redmondi multikookeris.

Küpsetusaeg: 50 minutit.

Küpsetusaeg: 5 minutit.

Portsjonid: 2.

Koostis:

• Odratangud – 1 multitass.
• Vesi - 2 klaasi.
• Või - ​​70 gr.
• Sool - maitse järgi.
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Loputa odrakruubid hästi külma veega. Seejärel kuivatage see kuumutatud kuival praepannil. Valage ettevalmistatud teravili multikookeri kaussi.

2. Lisage teraviljale oma isikliku maitse järgi veidi soola ja musta pipart.

3. Vala teraviljadele arvutatud kogus kuuma keedetud vett.

4.Sulgege multikeetja kaas ja lülitage programm "Piimapuder/helbed" sisse vaikeajaks ning Redmondis on selleks 25 minutit.

5. Pärast programmi lõppemise märguannet lisa pudrule tükk võid, sulge kaas ja jäta puder 20 minutiks režiimile “Soojendus”, mis muudab selle murenema.

6. Selle aja möödudes asetage aeglases pliidis keedetud odrapuder taldrikutele ja serveerige mis tahes roogade lisandina või eraldi roana. Head isu!

Maitsev odrapuder vee ja piimaga

Maitsvat ja mahlast putru on lihtne valmistada vee ja piima segust. Kui järgite õigesti proportsioone, osutub teie puder väga rahuldavaks ja hea, meeldiva konsistentsiga. Proovi seda!

Koostis:

• Odratangud - 1 spl.
• Joogivesi - 1,5 spl.
• Värske piim - 2 spl.
• Sool - näputäis
• granuleeritud suhkur - 3 spl.
• Või - ​​valikuline

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt valmistage ette vajalikud koostisosad. Kindlasti sorteerige teraviljad, mõõtke vesi ja piim välja ning pange kõrvale.

2. Vala pannile vesi, lisa sool ja aja vedelik keema. Vee keemise ajal jätkake teravilja edasist valmistamist.

3. Aseta oder kaussi ja kata külma veega. Loputage teravilja põhjalikult, et eemaldada praht ja kestad. Teil peaks olema ainult puhas teravili. Vala see keevasse vette ja alanda veidi kuumust, et puder tasasel tulel podiseks.

4. Valage piim järk-järgult keeva odraga kastrulisse, lisage suhkur, seejärel segage puder ja katke kastrul pudruga kaanega. Keeda putru mõõdukal kuumusel, kuni see on kogu vedeliku endasse imanud. Viimasel hetkel võid pudrule lisada võid.

5.Lase valmis pudrul viis kuni seitse minutit kaane all tõmmata ning tõsta siis taldrikutele ja serveeri kuumalt!

Isuäratav ja rahuldav odrapuder kõrvitsa ja veega

Kas see on isuäratav hommikusöök või rikkalik õhtusöök, on teie otsustada, kuid seda retsepti peaksite kindlasti proovima. Iseenesest üsna maitsetu odrapuder täieneb suurepäraselt kõrvitsaga ja hakkab uute värvidega mängima!

Koostis:

• Odratangud - 1 spl.
• granuleeritud suhkur - 1-2 spl.
• Kõrvits - 300 gr.
• Või - ​​maitse järgi
• puhastatud vesi - 3 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt koori ja loputa kõrvits. Seejärel tuleb see terava noaga väikesteks kuubikuteks lõigata.

2. Aseta tükeldatud kõrvits selle panni põhja, milles kavatsed odra-kõrvitsaputru keeta.

3. Seejärel vala kõrvitsaga pannile pestud ja sorteeritud odratangud. Laota puder ühtlase kihina.

4. Lisa pannile kogu vesi ja lülita sisse mõõdukas kuumus. Lisa pudrule suhkur ja lase pannil kaanega kaanega valmis keeda. Küpsetamise lõpupoole lisa pudrule (oma äranägemise järgi) õli ja jäta nõusse kaanega umbes viieks minutiks.

5. Serveeri valmis kuum puder sügavates portsjonikaussides lauale. Serveerida võid värskete marjadega ja pakkuda piima.

Head isu ja kulinaarset edu!

Lihtne samm-sammult retsept võiga odrapudru valmistamiseks

Vees saab mahlase ja isuäratava odrapudru, kui lisada sellele võid. Proovige kindlasti odra keetmist võiga ja olete meeldivalt üllatunud pudru imelisest maitsest.

Koostis:

• Odratangud - 1 spl.
• Joogivesi - 2 spl.
• Sool - maitse järgi
• Või - ​​40 gr.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt valmista oder.See tuleb hoolikalt sorteerida ja seejärel mitu korda põhjalikult pesta veekausis, et eemaldada viljakestad ja kõik väikesed prahid.

2. Asetage kastrul pliidile, valage sinna kogu vesi ja lülitage kõrge kuumus sisse. Kui vesi keeb, lisa sellele oder ja sool, seejärel alanda kuumus peaaegu miinimumini ja jätka pudru keetmist madalal kuumusel kuni valmimiseni.

3. Lõika soovitud tükk võid ja aseta see koos ettevalmistatud kuuma pudruga pannile.

4. Mässi pann pudru ja võiga rätikusse ning jäta kümneks minutiks tõmbama. Pärast seda saab roogi serveerida.

5. Serveeri kuuma odraputru vee ja võiga värskelt. Saate seda kasutada lisandina või iseseisva roana.

Rõõmus odrapuder vee peal lihaga

Rõõmsa ja tervikliku lõunasöögi kiireks valmistamiseks võite veeta aega mitte ainult lisandite ja liha valmistamisel, vaid ka kõike koos valmistada! Liha, sibula ja porgandiga keedetud odrapuder on suurepärane lahendus neile, kes soovivad süüa rammusalt ja tervislikult, kuid kellel pole võimalust tundide kaupa köögis seista.

Koostis:

• Odratangud - 1 spl.
• Sealiha või veiseliha - 300 gr.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool ja vürtsid - maitse järgi
• puhastatud vesi - 4 spl.
• Taimeõli - praadimiseks

Küpsetusprotsess:

1. Loputage värske liha, lõigake ära membraanid ja liigne rasv. Pärast seda lõigake liha väikesteks parajateks kuubikuteks ja kuivatage kergelt paberrätikuga.

2. Valage paksupõhjalisse pannile või paksupõhjalisele pannile taimeõli ja soojendage. Kasta lihatükid sinna ja prae kõrgel kuumusel, kuni tekib kuldne krõbe koorik.

3.Seejärel lisa lihaga anumasse kaks klaasi vett, kata anum kaanega ja hauta liha tasasel tulel pool tundi.

4. Liha küpsemise ajal koori ja loputa sibul. Lõika see kuubikuteks või ribadeks - vastavalt oma maitsele.

5. Seejärel koorige ja peske porgandid, tükeldage need noa või riiviga – kuidas teile mugavam on.

6. Soovi korral võid lihale lisada ka muid köögivilju – näiteks paprikat või tomatit. Haki köögiviljad samamoodi nagu sibul ja porgand.

7. Lisage oma maitse järgi lihaga anumasse köögivilju, soola ja vürtse. Kui pannile vett ei jää, lisa veidi keeduvett ning kata pann kaanega liha ja köögiviljadega.

8. Kui köögiviljad ja liha on koos hautatud viis kuni seitse minutit, võite neile lisada teravilja.

9. Sorteerige teravilja ja loputage hoolikalt, kuni vesi on täiesti selge.

10. Lisa odratangud liha ja juurviljadega anumasse, vala peale kaks klaasi kuuma vett ja hauta kaane all paarkümmend minutit.

11. Kui roog on valmis, jätke see kümneks minutiks kaane ja rätikute alla, et roog oleks täielikult küpsenud ning maitseainete ja liha aroomiga küllastunud. Serveeri lauale!

Maitsev dieetne odrapuder vees köögiviljadega

Maitsva ja tervisliku odrapudru saad, kui keedad seda köögiviljadega. Lihtsaim oma äranägemise järgi, kuna see retsept on üks põhilisi.

Koostis:

• Odratangud - 1 spl.
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Sool - maitse järgi
• Vürtsid - maitse järgi
• Taimeõli - praadimiseks
• puhastatud vesi - 2,5 spl.

Küpsetusprotsess:

1. Esiteks valmistage teravilja. See tuleb hoolikalt välja sorteerida erinevast prahist ja mustusest ning valida tera hulgast kest.

2.Järgmiseks tuleb paksu põhjaga pann kuumaks ajada ja sinna lisada odrakruubid, et see igast küljest kuumeneks. Seda tuleb teha kiiresti ja väga hoolikalt.

3. Aseta pliidile pann vett ja lisa sool. Kuumuta vesi kõrgel kuumusel keema, seejärel lisa keeduvette valmis odrakruubid ja keeda mõõdukal kuumusel puder pehmeks.

4. Pudru küpsemise ajal koori, loputa ja tükelda sibul ja porgand. Võid lõigata väiksemaks või suuremaks – vastavalt oma maitsele.

5. Aseta juurviljad taimeõliga kuumutatud pannile ja prae kiiresti läbipaistvaks ja helekuldpruuniks.

6. Kui puder on valmis, lisa pannile praetud porgand ja sibul, sega läbi ja lase kümme minutit tõmmata. Seejärel serveeri valmis roog eraldi või lisandina lauale.

Lihtne retsept hautisega odrapudru valmistamiseks

Uskumatult maitsev ja rahuldav roog - odrapuder hautisega. Peamine selle roa puhul on putru õigesti keeta ja võimalikult kvaliteetse hautise valik. Juba poole tunni pärast on teil maitsev ja rahuldav lõunasöök!

Koostis:

• Odratangud - 1 spl.
• Joogivesi - 2,5 spl.
• Lauasool - maitse järgi
• Veisehautis - 1 purk

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt valmistage teravilja keetmiseks. See tuleb hoolikalt sorteerida ja seejärel loputada veekausis, muutes vett mitu korda. Nii saate teraviljalt eemaldada kestad ja mitmesugused väikesed prahid, jättes alles vaid kõik kasuliku ja vajaliku.

2. Järgmiseks peate pliidil kastrulis keema vett - emailitud või mis tahes paksu põhjaga. Soola vesi ja lisa sellele pestud oder. Keeda puder mõõdukal kuumusel valmis.

3.Pärast seda võtke kvaliteetne veiselihahautis, mille lihasisaldus on vähemalt 60%. Asetage hautis koos pudruga pannile ja segage, sulgege kaas ja jätke roog kümneks minutiks tõmbama.

4. Serveeri valmis odrapuder veiselihaga portsjonite kaupa kuumalt lauale. Ärge kuumutage putru uuesti, sööge rooga ainult värskelt!